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共 25 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-01-31
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類別 : 日本菜夜市燒肉日式燒肉台式小吃



 
入夜了,選了逢甲夜市附近,一間人氣很高的露天串燒店,也是我在台中其中一家令我感到很深刻很喜歡的店!

 

 

 
店放著多張露天椅桌,掛著很多日式居酒屋常見的紙燈籠,店氣氛超級好!

 

 

 
露天廣場的串燒店,有駐場歌手唱歌,串燒店佈滿日式居酒屋燈籠,又放著的士高的彩色燈,最適合傾計,飲生啤跟吃串燒。

 

 
先找個位坐下,到岀面點餐,岀面放著串燒,因喜好選後放入盆中,付錢後跟員工說座位號碼,食物製好就送上。

 

 
這兒分串燒類及炸串類。

 

 
點了10串串燒,Asahi 啤酒一杯,烏龍茶一樽,人均消費HKD 100以下 香港有這餐廳就好了.....Asahi 啤酒: 一次點2杯,第二杯半價!

現場有現熬雞湯無限任加。

炸串類

 
炸香蕉$25: 入口外脆內綿,面頭有朱古力醬,吃下甜甜的,沒有不愛的理由。

 

 

 
另外也點了鰻魚$40

 
秋葵$25,杏鮑菇$25,大至味道正常,感覺炸串沒有串燒這麼好吃,自已建議可集中點串燒類別。

 

 

 
串燒花多眼亂,大至也海鮮類,雞肉類,大量的肥牛卷物類,豚肉卷物類。

 

 
雞心$35: 燒得還好,惹味,可惜不是雞心管,因此入口不是爽脆那種,而且淋身的。

 

 
章魚腳(小辣)$40: 入口爽,一點也不韌,帶微微辣度,不錯吃。

到主角岀場,就是激旨燒鳥的主打肉卷了。





 

 


牛肉三星蔥串(小辣) $50: 內裏包著的是宜蘭三星蔥,蔥段肥美( 蔥也用肥美來形容,就知是蔥的質素是多好的),肉香加蔥香,牛肉不乾,入口有微微脂感,燒烤香加蔥的juicy,下酒很好。

 

 
大推大推大推(loop): Grilled Pork Belly stuffed with mochi 五花肉麻糬NT50 一串: 豬肉邊位燒得微脆,入面麻糬餡遇熱後變得綿綿腍腍,面頭灑上辣粉跟大量海苔粉。

 

 


吃下煙韌糊口,味濃得不會over, 豬肉油脂香,肉羶香,燒烤香,繼而是麻糬麵粉香,十分滋味,有驚喜!

 


是一定再加單的item!

 
豬肉糯米腸(小辣) $50: 這兒的燒物全部燒得夠火候,調味足,性價比是超高的說。 薄薄的豬肉片邊位被燒至微微脆身,肉花經火燒後,油花逼岀,入邊的糯米腸煙韌,口感層次豐富。

 

 

 

 
牛肉起司球(小辣) $50: 牛肉卷著車打芝士,入口多了芝士咸香,感覺heavy,但遇然一次,大杯酒大暢快,無所謂吧,哈哈!

 
最後每人消費都只是HKD 60左右,cp值超高,真的真的,此行光顧了此餐廳,無悔! 幸好能在人流多前已點好餐,因為在我們用餐時,人龍開始愈來愈多,估計半小時才吃到是走不掉的了。

激旨燒き鳥Gekiuma Yakitori

地址:台中市西屯區文華路150巷18號

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 5

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2017-01-31
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類別 : 義大利菜

 
旅行就要無時無刻也有驚喜!

 
在台中火車站附近發現一定環境及咖啡做得很好很好很好的cafe. 地方美,而且10點前,點咖啡送早餐!!! 點咖啡送早餐!!!點咖啡送早餐!!! (重要的事要說三次)

 

 
店家有兩層,裝潢超美,很有文青風格,雪白瓷磚配木枱木凳,還有大量雜誌,免費無限時wifi提供,愛的還可跟咖啡師聊聊天!

 

 

 

 

 
店家是佛心來著! 而且咖啡沖泡得非常好!

 

 
在香港很久也沒有遇過這麼一杯有質素的咖啡了!

 

 

 
奶泡打得十分的綿密幼細,温度剛好,喝下去很順,直達喉嚨剛好! 若住在這兒一定常來!

 

 
早餐是送的,但一點不馬夫,厚吐司,自家製桃醬,煮蛋及牛油。

 

 
吐司有先烘過,面頭微微焦啡色,把自家製桃醬抺在吐司上,味道簡單但讓人有滿足的感覺,因店主也是超用心製作全部食品,因此吃的時候感覺食味也好一點,心情也好一點。

 

 
桃醬不會死甜,桃微微軟身帶自然果甜,麵包鬆身不死實。

 
台灣土雞蛋也是很有蛋香的,單純的水煮蛋,最能吃到蛋本身的味道,水煮蛋蛋黃還是金黃色,不會洽過頭,變成灰黃色。

10點前點咖啡就送早餐了,是想孩子有早睡早起的習慣嗎?

 


Fleet Street就距離宮原眼科不夠5分鐘的距離,走攰了不防來這兒坐坐拍下照打過卡也不錯!

______________________________

 
Fleet Street

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-01-31
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類別 : 台灣菜冰品喝飲聊天

 
宮原眼科算是遊台中必去的景點,(而且是值得去,去完不覺中伏的一個熱門景點)

 

 

 
外牆紅磚建築已很美了,加上踏入十二月,加了聖誕裝飾,整個看起來更吸睛。

 
以前自己去了哈利波特的霍格華茲魔法學院呢!!!!

到入面有3個目的,拍照,吃冰淇淋及買手信。

 
到台中買手信,大推到宮原眼科買,雖然價格可能比岀面貴,但包裝十分十分美,送禮一點也不失禮!

 
有紙盒裝鳳梨酥,太陽餅,包裝太有心思了!收到也高興呢。

 

 
另外有小曲奇,餅乾的,竟想到整成cd盒的樣子,而且上面的設計每款不同,有些買會介紹下台中的建築,有些走宮廷路線,有些走英倫風格,買6送1,不知不覺又買了好幾盒了。

買完手信,是吃冰淇淋時候了 (拍照當然是無時無刻都在做的事~哈)

 

 
宮原眼科冰淇淋

 

 
宮原的冰淇淋種類是超級的多,多於三十款,大至分成朱古力,優格,水果,茶及宮原特別口味。

 


 


 


單說朱古力已經有18款,最好的就是可以試味,試得合心後才買也可以。 不過人流多,看著花多眼亂的口味,選擇困難症的下單時保證會有很大壓力的感覺(對,我在說自已...哈哈)

 


宮原眼科 (3球雪糕)NT225+ 升級聖代NT80: 雪糕選了80%煙燻烏干達+藍莓優格+阿里山烏龍茶+配料(土鳳梨酥,紫米蕎麥,紅豆酥,乳酪蛋糕,升級聖代乳酪蛋糕,蝴蝶酥,花餅跟花生醬) 剛吃完2份早餐,一份小點心,現在又點這麼多.......汗

 


選了三球雪糕再加升級聖代後,整個雪糕變得超級豐富及豪華,拿上手也十分的有份量。

 

 
最岀名最多人推的是朱古力中的 80%煙燻烏干達,濃度高,有甘苦味,但同時有輕微甜味奶香,口味剛好。

 
另外的藍莓優格,我也很推介,吃下酸酸的,味道輕盈清新,中和其他toppings跟冰淇淋的甜膩。

 

 
最後的阿里山烏龍茶,我也很喜歡(對,宮原眼科全部冰淇淋也喜歡) 吃下有茶甘,冰淇淋軟滑,入口很順。

 
Toppings方面,比較愛紫米蕎麥,乳酪蛋糕及升級聖代乳酪蛋糕(朱古力口味) ,紫米蕎麥配雪糕很夾,吃下多了脆脆的口感,推介。

 
乳酪蛋糕及升級聖代乳酪蛋糕(朱古力口味)是宮原的皇牌之一,吃有有奶脂香,輕輕帶著天然的酸味,入口腍身,蛋糕密度高,很喜歡呢。

 
不推的有紅豆酥及花餅,樣子漂亮,但不太對胃。

底部的waffle cone很好,吃到中後期還能保持脆感,吃下有麵粉香,是質素就的甜筒皮。

總結,即使這兒是用包裝推砌,感覺是做旅客生意的旅遊景點,但自已也覺得幾值得去,一來地點就腳,二來包裝美 做手信十超級大方得體,三來冰淇淋味道中上,推介來台中的朋友也要來看看。

______________________________

宮原眼科

台灣台中市中區中山路20號

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-01-30
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治輕食

 
台灣吃早餐的文化感覺上比香港的強,他們總是有很多材料夾得滿滿的碳烤吐司在賣, 因此到台中也選了一日的早餐要吃碳烤吐司 (上年吃過肉蛋吐司,現在也在懷念中呢)

 
這次選了在逢甲大學不遠處,一間受大學生歡迎的吐司店 多士號。

人流是一輪輪的,恰好門外還有2個位,幸運的不用等位就可以去點餐了。

 
先找位,後到店內點餐付錢,告知店員座位編號,食物製好就會送上。

 

 
招牌總匯三明治NT65(+NT10芝土) : 旅遊就是要從卡路里的陰霾中走岀,吃的總是要再加餡料才滿足。 三文治內有豬里肌肉,滑蛋,馬鈴薯,蕃茄,高麗菜菜絲,沙津醬,另加了芝士。

 
吃下肉不乾不柴,放入口中濕潤。

 

 

 
咬下是肉脂香,芝士的咸香,沙津醬的奶脂甜香,吐司略微帶脆,配著馬鈴薯的綿泥,口感層次豐富。

整體味道不錯,只是沒有想像中的驚艷。還是較推台中健行路的肉蛋吐司!

台中|| 早餐不能錯過的小確幸|| 肉蛋土司

 
紅茶牛奶: 看見網路上大家都在推,也點了喝喝看。 唯呷下,味道偏甜,茶味不甘,牛奶也不是我所想那種脂肪含量高,呷下有奶羶味那種,整感覺像喝糖水入肚般,不推。

 
玉米蛋餅NT35: 這兒的蛋餅餅皮口感偏軟身濕潤的那種。

 

 
咬下,內餡在兩旁溢岀,玉米混搭了沙津醬,令吃下多了份甜奶脂香,整體味道不錯。

整體來說,味道正常,若我是在附近讀書的,可能也會間中到多士號光顧,但專程來的,個人覺得未有需要,還是較推介健行路的肉蛋吐司。

______________________________

 
多士號碳烤土司‧紅茶牛奶

台中市西屯區文華路158號

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2017-01-30
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類別 : 台灣菜日本菜台式小吃

 
台中火車站 是尋找古早味的好地方, 附近的第二市場,可謂臥虎藏龍,隱含了很多有實力的食店。

 

 
這次介紹的是擁有60年歷史,位於巷弄的小攤位。

別少看他,週末假日排隊光顧的人龍可不短的。

 

 

 
攤位小小,但五臟俱全,桌上放的工具器皿不多,一個滿油的鐵鍋,平面工作桌,麵粉團,紅豆泥,就是伯伯用的整作日式紅豆小饅頭的工具及材料。

 

 
饅頭每顆NT5 ,可單顆買,當地人都15個20個的買,因我們還有別地方要去,只買了4顆嚐嚐。

 
搓扁麵粉團,包入紅豆泥,封口,把小麵團放入油鍋炸,見雪白的外皮漸變金黃,老伯用勺子撈起,放入紙袋奉給我們。

 
金黃的小饅頭,吃下外皮軟熟,帶淡淡麵粉香,紅豆內餡不太甜,味道天然,味道不上驚艷,但有滿滿的人情味,愛尋古早味的不防到這一帶走走,驚喜處處的。

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天天饅頭

台中市中區中正路182巷24號(台灣大道一段336巷)

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 2   CP值 3

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