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羽諾
我是住在信義區的羽諾。我是一名服務業,在大安區工作。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡台灣菜四川菜日本菜主題餐廳中餐廳小吃攤販其他火鍋酒類飲品精緻料理
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羽諾  等級6
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共 1128 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-05-20
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)主題餐廳其他燒肉漢堡/三明治輕食沙拉


 
按照世界七里頂峰方位與距離都有測量過的

 

 
這邊的用餐座位不少 整體環境蠻舒適的 這邊還有吊床及帳篷一整個很有露營的FU

 
露營使用的鋼杯也少不了menu裏頭的餐點種類多元豐富不過內容上還是以國外露營時就可以準備的餐點為主

 
現打活力蔬果汁裏頭加入了草莓醬 草莓及其他水果喝起來酸酸甜甜的 很特別!!

 
這個摩卡壺可是露營專用的 諾咪還是第一次看過這個 好酷好酷!!

 


使用摩卡壺泡出的咖啡喝起來超級濃郁搭配加熱後的鮮奶挺順口的 餐具及杯子的收納也都採用方便露營的收納方式

 
燒檸檬蛤蜊 蛤蜊吃起來好鮮美搭配些許檸檬及番茄丁享用入口十分清爽耶小菜中諾咪最喜歡這道了!!

 
醬燒海味小卷串

 

 
小卷吃起來好彈牙搭配店家自製的醬汁十分夠味

 

 
荷蘭鍋在國外露營時可是像這樣在炭火上煮製的店家還特地擺設了模型 讓我們很明瞭的知道煮製過程

 
野酷荷蘭烤全雞外表烤的焦香裏頭肉質入口鮮嫩多汁~製作過程中使用了馬告 薑等等香料 所以嘗起來會有獨特的香氣喔!!

 

 
雞肉裏頭還包裹著麵包吃起來香氣十足!!!!雞肉本身鹹味比較淡一些所以搭配裡頭鹹鹹的麵包剛剛好不過這烤全雞製作過程費時費工 所以要提前三天預約唷!!

 
烤全雞可以搭配一旁附上的醬汁這醬汁也是由馬告熬煮而成不過諾咪還是比較喜歡烤全雞的原始風味

 
送上烤雞時 店家還很貼心地送上塑膠手套 讓我們更方便享用唷!!

 
荷蘭鍋這裡頭的湯可是使用全雞熬煮而成的所以湯裡的油是雞肉本身的油 沒有另外再放油囉

 
湯頭喝起來還有著淡淡的馬告香氣 不過風味稍鹹了些

 

 

 
串類我們點了綜合野菇串 香料羊五花肉串及 鄉村時蔬串其中諾咪最愛的就是裡頭的杏鮑菇串

嘗起來多汁清甜~

羊五花肉串也不錯 處理的一點羊騷味都沒有

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-05-16
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋浪漫情調慶祝紀念日


 
打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於光復南路巷弄的

囍聚精緻鍋物

 
這次諾咪要介紹的"囍聚精緻鍋物"位於捷運國父紀念館站附近從1號出口出發 步行約5分鐘內即可到達 店外設計的相當華麗極具質感

夜晚在昏暗巷弄內十分顯眼旁邊的等候區放了不少座椅 十分貼心 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷 店內空間蠻寬敞的主要以2~4人座位為主座位旁也都會用簾子隔開 能夠保有隱密感 一打開這扇門又是另一個包廂的空間來這邊聚會超適合啊 洗手間還有提供漱口水 牙線棒 香水及髮膠!! 女廁香水 素口水等等也都一應俱全

 
店內使用的餐具 蠻有質感的調味料的部分則是提供胡麻醬 柚子醋及日式醬油諾咪個人很喜歡囍聚的柚子醋不論沾肉類 海鮮或蔬菜都可以提升食材甜度

 
湯匙 撈料匙 濾網勺也都準備好嚕!!裡面還會加入熱水 入座後會先送上熱茶及熱毛巾

 
桌上還有提供蜜漬番茄 牛蒡絲可以享用佐料部分的蔥花 辣椒及蒜末也可以斟酌拿取

 
飲料我們選則楊桃甘汁(熱)&是菊花茶(熱)楊桃甘汁甜口感十分開胃

 

 
刺身盤裏頭包含長尾鳥 紅魽 旗魚

 
其中長尾鳥上還添加了紫蘇葉 旗魚上頭還有鮭魚卵入口層次感更顯豐富

 
清酒燉豬肉

 
豬肉肉質吃起來不柴 而且挺有嚼勁的入口還會有淡淡的清酒甘甜 但酒味也不會很濃 諾咪個人蠻喜歡這道的

 
聚盆山蔬店內使用的是盛榮堂的鑄鐵鍋 鍋性穩定導熱均勻 可以更保留涮肉海鮮的鮮味主鍋上來時蔬菜都已經在鍋裡 比較方便 不用再用手撕高麗菜 配料也非常豐富裡面有 秋葵 紅蘿蔔 香菇 龍鬚菜 木耳 南瓜 大番茄 芋頭 玉米 高麗菜 洋蔥 紫洋蔥 玉米筍 豆腐 金針菇 芹菜 茼蒿 白蘿蔔…等等十多種時蔬整鍋都是以天然食材為主 是沒有添加味精及人工色素的喔

 

 
湯滾前服務人員還會加入現刨的柴魚片呢!!

 

 
本地沙朗6 oz

 
看看這鮮紅欲滴肉肉是不是很誘人啊

 
店家使用的肉肉品質都算不錯所以只要算到肉色呈現粉紅色即可享用如果不敢吃那麼生的朋友也可以選擇涮熟一點呈現七分熟的沙朗肉質鮮嫩清甜 佐著店家提供的柚子醋簡直超完美

 
綜合海鮮盤+現宰石斑魚裏頭包含了透抽 蚵仔 白蝦 紅魽魚 角蝦 北寄貝 文蛤及超新鮮石斑

 

 
白蝦白蝦口感蠻有彈性的 吃得出新鮮唷

 

 
角蝦另一種角蝦吃起來也是彈牙脆口多汁 不沾醬也可以吃出甜味

 

 
主角登場~這現殺的石斑魚說有多新鮮就有多新鮮一定要來好好品嚐看看

 

 
涮熟的石斑魚談像十足下去還會有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感肉質滑嫩細緻 而且石斑魚上桌前 店家已經都將石斑魚的魚刺挑出來了所以直接享用即可 好久沒吃到那麼新鮮的魚啦~~~~讓諾咪一口接一口 不一會兒功夫就把石斑魚通通吃光光了

 
透抽及鮮蚵也看得出來很新鮮吧圓潤飽滿的蚵仔入口鮮味十足透抽口感十分脆口 讓諾咪吃得好滿足啊

 
最後的炊飯是一定要點的用煮完海鮮的湯汁來煮炊飯最適合

 
結合多重海鮮精華熬煮炊飯 店家還會在裡頭加入松露醬而且熬煮炊飯時 店家是採用桌邊服務讓容易把炊飯煮焦的諾咪倍感貼心耶

 
煮出的炊飯不但有濃厚的海鮮鮮味松露香氣也很足夠 吃起來好可口!!

 
甜點---紅豆茶凍這是使用抹茶凍淋上紅豆及煉乳嚐起來香甜順口 好吃!!

 
甜點---紅豆湯裡面加入份量不少的紅豆及湯圓熱熱吃超享受

 
享用完畢後再來個水果中和口中氣味 還可以順便補充營養


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-05-15
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類別 : 歐陸菜牛排館


 
打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於大安區光復南路巷弄內的

『星辰牛排館』

 
諾咪今天要介紹的星辰牛排館位在捷運國父紀念館站附近

從1號出口出發 步行約1分鐘即可到達

 
從外觀看起來平和寧靜

卻醞釀出店內溫暖和諧的氛圍呢

門外還放著幾張等候休息椅~很貼心啊

 
牆面以紅磚牆鋪陳

復古中帶著典雅氣息

搭配上頭色的燈光恍如走進一間燭光浪漫餐廳

 
歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 
店內座位以2人~6人座為主

座位空間算蠻寬敞的

 
餐桌上已經先準備好餐具及飲用水啦~

桌上的海鹽及胡椒鹽是可以依個人喜好自由添加的唷店家MENU點我

星星logo可是大有來頭的唷!! 大家知道為什麼星辰牛排的LOGO為什麼設計一顆星星嗎?

因為徐老闆希望星辰牛排可以像星星一樣在西餐界裡閃閃發亮

最不簡單的是 據說在這一顆星星裡有十顆星星 象徵的意義代表著十全十美的意思

 
橙汁優格蔬菜沙拉&凱撒沙拉

加入橙汁優格蔬菜的沙拉酸甜清爽

優格醬甜而不膩 超級開胃耶

凱撒沙拉則加入了麵包丁及起司

濃郁可口 非常好吃呢

 
南瓜濃湯

 
以新鮮南瓜蒸完打成泥後加上牛奶煮製

每口都吃的到南瓜濃郁口感

加點麵包丁增添層次 也太好喝了

 
玉米巧達濃湯

 
裏頭加入了火腿 玉玉等及其他食材

喝起來香甜濃郁 滑順中夾雜濃濃奶香 滋味不錯!!

 

 
巧克力法國

自從之前來這遇見這"巧克力法國"

巧克力控的諾咪從此對這麵包念念不忘

咬下一口麵包唇齒間頓時充滿了巧克力香氣

要不是要把肚肚留給接下來的美食

諾咪想必會再續一片巧克力法國啊

續一片$20元 諾咪覺得挺值得的

 
青醬蒜香麵包

這款蒜香麵包也是香氣四溢

鹹香酥脆 算是一款麵包!!

 
法式烤雞排&8o.z.星辰經典牛排

這次諾咪選的是法式烤雞腿排+星辰經典牛排8 o.z.

經典星辰牛排是以將近180°C的高溫製作牛排

藉由梅納反應使之產生迷人的風味

不過這高溫同時也使得一些不健康的物質產生憑藉其對健康的堅持

星辰牛排的老闆決定改良牛排的做法

利用「舒肥法」(真空低溫法)作出這裡的招牌

創造獨家的美味 所謂低溫真空法

就是將牛排真空密封包裝

並置於恆溫78°C的水中慢慢加熱至全熟

如此可使得組織中的筋達到「膠質化」

吃起來一點也不卡牙

其風味跟熟悉的牛排完全不同

口感很勻緻 並有淡柔的肉香

 


這星辰經典牛排可是不需選熟度的

選用機器化以78度以下 8小時以上溫和加熱

 
歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 
切開的牛排完全不會有血水滲出

嘗起來柔軟鮮甜

滿滿的肉香飄於唇齒讓諾咪念念不忘啊!!

 
法式烤雞排

 
烤雞排的曼妙滋味也不遑多讓

表皮烤得輕薄酥脆

香酥外皮裹著多汁的雞肉風味實在太優了

 
附餐的地瓜特別以清蒸方式呈現

充分保留裏頭的營養

十分甜美可口

 
星辰經典牛排12o.z.

 
12o.z.的經典牛排風味依然迷人可口

簡單使用海鹽簡單調味風味就很棒啦

 
熱甘草花茶+熱莓果茶

享用大餐後當然要來杯熱茶平衡一下口中氣味啦

諾咪最喜歡的就是熱梅果茶

喝起來微微的果酸中帶有絲絲淡雅香氣

 
黑糖紅豆麻糬捲

這黑糖紅豆麻糬捲甜而不膩

鬆軟而不失彈性

搭配一旁熱莓果茶剛好可以滿足諾咪愛吃甜點的小確幸

 


巧克力蛋糕

吃起來鬆軟 甜味比例恰好!!


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-05-15
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類別 : 台灣菜外帶店台式甜點


 
打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於

Cherii 戀戀巴黎法式手工鳳梨酥

 
諾咪這次要介紹的"戀戀巴黎法式手工鳳梨酥"位於捷運南京復興站附近

步行約15分鐘內會到

一到門口就可以瞧見那近乎剔透的玻璃櫥窗

以各式的禮盒作為店內裝飾

從外觀看起來就像是貴婦級下午茶那樣奢華

 
店內設計時尚華麗

說是一間鳳梨酥的專賣店 還真的沒有幾個人會相信呢

 
目前進入戀戀巴黎FB按讚

立即贈送鳳梨原汁一杯

 

 
座位以四人座為主

整體座位空間不大

不過這邊營造出的氣氛足以讓我們放慢腳步

細細的品嘗這邊的鳳梨酥下午茶了

 
偌大的落地窗旁還有單獨的吧台座位

 
這邊的奶球 糖球 砂糖 攪拌棒 牙籤 紙杯 吸管都是自助式的

依照自己縮需要的份量自取囉

 

 
店這邊的鳳梨酥除了單個挑選的

還有禮盒包裝喔

他們家的包裝也太精細了

不論送禮或單純外帶都好適合喔

 
半開放式廚房空間可以看得見鳳梨酥的製造過程

飲品的品項及價格都清楚的寫在透明玻璃上囉

 
店家對於所用的食材控管把關也絲毫不馬乎

特別選用台灣有機鳳梨 有機紅心蛋 紐西蘭進口奶粉

精選加拿大麵粉 法國特級奶油

而且是完全無添加的 純手製作喔!!

讓我們不但吃到美味 也看得到品質呢座位後方還種植著蘭花呢

賞心悅目的蘭花 讓諾咪的下午茶時間心情也跟著愉悅了起來

 

 
鳳梨原汁

原本諾咪以為這鳳梨原汁喝起來會酸酸的

沒想到入口時挺清甜的

 
薏仁漿

喝起來很濃郁

每口都有十足的薏仁香氣呢

 
唐寧蜜桃茶

這個就算不加糖也是白桃香也很香濃

優雅的蜜桃茶與鳳梨酥十分搭配呢

 

 
既然都來到了這邊

鳳梨酥自然是來必吃的下午茶之一了

 
法式起司蔓越莓鳳梨酥

 
法式起司吐司鳳梨酥

 
法式起司巧克力鳳梨酥

 
法式咖啡花生鳳梨酥

 
法式抹茶核桃鳳梨酥

 
其中比較特別的是"法式起司蔓越莓鳳梨酥"

嚐起來酸酸甜甜的

不會像一般市面上賣的那麼膩口

反而增加了清爽口感呢 因為他們家的鳳梨酥很特別

所以諾咪還外帶了兩盒綜合的 一盒數量為12顆

份量算蠻足夠的

是且包裝也很精細呢

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-05-15
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類別 : 日本菜多國菜冰品果汁抹茶


 


打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到捷運信義安和站3號出口附近的

涼食帖~涼菓咖啡館

 
最近的天氣非常炎熱 讓諾咪胃口全無

在家裡附近發現了這家涼食帖涼菓子咖啡館

目前是試營運階段 7/1日會正式開幕 從外面看進去 裝潢十分時尚

一走進來才發現賣的是涼菓子 小涼搭配店家嚴選食材飲品

非常適合來此 度過一個美好的下午茶時光

 

 
全開放式的工作區域 完全一塵不染 讓人感覺相當舒服

店內的整體空間設計 走的是日式風格

低調典雅 微黃色的燈光照明讓人覺得舒適而不刺眼

 

 
大片的落地窗 看著窗外的陽光灑進透出微溫的暖度

來上一杯咖啡最享受惹~

桌椅的部分有分木型長桌 兩人對座及沙發

非常適合親朋好友小聚或姊妹下午茶

 
這邊還有提供檸檬水可供飲用 涼食帖的創業概念

當年爺爺奶奶們的大榕樹談天說地時光

現在都是都市叢林 真的已經沒有這種地方惹~~

還好有涼食帖可以讓諾咪暫且忘記煩憂

在此的好好乘涼一下 享受一個美好的下午茶時光 涼食帖還有提供廁所及洗手台唷

 
展示櫃內的涼菓子及小涼讓諾咪光看著就口水直流啊!!

涼食帖主要販售的是涼菓子 小涼 霜淇淋小涼 小涼是用樹薯粉製成的

可以冷藏而且不會變硬 而且吃起來非常Q彈

店長還說 涼菓子 小涼都只能保存兩天呢!!

這是不加防腐劑的最佳證明

涼食帖MENU

涼菓子的口味十分多種 有紅豆 綠豆 芋頭 蓮子 大豆 小米 紅扁豆

也有兩種口味的結合 抹茶紅豆 芝麻綠豆 杏仁芋頭 桂花蓮子 太妃大豆 黑糖地瓜

飲料則是有冰沙 咖啡 巧克力&鮮奶茶 茶飲跟果汁可以選擇

店長還說涼食帖還特別選用有歐盟認證的德國TEEKANNE茶葉

咖啡豆是選用義大利進口Lavazza的咖啡豆

牛奶還特別選用台南吃酵素活菌的禾香鮮乳 單一牧場100%無調整鮮奶

 

 

 

 
花生小涼

原味小涼上方灑滿花生磨粉

加上花生磨粉及黑糖漿吃起來相當清爽無負擔

 
涼菓子 芋頭

QQ的芋頭涼菓子外皮 再加上顆粒的芋泥 吃

起來非常清爽 夏天吃這個超適合的

 
涼菓子 紅豆

紅豆餡保持著顆粒分明 鬆軟不爛的紅豆 吃起來不會過於甜膩

紅豆顆粒內餡加上QQ軟軟的涼菓子 一起入口 非常美味

 

 
白杏桃蘋果汁

店家用白杏桃跟蘋果製成

郎客啊!!你看看 真的看的到新鮮蘋果粒耶

新鮮才是王道啊~~超好喝

 

 
烏瓦錫蘭鮮奶茶

店家使用的鮮奶 是使用禾香牧場的鮮乳

100% 無調整 無添加 純鮮乳 單一牧場乳源 GMP工廠生產

奶泡喝起來十分綿密

加上店家選用歐盟認證的德國TEEKANNE茶葉

世界三大茗茶之一烏瓦錫蘭紅茶

泡出來的烏瓦錫蘭紅茶 茶味濃烈 香醇

諾咪非常推薦這支鮮奶茶唷!!

 
諾咪為了它 長出鬍子也甘願

 
原味巧克力可可

店家使用的是法國進口的可可粉

巧克力可可上方一樣加入奶泡

店長還建議不須攪拌 直接入口

最能喝出鮮奶跟可可的香氣

 

 

 
抹茶紅豆霜淇淋

抹茶控一定不能錯過這個抹茶紅豆霜淇淋

店家使用日本進口的抹茶粉製作霜淇淋

底層還有小涼及紅豆


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

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