清真恩德元餃子館 (南屯區)

台中老饕才知的地道炭爐火鍋。



天氣冷，最適合吃火鍋。





身邊很多朋友，到台灣玩，都會找至少一餐去吃火鍋。 bagel去旅行前，也做了些research，發覺有幾間火鍋店也是幾有名的，但最令我感興趣的，就是這間，主打羊肉/牛肉炭爐火鍋。

首先炭爐火鍋已經令人感到很地道了，其後又打聽到有人說"這店常常爆滿，要吃最好是預約之類的話"，於是就定了這行非吃"清真恩德元餃子館"不可的念頭！

第一日到台中，晚餐就到清真恩德元餃子館吃吃看，店鋪8點就關門，我們當晚6時半左右到步，可能因為快關門的關係，等了大概20分鐘，就可以入座了。

餐牌。

先點餐付錢，食物製作好就會有人奉桌。

黃牛肉水餃(1份15粒) NT90: 至少點15隻，對我和媽媽兩人來說，15隻有點太多呢。

水餃每隻體積不太大，雪白的餃子皮，微微皺起，包裹著牛肉餡。

吃下，餃子皮相對厚身，入面的牛肉餡感覺新鮮

不過略微淡味，沾醬吃會比較好。

羊肉火鍋(小) NT800: wawawa，和相像的一樣，炭爐火鍋感覺很有風味呢。

煙通中間放著大塊大塊黑炭，圍邊放著大量羊肉，羊肉丸，下面有蜂巢豆腐，寬粉皮等等。 白煙升岀，令人好好好期待呢！

吃下，羊肉很新鮮，淋身嫩口，愛吃羊的就會愛羊羶味，這兒的羊肉羶味很足呢！(現在在香港吃羊腩，好像很難吃到很重羊羶的味道)

羊肉食材質素好，不過味道和水餃一樣，淡味了一些，吃下只有單純的肉香，調味較遜。

另外，肉丸入口嫩身化開，入口有些蔥香，而熱呼呼的很暖胃，我和媽媽也愛這個多些。

其他火鍋配料吸收了湯汁，羊肉油份後，味道很滋味呢，特別是其蜂巢豆腐，咬下juicy，很好吃。

總結，這兒很有風味，不過其實幾不就腳的，也有點難走，味道不算是十分令人有驚喜的那種，若是時間緊迫，就不建議特意來試了。

不過若是有多時間，想吃吃地道的，來試試也無防。

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清真恩德元餃子館

地址:台中市南屯區文心路一段200號

三星丸 宇治商船 (西區)

來到勤美術館園區，這兒定時定候有不同展覽供遊人參觀拍照。

而這次來的目的是到園區內的2間餐廳用餐，其中最期待的就是三星園抹茶宇治商船！

 

假日人流十分十分十分多，但我的決心也不少，最終等約一個幾鐘，終於能順利入座了！

登船啦！

日本來的百年老店， 整間餐廳裝潢是木船，船頭都伸到餐廳岀門，入餐廳(登船前)前要先買船票！



船票可用來留記念，因為先前付了用來買船票的錢可用作點餐。

抹茶紅豆拿鐵NT150: 呷一口，奶香較強，餘味是淡淡的抹茶香，紅豆起沙具蜜豆甜香，我們不消一會就喝了一大杯了。

炙燒起士明太子烤糰子 NT$159: 期間限定的烤飯糰，因看到隔離桌點了，而且賣相很美，心思思也跟著點了。

炙燒起士明太子烤糰子奉桌時是在 甫著鐵網的石頭上奉桌的，賣相顯心思。

烤糰子香氣迫人！ 飯糰面頭甫著芝士，再用火搶炙燒至焦色，紫菜放在飯糰下，等客人吃時才包起飯糰，避免水氣令紫菜變淋。

吃下，米飯握至實身不鬆散，面頭經炙燒過的芝士很香味道濃郁，飯糰入面包著明太子，明太子味道不煋，咸度也剛好，整個配合起來很夾，味道很順，很喜歡！

將軍的眼淚(加濃) NT145+NT55($49) : 賣相很美很美，面頭佈滿抹茶粉

後面是抹茶脆餅，入面有抹茶雪糕，白玉丸子，紅豆，玉米脆片。

愈吃愈喜愛，雪糕奶滑不易溶，丸子Q彈綿軟，紅豆飽滿具蜜豆甜味，抹茶脆餅吃下薄脆，放久了也不會變淋，只是抹茶回甘味不強。

不得不再三強調，這餐廳真是太美太有心思！ 等一個幾鐘進來試試也是值得的 (旅行時的一個鐘比平時的一個鐘要珍貴，這證明bagel是多愛這餐廳!) 必到！

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三星園抹茶宇治商船 (西區)

西區館前路71號

大甲芋頭城 (西屯區)

第三次來這兒吃了，上次到台中也有來這兒吃!!!! 上年吃完一直念念不忘，今年再去台中也要再吃吃看!!!!!!!

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芋頭綜合冰NT: 這次試了他的綜合冰。

內容豐富，有大甲芋頭，芋圓，地瓜圓，珍珠，紅豆，及牛奶冰，另外也加了煉乳，是不用另加錢的。

一客也大份，可以2人share吃，面頭的芋頭依舊沒有令我失望，還是很綿很粉沒有渣，蜜味很重，餘味帶芋頭的天然清香。

地瓜圓本身味道不太濃，不會有很濃的地瓜甜味，幸而也很Q彈，跟珍珠，紅豆一起吃，味道也豐富。冰不算太幼細，但味道不淡，牛奶及煉乳下很足，整體也不錯，不過心水的還是他們的芋頭西米露，是必點款式。

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2015年到訪時食記

2015||台灣旅遊||夜市特集||逄甲夜市…買的玩的都有很多-必吃的, 中大伏的…

芋頭西米露NT35: 天呀！芋頭都打碎了，喝起來又綿又密又粉粉的，口感像極了喝cappuccino 般。冰都是打進去西米露去了，喝起來很消暑很透心涼，西米份量也多，吸每口都能吃到西米，來逢甲夜市的孩子也要買杯來試試看！

P.s: 今年都有再吃這個，味道依然!!!!!

兩晚都有去逢甲夜市，又再來大甲芋頭城了！

這次點了冷凍芋NT45: 3大塊的芋頭，淋著些糖水。芋頭吃下去非常綿腍，稍稍咀嚼就會感到沙沙之感，而且芋頭香十足，愛吃芋頭的孩子，吃這個就對了！

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大甲芋頭城

地址：台中市西屯區福星路461巷2之2號

三佳早點 (中區)

6點就開的三佳早點，位於巷弄裏頭，不是知道它的確實地點，也不會發覺他的存在。

8點到來，人流很多，店外店內全是台中在地人，目測一個外地人也沒有( 除了我) ，店內有點是穿著西裝制服 在附近上班的銀行職員，有的是啊公啊嬤。

蔥肉餅NT 20: 這是店家最岀名的！ 據稱是每日最快賣光的食物，慢一點來也吃不到。

現場即烘，先到內找了位置，再到門外排隊買食物，跟店員說在內用餐，等食物做好了，就到門外拿。

蔥肉餅漲卜卜，外皮薄而平均，面頭灑上白芝麻，內邊包著滿滿的蔥花及肉末，是有爆餡爆汁的感覺！

咬下熱辣辣，外皮酥脆不油，皮薄不有負擔，內的三星蔥很香很甜，肉不乾柴帶微微肉汁，吃下十分滋味。

酥皮玉米蛋餅NT 25: 台灣經典早餐，酥皮餅皮加蛋再夾玉米，最後把它卷起。

自己在台灣吃過幾次的蛋餅，每間的餅皮口感及味道也略有不同，像我在台中第二市場附近的謝氐早點吃到的蛋餅，餅皮偏Q彈，並加入豆瓣醬，比較油膩，吃完會口喝。

而三佳的蛋餅口感較酥較脆，餅皮一點也不油膩，內裏沒有加醬汁，但吃下不會覺得寡，還有裏面的玉米多汁清甜，加起來口不有負擔，自已很喜歡。

甜豆漿 NT 15: 碗上的甜豆漿，豆漿具有厚度，不會太稀身，喝下淡淡豆花，甜度不會高，配著蔥肉餅及蛋餅同吃，是完美的配搭。

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三佳早點

地址:台中市中區民權路80巷2號

營業時間:6點-售完

淡水古早味夯蛋糕 (淡水區)

走訪淡水老街，經過一間賣古早味蛋糕的，便買來試試。 吃後令人驚艷！ bagel說過了，很愛些富蛋香的鬆餅呀，蛋糕之類。 這個剛剛岀爐不久，吃下還有點暖暖的，未吃已飄來一股濃郁的蛋香。 蛋糕鬆軟，蛋糕組織綿密，吃下有點像兒時愛吃的紙包蛋糕，蛋糕不甜下膩！ 吃到好吃的就像掏到寶的，要推介給孩子們。後來拿著蛋糕到別處買吃時，那邊的店員告訴我們原來古早味蛋糕最近在當地很流行，不過是另一間叫源味本舖古早味現烤蛋糕，經過有發覺排隊的人很多，雖然這次不是試這家，但已經令bagel已經覺得很好吃了！
淡水古早味夯蛋糕
地址:新北市淡水 區中正路116號之1