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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 106 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2014-04-02
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
腐皮捲$30

遠看很像緊實的一串心~哈哈

榨菜和香菜作為內餡的腐皮捲

口感有榨菜的爽脆和腐皮的厚實軟嫩

淋點醬油腐皮的味道更濃郁和香

 
鴨賞$50

來到宜蘭一定要吃鴨賞啦!!

帶點微酸正統吃法的宜蘭鴨賞

鴨賞肉質每個都好肥厚和鮮嫩,很有嚼勁和存在感的鴨賞

 
喜歡吃辣的人店家提供的是辣豆瓣醬~味道還不錯

 
八寶麵$60

哇~看起來好讚好豐富的一碗麵

品嚐之前先來看看有那八種食材

香菇肉羹/蝦仁羹/花枝羹/金針/木耳

豬肉/青菜/筍絲等~我們數到的就這些料啦!!

加了蒜末的湯頭清爽又夠味,食材新鮮中規中矩

 
他們家的油麵好吃~好像小時後常吃到的味道

扎實新鮮一入口淡淡香純的麵香留於口內~好吃

 
綜合羹粿仔條$60

香菇肉羹/蝦仁羹/花枝羹味道還OK

勾芡也不會太重剛剛好

羹湯的味道也比八寶的湯頭來的重口味

這道也有加蒜末~喝到最後有濃濃的大蒜味

 
粿仔條滿令人失望的

可能煮得太過了所以吃起來很軟爛一點都不Q彈

口感也比較薄吃不到粿仔條的扎實感

 
用餐日期: 2012-10-13        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
來了很多次宜蘭一直嚷嚷要來吃貓耳結果總是趕行程而錯過了

這次終於吃到我朝思暮想的宜蘭小吃

用餐空間不是很大稍微擠了一點

綜合米粉$40

顧名思義綜合就是同時可以吃到魚丸和貓耳兩種

最喜歡油蔥酥和芹菜的香氣了光聞就讓人胃口大開

湯頭很爽口而魚丸的口感讓我們兩個很不習慣~哈哈哈

魚丸不像貢丸那麼的Q彈多汁它是比較軟的口感和沒有嚼勁的

 
信利號的米粉是粗米粉也比較長

口感也比較扎實和滑溜滑溜的

感覺很像是甜的米苔目那種口感

因為比較不太會吸附湯汁所以吃起來是不太有味道的

 
貓耳米粉$40

想要整碗都是貓耳的就點貓耳米粉吧!!

原來貓耳就是我們說的水晶餃阿!!

胖嘟嘟的很像是肥咪的耳朵~哈哈

是不是很可愛阿!!

 
信利號的貓耳還不錯吃

外皮很Q嫩厚實而內餡快爆出來了

很難得吃到快爆餡的水晶餃~哈哈

內餡調味上胡椒味還滿重但不會太鹹

現在看到照片好想要吃喔!!

 
信利號還有生買貓耳和魚丸喔!!

滿喜歡信利號所在的文昌路感覺是條很有古意的街道

讓人很放鬆和舒服和只有在地人才會來的一樣~呵呵呵

用餐日期: 2012-08-10        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜台式小吃

兩個女生~沒有計畫的計畫~憑著一股對單車與旅行的愛好~我們終於傻傻的出發了~

晚上到達礁溪~早在北宜努力爬著坡時就邊大叫邊幻想我要吃~~~~很大~~~~

王B醬早就有預謀了~就來吃這家了~呵呵呵

 
兩輛愛車感謝他們~辛苦嚕~

 
甕窯雞只能點全雞~而蔥油雞可以點半雞

除了雞料理外還有其他種類的料理可以點

 
放著好多種類的蔬菜~讓人眼花撩亂的~呵呵呵

 
好吃的甕窯雞的秘訣就是在於這個爐灶了

經過五種土製作而成的爐灶~再加上龍眼木柴燒的加持

經過40分鐘的燒烤~就完成這多汁味美的甕窯雞了

 
失去理智點好了菜~先來一碗無限量供應的筍湯

筍子細又嫩~湯頭還不錯

 
涼拌過貓

自從在嘉義番路鄉吃過涼拌過貓後~這道菜令我難忘的好吃美味~

可是這家的涼拌過貓滿普通的~只是淋個美奶滋撒上柴魚就完成了

嘉義的涼拌過貓是用芝麻醬下去拌至而成的~吃起來比較清爽口感也比較明顯

 
蕃薯葉

我最愛吃蕃薯葉了~這道菜最特別的地方就是她的淋醬好吃

好像是肉燥的樣子~甜甜鹹鹹的跟蕃薯葉超配的~吃起來也不會油膩

更增添蕃薯葉的美味~推這道好吃

 
主角來嚕~甕窯雞全雞一份

服務人員給了我們手套自己動手DIY分解這隻雞

 
可能我在分解的蠢樣被大哥看到了~大哥好心的出手幫我們分解雞肉

大哥會問你要比較大份還是要小口小口吃的

感謝熱情的大哥幫我們服務~我們真得快要累翻了也餓翻了~呵呵呵

 
雞肉的肉汁都牢牢的被鎖住在裡頭~好嫩好多汁喔!!滿好吃的

淋點檸檬汁沾點胡椒粉真是美味可口阿~

烤得焦焦脆脆的外皮一定要搭配肉吃~雙重享受好幸福阿~~

 

 
而這碗雞汁跟番路鄉的甕缸雞的雞汁比的話~我比較喜歡宜蘭甕窯雞的

因為比較不油吃起來也比較清爽有味道~

 
快爆炸的我們很滿足的離開這家店~騎完北宜後來此犒賞自己真得是件很幸福的事~哈哈

用餐日期: 2009-07-14        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
3年前錯過了這一家美味的蔥油餅

這次又差點吃不到了~還好一到店面看到好長一條人龍馬上吁了 一口氣

早期的攤車已經退休了靜靜的佇立在店面前守護著老闆

深怕大家找不到礁溪蔥油餅看到這台車就知道了

 
柯氏蔥油餅$20 (加蛋$25)

吃辣吃鹹自己動手抹醬

抹了醬的蔥油餅讓我們的口水都快流下來了

柯氏蔥油餅的麵皮看起來很白皙蓬鬆鬆的

 
蔥油餅的口感很Q軟蓬鬆鬆的和爽口

蔥香味沒有很重但是會讓人很容易愛上的一款蔥油餅

來宜蘭很多次吃了幾家有名的蔥油餅

每家的味道都不一樣好好玩阿!!共同點是都超便宜和美味的

 


用餐日期: 2012-10-13        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-04-01
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類別 : 小吃攤販中式麵點台式小吃

 
老闆我要高麗/素菜/酸菜各一顆

再一杯小杯的溫豆漿

出忠孝捷運站1號出口,在轉個彎

就是我每天打發早午餐的好所在

這邊大家都滿推薦他們家的肉包

可是他們的肉包味道時好時壞

有時豬肉的肉味太重了有點腥

所以我滿推薦大家可以吃吃看

像是高麗菜包/素菜包/酸菜包(大推薦~人潮多時一下就沒有了)

尚大娘家所有的包子都統一價格~一顆$13

而豆漿的價位大杯$15/小杯$12

他們家還有賣豆漿紅茶一看到時感覺是兩個搭不起來的味道

結果一喝~很好喝ㄟ

很像是台灣中式奶茶

素菜包$13

尚大娘家的水煎包最好吃的部分是包子皮

Q嫩扎實外皮也不會太過厚重

而素菜的內餡有高麗菜/粉絲/紅蘿蔔/豆干等

味道清爽加上高麗菜的天然甜味吃下來一點都不會太負擔

 
韭菜包$13

 
韭菜包的內餡有韭菜/豬肉/粉絲/蛋皮/粉絲等

這家的韭菜不會有難聞的韭菜味

韭菜很香口感也滿豐富的~但是偶爾豬肉還是會有點腥就是了

 
酸菜包$13

每次一晚到酸菜都沒有了

第一次吃到他們家的酸菜就迷上了

是很下飯的酸菜豬肉

 
這個是比較屬於重口味的

酸菜香又脆搭配豬绞肉~好好吃阿~~~~

 
最後在推薦大家來尚大娘家吃包子時

別忘記淋點他們家特製的辣椒醬油

那個醬油會讓包子變得更香更美味

用餐日期: 2012-07-15        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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