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jackie.wang.526875
我是住在新店區的jackie.wang.526875。我是一名出版業,在松山區工作。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜星馬菜法國菜水煙館牛排館西餐廳壽司/生魚片咖哩日式拉麵
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 12 篇的食記
2014-12-12
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類別 : 台灣菜牛肉麵

台北市能讓我說好吃的牛肉麵實在不多,除了伊通街的六福牛肉麵,吳興街的林家牛肉麵之外,還有一家我常去的就是吉林路底的老外一品牛肉麵。

這個老外來自伊朗,紅燒湯頭裡加了來自中亞的香料,但以我這張台灣嘴,實在嚐不出這是什麼中亞料,總之好吃就對了。

我覺得牛肉麵要有一碗好湯頭只是最基本的門檻,要如何在這鍋好湯裡加入屬於自己風格的獨家配方與調味,才是一碗成功的牛肉麵更應該具備的。

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-01        
此次消費: 每人約$2500

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-12
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類別 : 日本菜日式拉麵

前一日去凪拉麵西門店想點本週限定的京都王,可惜已經賣完了,所以只能點口味超重的黑王。隔天再去,終於讓我吃到有柚子調味的京都王了。

依然是使用豚王的豚骨湯頭作基底,但是沒有加上那一球膩口卻又是凪拉麵特色的肉燥,所以京都王的湯頭喝起來清甜不膩,還帶了點淡淡的柚子清香味,不喜歡重口味拉麵的,可以在本週趕快去品嚐一下京都王。

 

 
用餐日期: 2014-12-10        
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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