極屋精饌燒肉 (北屯區)

極屋燒肉也有出團購券...
雙人價是500元...
朋友買團購券請我吃飯...
這陣子的晚餐都是吃團購券居多...一就座就有雞湯可以喝...
是說用碗喝不好嗎?
為什麼一定要用杯子喝呢?
杯子會燙手耶...
要是太燙弄灑受傷怎麼辦?這要算誰的?
自己塗牛屎還是極屋燒烤得負責?!燒肉的醬...最左邊跟中間的不錯...極屋燒烤的是薑母雞湯...
薑的味道超級重的...這是生菜沙拉...
這個胡麻醬的醬油很多味道很重...凱撒沒味道...
吃一塊確定口感之後請工作人員撤掉...什麼肉...忘了...還不錯...
極屋燒肉的網子還是一樣難搞...很難相處...
如果有人要吃極屋燒肉的話...
記住第一樣烤的一定要挑油花最多的...
最好是豬肉下去先烤比較好...肉色還不錯...
中間小鋁盒是極屋燒烤的油葱...
很好吃喔...泡菜...沒有吃不知道...豬肉...什麼肉忘了...超厚牛排...這個好吃喔...蝦子...這個不要點...很虛...不如點肉...石鍋拌飯...我們牛豬各一種...
極屋燒肉的拌飯還是不行...沒什麼熱度...
當然鍋巴也就沒那麼多...
這是附餐...菜飯...韓式辣醬拌的菜飯...實在是沒什麼空拍照...
肚子餓先吃再說...豬肉吧...忘了哪個部位...極屋燒肉的擺盤還OK啦...青醬雞腿...這個雞的油超多的...
都不知道是點雞油雞皮還是點雞腿...
青醬不好吃...沒有香氣...
但知道它是九層塔...草味重到不行...這是烤肉還是炒肉...
換烤網忘記先下豬肉...
結果就變這樣了...4隻蝦子佔兩份...非常不划算...
別點蝦子...很虛有夠虛...
蝦子也不大隻...
蝦子很新鮮彈牙...
但就是不值得點...這是飯後甜點...抹茶冰淇淋...我沒吃...
我吃紅豆湯...拍到糊了就不放上來...
極屋燒肉的紅豆湯好吃...
我還加點一碗來吃...

極屋燒肉的團購可以買...
如果有再出可以買...
第一次下肉烤時記得永豬肉下去比較好...
我們是4個人吃2張團購...以團購來講還OK...

Bee&Milk (中區)

台中也有蜂巢霜淇淋了...
在台灣吹起蜂巢風的霜淇淋...
但是霜淇淋的味道還滿特別的...
有椰子的味道內...
泰國人肯定會喜歡...
這是家鄉味吶...
Bee&Milk在台中火車站前的中山路...
第四信用合作社旁邊...
真的夠帶種...
開在第四信用合作社旁...新開的店..就怕大家不知道...
騎樓都有一個立牌了...
就連行人專屬的人行道也不放過...
一定要讓走路的開車的全都看的見...
Bee&Milk夠招搖...蜂巢...霜淇淋上有一塊就是這個蜂巢...
Bee&Milk用的蜂巢真的就是蜂巢不是假的...這是店裡頭賣的...
台中的蜂巢賣比桃園貴10元...
阿台中人的錢比較好賺是嗎?!
要不怎麼價格沒有同步勒?
這一點還滿不爽的...
自己花錢吃的痛感會比較明顯深刻...很可愛的名片跟名片架...
霜淇淋造型...
但又有感覺像是蝴蝶...
但是我結帳時提問問題時...
非常的不可愛...店裡頭的環境...
Bee&Milk走的是燈光美氣氛佳路線...
所以裡頭非常的暗...
先找位子坐再去點餐會比較好...這是櫃檯...
Bee&Milk是先結帳後拿霜淇淋...這是我的結帳單子...貨真價實一百塊...
在拍照時...
工作人員很訝異的說現在有部落客?!
另外一位工作人員說部落客試吃是下午2點不是現在...
拍照時還可以聽見工作人員的聊天談話溜...
Bee&Milk有邀請部落客試吃...
吃3個口味(以上)霜淇淋寫文章有稿費1500...
時間就在7/12下午2點左右...
我發現現在八成的試吃部落客都不會標試吃...
怕影響自身形象的樣子...好奇怪喔...

我在結帳時...我跟Bee&Milk要收據...
又是芭樂戲碼...我們沒有發票...
我說我要的不是發票是收據...
發票收據兩個音差那麼多...是怎麼聽的吶...
結果Bee&Milk連收據都沒有...
我們新開的店不用開收據<~回答的很理所當然...
接著說如果我要的話就只有小白單...
就是大家看見的這一張...
過沒多久...有一位好像是主管...走過來看我...
我以為是要拿收據來給我...
結果一切都是我想太少想的太美好...
其實並不是要拿收據給我...
阿我又沒多長一隻眼或是D奶妹...
沒什麼好看的啦...我點的是蜂巢霜淇淋...
上頭一小塊就是蜂巢...Bee&Milk的蜂巢是真的蜂巢喔...
它是可以吃的...而且Honey不是死甜...
帶著淡淡的香氣...不是造假...
霜淇淋部份非常肥...份量很多...
一隻賣100...數字有貴...
但是還滿值得的...
Bee&Milk一隻100...金帛一隻80...
金帛的臉被打到腫歪歪...我在拍照...蜂巢掉了2次...
為了避免它再繼續掉下來...我要個杯子裝...
這個蜂巢最好是用杯子吃比較好...戳戳樂...
把蜂巢跟霜淇淋戳在一起吃會比較好吃...
味道比較融合...Bee&Milk的霜淇淋有椰子的味道...非常神奇...
霜淇淋口感非常的綿密濃郁...
口感很順滑好吃...而且不會很甜...玩戳戳樂...
兩者和在一起吃比較好吃...
單吃霜淇淋的話...椰子味道比較明顯...餅乾杯非常的酥脆...好吃...
Bee&Milk的霜淇淋說真的還滿好吃的...
一隻100不為過...
台中的金帛一隻80來比...Bee&Milk大勝...
發票收據傻傻分抔清不談...真的還不錯...
以高價霜淇淋來講...我會吃Bee&Milk...
因為Bee&Milk有座位有冷氣有裝潢...
而且Bee&Milk有"蜂巢"...
金帛從上到下從裡到外...
整組被打到到不成形...
Bee&Milk是屬於加醬/加料的霜淇淋...
吃經典的蜂巢霜淇淋會比較OK...
阿加果醬咩...要不就是什麼巧克力之類的...
朋友說我文章都不用人家流行的話語來形容...
都只想直接把口感寫出來一點虛美之意都沒有...
好吧...今天就來一下吧...
有霜淇淋的水準XD
這樣有沒有給它流行到了?!

蘭亭垿港粵茶樓 (大里區)

這陣子都在大里走跳吃飯...
哪有港式餐廳我就往哪鑽...
大里有家蘭亭垿港式餐廳...
現在是哄供的姐妹店...
走的是大菜方面的...
就是那種宴客聚會的餐廳...
現在重新開幕...茶點類有5折...
所以我跟朋友又蛇上門吃啦...非常氣派的蘭亭垿...走的也是全黑風格...
為什麼要全黑?很難拍耶...
台中市大里區中興路二段89-1號
04-22785681
早上11點半開始營業...
下午有沒有休息不知道...
蘭亭垿沒有WIFI啦...好心碎喔...這是蘭亭垿現在的開幕優惠...
7/14還有7/15有茶點5折喔...
蘭亭垿的茶點跟哄供的茶點是一樣的...我們有點...
愛吃哄供茶點的人可以趁這兩天到蘭亭垿去吃...
但是熱炒類沒有折扣喔...蘭亭垿很高檔喔...
走的就是斯文書生的路線...
難怪門口有一堆毛筆...我們是開幕第二天吃的...
開幕的兩天有小菜招待...
5道小菜全都招待...開心開心...這一道是紫蘇梅苦瓜...
這一道好好吃喔...
苦瓜帶有梅子的酸甜...
脆脆的口感...乾扁四季豆...這一道還不錯...
四季豆有甜...
但是乾扁部份的味道就比較淡...不過癮...咕嚕蝦球...阿就是糖醋蝦球...
這一道非常好吃...酸中帶甜...
不是甜到發膩的那一種...
蝦仁外層有點酥...裡頭的蝦肉非常彈牙...
這一道大家搶成一團...
阿是說我們每次吃飯都馬是搶成一團...這是蘭亭脆皮雞的沾醬...
左邊是胡椒粉沒什麼鳥不起...
但是右邊就好吃啦...
看起來很油但是吃起來完全不油...
我們連沾醬都在搶...
我是直接吃沾醬...
這個沾醬是百搭款...沾什麼都好吃...
它吃起來很 像是油葱酥跟蒜酥的混合...香氣十足...
有油葱有蒜...非常好吃...
這一盤我們又再要一次...太好吃了...沒辦法...
連個沾醬大家都要搶...將將將將...
本日搶最大的就是這一道蘭亭脆皮雞...
這一道半隻是450...
還好我有先打電話預訂...
因為這個脆皮雞賣光了...
只剩我們預訂的這半隻...
金寶是賣400...蘭亭垿是賣450...
朋友唸說貴金寶50...
要是沒比金寶好吃的話...
她要演不要熱的要冰的...
結果...嫌最貴的吃最多啦...
因為比金寶好吃好幾倍...
貴個50...比金寶好吃也值得...
雞肉旁邊的屑屑是炸紫菜...
炸的酥脆不油膩...這隻雞...我的媽...偶滴媽...
皮非常的脆...完全不油膩...
裡頭的雞肉非常的軟嫩鮮甜...
肉汁全都有保存下來...
其實不用沾醬就非常好吃了...
它本身有調味...
雞肉的嫩甜多汁被調味給完全帶出來...
大家是殺紅眼的搶搶搶...這一道干炒牛河...200元...
因為同行有人不吃辣...
所以我也只能單數服從多數...
牛肉炒的很嫩...
河粉軟中帶Q好吃...沒有辣就不夠味啦...
下次我要找能吃大辣的人一起吃...
這樣才夠痛快...這一道是上湯金銀蛋杏菜...
這一道沒吃不知道口感...
這一道是誰點的呀?!這一道是妙炒臭豆腐...
在香港...臭豆腐叫無香豆腐...
這一道又是誰點的啦?
我的媽呀...
蘭亭垿的臭豆腐有夠臭的...
遠遠的就聞到臭味...
除了我之外...大家都說很好吃...
我不敢吃臭豆腐...這一道是鮮蝦粉絲煲...這一道好吃喔...
但它沒有辣...
為什麼大家都不吃辣呢?這一道叫皮蛋鬆...非常的開胃下飯...
它長的跟蒼蠅頭非常的像...
但這一道沒有肉是用碎皮蛋炒辣的...
這一道是大家公認要炒辣...不炒可惜...
這一道非常好吃...
不辣我就覺得很好吃了...更別提炒辣...
韭菜非常的嫩甜...皮蛋很軟Q...
這一道很夠味...
我們大家都很想點白飯來配著吃...蘭亭垿走燈光美氣氛佳...拍照完全都不行...
陳董犧牲小我完成大我...
我們兩隻手機兩台相機在拍...
陳董幫我們補光...辛苦陳董了...
這一道絲瓜蛤蜊是我點的...
我只要看見有絲瓜蛤蜊...
我就受不了的點下去...
蘭亭垿的絲瓜蛤蜊還不錯...
絲瓜很清甜...口感是軟中帶一點QQ的口感...
蛤蜊很肥也很甜...這是京都嫩子排...這一道好吃...
排骨非常的嫩...醬汁上色上的還不錯...
這一道是鹹中帶甜...甜度還好..不會死甜...這一道是XO醬油條...這也是我點的...
油條非常的酥脆...
淋上XO醬炒成的醬汁...非常開胃...
這一道算是重口味的...杯盤狼藉吶...
一行五人吃的很爽快...
我們還有加點茶點...這是我們追加之後的成果...
吃飯時碰到朋友...
我們這一頓就由地主做主...
阿早說你們要做主咩...
我們就多點一些...嘻嘻...
大里的蘭亭垿以前是吃到飽...現在改單點...
我以前沒吃過蘭亭垿...
現在是由哄供的粱主廚接手...
大菜方面的口味還不錯...脆皮雞非常好吃...
有去蘭亭垿的人...一定要點脆皮雞...非常好吃...
皮脆肉嫩...
金寶雞完全比不上蘭亭雞吶...貴50有值得喔...
皮蛋鬆也非常好吃...
XO醬油條也可以點...
愛吃辣的人可以吩附炒辣...
我是要聽從多數...所以沒炒辣...
糖醋蝦球也很好吃...
酸中帶甜...很爽口開胃...
小孩子應該也會喜歡...
我們一行五人遠征拉鈸到大里有值得...
這一頓吃的很爽快...
星期一二有茶點五折喔...
最後謝謝YANG還有SUE招待吶...
甘溫甘溫...

獅兄弟風味小酒館 (北區)

獅兄弟有二店了...7月9日英才店開幕...
就在大雅跟英才交叉口而已...
而且二店的環境比一店還要好...
重點是英才店有wifi...
2個老傻一隻小傻蛇上門去大吃一頓...
我們等二店開幕等很久...
等到都餓壞了...這是戶外區...有室內與戶外...
環境很舒適...跟一店差很多...
台中市北區中清路一段202號(英才路大雅路交叉)
04-22060091
下午5點營業至1點
二店模式就跟一店一樣...人家5點開...我怕沒位子...
4點半就報到卡位...有卡有保佑咩...
結果我花現我不是第一個客人...
有人比我更早...獅兄弟英才店的內裝...
冷氣有夠強的...冷的我一直抖...
英才店的用餐環境比一店好...大家忙著準備五點開門做生意...
我請主廚們讓我拍一張留念...
獅兄弟長大了...有弟弟了...
想當初我跟朋友一桌包全場...
到現在天天客滿座無虛席...
我比誰都開心...
我第一次吃獅兄弟時..結帳閃人前...
我跟三位年輕人說不要灰心...你們東西好吃...一定會紅...
現在二店開張證明我沒看走眼...
我說會紅的店就一定紅...hello...沙母...好久不見...
和稻宰龍蝦...獅兄弟宰沙母...
我這陣子殺生殺很大...專宰生猛海鮮...
我這陣子因為生日月...
吃好料吃到無法無天...
所有朋友都祝福我不會痛風加中風...
我發現我的朋友都是損友...
吃不到就這樣祝福我...
實在是太沒人性了...
今天吃獅兄弟...
還有朋友帶著兒子殺到獅兄弟來罵我...
有的是打電話來罵...
我不敢在臉書上講我在獅兄弟大開殺戒...
一整天都裝乖內...沒想到還是被拆穿了...
大家都知道我人在哪混...
我問說怎知道我在哪...
朋友說獅兄弟粉絲團寫今天開賣...
妳一定會蛇過來吃...來這裡堵就對了...
實不相瞞...
今天在獅兄弟我跟朋友就開了三桌...獅兄弟的招牌菜...我全都吃過了...
我現在都是走無菜單料理...
主廚看見我都很頭痛...因為我不看菜單...
我說有什麼就做什麼...
能讓我走無菜單模式的也只有獅兄弟一家而已...
東西好吃價格便宜...而且獅兄弟會扣菜...
所以不用怕吃不完...
看當天有什麼特殊的端出來就對了...
by the way...
獅兄弟有一道薑爆龍口非常好吃喔...
限量的...很好吃...入桌小菜吃到爽...我們各吃了兩盤...
這個豆芽菜是我的最愛...爽脃可口...
毛豆...還不錯吃...
阿怎不是海帶芽菜內...炙燒菲力牛...必點的...
但是內...這一道在我移機車時上桌點火...
我看見時大吼一聲林娘勒誰給我點火的...
衝回座位已經沒火了...
獅兄弟主廚整個皮皮挫看著我說對不起...
所有客人都被我嚇到...
因為我罵的太大聲勒...
金害...形象都沒有勒...
是說吃獅兄弟要什麼形象...
大口吃肉大口喝酒才是痛快...淡定蛤也是要點的...肥嫩鮮甜...這一道是什麼名字忘記了...
蘆荀非常的脆甜...蝦子好吃...還滿大隻的...
香辣系列的...這一道大家搶...涼拌泰式海鮮...
夏天吃這個最爽勒...
我很愛吃獅兄弟的魚皮...
QQ脆脆沒有腥味...酸辣醬也很夠味...金沙苦瓜...小傻說沒什麼金沙味...
不是沒有金沙味...而是苦瓜味道很明顯...
所以把金沙味道蓋過去...
以往我們都是點金沙軟絲...
這次吃苦瓜...我喜歡這一道金沙苦瓜...
苦瓜是先苦後甘...好吃...金沙不會油膩...讚...乾杯乾杯...我搶到獅兄弟的第二組客人...
雖然不是第一組...但也不錯勒...搶到第二...
我是卡位先鋒小天使...
只是我們好可憐喔...我跟老傻很想開喝...
但是勒...我們倆隔天都還要上班...
只能喝西打...鮭魚炒飯很好吃...來來來...本日最崩潰的出現了...
這一道一上桌...我拍手歡呼...
所有客人又被我嚇一次...
我我我...跟沙母有著很深的情緣...
看見它一定要歡呼一下的咩...
這是新菜...紹興活蟹煲...
獅兄弟要拿沙母來給我們檢查...我說不用了...直接做...
剛拍照被嚇過了...不用再嚇一次...看見這滿滿的蟹黃我又大吼一聲...
爆卵...爆卵...爆卵...
朋友的臉都快黑了...應該很想坐別桌...
我最愛的蟹黃...滿滿的蟹黃...
這就是獅兄弟的品質保證...這一道是用薑還有洋葱爆的...
主角是沙母跟紹興酒...
這一道的酒氣早就被燒乾了...
留下的是紹興的香味及甜味...獅兄弟拿工具來給我時...
我說一副就夠了...其它人不用...這一鍋是我的...
老傻跟小傻一整個錯愕瞪著我...
一副要跟我拼命的樣子...
為什麼我們的友情這麼的薄弱呢?
一碰到吃大家都是六親不認...老傻跟小傻報復我獨吞蟹黃...
所以我只吃到2根芋頭絲...
2根...2根...2根芋頭絲...
這像話嗎?!我被搶劫了...
我的芋頭絲被搶劫了...
老傻小傻吃獅兄弟N次...第一次吃到芋頭絲...
倆人連手不讓我碰把它給幹掉...
我拿著空盤子跟獅兄弟哭訴...
苦肉計果然有效...
終於明白為什麼某嫩咩喜歡四處找男生哭訴許願達到目的...
原來哭訴真的有用...
想要什麼哭就對了...受教了...我不是無情無義的人...
為了感謝老傻小傻把蟹黃讓給我吃...
我把最大的鉗子兩隻讓給他們吃...
而且我還親自下海幫他們撥殻...
我是剝殻高手...
但是我不輕易幫人家撥殻...都是撥給自己吃...
很少撥給外人吃...
老傻小傻一個當皇帝一個當皇后...除了殻有滿滿的蟹黃之外...
就連蟹身也爆卵...滿滿的蟹黃...
獅兄弟的這個湯汁實在是香到不行...非常的好喝...
這個湯汁我跟老傻喝時...
差點大吼拍桌說煮盤麵線來拌著吃...
這一道的迷人指數不輸給辣蟹麵線喔...
辣蟹是辣的...這一道是不辣的...
愛吃蟹但對辣有所顧忌的人可以點這一道紹興活蟹煲...泥砍砍...妮砍砍...
沙母肥美鮮甜...蟹黃非常的豐滿...
吃的我好爽快...
此刻就算痛風我也甘願...看看獅兄弟的沙母有多麼肥美...
活蟹的好處就是好剝殻...就連小鉗也是這麼肥美...
吃的好爽快...這是名片...二店的預約還滿多的...
因為還滿舒適高級的...所以預約非常的多...
我在七月底前有五攤獅兄弟的飯局...
所以想吃的人要早一點預約...
獅兄弟的電話就跟second floor cafe一樣機車...
打都沒人接電話的...
阿也可以上粉絲團預約...我們吃到七點多...
晚上的獅兄弟還滿漂亮的...
閃人前拍的...
獅兄弟英才店很讚喔...
但是冷氣太冷了...
冷的我穿外套在吃飯...
英才店有wifi...
停車也還滿方便的...
老規矩...要電話訂位...有訂有保佑...
沙母也是要先預訂...
如果想吃這一道新菜色-紹興活蟹煲的話...
在預訂時就先講...因為紹興酒用滿多的...
要是沒有先講沒有老酒可以做就好笑了...
只能吃米酒爆的...

落香極品涮涮鍋 (大安區)

我很愛吃落香的麻辣鴨血拉麵...
這家落香是我跟香港朋友的最愛...
麻辣鴨血麵裡頭除了鴨血豆腐之外...
還有牛三寶...牛筋牛肚牛肉片跟川丸子...
麻辣鴨血拉麵裡頭的料非常多...
吃起來非常爽快過癮...
好友Joey寄來給我的生日大禮...
謝謝Joey的這份生日大禮...
讓我吃落香麻辣鴨血吃的爽快過癮...
宅配的運費比麻辣鴨血還要貴...
應該說落香的麻辣鴨血價格太便宜了...
所以就會覺得運費超貴...
我剛煮好麻辣鴨血拉麵時...
拍照上傳到facebook...
大家都在吱吱叫說我又在放毒...
我哪有放毒...我在吃飯耶...哪是毒...
沒多久大家就開始團購起來了...
我明明是在炫耀我的晚吃的有多麼的澎派...
怎麼變成大家的合購團呢?
我的臉書...早在很久以前就變成合購團...
只要看見好吃的...
大家都很團結的在臉書上自動的團購...
然後我就莫名其妙變成主購...
人家我不做主購很多年了內...一大箱我的最愛...
Joey下訂請落香直接寄給我...
超級感動...

落香粉絲團(直接點選即可連結)
台北市東豐街37號
02-23256619
我本來是想上傳菜單給大家看...
之前有叫好幾次的宅配...
有菜單可以看傳真下訂...
可是菜單不見了...
大家可以上落香粉絲團去問...
麻辣鴨血宅配的話有8折優惠...
原本是200...現在優惠是160元...
滿2000元就免運...
大家一聽滿200免運...
直接在我facebook上團購起來...
阿有沒有搞錯吶?一整個歪樓了...麻辣鴨血拉麵的麵條包...
落香的拉麵是熟麵...所以不用煮很久...
右邊的是葱酸酸菜包...這個我沒有加...
落香的麻辣鴨血非常夠味...
不用加就很好吃了...將將將將...
這就是我念念不忘的麻辣鴨血好滋味...
落香的麻辣鴨血拉麵非常大一包...
麻辣湯非常的香純...
這是麻辣鍋的鍋底哩...
我都是會再加料...
煮成麻辣火鍋...
便宜好吃份量多...
一包麻辣鴨血配一包拉麵是160元...
大家可能會覺得160元吃一碗麻辣鴨血拉麵很貴...
但是麻辣鴨血裡頭有牛筋-3塊...牛肚-3塊...
還有牛肉片-3片...2顆川丸子...
鍋底的鴨血-3塊...豆腐-2塊...
現在牛三寶牛肉麵也都差不多這樣的價格...
還不能一鍋兩吃...
牛肉麵/麻辣鍋的方式2吃...
但是落香的可以...
而且落香的湯底非常的多而且很濃...
加一些水稀釋再放一些料就變成麻辣鍋...
我一份是分兩次吃...因為份量還滿多的...
兩個人吃一份也是OK...
加些青菜火鍋料就行了...
之前上台北去吃過一次之後就愛上了...
只要上台北...
不是吃落神賦就是吃落香...
2家是姐妹店...Joey知道我愛吃丸子...
還訂了一份落香有名的綜合手打丸子...
還有酸菜白肉鍋的湯底...落香的酸菜白肉鍋好吃...
但跟小瀋陽的比起來還是輸...落香是洛神賦的2店...
上台北走跳吃麻辣鍋的話...
我都是吃洛神賦...(直接點選即可連結)
洛神賦是吃到飽的...
最出名的就是手打丸子...
泡菜丸是我的最愛...
綜合丸子就是泡菜丸/香菜丸/芋頭丸...這就是我的晚餐...
一收到Joey寄來的麻辣鴨血拉麵...
當機立斷不外出覓食...
在家好好的吃一頓...落香的麻辣鴨血實在是太大鍋了...
煮起來是一大鍋...
手打丸子是要另外買...
沒有附在湯底裡頭...
我忘記撈鴨血起來拍...
這一份真的很大鍋...
我只有撈三分之二起來拍...
不是我碗太小...而是份量很多...
我的泡麵大碗公根本就裝不下...
所以只能撈一些起來拍...滿滿的料...160元真的很便宜...
宅配回家做麻辣鍋的鍋底也是非常合算...
但我是很奢侈的一人吃...落香的麻辣鴨血實在是太大鍋了...
煮起來是一大鍋...
落香的泡菜丸是我的最愛...
接下來是香菜丸...
滿滿香菜做成的丸子...
愛吃香菜的人肯定會很愛...
芋頭丸敬陪末座...
丸子裡頭都是一塊塊的芋頭...不是芋粉...
是貨真價實的芋頭塊...豆腐非常的軟嫩入味...
好吃吶...牛肉片...口感還OK...不會太過乾柴...也沒牛騷味...
跟現燙的口感有差...但是牛肉吃起來還不錯...
川丸子...非常的軟嫩有彈性...
川丸子也非常的入味...牛筋牛肚...
落香的牛筋牛肚是我們家的最愛...
非常的軟嫩入味...
牛筋是軟中帶Q...牛肚的口感非常細嫩...
不是那種粗柴乾硬的口感...
重點是落香很大方...都是大大塊的喔...
吃起來就是非常痛快...拉麵...
落香的拉麵的彈性還滿好的...
拉麵份量非常多...
這個麵條還滿好吃的...
我用小火燜煮...把味道全煮進麵條裡頭...落香的麻辣不是開玩笑的...
看看這個湯色...非常的濃...
落香的麻辣鍋很濃...
所以一包可以再加一碗公的水...
我是吃重口味的...
所以我只加一些些水而已...
落香的麻辣鍋會辣...
重口味的愛辣的肯定會很愛...香麻辣一應俱全...
麻辣湯有淡淡的中藥味道...喝起來非常的順口...
不敢吃辣的人可以加多一點的水...
辣度上應該勉強還可以承受...
像我吃大辣的只有感覺非常過癮...
我家非大姐非二姐很殘忍...
一看見我上傳在facebook上落香的麻辣鴨血拉麵...
馬上傳LINE跟我說明天把禮物帶回家...有福要同享...
麻辣鴨血拉麵不能獨吞...還有手工丸子也要跟回家...
我想暗坎都不行...這就是炫耀的下場...
結果我帶回家時...
我家兩位老人家馬上就把麻辣鴨血收起來...
跟我說沒什麼事妳可以回家了...(有食性沒人性)
馬上要趕我出家門內...
阿也不看看戶口名簿上有沒有我這個人存在...
我說我可以煮給妳們吃...
結果我姐說不用...會自己煮...
這明明就是過河拆橋想私吞嘛...
但我抵死不從...
硬是煮了一包大家搶食...
怎樣都不能輸人啦...
我能吃多少就是賺回多少...
結果我姐居然只分我一塊牛肉一小坨麵還有一匙湯...
其它什麻都沒有...
因為我被抓包我在團購香的麻辣鴨血拉麵...
我姐叫我團多一點...他們也要吃...
這就是身為么女的宿命...永遠都是丫環命...看看這個泡菜丸...裡頭真的有泡菜...
而且魚漿的泡菜味道也非常的明顯...
酸酸辣辣...
丸子本身的Q彈口感沒有像香菜丸那麼明顯...
泡菜丸跟芋頭丸本身都是塊狀的...
所以Q彈的口感就會低一些...
料太多沒辦法Q彈...
阿是說吼...
我情願要料多...不用Q彈沒關係...
愛吃麻辣又不想出門吃的話...
可以考慮宅配落香的麻辣鴨血拉麵...
一辣兩吃內...可以做火鍋也可以單人吃...
單人吃是土豪的做法...非常的奢侈...
但還是加一些水會比較好...
因為湯多料更多...
要煮麵的話...比較困難...
落香的湯底非常的濃郁...
可以加水再加一些料...
就變成多人吃的麻辣火鍋...
在家吃麻辣鍋也比較省錢...
我這次團的已經有朋友很自動的報名說要來我家開鍋了...
麻辣鴨血拉麵煮法...
先加一些水...
接著開中火把麻辣鍋底煮到滾...
之後再放入拉麵...等到滾之後轉小火...
蓋鍋蓋燜煮個3-5分鐘...
我是煮5分鐘...
因為我愛吃透軟的拉麵...