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捷運台電大樓站出口4, 步行約2分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
如果露營可以是一種生活方式,那麼野炊就是一種實踐! 野營風格的食物是很有個性的,有一點點烤焦有一點點粗曠,但是用心的料理一定可以令人感動。 野酷提供美式傳統燒烤以及炭烤三明治搭配特製醬料,除了一定要有的臺灣啤酒還有野廚嚴選進口啤酒。 跟我們在有星星的晚上一起大口吃肉大口喝酒吧! 繼續閱讀
營業時間
星期一至五
16:00 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
付款方式
現金
座位數目
33
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
室外座位
開瓶費
電視播放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (10)
之前兩年多沒見、已在布里斯本就業的 weiwei 回台休假,因為假期不長, weiwei 行程滿檔,於是和幾個前同事們有點臨時的約了一攤...而想説吃點特別的,我想起師大路上以露營野餐為主題的 ,好像蠻有趣的, 大家也 ok 就訂了這間。 離捷運台電大樓站還蠻近的,4 號出口轉師大路, 走幾分鐘便抵達, 交通方便。outdoor 活動這幾年在台灣還蠻興盛的,從一堆路跑活動, 到後來的野餐日,還有露營也成為一種時尚的 life style...(其實也蠻和朋友們一起去露營的,站長我距離上次露營是大學辦營隊時啊, 都二十多年啦救命喂!!!)而慢慢的也會有一些餐廳走這樣的風格,就我所知在首爾就有好幾間仿野營餐廳!台北目前我知道的就這間 , 還有東區主打韓式烤肉的 。 只有一層樓的空間, 並不算大,但整體風格真的很 "露營" ~從門外的路標、導演椅, 到店內裝潢, 使用的餐具器皿確實很像在一個露營場...還提供了一些露營和野炊的書籍,也許就如粉絲團裡簡介所言, 是期許這裡未來能成為戶外冒險的分享平台吧!?但它和我想像的稍有落差,我本以為會有一些實體帳棚... 結果只有一組, 大概是供拍照的吧哈哈)或是會坐一些比較矮的桌椅, 更符合露營實境,不過真那樣又對進食消化不太好了哈哈哈菜單方面提供了多款牛羊雞豬的燒烤主餐,份量就一個小型的鑄鐵鍋, 並不算多,但可+120 可升級套餐: 野菇香料炊飯 碳烤軟法麵包 炭燒玉米 時蔬沙拉整個套餐算是很實惠, 比單點省了 $70 也可以吃蠻飽的,而且其中炭燒玉米還算是這裡的招牌!另外還有一些烤肉串啊、特別理料和甜點...原則上符合野炊的方式, 幾乎都是用鑄鐵鍋烤的!此外也有幾款早午餐可選擇。而比較特別的是 "酷肋排" 和 "馬告烤全雞荷蘭鍋",因為製作程序較繁複, 需要前三天預訂才有的喔!我們事先沒留意菜單, 也就和他倆失之交臂了~~詳細菜單大家可以參考 的粉絲團相簿。//////升級套餐內容: 野菇香料炊飯 碳烤軟法麵包 炭燒玉米 時蔬沙拉炊飯很好吃, 還選用竹筒子來裝,雖不知是否直接整個下去炊煮的, 但也夠誠意,濕度剛剛好, 而野菇和香料讓整個米飯香氣十足...軟法則是切成薄片後抹上大蒜醬去烤, 再加上一些香草,吃起來酥香脆口!套餐是一人兩片, 若想多吃一點也可以單點。時蔬沙拉用的是密封玻璃罐裝...有點漂又時尚欸, 但玻璃罐那麼重, 我想露營應該不會出現這個東西吧哈哈哈各式生菜加上油醋和吐司丁, 也不馬虎。而炭烤玉米真的好吃, 烤功也很厲害,熟得剛剛好, 焦黑的部份也就一丁點兒,醬汁實實在在的巴附在上面, 吃起來過癮喔!若是沒加套餐, 也可以點一支來嚐嚐。慢燒羊肩排佐迷迭香油醋 (特選上等羊肩排) $280因為平常比較少機會吃到羊, 特別是羊肩,這價格也不貴, 就點來吃吃~~沒有什麼騷味, 加了些迷迭香和油醋, 風味挺好的,外面稍乾, 但裡面還蠻嫩的,尾端用錫箔紙包著, 也很方便吃...烤過的小蕃茄酸酸甜甜也很可口。野味豚腰內肉搭松子椒鹽 (上等在地黑毛豬) $240腰內肉還蠻嫩口的喔!松子椒鹽還特別的, 堅果經過肉的餘溫加熱, 顯得更香。炙燒雞胸排搭風味香料 (上等在地養殖雞) $190雞肉胸向來是不太討好的部份,處理不好就會得變得很乾柴,但這裡看起來似乎還不錯喔~~風味香料也很加分!炭烤綜合時蔬搭特調油醋 (綜合菇/花椰菜/櫛瓜/茄子/蕃茄) $230weiwei 不知是怕胖還是不愛吃肉,居然選了這炭烤綜合時蔬,價格高了些, 但還蠻豐富的...鄉村時蔬串 (四串) $120招牌牛五花肉串 (兩串) $120仔細看看這時蔬串, 是不是和上面的炭烤時蔬主餐差不多,量其實也沒有比較少,好像就只差在這裡沒有菇類和大蕃茄, 而這裡有紅椒和地瓜...兩者價格差了快一倍! (突破盲點了嗎!!!? 哈哈哈哈)不過這份是點來大家吃的啦, 怕都是肉很膩...但我想對時蔬內容沒那麼挑剔,也沒有特別想吃套餐的話, 點這時蔬串是比較划算的。後面那兩串牛五花, 我好像只吃了一塊吧,沒留下什麼印象 XD另外吃串烤若搭配精選啤酒, 有第二瓶半價的優惠喔!香薯隊長 $190marcus 超愛吃馬鈴薯, 到哪裡都要點,所以他又默默加了這"香薯隊長"....馬鈴薯切成塊狀, 加上一朵綠花椰菜, 灑上滿滿的起司和香料,烤到起司整個融化, 包覆在薯塊上, 有點焦焦脆脆的口感,還不錯吃喔! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
連續下雨好幾天想要露營野餐怎麼辦來來來這間餐廳無論晴天雨天都可以有野外露營的氣氛和美味的餐點可以和大家聚餐享用唷!!!近捷運台電大樓站步行約3分鐘店門口有很可愛的標示和野餐用的戶外椅子 大大的落地窗還可以看到露營的配備 還沒進店就感受到露營冒險的感覺 店內座位&環境有單人面窗座位和一般的四人座位 用用了不少郊遊野餐會用到的戶外座椅 空間寬敞舒適店內約莫有30個座位座位不多建議要訂位唷~ 櫃台 店內裝飾連名片架都很有自然的氣息旁邊還寫著紮營呢哈哈這是牆面的裝飾一直延生到天花板上讓客人有種在大自然環境中野餐的感覺野餐少不了的吊燈、帳篷和吊床連煮飯的樣子也用畫作呈現在裝潢上真的頗用心!!!自助區 店內免收服務費自取喔~~餐具 水杯&水壺真心覺得每一樣東西都和野餐有關好用心又都好新奇來看看【Menu】↓ 店內有炭燒煮食、串烤和午茶餐點這是目前的菜單店家即將要有新菜單新菜色要推出摟!!所以也有不少餐點正在試賣中像是黑板上的荷蘭鍋馬告全雞也是一大特色不過要事先打電話預約喔!!!!! 荷蘭鍋因為特別能恆溫保持食物風味是露營時常備的鍋具用荷蘭鍋烹煮的新菜看起來很棒耶~~~一旁冰箱內有汽水和酒類商品(未成年請勿飲酒) 沒多久餐點便陸續上齊滿滿一桌看起來很好吃樣(口水) 新菜單的熱茶 【蜜桃茶(H)】??? 這一個是野餐時使用的摩卡壺可以煮咖啡也可以拿來泡熱茶呢!!!器具使用起來很方便看起來就不便宜 茶色篇咖啡紅蠻深的 喝起來不帶有蜜桃的味道卻有很濃郁的蜜桃香氣喝起來是很順口單純的茶搭配野餐餐食真的很不錯!! 【現打活力蔬果汁】180元價位比較偏高不過分量不錯喔!!!這一杯是現打的蔬果汁!!!喝之前要攪拌一下避免沉澱加了點草莓醬和草莓做裝飾喝起來帶有蘋果的酸甜香蠻明顯的其他蔬果還有胡蘿蔔和西洋芹等等沒有問還真喝不出害怕胡蘿蔔的朋友也敢喝!!!是杯很不錯的果汁耶!!!野炊串烤 野餐少不了的就是串烤啦!!拿野餐專用的鐵叉子做串烤更有氣氛~ 而且每一串都很有份量喔!! 【慢燒雞胸肉串(2串)】130元 雞胸肉串份量蠻多的吃起來味道偏重一點醬香十分入味帶有點雞肉油脂的滋潤外表微微的焦香雞胸肉肉質軟嫩不柴很好吃喔!!!!! 【綜合野菇串(4串)】120元 一份就是四大串!!愛吃菇菇的很適合點耶!!一串由杏鮑菇和蘑菇穿插串成外表由微微的烤痕相較於雞胸肉的重口味野菇串比較清爽些可以品嘗到野菇原味的香氣​分量不錯而且拿著這串真的很有在野餐的感覺耶【野味豚腰內肉搭松子椒鹽】400元 野炊炭燒煮食為單點有四樣配菜 配菜-野菇香料炊飯 竟然拿竹筒來裝五穀飯真的好可愛五穀飯中+有點香料帶有淡淡的五穀米香氣不用擔心有菇菇的討厭腥味軟軟的米飯口感和味道都好吃很不愛吃飯的omo已完食 配菜-野酷食蔬沙拉 omo覺得cookout對餐具的選擇真的頗用心真的都是常見野餐會用的器具玻璃罐裝也很有趣呢生菜新鮮加了一點酥脆的麵包丁增添口感油醋醬吃起來微微的酸整體是清爽的~~配菜-炭烤軟法麵包 雖然說已經有主食了還是有附上麵包感覺也是野餐不可少的餐點法國麵包很酥脆咖滋咖滋的口感咬下去時真的頗驚喜!帶有奶油的香氣咬下去抹醬的部分是濕潤的表現不錯~~野味豚腰內肉搭松子椒鹽 用鐵鍋承裝也是頗可愛的~豬排分量不算大但是十分的厚實!!! 豬排搭配松子椒鹽提出豬排的味道豬排口感偏硬十分扎實非常需要嚼勁切小塊點比較好食帶有肉汁吃的到豬排原味的香氣一旁還有配菜-招牌碳烤玉米&醃漬番茄 玉米本身水份很足烤過後仍保有玉米的甜味烤醬很香吃起來也帶有奶油香氣番茄醃製過吃起來蠻酸的酸中帶有甜甜的味道很開胃呢 沒想到配菜都是不錯的亮點~~【煎烤翼板牛排搭原味椒鹽】450元 野炊炭燒煮食為單點有四樣配菜 這一份牛排好好吃不愧是翼板牛~配菜一樣不重複介紹~煎烤翼板牛排搭原味椒鹽翼板肉位在牛牛的肩胛部含有比較多的細筋路油花也比較多熟度蠻剛好的切面看起來粉嫩粉嫩不帶血水口感吃起來比較軟嫩半肥半瘦的牛肉在嘴巴中帶有獨特風味吃起來不油膩很不錯呢!!!!香氣和味道都很棒好好吃【結論】:很有特色的野餐餐廳從裝潢到餐點都十分用心環境方面一進店面真的從內心發出哇酷的聲音xD!!給人的氣氛和裝飾都很有野餐感空間寬敞頗舒適的服務方面免服務費會桌邊服務也會放上一壺水 態度很棒很親切餐點方面串烤是一大特色一串串很適合聚餐分食而且也很好吃~~鐵鍋很推薦牛排軟嫩調味也很剛好配菜是一大亮點!!!!很期待新菜單的荷蘭鍋和烤雞看起來都很不錯呢~~介紹給大大參考謝謝大大的閱讀~~~ 繼續閱讀
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  前陣子在網路上看到了Cookout野酷,對於顯少參加戶外活動的我來說很是吸引,順勢就找時間來開開眼界,搭乘捷運到台電大樓站,從4號出口出來後往右邊走,不用五分鐘的路程就可以找到Cookout野酷所在囉!  這區的餐廳不多,若不是事先知道Cookout野酷是間餐廳,臨時經過很有可能以為這僅是間賣露營用品的店家.照著門口的指標,我們要到野酷露營區!  Cookout野酷是一間露營主題餐廳,在精緻的店內空間裡可以看到不少露營相關的設備佈置,例如輕便的折疊式露營餐桌椅.吊床.燈具等,甚至還搭了一個小帳篷讓室內感覺更有露營意境.  店內提供多樣燒烤類餐點,點主餐加120元可升級為套餐(野菇香料炊飯.碳烤軟法麵包.炭燒玉米.時蔬沙拉),另有提供三明治套餐/法式吐司套餐/沙拉套餐,除此之外還有單點的餐食.甜點.飲料.啤酒等等.(店內經典菜色"酷肋排"及"馬告烤全雞荷蘭鍋"需在三天前預訂),我們點了野味豚腰內肉搭松子椒鹽套餐/謎香腿套餐/沙拉套餐(飲品選野酷咖啡).香料羊五花肉串.營火綿花糖.未滿18歲請勿飲酒  桌上擺的鋼杯質量很輕,與方便的餐具收納袋都是露營易攜的配件炭烤軟法麵包,麵包烤的酥香,抹著好吃的香蒜醬時蔬沙拉/野菇香料炊飯  時蔬沙拉以罐裝方式提供,鮮蔬加上油醋醬,蓋上蓋子搖一搖可以讓醬汁更勻稱的沾附在鮮蔬上,微酸的油醋沙拉很開胃.  野菇香料炊飯,除了菇類還加了幾種不同穀米所以嚼起來很有層次感,沒有過多調味清楚品嚐的到食材本身的自然鮮味.炭燒玉米,這天吃到的玉米好甜,特別喜歡烤玉米的微微焦香.  野味豚腰內肉搭松子椒鹽,這道肉品很有嚼勁,吃起來稍微有些靭但不會乾柴.  謎香腿,除了迷迭香.辣椒粉外還有吃到咖哩的味道,雞腿皮微微焦脆,肉質柔軟鮮嫩,推薦!沙拉套餐,套餐內容有香煎杏鮑菇.炭烤軟法麵包.鑄鐵烘蛋.新鮮莓果優格以及140元以下飲品.好吃的杏鮑菇份量給的不少,除了單吃也可以拿生菜包著吃  鑄鐵烘蛋,這道烘蛋口味深得我們青睞,裡頭加了起士及不少切成碎丁的食材,聞起來很香,吃起來口味豐富.莓果優格上頭加灑了點碎果仁野酷咖啡,以摩卡壺沖煮,個人覺得喝起來蠻苦的,加了附上的牛奶味道順口許多.香料羊五花肉串,醬料鹹度適中,吃起來略帶嚼勁,沒有過重的腥味.  看到別桌在吃營火棉花糖也不忍不住加點了一份,剛烤好看起來綿膨膨好可愛,略帶焦色的表層入口有點微酥脆的口感,棉花糖下還藏著好料,舖了滿滿的消化餅乾碎與巧克力醬,雖然吃起來感覺很甜但還是忍不多想再吃下一口.  本身沒有參加過露營的經驗,在Cookout野酷看到相關設備感覺還蠻新奇的,很久以前總覺得露營的設備或是飲食可能會比平常生活要來的簡易一些,然而設備隨著時間也一直在升級,有時在電視上還可以看到很不錯的露營生活分享哩!Cookout野酷的老闆熱愛戶外活動,很有心的經營了這樣的主題餐廳,在分享野外露營也可以做出來的美食同時,也把對戶外活動的熱情傳遞給了顧客.   感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處. 繼續閱讀
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野餐、露營您喜歡哪一種呢!位於捷運台電大樓站Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶餐廳老闆本身喜歡飛行、攀岩、溯溪等戶外運動,於是開了家戶外有關的餐廳並且常常舉辦登山講座和研習會,並期許未來能成為戶外冒險的分享平台(如有舉辦活動會在FB粉絲頁公告,喜歡戶外運動的朋友可以參考看看)來到店門口就看到幾張露營用的折疊椅和方向標誌立刻循著標示進入野酷露營區 一入門店內的設備吊床、油燈、帳篷、露營椅和使用的餐具全都跟露營有關沿著牆面有一棵白色大樹,樹枝一直延伸到屋頂象徵著大家一起在大樹下用餐的感覺櫃台旁綠意盎然的植栽牆讓室內更顯清幽門口前象徵著野炊的鍋架,上面還擺著一隻尖叫雞(好想掐它脖子喔)XD室內空間不是很大,但舒適的用餐空間和氛圍讓人感覺很放鬆 野餐桌和折疊椅是露營的必備選項在Cookout 野酷通通看得到餐具收納包、鋼杯和水壺這是今天用餐的器具(酷)冰櫃裡除了台灣啤酒以外還有進口啤酒禮拜一為COOkOUT野酷雞翅日特選啤酒第2瓶半價或買2送1夏夜裡想要大口吃肉喝著暢快的啤酒,可以選擇這天比較優惠喔(未滿18歲不得飲酒 開車不喝酒 飲酒過量有礙身體健康)餐點分為野炊炭燒主食類和野餐三明治輕食類2大類野炊炭燒主食(供應時間:12:00-14:00/18:00-22:00) 下午不想吃烤肉也可嘗試一下野餐系列的三明治、鬆餅、可麗餅等輕食類(供應時間12:00-17:00)點了2份主食碳烤粽合時蔬搭特調油醋 、野味豚腰內肉搭松子椒鹽和2份串烤先上桌的野炊串烤是燒檸檬蛤蠣蕃茄丁和蒜粒現打活力蔬果汁有芹菜、胡蘿蔔和季節性水果等健康滿分慢燒雞胸肉串獨門特製烤肉醬加上西班牙甜椒粉加點生菜配著吃雞肉串烤鹹香夠味,香噴噴的好涮嘴我跟小跟班一下下就嗑光光野炊主食皆附4種配菜 配菜類另可單點選購(野菇香料炊飯、招牌炭燒玉米、碳烤軟法麵包、野酷時蔬沙拉)碳烤粽合時蔬搭特調油醋(綜合菇、花椰菜、櫛瓜、茄子、蕃茄)烤時蔬搭配的是義大利酒醋油膏酸酸甜甜食材切得很大塊也很大氣,彷彿就像真的在露營時所展現的豪邁感清甜的時蔬清爽又脆口(今天的纖維質很足夠)裝沙拉的罐子用的是密封罐好特別也很酷 法國麵包抹上奶油香蒜酥酥脆脆的竹筒裝的米飯是白米+五穀米和袖珍菇,味道香甜也很有飽足感野味豚腰內肉搭松子椒鹽 主要的醬汁是松子打成的醬汁清甜的玉米不因烤肉醬而破壞它的甜度,反而更有另一番的滋味厚實腰內肉有(牛肉中的菲力)之稱(俗稱小里肌肉)一條豬只能切出2條細長的(小里肌)脂肪含量少肉質也較細緻 細嫩的口感不老不柴搭上松子醬汁還有一股淡淡的堅果香這次沒有吃到野酷荷蘭烤全雞鍋(扼腕)下回得記得(前3天預訂)才能吃得到馬殺雞過的荷蘭烤雞以上提供給朋友們參考店內有投影設備不定期舉辦私廚嘗鮮料理、野餐露營活動戶外冒險活動分享講座、露營戶外二手用品跳蚤市場等各種活動之後將不定期舉辦露營或登山等活動,對於戶外運動有興趣的朋友可以參考一下Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶地址:台北市中正區師大路148號(捷運台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘)電話:02 2365 3157營業時間:週一 週三 週五 11:30-22:00 繼續閱讀
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瑪姬發現了一家超棒的餐廳迫不及待想推薦給大家!近年來台灣吹起了一股露營風,幾乎每到假日FB動態裡都會有一些朋友又去露營的消息,而這股風氣方興未艾,沒想到有餐飲業者也看準了這波熱潮,推出了以露營主題的餐酒館,且來看看是什麼樣的風格,可以讓我那麼喜歡! 當天瑪姬搭了捷運在台電大樓站下車,從4號出口走出來往右邊順著師大路走,約50公尺處就可找到野酷啦!雖然在師大路上,但這邊的店家較不密集,人潮不若3號出口比較靠近師大商圈的熱區,瑪姬也是第一次走往這個方向,才知道原來柳暗花明又一村,野酷就在此也!門口就有通往各登山口的指標,連距離也有精算過的,不是隨便亂標的,而露營專用的椅子也成為待位區的專屬座椅。瑪姬沒登過玉山,更別說是麥金利峰,今天就先來野酷露營區暖暖身。店裡的營業時間在大門口一目瞭然,而店裡有低消150元的限制。在門外就先被這隻偽烤雞逗得哈哈大笑,這在野地裡才有的升火煮食方式,果真要在登山還是露營時才能體驗得到。室內的風格自然離不開大自然,綠色的牆面配上白色的大樹,樹上高掛的吊床也真叫人忘憂,我好想居高臨下看看眼底下的世界啊!最引人注目的應該就是這綠色的營帳,露營最重要的基本配備啊!室內當然也有不少露營椅,感覺坐在上面就有一種來到戶外野地的fu~店裡有許多不同種類的啤酒,目前有優惠活動,偶而小酌宜性還不錯,豪飲可就不是那麼聰明的選擇。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)店裡主打野炊炭烤主食,另外還有野炊串烤另外還有輕食的三明治套餐或沙拉套餐,我看鄰桌的客人點了三明治餐看起來也好可口喲!另外也有幾種鍋類和要預定的馬告全雞餐露營專用的餐具組,我還真是第一次見,感覺新鮮有趣打開來一看裡面備妥刀叉和湯匙,感覺這頓飯特別有味茶壺和水杯自然也是在戶外專用的我點的熱咖啡先上來,沒想到是一整組用木托盤送上來有附鮮奶,可隨喜好添加特別的是用露營專用的摩卡壺來裝,店裡的熱飲都是用它來裝的呢!我喝的是熱咖啡,用義大利特選咖啡豆煮的,喝來帶著點微酸,但入喉回甘,是濃郁香醇的好咖啡。 另一種飲料是英式奶茶,搭配鮮奶依自己喜好添加,這款茶是仕女茶,喝起來有鍚蘭紅茶的香氣,一度讓我誤會,茶香餘韻在口中螢繞,自然是好茶。「綜合野菇串」120元,裡面有四串,以幾種不同的菇類組合,底下配有新鮮生菜。烤好野菇串灑上香料和調味料,熱熱吃好美味,融合野菇香氣和水分,好棒的一道野炊串烤,我超愛吃的。「野味豚腰內肉搭松子椒鹽」400元,整份包含了野菇香料炊飯、炭烤軟法麵包、招牌炭燒玉米和野酷時蔬沙拉,一整份好豐富啊!主角豚腰內肉是選用上等的在地黑毛豬,壓下去的叉子立馬回彈,而還會噴出肉汁爆漿呢!的確是上等的肉質。而旁邊的配菜是烤得香噴噴的玉米串,那烤肉醬的味道好搶戲,搭配香甜玉米是一絕,而醃漬過的蕃茄又煎過,溫熱的口感讓人覺得特別。在切的時候我已經感覺它厚實又超有彈性的肉質,一口咬下時我大為驚艷!一般吃腰內肉都是在吃日式炸豬排時較多,用烤的腰內肉彈性好但卻又保持的柔嫩,該有的緊實度也沒少,簡直就是黃金比例的腰內肉,到現在我看著照片還猛嚥口水,好懷念那味道,好想再吃!另外讓我念念不忘的還有那好吃到不行的野菇香料炊飯,用小木桶裝著裡面用五穀米加白米,再加入野菇和香料煮成,五穀米加了白米後帶有香氣和Q度,咀嚼中透出野菇的鮮滋味,口感豐富而有層次,精華全鎖在裡面,吃完我大言不慚的和老闆說我好想再來一碗,有夠好吃啦!吼吼吼!軟法麵包大片又烤得酥脆,有淡淡的奶油香氣,這不能偷吃,咬下去會太大聲驚動他人!「煎烤翼板牛排」450元,同樣包含了野菇香料炊飯、炭烤軟法麵包、招牌炭燒玉米和野酷時蔬沙拉。翼板牛排選用澳洲牛肉,肉質比較紮實但不失彈性,淡淡的原味椒鹽味就夠好吃了。牛排煎烤到五分熟度卻也沒有血水,邊緣雖然帶著點油脂,但整體來說嚐得到牛肉的香甜,這樣一份有飽足感又好吃的牛排餐不用500元,蠻超值的。生菜沙拉直接用玻璃罐裝,裡除了有生菜外,還有酥脆麵包丁和醃漬過的蕃茄,加上油醋醬汁,清爽美味的口感。Cookout野酷以露營為主題營造出讓人在戶外活動的感覺,是我前所未見的風格,加上店裡的料理我實在很滿意,感覺不用花大錢就能吃到一頓大餐,這也是我想推薦給大家的主因,有機會不妨約三五好友一起到野酷吃野炊料理吧! 繼續閱讀
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