JanePrincess 旅食誌 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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編輯推薦 餐廳總分
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2017-06-23
以東區這裡的價位來說算是CP值滿高的了 好期待新菜! 感覺很溫馨舒適 覺得很居家很舒服 Jane第一次吃"溫沙拉" 感覺滿新奇的 後面會多做介紹 義磚義瓦選用的很多食材都是和台灣在地優質小農合作 像是燉飯選用的有機米 就是苗栗小農的自有品牌 另外 店家也推薦我們進口的兩支啤酒 瑞典雷柯德水果酒和義大利手工釀造啤酒ISSAAC 這瓶女生應該會很愛 粉紅色的色澤好夢幻 加上甜甜的味道和果香 但也是滿順口的啤酒 紫色的東西不是山藥喔 是馬鈴薯!!這道馬鈴薯溫沙拉就用了兩種不同的馬鈴薯 第一次吃到紫色的馬鈴薯 不只顏色漂亮 口感也跟一般馬鈴薯很不一樣 一上桌被這分量給嚇到 這是開胃菜耶 都快可以當主菜的份量了哈哈 味道不會太重 除了搭配炸餅一起吃 其實也可以當湯喝了 吃起來很像走清爽路線的羅宋湯 原本以為是偏薄脆的口感 但吃起來挺扎實的 上面還有三顆大干貝和蘆筍 煎過的干貝香氣十足 也很鮮美~ 配料有蝦子 中卷 蛤蜊 紅醬的部分還OK小辣 酸酸甜甜的很開胃 一般的提拉米蘇大多是用咖啡酒下去做的 但這裡的提拉米蘇小朋友也可以吃喔因為是用可可粉下去做的 這兩次用餐都可以感受到義磚義瓦的用心 不僅每年會更換新菜 甚至主廚會去義大利學習正統義大利菜 再搭配台灣食材和口味 每次來吃都是不同的享受
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-22
所以每次自己煮一定會有肉又有菜 但一個人自己煮飯自己吃 最麻煩的就是份量 以及肉類料理需要花比較多時間 (尤其上班回家很累不想花太多時間弄 以後只要隨便炒個青菜 配上肉燥飯 就很滿足了 而且大大減少料理時間 設計得不錯 而且看起來超好吃的 ( 想當初我去香港交換的時候超想念肉燥飯阿~~~ 也不用怕行李超重或放不下 肉燥飯/滷肉飯可是CNN票選來台必吃美食阿 裝入四層不透光密封袋 不添加防腐劑也能常溫保存 2分鐘輕鬆上菜 裡面共有三小包 一包大約是一人份 (如果要吃肉燥拌麵的話 把煮完麵的水 直接拿來加熱調理包就行了很方便又省水省瓦斯 原本以為煮完後袋子本身會很燙 但其實不會燙手耶 只會溫溫的而已 很方便 拿出來撕開道出來就可以吃了 但其實拌麵拌飯都是一人份剛剛好(真的好適合一個人煮飯的人啊XDD 接下來要介紹一下各種吃法囉 而且吃起來就像外面賣的肉燥 不會因為是調理包而失了風味 吃起來因為都是瘦肉所以不油膩 Jane覺得精肉燥的醬汁滿好吃的而且滿多湯汁的 然後讓它慢慢收汁 很簡單就完成了 而且不用加其它調味料了很夠味 光這一盤我就可以嗑兩碗白飯哈哈哈 個人滿推薦珍苑的精肉燥的 精緻小包裝適合送禮 一人份的份量加上超級便利又省時的料理方式 常溫就能保存 很適合我這種自己煮(但又很懶)的小資女 口味上我也很喜歡(個人喜歡醬油醬汁多一點的食物
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-05-21
---°ಟ在香港待了半年 回台快一年了 突然想念起香港的味道 所以今天臨時起意和好友Emerson跑來吃這間從今年從香港元朗開過來的老店萬芳冰室 之前有去過元朗 但是到沒注意有這間茶餐廳 竟然是回台灣才特意跑來吃哈哈 ↓ ×╳萬芳冰室╳× 門口和裡面裝潢都充滿著濃濃的香港復古懷舊風格 不過乾淨寬敞了許多(不過座位區還是和香港一樣擁擠 而且服務態度也比香港好太多了 色調用粉綠色和白色相間 窗邊陽光灑落進來 感覺相當舒適 不過有些詞有稍作更改讓台灣人比較看得懂 像是將豬扒改成了豬排 茶餐廳的特色就是早午晚餐下午茶都有 這裡也是 提供飯麵點心飲料 和一般香港的茶餐廳差不多(廢話他就是香港開過來的阿XD 奶茶滿道地的 有加黑白淡奶 我個人比較喜歡鴛鴦 比較甜 還有咖啡香 萬芳的出餐速度非常快 剛點完聊幾句就上來了 ↓ ×╳生煎洋蔥豬排飯╳× 味道也不錯清脆爽口很下飯 豬排竟然給了整整兩大塊 有稍微醃過 肉質也滿嫩的 好吃~ 河粉都有均勻上色 而且滿Q彈的不會爛爛的 牛肉也不錯滿鮮嫩的 豆芽和韭黃清脆爽口 算是有水準的炒河粉 ↓ ×╳冰火菠蘿包╳× 菠蘿包烤的外酥內軟 好吃~超喜歡吃上面酥酥甜甜的部分 不過還是覺得金華冰廳的最好吃 ♣°ζ◦【香港旺角】金華冰廳~全香港最好吃的菠蘿油就在這兒 上菜時真的有讓我們哇~了一聲 雞腿超大一隻 而且炸的很酥脆的樣子油油亮亮 顏色也很棒 賣相極好 這雞腿是真的滿厲害的 皮炸得酥脆但不是裹很多粉的那種 趁熱吃真的很不錯 很鮮嫩 不過如果醃過會更好 萬芳的價位合理 餐點份量大 出餐快 又不收服務費 味道也很不錯 很道地 令人滿意的一餐~還會再訪的 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-05-21
還有丼飯 沙拉 手卷 壽司 湯/麵 烤物 小菜 讓人想全部點一輪哈哈海鮮控 價位也還ok 關東煮感覺有點小貴 印象中這樣就要7 80了 不過還不錯吃 高湯有入味 沾醬甜甜的不錯 很喜歡吃筊白筍 ↓ ×╳綜合壽司╳× 這裡的豆皮壽司還不錯 不會過甜 米飯也不會太黏 ↓ ×╳茶碗蒸╳× 我很喜歡 ~ ↓ ×╳握壽司--炙燒干貝 炙燒鮭魚肚 炙燒比目魚╳× 看起來油油亮亮的好好吃阿~~~ 也滿新鮮的 很嫩很好吃 醋飯的米是用月光米 粒粒分明 分量比例我覺得也剛好是我喜歡的 好吃~~ 鮭魚控的我超愛 原本其實對夜市裡的日本料理不會抱太高期望 但意外地發現日本丸有超出我的預期 菜色多元 價位合理 海鮮也滿新鮮的 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-02-18
---°ಟ前陣子友人Pin向我大力推薦一間丼飯在取名上和料理上都很有創意 就是新丼 諧音就是心動 他吃了一個丼飯叫做"蔥丼" 很像衝動的諧音 CP值滿高的 我覺得滿有趣的 所以我也把新丼放入口袋名單中 沒想到最近收到新丼的試吃邀約 二話不說馬上就答應了哈哈 ↓ ×╳新丼╳× 長條型的空間格局 店面滿深的 大約可容納30幾人 免服務費 有提供熱麥茶自取 ↓ ×╳菜單 Menu╳× 中式 日式 韓式 美式口味都有 主要是以牛丼為主 不吃牛的朋友也可以選擇換成豬肉 單點就附味噌湯和一種小菜 重點是白飯 湯和小菜都可以無限續!! 可加80元升級心動套餐包含馬鈴薯沙拉 溫泉蛋和飲料一杯 新丼的丼飯都是用天然食材熬煮的高湯來料理的 不添加味精 蛋也都是採用有機蛋~ ↓ ×╳紅茶&綠茶╳× ↓ ×╳韓美新丼╳× 一半起司一半韓式泡菜 中間打顆蛋黃 超牽絲 可以拉的好長 而且是很扎實的那種 再把蛋黃哥給戳破 蛋黃和起司沾在牛肉上的畫面也太誘人吧~~~ 起司控一定不能錯過 感覺好澎湃阿~料鋪得很滿 豆腐我覺得還好可能是因為我比較喜歡吃嫩豆腐吧 再來滿推薦他們家的牛肉的 用的是牛五花 給的份量又多又超大一塊 而且超嫩的 感覺如果是生的油花分布應該滿美的那種 讓我想到吃壽喜燒會吃的那種牛肉 不會像有些丼飯的肉吃起來都桿乾柴柴的 我很喜歡~而且沾到蛋液又更嫩了 配泡菜一起吃超下飯 馬鈴薯沙拉和溫泉蛋則是套餐附的 冰冰涼涼的溫泉蛋配上甜甜的日式醬油 也很不錯好滑溜喔>< 不過我個人喜歡吃蛋黃再生一點的溫泉蛋~ 不過外皮如果冷掉的話會有點膩口 糖醋醬也是店家自製的喔~ 但炸雞本身就滿有味道了 沾不沾醬其實還好 可以沾一點胡椒粉一起吃 外皮很酥脆 不過我覺得有點太厚了 裡面的牡蠣味道倒是不錯 不會很腥 還算鮮美飽滿~ 整體來說 新丼的CP值算滿高的 飯 湯 小菜都可以無限續 不過原本的份量就已經超足夠的 我們吃的超級無敵飽 很適合男生來吃(女孩們要約會可以帶男友來吃不會怕男生吃不飽XD 新丼的食材用的都滿有品質的 牛肉和起司都滿令人驚豔的 炸物比較有要改進的地方 下次來中山逛街一定會再來嚐嚐其他創意口味的丼飯~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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