OpenRice 主頁
  
LadyR-食.攝.旅人
我是住在中山區的LadyR-食.攝.旅人。我在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜居酒屋咖啡店飯店餐廳精緻料理火鍋
食記會員 5次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 86
編輯推薦數目 編輯推薦數目 5
食記被推次數 會員推薦次數 11
人氣指數 人氣指數 350
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 1279
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 85
關注 關注 1
粉絲 粉絲 12
LadyR-食.攝.旅人  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 86 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-04-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
由四葉乳品直營的White Cosy,帶來了日本北海道的香濃乳製品,

店內餐點也維持了日本人講究的品質,也帶來了原封不動一樣的好味道。

且店家的主打厚燒鬆餅好吃到真是讓人一吃難忘呢!

 


店面開設於東區明曜百貨後方的巷弄中,不像一般的日式企業都喜愛將店面開在大馬路邊,

開幕至今經過了好多次,卻都沒有發現這間低調的日式甜點店。

 

 

 
除了後方的小庭園外,店內裝潢從最外面的高腳椅到室內的小沙發,

幾乎沒有任何多餘得裝飾與擺設,店面不小但白的雪亮如同他們的原味鬆餅般簡單、純粹。

 

 
自助式點餐,餐具、茶水等也採自助式,不收服務費。

 

 
原味鬆餅$200

兩片厚實的鬆餅堆疊,依上奶油塊,一刀切下熱氣橫竄這就是我最鍾愛的原味。

這裡的鬆餅飄著牛奶香氣、口感扎實內還帶些Q彈,

抹上奶油後一點也不顯乾口,越嚼越香絕不輸許多我在日本嚐過得厚燒鬆餅。

 

 
吃膩了原味也可淋上後方的濃稠蜂蜜或是四葉鮮奶油,

如雲朵般輕盈不膩口的鮮奶油帶出整體的高質感,好吃到讓人一口也停不下來呢!

 
綜合莓果聖代$200

以玉米穀片為底,中層放入海綿蛋糕,最後擠上北海道來的乳品原料製成的牛奶霜淇淋,

整體就算不搭配莓果醬本身就已夠豐厚香濃,且飽足感十足。

 

 
淋上紅亮亮的莓果醬,添加了更誘人視覺效果也為整體帶出了些酸味與牛奶香相互映襯互不搶味,

吃一口鬆餅、配一口冰淇淋,冷熱交融彷彿置身在北海道呢!

推薦順序:兩者都必點

來自日本的White Cosy是我在台灣難得吃到與日本口味最接近的鬆餅,

從原料、香氣到口感都能感受到滿滿的日式堅持,

雖是自助式用餐但店內依舊保持著一種人情的溫暖感,是間必會一訪再訪的好店!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-04-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜主題餐廳披薩喝飲聊天

 
蘇阿姨比薩屋是1991年開業至今25年的名氣的老字號店家,

25年前在我尚未出生的那個年代,人們對比薩這種外來美式食物,會是一種什麼期待與想像。

或許初次嘗試到會是興奮還是疑惑?又是怎樣的魅力讓這一味不變直到現在仍然門庭若市。

 
位在光復南路大馬路上的蘇阿姨,招牌與裝潢都特別樸實,充斥著老式牛排館的感覺,

在這個求新求設計感的年代,反而特別醒目,讓人印象深刻。

 

 
打著明亮的黃光,雖是有歷史的店面但整潔衛生絕不馬虎,沒有老店的油膩感,

彷彿讓人忘卻了那桌椅刻痕下的歲月痕跡。

 
好吃的比薩確實急不得,平日下午用餐店內人潮不多,

從點餐到比薩現烤出爐也約等了15至20分鐘,而等待這期間一定要先點店家招牌之一的炸雞來解解饞不可。

 
3塊雞+馬鈴薯$170

當日因為馬鈴薯塊售完便以薯條代替,對於本就不愛馬鈴薯的我倒是瞞無感的,

只記得表皮很酥脆內扎實且油瀝的很乾,算是有水準的薯條。

 

 
炸雞一直是蘇阿姨的另一樣主打餐點,對於我來說喜愛度甚至稍稍超越了比薩呢!

酥脆金黃外皮皮薄且肉質油脂豐富,軟嫩多汁,不須多餘調味鹹度就已足夠,

就算吃到滿手油也毫不在乎,來這不點份炸雞增加一下熱量就太可惜了。

 

 

 
牛肉特選(鬆厚)$350

比薩皮共有薄皮、鬆厚、厚皮三種可選擇,介於中間質地的鬆厚是店內最熱銷款,

相對一般的厚皮比薩,鬆厚多了些酥脆口感又比薄皮更有飽足扎實,連一般絕不吃比薩邊的我都蠻愛的。

 

 
牛肉、番茄、洋蔥、青椒簡單的四種配料將整塊比薩塞飽滿,最後將起司條均勻平鋪不留一絲空隙,牽絲不已,超級罪惡呢!

碎牛肉醬鋪底上方的蔬菜烤過後依舊保有水分與鮮甜,使整體吃起來不乾口特別清爽,是款女生也能接受的不油膩比薩。

 
可口可樂(大)$40

除了比薩、炸雞外店內還有提供三明治、義大利麵等小食,餐點豐富多樣價位也平實,多人聚餐或是約會都很適合。

花樣與味道的精緻度上當然與近年新推出美式餐廳的不可比擬,但這維持了25年的傳統獨特美味,絕對值得你來一試。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-04-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜甜點/蛋糕果汁喝飲聊天

 
東區街頭出現了特別的甜點,以新鮮水果、燕麥等營養食品組成倡導不加糖的甜食,

是由三位帥氣的歐巴從韓國特別引進,既健康又美味更是韓國許多明星保養與維持身材的聖品呢!

 

 
在忠孝敦化靠近Häagen-Dazs旁的巷子中,記得該店原本是賣果汁的但不知何時突然就不見了,

改成這超級醒目的紫色牆面,店的招牌物是這激似茄子的巴西莓,俏皮可愛。

 
Purplehood難以界定是什麼風格,許多流行擺設物件拼湊在一起,也算是一種另類的裝潢,

店內空間不大吧台幾乎佔據了店內一半的空間,僅有靠牆的四、五個位子,即點即食。

 
只賣巴西莓特調一種產品,以大中小不同尺寸定價。

 
巴西莓特調(中)$230

世界上抗氧化效果最強的巴西莓,效果是藍莓的二十倍,且有增強體力的效果,在歐美是許多模特兒與運動員的保養聖品。

將主打健康的巴西莓現打成泥鋪底再加上大量的燕麥捲,光這兩種女生喜愛的食材就已非常誘人呢!

 
最後再層層堆疊上奇異果、火龍果、奇亞籽、蜂蜜花粉、生機可可榛果等具有調味性的健康食材,

果泥的綿密、榛果的堅硬脆感與水果的多汁,

是款完全不加糖,但層次豐富甜度十足的點心,清爽不膩口,絲毫不想停下來。

 
整碗吃下去對於女生來說完全可以代替一餐,若近期入冬不小心進補了太多火鍋與熱量,

不妨來試看看這韓國歐巴的愛心吧!

 
吧檯桌上還有以各色水果為代表的名片,喜歡可愛小物的你,

最後別忘了來拿幾張順便跟中文不好的歐巴撒撒嬌吧!(笑)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-04-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕

 
台北喧鬧街頭中,通安街倒是像塊淨土,位在信義路旁卻意外清幽寧靜,

用力做三明治有限公司擁有著獨特的設計感,每個擺設物件都息息相關與融入,

讓我捨不得離開這大面積陽光灑落的窗邊,捨不得錯過路旁的一草一木。

餐點不只用力作還相當用心,口口帶出食材的鮮甜,還未用完餐就已期待下次的再訪。

 
處在三角窗地帶的用力作與對面的立人國中互爲岐角,

各面皆採用大量的落地窗戶環繞,亮白色牆面在巷弄中顯得格外醒目,

讓人有股一定要進去一探究竟的衝動。

 

 
工業風格卻帶家的溫馨感,讓我眼睛都亮了起來,感受在這裡每一刻的溫度。

開放式廚房設在店內的中心,餐點的製作全程可見,好食材就是不怕你窺看。

 

 

 
店內分為兩種座位區,一種是普通座位而另一種是吧台高腳椅區,

桌與桌之間很有空間間隔,完全沒有壅擠感。

 
我最愛的是這兩面落地窗環繞的沙發區,桌子是由老式縫紉機改製而成的,

一邊用餐一邊踩踏著那搖晃且古老的夢。

 
走過長廊通往廁所的路上,你會發現後方還有一塊小巧獨立的用餐空間。

 

 
簡單的木色系桌椅排列,不及前面的空間溫馨與熱鬧,

但若能和幾個好友包下這塊小空間,享用著用心的餐點暢聊,想必也是不錯!

 

 
大盤子全日餐/鮪魚懶人餅套餐$255(附紅茶、綠茶、咖啡擇一)

凱薩沙拉、西多士、懶人餅,好獨特的中西合併搭配,

上桌時確實懷疑了一下這樣的組合真會好吃嗎?吃完後的飽足與滿足感,瞬間覺得自己多慮了。

 
類蔥油餅皮的外皮,外層焦酥內綿密扎實,包裹著鮪魚與起司,

料多實在居然滑順的在口中爆漿了,沾取後方的青蔥甜醬油,注入了更豐富的層次,

青蔥的香與起司、麵皮的甜,擦出了不一樣的火花,好一個中西合併的重口味。

 


撒上些許糖粉的西多士,表皮未有想像中的油膩,

夾層的奶油也塗得恰到好處,雖沒有蛋餅來的驚豔也算表現不錯。

而後方的凱薩沙拉,生菜挑選的新鮮鮮甜但醬稍多,抹去了沙拉該有清爽感。

 
花果香氣的紅茶,搭配重口味餐點,一解全部的負擔,好適合!

 
土石流三明治$160

 
上桌時嚇了一跳,是真的土石流爆發了,特選豬絞肉肥瘦比例偏瘦掌控得很好,

有嚼勁不油膩,原以為是打拋豬肉作法,咬下後發現是偏甜鹹的口味,帶著淡淡的古早味。

 
將墨西哥麵包頗面後,不得了內餡差一點沒沿著盤緣傾倒而下,一發不可收拾,

天啊!這麵包根本是裝飾作用吧!這盤應該改名叫清炒豬絞肉的,太罪惡了!

豬肉雖多洋蔥等蔬菜的比例也不少,趁熱吃絕不會油膩,是店內的招牌菜之一果真當之無愧。

推薦順序:鮪魚懶人餅>土石流

用力做三明治,店內招牌餐點都偏向重口味,份量上也絕不馬虎,

且老闆娘特意選在這清幽的巷弄中設店,保留輕鬆的氛圍。

店內空間與服務每一處都值得你來細細探索與品味,這種滿足是無可言喻的。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-04-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 
剛好住在中山區與大安區的交接處,所以幾乎都轉攻這兩區的美食較多,

而長安東路上的熱炒更是每間都已吃過,其中最經濟實惠且味道實在的就屬這間鮮定味了。

年底將至的聚餐,不想花大錢,就快“先訂位”吧!

 
在長安東路上的熱炒店鮮定味並非是最有名的,位置也在中間段,

起初對他興緻缺缺是因為已有最喜愛的名單,來這是某次有位主廚朋友向我推薦才來試試的,

結果不然一試成主顧,以後便只專攻這了。

 

 
最近才剛改裝過的鮮定味,從原有的明亮風格改成了昏暗的夜店色系,

更加的年輕化,也少了熱炒店給人的油膩感。

 
每天都有許多新鮮漁獲,這邊的時價非常公正不會少斤短兩跟強制推銷,

所以才晚上八點多,許多鮮魚早已售出,空空如也。

 
除了一般座位區外,地下室還有可供10人以上大包廂選擇。

 
韭黃牛柳$100

韭黃口感柔嫩細緻、清爽可口與牛柳,爆香過後失去了原有的細膩感,

牛柳嚼勁彈性依在,這道菜是我第一次在這嘗試,

鹹味夠但處理得有點過油,女生一定吃不習慣,我也不愛。

 

 
蒜泥白肉$100

百元的蒜泥白肉,份量上超級足夠,多到一直覺得怎麼還沒吃完的疑惑,

肥瘦與厚度切的得宜,輕微涮燙後淋上適量的醬油膏,咬下後還吃得出肉質的紋理Q彈,

薑絲點綴帶去白肉的單調,肉食主義必點!

 

 
魚香茄子$100

我喜愛吃軟爛且入味的魚香茄子,但熱炒店講求快速很少能煮到入味,

而這的魚香茄子,不但夠軟爛且相當夠味,大量的蒜香與九層塔交融,

下酒下飯的好菜,老闆在來一打啤酒吧!

 

 
老皮嫩肉$100

川菜中必點的老皮嫩肉,做法簡單但要好吃卻不容易,

雞蛋豆腐酥炸後再紅燒,外層保有微微的酥脆,咬開後充滿醬油香與豆腐的滑嫩,好搭好搭。

 

 
豆酥鱈魚$150

是一道我在這喜愛上的魚料理,炸的酥脆的豆酥與柔軟的鱈魚,

非常鮮嫩多汁一抿就散,配上豆酥的特殊香氣更豐富了鱈魚的層次與口感,必點!

推薦順序:魚香茄子>豆酥鱈魚>蒜泥白肉>老皮嫩肉>韭黃牛柳

以上介紹的幾道菜比較適合偏愛重口味的我,

店內還有一些麻油川七、蝦仁炒蛋、絲瓜蛤蠣等清爽的菜色,都表現得相當不錯,

大部份也都在百元之間且白飯無限自取,

想吃合菜辦桌不一定要去大餐廳,來這就可以吃得豐富又多樣唷!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果