絲黛小姐 S 等級4 |  關注
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2016-01-19
距離上次吃烤鴨已經過了3個月，今天終於來征服我一直心心念念的龍都！ 龍都很不好訂，其實之前我們就想吃，只是那次訂位的時候說要到3個月以後才有位子 這次也是提前幾週才訂到 
是因為烤鴨沒辦法像牛排那樣2個人說走就走，而是要至少6人、最好8～10人比較好點菜 不然2個人光一隻鴨就吃不完啊...... 
我們7點入座耶！正是晚餐的尖峰時刻，東西都說賣完了是還想不想做生意......不開心！ 
可不要傻傻地以為是招待喔！吃了可就要買單的！ 
烤鴨用的甜麵醬和蔥段先上桌 
我們今天選了三吃的做法，除了片皮鴨外，剩下的鴨做成粥和湯 
接下來就端去旁邊讓師傅片皮 
拿一片餅皮、一塊鴨肉、一組蔥段再加上甜麵醬，完成！ 不過期待半天的烤鴨味道卻很平庸，餅皮就像一般常見的潤餅餅皮 鴨皮酥脆度有點不足，肉不夠軟嫩、有點嚼勁無法入口即化 完全沒有感動度可言......相較之下我覺得九華樓的烤鴨大勝！ 
照片中是兩份，蜜汁叉燒酥是我很愛的東西，每次港式點心必點！ 
內餡顏色是淺的，還沒吃就先覺得不太對 實際上味道也沒有鹹甜強烈的對比，而且不夠濕潤，九華樓同樣勝！ 
今天沒有拍菜單，所以除了烤鴨之外的大部份菜名和價錢我都忘了～ 經歷讓人失望的烤鴨後，好不容易有起死回生的菜色了！ 這道雞粒豆腐煲的豆腐很嫩，鹹香夠味，是一道很下飯的菜 
表現中規中矩，青菜如果還能做得難吃那就真的沒救了啦...... 
我不是很喜歡這種水晶皮的餃類......跳過！ 
多汁又清爽的絲瓜，在一道道重口味的菜色中可以穿插吃一下絲瓜 可以讓不斷經過轟炸的味覺稍微休息一下 
這顆牛肉球表現尚可，有一點肉汁鎖在裡面 通常我也不愛牛肉球，因為這種整坨絞肉的食物很容易味道奇怪或者吃多了會膩 即使味道ok我通常也不會把整顆吃完 
也是今天稍微挽回一點分數的菜色 
以沙茶味為主軸的牛肉煲，裡面還有我喜歡的粉絲，肉質夠軟嫩 是今天前三名的菜色 
附上一盤餛飩皮，沒什麼味道，純粹增加口感 
這碗份量很大的粥裡面有鴨肉和皮蛋，微微的鹹度讓粥清爽而不食之無味 我對粥也沒有特別喜歡，不過要不是已經有點飽了，這粥會讓我想喝第二碗 排名出爐～今日前三名是： 1. 雞粒豆腐煲 2. 鴨粥 3. 沙茶牛肉煲 結果反而主角沒上榜，因為太普通了阿...... 目前全台必吃烤鴨在我的排行榜還是由蘭城晶英奪冠，其次是九華樓 全台必吃烤鴨巡禮，繼續探險！ 用餐時間：2015.5.23 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★★ 捷運忠孝敦化站8號出口，步行約3分鐘 價位合理：★★★★★ 今日消費每人NT$500左右 推薦指數：★★☆☆☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
今天來到常常經過、有很多好評的大眾立吞酒場 立吞在日本就是standing bar的意思，在日本很流行這樣的用餐模式 因為生活工作很忙碌，連好好坐下來吃飯的時間都沒有，於是就發展出立吞文化 大眾立吞酒場沒有華麗的裝潢，而是一種復古風 戶外座位用啤酒架搭立成為桌子，很隨興的風格
燈光很昏暗，加上相機調錯模式，大家就將就看一下～
就是韓式泡菜，小辣，很適合配肉串一起吃
愛吃魷魚的人可以點這一道，份量會讓你吃得很過癮 外層把醬汁烤得很入味，記得擠上檸檬，鹹香中又可以很清爽
下：金針菇卷 NT$40 雞肉稍微老了點，相較之下牛肉就比較好吃，汁多且嫩
豬肉也是肉質較老，我們都不喜歡 右中：番茄培根 NT$40 目前還沒吃過不好吃的番茄培根，培根表面烤得微焦 讓培根多了點煙燻焦香味，番茄則是扮演爆漿的角色 右下：肥牛 NT$40 肉質也有點過老，NG 左：金針菇卷 NT$40 其實這裡的菜色選擇不多，只好舊菜重點
起司雞胸靠起司加分！再一次證明只要有起司的東西通常不會太難吃 （但前提是起司本身也要好吃） 杏鮑菇很多汁，如果可以再烤焦黃一點應該會更好 雞軟骨還ok，是沒有帶肉的那種，適合配啤酒這餐其實吃得很乏味，因為沒有什麼特別出色的菜色 而且我們3個女生都覺得有點空虛，繼續前往下一攤 最後只好用店裡可愛的店狗勉強作一個happy ending～ 用餐時間：2015.5.29 美味程度：★★☆☆☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★☆☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ 交通便利：★★★★★ 捷運忠孝復興站5號出口，步行約3分鐘 價位合理：★★★★☆ （4.5顆星） 推薦指數：★★☆☆☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
就找到這間龍一燒肉丼專賣雖然出去大馬路上就是熱鬧的長安東路，但這條以寧靜住家為主的巷子還是顯得很安靜
本來我們到的時候沒有客人，結果稍晚就陸陸續續近來好幾組客人 顛峰時期甚至幾乎客滿
提供兩種湯、兩種飲料可以喝到飽，另外還有蔥
免費取用的湯，愛吃蔥的CB當然不會錯過任何加蔥的機會 不管是不是免費都要加，如果是免費當然更要狂加 就讓這碗湯變成青蔥湯吧～
賣相還不錯，有點小擺盤
我個人是覺得應該要加在飯和蛋上面啦～（掰了位蛋煎得很漂亮！）
不過也是因為牛肉下面還有洋蔥當襯墊啦～
用一點點海鹽調味，不走重口味路線，而是跟店內的感覺一樣，質樸而清新
看起來很棒的酥炸黑豚豬排丼飯！
到這份黑豚豬排上的海苔絲，都是一坨一坨的給，加分！
外皮非常酥脆、肉卻不柴，我覺得肉裡面最難處理的就是豬肉 尤其是炸豬排，常常要兼顧外皮酥脆而沒有把握好肉本身的品質 而這份豬排完全沒有這個問題，而且吃到最後也沒有走調 特別是外皮沒有因為熱度和濕氣影響受潮而變得軟爛
曾經吃過飯上面沒有蛋、飯裡面沒有醬汁卻說自己是丼飯的餐廳 吃的時候根本就是一種被欺騙的感覺...... 這裡的蛋一樣煎得很漂亮，絲毫沒有一點煎焦的地方 對於大部份的東西我都希望它們可以被煎/烤得焦一點，唯獨蛋不行！ 一定要是漂亮的金黃色，對我來說才是成功的蛋～
翻開蛋以後發現下面竟然是白飯，剛開始有點失望
雖然醬汁沒有另一間丼飯專賣店新丼那麼多，就當作吃清淡一點摟！ 因為其他部分表現都很好，所以醬汁並不影響我的心情～
這當然不是我點的～CB說還ok！ 抱著可能踩雷的心情進去，帶著愉悅的心情出來 推薦這間燒肉丼專賣店，如果剛好到總督影城看電影可以來試試看喔～ P.S.而且工作人員態度很好，點餐的時候會很親切地告知餐點製作時間 結帳的時候也會主動詢問口味習不習慣 用餐時間：2015.5.30 美味程度：★★★★☆ （4.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★☆☆☆ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運南京復興站5號出口，步行約3分鐘 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★★☆ （4.5顆星） 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
一開始真的讓我很好奇到底有多好吃，所以也興起想買的慾望 不過後來發現微風廣場和微風松高的門市完全不用排隊啊～～～ 今天剛好來到微風，就來瞧瞧它的魅力！Uncle Tetsu’s Cheese Cake來自日本九州，製作起司蛋糕已經有超過20年的歷史 據說曾經整個日本北至北海道、南至九州宮崎縣都為之瘋狂 後來沒落了，目前在日本只剩下九州福岡的2間門市和一間姐妹店 反倒是台灣現在有7間店、泰國和菲律賓也各有1間店 （更多Uncle Tetsu’s Cheese Cake的心酸血淚史可以看►這裡）初次品嚐，就從最基本款的原味起司蛋糕下手 正方形的提袋配合正方形的蛋糕盒 從門市的裝潢到蛋糕的提袋與盒裝都呈現一致的紅白勝利 蛋糕盒則是卡榫式外加貼了一條膠帶固定 撕開膠帶就可以輕鬆把盒蓋打開，不用擔心把蛋糕弄壞打開盒蓋後，有一塊不織布鋪在蛋糕上面 可以吸取還有一點溫度的蛋糕放在盒子裡會散發出的水氣 這樣蛋糕本人就不會因為濕氣變得爛爛的
掀開不織布後幾乎要被這份起司蛋糕的金黃色光芒刺瞎雙眼！ 這蛋糕烤得真是太漂亮啦～～～～～～
直接用店家附的塑膠刀在盒子上切了起來 輕盈的起司蛋糕用這種塑膠刀非常好切，一刀到底 完全沒有切不斷理還亂的情形產生
我其實比較喜歡吃重乳酪蛋糕，因為通常吃輕乳酪蛋糕都覺得太輕了 不過這款起司蛋糕很讓人驚艷！！ 輕柔綿密的蛋糕體入口即化的程度讓人有一種是在吃天使做的蛋糕嗎的感覺 輕但不虛無飄渺的起司味，一口接著一口完全不甜不膩 不知不覺中就可以嗑掉大半個，不愛甜食的男生也是一口接一口 怕甜怕胖的媽媽也是吃得不亦樂乎，可以說是男女老少咸宜的cp值超高不敗款！
可見蛋糕本身的綿密柔軟程度！ 因為蛋糕的表現很棒，後來我又買了起司金磚的巧克力口味（NT$55/杯） 雖然是餅乾但還有一點蛋糕綿密的口感，也是很特別的產品 嘴饞的時候可以買來試試 另外一款最近的新產品提拉米蘇香柚塔也還不錯～（NT$99/3入） 把提拉米蘇放進塔皮裡，還有柚子的香氣、也吃得到果肉 以後會繼續嘗試徹思叔叔的產品！ 用餐時間：2015.5.31 美味程度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星） 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運忠孝復興站5號出口，步行約7分鐘 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
已無法讓人抗拒的起司燉雞聞名，也因此一直吸引我這個起司愛好者
但不用擔心啦，因為人潮過不久就陸續湧進來了
我們今天有6個人，但店家說6人桌都已經被訂走了 只好給我們4+2人拆開的桌子，有點可惜桌上放了這個橘色的東西，打開一開，原來是圍兜兜！ 掛在脖子上擋住吃飯的時候可能會噴到衣服上的醬汁，真是貼心！
另外還有加點的麵、年糕、水餃、起司等 菜色選項很不多，讓我們有點傻眼
有黃瓜、蘿蔔和洋蔥，不知道能不能續，因為根本吃不完 等待主角上桌時先吃幾塊是還不錯，可以達到開胃的效果 不過也因為口味很重鹹，配上起司燉雞那些也是很重口味的東西 最後就會擱在旁邊了......
傳統燉雞跟起司燉雞的差別就只差在上面那些起司 也就是說那些起司價值NT$150，真好賺啊......
金黃色的起司底下有燉雞、馬鈴薯、洋蔥、冬粉、四季豆等 攪拌開來，起司的蹤影跟味道其實就有點消失了 因為根本就是醬油燉雞的鍋中物實在是太重口味了 不配點飲料或是飯真的會很鹹...... 雞肉本身是還不錯，雞肉很嫩也很入味，可是整鍋燉雞沒有太亮眼的地方 感覺就像是媽媽如果手滑加太多醬油做出來的也就差不多這樣
又是起司～～～起司真是韓國菜的精髓啊！
有點小辣的起司拉麵辣炒年糕的起司就比較沒有被醬汁蓋掉 年糕還不錯，Q軟得恰到好處（我很怕吃到中間硬硬得像沒煮熟的年糕） 麵條也還不錯，泡麵麵條般的Q度，即使泡在辣醬汁裡也保持Q彈 整體表現比主角起司燉雞優！ 今天這餐有點讓人失望，失望到我根本沒心思細拍每種食物的照片就草草帶過 期望中的起司燉雞沒有任何亮點，而且我們6個人吃完也感到很空虛...... 並不是不多點一點，而是菜色這麼少也沒東西讓我們點啊～～～ 用餐時間：2015.5.31 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★☆☆ 服務態度：★★☆☆☆ 服務人員好像都是菜鳥般，態度不積極又很冷漠，對於 菜色也不是很清楚 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運忠孝敦化站2號出口，步行約3分鐘 價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星）今日消費每人NT$188 推薦指數：★★★★☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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