羽諾 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2016-05-15
今天羽諾來到位於台北中山區民生東路一段上的 『鼎極魚翅餐廳』諾咪這次要體驗的"鼎極魚翅"位於捷運雙連站附近 步行約10分鐘左右就到囉 古典風的設計又帶點時尚感~ 走的是中西合併的設計 平常諾咪還蠻少接觸魚翅的 這次的體驗對諾咪而言算是特別的呢 使用干貝及精華火腿製成 可直接享用也可搭配炒飯 待會品嘗炒飯時就可以吃到囉 如果喜歡的話 也可以直接購買 一罐$500 三罐$1300 如果有需要 餐廳內也有提供其他酒類可以搭餐 淋上新鮮柳丁汁 檸檬汁 芥末籽製成的醬料搭配玉米筍 番茄 紅椒 等等的季節時蔬享用 吃起來酸甜爽口 好開胃!! 看的出來裏頭滿滿的都是精華!! 喝起來溫潤濃郁 裏頭的魚翅還真不少~ 不過加入紅醋及香菜的湯頭諾咪更喜歡!!每口都有獨到的香氣~搭著脆口的魚翅吃起來十分可口 這邊選擇了中西合併料理方式 所以套餐上的口味也很多元化 這淋在白蝦上頭的是綠胡椒白醬 彈牙的明蝦搭配奶香濃郁的綠胡椒白醬入口的層次豐富!! 剛吃完中式的魚翅 緊接著品嘗這道料理真叫人耳目一新~ 剛剛一直提到有單獨販售的XO醬就是這個了 口感細緻又Q彈!!吃起來超多汁~ 順道一提 這鮑魚搭配店家自製的XO醬也很對味 這櫻花蝦炒飯是使用了打碎的烏魚子及蛋一起拌炒 諾咪平時是不太愛吃櫻花蝦炒飯的 可是這邊的櫻花蝦炒飯 一入口便有讓諾咪深深著迷的魅力 香氣豐厚 且櫻花蝦的口感十足啊 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-05-15
打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到台北永康街的 8%ice 冰淇淋專門店這次諾咪來參加窩客島舉辦的格友聚餐 就位於冰品一級戰區永康街裡 不過這次諾咪介紹的不是芒果冰啦 是這家有著低調而有時尚感的8%冰淇淋專賣店 挑高的設計及落地玻璃處處充滿了神秘感 就讓諾咪帶著各位捧油揭開這神秘的面紗吧 一進入店內便發現已有陸續人潮走進店內 畢竟炎炎夏日誰都抵擋不吃想吃冰品的慾望啊 這邊還有2樓座位區呢 從2樓俯瞰1樓 空間非常寬敞呢 還有一種莫名挑高美感~嘻嘻 大家知道嗎 其實羽諾是2個人共筆唷 分別是陸羽跟諾咪 拍照+寫文~分工合作 牆壁上還放著鮮果棒的介紹 看著超多種類的雪酪及鮮果棒映入眼簾 真讓諾咪難以克制想吃冰的慾望啊 8%冰淇淋專賣店標榜採用當季天然食材製作 而且不額外添加香料及色素 就先讓諾咪帶各位捧油瞧瞧這間店的魅力所在吧 看著烘培過後的茶葉在裏頭 鼻子靠近一聞還可以隱約嗅到茶香味 入口蜂蜜濃郁甜味立即散發每一處味蕾 烘培過後的茶香也非常明顯 蜂蜜與茶香風味分明卻不互相搶味 非常濃郁順口呢 芒果雪酪 一上桌黃澄澄的芒果色立刻呈現在眼前 正值芒果的產季 想必這款芒果雪酪會非常鮮甜呢 一入口果然被這濃郁的芒果香氣所震撼 芒果香氣撲鼻香甜 卻甜而不膩 非常清爽可口呢 這一台機器就是可以製造出誘人霜淇淋的機器啦 雪鹽黑糖+重焙烏龍霜淇淋 使用沖繩的黑糖香甜淡雅 加入了一點鹹度後更能凸顯出黑糖香氣呢 而另一邊的重培烏龍茶香四溢 入口清爽後韻回甘唷 看著格友神奇君的表情就知道有多好吃了XD 他可是冰品的超級愛好者啊 這些店家附的鮮果棒小卡也好可愛 熱帶水果鮮果棒 吃的鳳梨及百香果香氣 濃郁順口~好吃耶!! 粉紅檸檬鮮果棒 口感酸甜爽口 吃完以後毫無甜膩的負擔啊 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-05-15
今天羽諾來到捷運台北小巨蛋站二號出口附近的 45區公寓 Urban45 俐落線條設計裝潢都吸引著諾咪想一窺究竟呢 與和諧燈光交映透出酒吧鮮明風格 對於歌唱技術也是一流還曾在歌唱比賽中獲獎喔 幸運時還可以聽到老闆上台高歌一曲呢 這些就是老闆得獎的獎盃啦!! 還真是多才多藝啊 美食特搜~45公寓採訪 不過卻營造出溫馨舒適氛圍 老闆採用兒時的玩具來做桌面裝飾 非常特別的巧思呢 另外一旁還有2人座的座位唷 所以製作流程都可以看得一清二楚啊 也可以把美食很安心地吃進肚肚喔 這邊還有包廂 適合多人的聚餐~簡單俐落餐桌上除了放餐具 飲用水外 下方還貼心的鋪著止滑墊呢 羽諾這次要來介紹的就是新推出的情人套餐價格為$2599+10% 情人節的火焰美食饗宴 好多種類的海鮮組合 一上桌後就已經讓諾咪看得口水直流了 使用伏特加使之點燃 繽紛視覺效果 讓這些食材在盤內完成炙燒 這道料理太邪惡了 多汁的干貝搭配報將鮭魚卵入口後還有微微酒香後韻 也太好吃啦 燻鮭魚細緻肉質料理的很夠味 與飛魚卵搭配更加鮮甜可口 裏頭南非鮑魚加上黑松露後 口感清脆彈牙 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ具有彈力的肉質還在口裡彈跳著 與香氣十足的黑松露搭配後更顯多層次 這道料理真的不愧為法國經典菜色耶 鮮嫩的田螺一入口就散發出奶油的濃郁香氣 原來店家在處理醬汁時加了些許黑松露增添香氣 所以用一旁附的麵包沾上這獨特醬汁最對味啦 一試成癮的諾咪還嫌麵包量不夠呢~ 不過為了可以享受接下來的美食 諾咪就沒再加點麵包啦 以多種菇類磨碎熬煮濃湯 搭配上層的白松露油香氣濃厚 與甜菜跟爽脆口感入口增添口感 這一道非常道地的法式濃湯讓諾咪難以忘懷 也讓諾咪了解到原來法式料理是如此極具與生俱來的魅力 加入了好大塊的豬里肌 雖然很厚一塊 不過嘗起來肉質卻很柔嫩啊 與淋上胡麻醬的大量生鮮蔬菜 小黃瓜 番茄等等酸甜滋味讓諾咪胃口全開 上層還放了酥脆糖心蛋 糖心蛋酥炸後飄香四溢 超大SIZE分量讓諾咪吃完超滿足...((诶..等等好像還有一堆餐點沒吃耶!! 登登~又一道巨無霸出爐 除了威靈頓牛排外 還多了義式原味烤大明蝦及蒜香番茄扁口魚 佇立盤中的筊白筍即很大一塊的杏鮑菇也好吸睛 店家料理明蝦時已經很貼心地將它去殼啦 肉質Q彈清甜 不須過度調味就很好吃啦~ 煎的香酥的扁口魚肉質細膩滑嫩 搭配番茄品嘗非常清爽 另一旁的主人也讚不絕口 今天的主角就是它囉~ 香酥的表皮層層包裹著細嫩菲力 品嘗時酥皮香 肉質甜味及包裹的松露香氣漸層堆疊散發 天啊~也太好吃啦 濃郁的巧克力蛋糕向來是諾咪的最愛 入口時還有肉桂的韻味 與巧克力微酸香氣非常搭配!! 口感綿密順口 香濃乳酪味也讓諾咪蠻喜愛的 脆皮口感甜而不膩口 酸酸甜甜的滋味先滿足諾咪想吃甜點的私心啊 入口後帶有抹茶的甘甜味 算蠻爽口的一款馬卡龍 咖啡香氣甘醇濃厚 搭配蛋糕一起享用恰好中和了甜度呢 最後諾咪點了杯熱紅茶當作今天大餐的結尾 總覺得甜點就是要搭一杯熱茶啊 剛好滿足諾咪享受貴婦下午茶的私慾啦 店家還為小朋友準備了BMW 很可愛吧!! 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-05-15
今天羽諾來到鄰近實踐大學位於大直街上的 『鍋饕精緻涮涮鍋』 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-05-15
今天羽諾來到位於排北市大同區重慶北路三段巷弄內的 『紅茶屋』 步行約3分鐘內即可到達 有時到大龍峒夜市覓食時 就會順道來紅茶屋買杯諾咪最愛的綠豆牛奶冰沙 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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