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2014-12-12
台北市能讓我說好吃的牛肉麵實在不多,除了伊通街的六福牛肉麵,吳興街的林家牛肉麵之外,還有一家我常去的就是吉林路底的老外一品牛肉麵。 這個老外來自伊朗,紅燒湯頭裡加了來自中亞的香料,但以我這張台灣嘴,實在嚐不出這是什麼中亞料,總之好吃就對了。 我覺得牛肉麵要有一碗好湯頭只是最基本的門檻,要如何在這鍋好湯裡加入屬於自己風格的獨家配方與調味,才是一碗成功的牛肉麵更應該具備的。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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