大師兄麻辣鍋物 (松山區)

又到了冬天吃鍋的季節, 今天來到了大師兄麻辣鍋物! 大師兄麻辣鍋的鍋底一人是 $150, 可以無限續! 因為有人不吃辣所以點了大師兄的鴛鴦鍋, 白鍋的部分加了招牌的牛奶玉米, 超～級～甜! 推薦大家一定要點!!! 麻辣鍋底的部分除了有基本的鴨血和豆腐之外, 還有大師兄麻辣鍋招牌的牛老大, 什麼是牛老大呢？牛老大包含了牛筋, 牛肚, 豬腸! 真的是三個願望一次滿足啊～不過可能是因為店家提倡健康的關係, 奈奈覺得鴨血和豆腐的味道偏淡一些吃麻辣鍋很除了湯底之外, 醬料也很重要, 大師兄麻辣鍋的醬料是由白醋和麻油以3:1的比例混合而成, 口感比較清爽, 加上滿滿的蔥, 搭配麻辣鍋剛剛好! 也比較吃得出來食材的原味～ 不過醬料的部分, 還是要看個人喜好, 因為麻油和醋加在一起的味道比較奇特, 不一定大家都可以接受海鮮今天點了蝦子和蛤蠣! 這兩道菜都在上菜的時候讓奈奈忍不住驚呼, 因為蝦子和蛤蠣的大小都比一般在外面餐廳吃到的還要大很多! 蛤蠣吃起來很鮮美, 一口咬下去都有湯汁, 讓奈奈回味無窮啊～肉的部分, 點了豬肉以外, 還忍痛點了澳洲和牛…
不過和牛就是和牛, 真的有它的價值在, 口感軟得不像話, 感覺不太像是在吃肉, 因為真的太軟了啦
不過還是點豬肉的CP值比較高 (豬肉一份15片)青菜的擺盤根本就是一個精緻的花籃啊! 這太專業了吧～不知道的話還以為這個不能吃 XD 看到這盤青菜就可以深深的體會到店家的用心, 每一種青菜都很新鮮, 表面非常乾淨, 看不到任何一點的黑邊, 菜盤的內容物也非常的豐盛, 有白花椰菜, 番茄, 青江菜等等

吃完這麼多的肉和海鮮, 總是要來點健康的蔬菜, 均衡一下～整體來說, 大師兄麻辣鍋算是屬於比較溫順麻辣鍋, 食材不管是海鮮, 肉類或是青菜都很新鮮, 室內環境也很有設計感, 很適合三五好友聚會, 或是愛吃鍋物的大家試試看～

目前只有晚上時段有營業, 中午的部分可能一月之後才會開始營業, 而且會有提供商業午餐

Café & Meal MUJI 統一時代店 (信義區)

Cafe MUJI 在信義區的阪急百貨B2F開幕啦！鍾愛日式料理的奈奈, 怎麼會放過這個搶頭香的機會呢～Cafe MUJI的菜色選項很簡單, 分成三品套餐 (價位$220) 和四品套餐 (價位$270), 可以搭配冷熱食, 而主食飯的話, 可以選擇白飯或是加價$20元, 換成十穀米飯。就是一種自助餐的概念～

既然來了以提倡健康飲食為概念的 Cafe MUJI, 勢必要來個健康的一餐, 所以奈奈選擇了十穀米飯, 冷食挑了番薯南瓜泥 & 培根馬鈴薯沙拉, 熱食則選擇了菠菜雞肉漢堡排和黑醋醬豬肉。

因為開幕第一天排隊的人太多, 所以選擇了外帶的方式, 可以減少比較多等候的時間! 可能是因為剛開幕, 所以服務人員的動作稍慢, 排除排隊的時間不算, 從點餐到結帳的過程非常的緩～慢～寬敞明亮的門面可以依照自己的食量選擇三品套餐或是四品套餐, 不過每樣的份量都滿小的, 所以建議選擇四品分量會比較足夠～這一區是冷食的部分, 大約有10種選擇, 都是以沙拉蔬菜類為主! 奈奈喜歡番薯南瓜泥, 吃起來感覺特別的養生熟食的部分則有日式經典的漢堡排、鯖魚和炸雞等多種選擇! 奈奈點的黑醋醬豬肉, 吃起來酸酸甜甜的, 有點像是糖醋里肌, 不過肉的口感偏硬...這是奈奈今天的四品組合套餐! 除了主餐以外, 還有附贈一碗味噌湯

心得: 以四品$270的價位, 奈奈覺得非常的貴, 因為食物的份量很小, 而且食物的熱度也不夠 (吃起來有點冷冷的), 若是以口味來說, 可能是因為Cafe MUJI是以健康為訴求, 所以吃起來沒什麼味道... 比起前陣子的新開幕的大安森林食堂, 大安森林食堂的味道更符合台灣人的口味, 熱食的選擇性比較多, 食物的熱度也夠, 整體來講大安森林食堂的CP值高出許多～

添好運 台北信義店 (信義區)

添好運二店在信義新光三越A8開幕了～ 在信義新光三越A8地下二樓的美食街, 特別的是, 有三道添好運信義店專屬的新菜, 分別是豉油王炒麵, 蘿蔔柱侯牛肚 & 椒鹽花枝丸。添好運信義店的營業時間是依照新光三越的營業時間, 平日到21:30p.m., 假日前一天則是到22:00p.m.添好運菜單第一道豉油王炒麵, 一看過去, 奈奈很擔心港式的炒麵會硬硬脆脆的, 吃下去會噎到, 但沒想到, 一口吃下去, 非常像是台灣炒麵的口感, 忍不住一口接著一口的吃下去......

豉油王炒麵的配料也豐富, 有魷魚絲, 叉燒斯, 豆芽菜, 蛋絲, 簡直就是炒麵的完美組合啊～奈奈最愛的是蘿蔔柱侯牛肚!!! 牛肚的口感非常的軟嫩, 就是老人家也能吃的那種軟嫩～ＯＭＧ！一種融化的感覺 椒鹽花枝丸裡面真的吃的到花枝, 這個有嚇到奈奈, 吃起來完全不會粉粉的, 吃到花枝本人的感覺真好, QQ的口感, 奈奈忍不住吃了兩顆 


添好運信義店的餐廳空間比台北車站大很多, 空間滿寬敞的, 不會有很壅擠的感覺, 比較適合假日和朋友, 家人一起去吃, 但是一樣是不開放訂位的～　整體來說, 添好運新菜的口味也都有依照台灣人的口味調整過, 奈奈覺得好吃, 不過口味稍微偏鹹, 吃完一直猛喝水


在台灣, 添好運算是平價港式點心的指標餐廳, 不過最讓奈奈難以忘懷的港式點心其實是君品飯店頤宮的港式點心, 頤宮一樣有招牌的焗皮叉燒包等精緻港點, 也推薦大家可以去吃吃看～


題外話: 聽說引進添好運品牌的和億, 在明年初也會在北車的和億生活商場引進其他國外知名的餐飲品牌, 好期待啊!!!

RAW (中山區)

江振誠主廚的無菜單法式餐廳RAW在台北大直開幕啦!!! RAW餐廳訂位可以上RAW的官網喔～

由於在剛開幕期間, 所以今天吃的是RAW的 special menu, 總共12道菜 (平常的菜單午餐四至五道菜$850元、晚餐六至七道菜$1,850元)
江振誠主廚秉持著使用當地食材, 結合法式料理的做法, 吃得出來每道菜都非常用心, 口味也很獨特～

快來看看有哪些法式料理吧  簡約大方的門面, 很有現代的設計感江振誠主廚希望大家用餐可以非常的輕鬆, 就連菜單的部分, 也只列舉出各道菜的食材, 並沒有特定的菜名  今天最特別的一道菜, 就是這道汽水葡萄了!
吃起來的感覺像是在喝葡萄汽水一樣, 甚至比葡萄汽水還有甘甜, 非常清爽, 也很有創意的一道料理～再來是麵包和玉米筍的部分
麵包是從法國麵包改良的, 加了裸麥粉酵母下去製作的, 麵包烤的外殼酥脆, 麵包本身則非常的柔軟, 口感很棒～
玉米筍用一張紙包起來, 打開的時候, 有一種像是在開情書的驚喜感, 奈奈好喜歡 因為前面的餐點都是使用手, 吃完麵包和前菜的時候, 才發現桌子竟然有機密, 餐具藏在桌子裡面, 完全看不出來有玄機這兩道海鮮都是偏生的

第一個是牛奶花枝, 炙燒過的花枝, 搭配牛奶冰沙
另一個奈奈比較喜歡的是醃製過的海鱺魚 (非常新鮮), 配上柚子, 紫蘇花, 西米露和蘿蔔, 海鱺魚很軟嫩, 和脆脆的蘿蔔一起吃, 口感非常的match, 加上柚子和紫蘇花清香的風味, 超好吃～水波蛋 & 三種蔬菜搭配的是松子醬
水波蛋煮得剛剛好, 一咬下去蛋黃不會一下子就全流出來, 好棒
蔬菜的部分有山蘇, 水蓮和龍鬚菜, 配上的則是濃郁的松子醬, 蔬菜吃起來很清脆, 搭上濃濃的松子醬, 很好吃, 有一種很搭的衝突感, 有一瞬間, 奈奈忘了自己是在吃法式料理綜合菇湯的菇味很濃, 但味道偏鹹, 喝完湯後一直喝水今天的重頭戲之一, 海膽鱈魚　
乾煎鱈魚使用乾煎方式, 把魚的肉汁鎖住, 加上魚肉非常軟嫩, 一口咬下去, 好juicy啊～

總結: RAW無菜單法式餐廳結合了台灣道地食材, 使用法式料理的做法, 手法非常獨特, 推薦大家來吃看看

如果有任何特別的需求, 都可以在網路訂位的時候備註, 或是在RAW吃過喜歡的料理, 也可以事先指定喔！法式餐廳RAW訂位可以上RAW的官網喔～

響 串燒食堂 (松山區)

串燒串燒串燒～最近超愛吃串燒，只要跟朋友相約一定要吃串燒！
這天休假跟朋友約，透中午的就想吃串燒配啤酒，終於讓我找到一家～中午就有開，好lucky 串燒組合有雞翅、雞皮、豬肉犬、雞脖子，有請店長介紹好吃的，店長說都是招牌！哈哈哈哪招啊～
有特別說雞肉很新鮮是必點，所以都點雞類～哈哈
雞肉真的很好吃耶！不會像某些店都乾乾柴柴的，要喝好幾口啤酒才吞的下去XD很特別的鱈魚乾，奈奈覺得有點太腥，他就是比較海味的鮪魚，但朋友很喜歡～牛小排，牛也是很好吃喔！明太子雞肉棒(?)～名字我忘記了啦>"< 但這個好威喔！吃完我想要再點一隻耶～就是烤過的魚卵加上雞肉，的確是山珍海味啊！炸雞塊好吃～奈奈發現串燒店的唐揚都很好吃耶！都是不油不膩，不加醬直接吃也夠味奈奈串燒必點小玉米 總是要吃點蔬菜，好甜又有汁~推推推！

這家串燒店環境很舒服、很寬敞，覺得不像一般的串燒店，好像才新開不久喔～
以後一定會常常去，餐點很多，這次只有兩個人，吃不過癮啦！