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2017-08-18 
一杯咖啡或奶茶沒有多少錢，但免費的就格外讓人心情愉悅，有一種賺到的感覺 沒想到台中竟然有咖啡館佛心提供點飲料送早餐的服務 每天早上10點前，點一杯咖啡就送一份早餐是Fleet Street開店以來一直在做的事 早餐看似簡單卻充滿無限心意，一點也不馬虎 順帶一提，Fleet Street與台北華山對面的Paper Street是同一個老闆唷 Fleet Street地理位置不錯，位於民族路與電子街口，距離台中火車站6分鐘、宮原眼科3分鐘 
直到看到黑板上寫著10AM前FREE Breakfast才安心入內XD（明明就吃過飯店早餐了到底有多餓） 
兩層樓建築寬闊挑高、明亮通透，空間感很棒！一進來的感覺就讓人很喜歡 前方開放式吧台有如酒吧設計，除了可以近距離觀賞咖啡沖煮的過程，更是與店員聊天互動的最佳位置 不過怕尷尬的人還是坐別處好了，省得大眼瞪小眼哈哈哈！ 
極簡不是什麼都沒有叫極簡，而是留白留得巧妙，其實越簡單越不易啊！ 
飲品僅提供義式濃縮、美式咖啡、拿鐵咖啡、手沖咖啡、冰滴咖啡、巧克力、阿里山紅茶（綠茶） 
我本來想坐一樓的想法立刻被消滅，同時擁有陽光綠意的二樓才是真正讓人放鬆、閱讀的環境啊，好喜歡 
透過悉心照護的植物、用心挑選的讀物，以及在空間與座位的配置運用 都讓人充分感受Fleet Street想要打造一個舒適環境的心意，那是不打擾、不拘束，讓人感覺安心自在的！ 
拉花十分細致，入口時的溫醇令人印象深刻，咖啡帶有淡雅的核果香氣^^，很好喝！ 
以日曬西塔摩、肯亞以及瓜地馬拉組成，富果香與可可味，只是好小杯啊我大概三口喝完XD（牛飲的概念） 
（10點後，點咖啡加$30元也能享用到早餐組合） 堂本烘焙全麥厚片、自然放牧雞蛋、自製水果醬、伊思尼鹽味奶油 看似簡單卻充滿心意，用料也很有誠意！重點是好好吃，健康又營養，邊吃邊感動啊 
而堂本烘焙的麵包師傅陳撫洸正是當年開發吳寶春味覺的貴人 自然放牧的放山雞蛋，因為沒有藥物殘留的問題，加上全程冷藏，安全級數自然又高了一層 來自法國諾曼第的伊思尼（Isigny）奶油擁有產地認證，被認為品質最優 最後再加上店家自製的水果醬，這麼有誠意的早餐也太令人感動了吧！ 
『ㄟ～請問一下你們送早餐的活動會維持多久啊？嗯．．．這樣作符合成本嗎？為什麼這麼好啊？』 我一邊問一邊對自己的大驚小怪感到尷尬，也覺得自己的問題是否太世俗了 然而，店員卻相當冷靜的面對我一連丟出的三個問號，他回我： 『一直以來我們都有送早餐喔！嗯～應該還好吧！而且因為很多客人來的時候都還沒吃早餐啊！』 
因為很多客人來的時候都還沒吃早餐啊！ 因為很多客人來的時候都還沒吃早餐啊！ 啊？就這樣？就因為客人還沒吃早餐？ 我的吃驚來自於，在如此功利、作任何事都講求目的或報酬的社會，竟還有人願意無私給予 不管這是不是官方答案，我都信了！ 而且我感動得亂七八糟，也覺得自己剛才的問題好蠢 
提拉米蘇一定要點啦，超好吃 
Fleet Street無論是在空間或餐飲的提供都具有一定水準 這是一間能夠靜心感受時間流逝與放鬆心情的地方，來看書或是來工作都很合適（蓋章） 今天衝著這句『因為很多客人來的時候還沒吃早餐』 我決定以後來台中都要來消費，用現金讓早餐下架XD 認真希望Fleet Street能永續經營，繼續為每一位上門的顧客帶來暖心的感受（就像我一樣） 要去台中的朋友請一定找機會去捧場好嗎，不要讓它不見啊啊啊啊啊 以上，慢走不送 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-01
位於太原路上的角公園是我今日發現的愛店，它結合了所有我挑選咖啡館時最喜愛也重視的元素 像是老宅、懷舊、溫馨、挑高、採光、天然、安靜、貓咪、不限時、插座 此外，它還是一間結合愛與夢想的咖啡屋 年輕的老闆與老闆娘原本是心理師與公務員，因為懷抱咖啡夢想而相遇，兩人辭了工作在太原路為夢想紮根 因為喜愛單純帶來的美好，因此角公園所使用的原料都盡量與自然健康有關 例如自然農法的茶葉、水果、有機蛋、蜂蜜、烘焙好一個月內的咖啡等等 以實際行動傳達對生活的理念，也支持著對土地友善的小農們
從中山站6號出口出來後左轉，沿著南京西路穿越承德路、碰到太原路之後左轉，角公園在第一條巷子口 這一帶房子多為兩到三層樓的低矮老宅，位於二樓的角公園外牆鋪以復古磁磚非常易於辨識
假日營業時間從早上10點到晚上9點，我早上9點50就在門口等了不知道在急什麼XD 進門後的左邊牆上掛了MENU供路過客人參考，外帶飲品還可以打7折喔
這幾年位於二樓的咖啡館越來越多，我個人也對二樓咖啡情有獨鍾，總是覺得二樓隱密一些、視野也比較好 上樓後我看見老闆正掃著地，而老闆娘在吧台內擦拭杯子，兩人仍在為開店作準備工作 見我進來後不約而同露出淺淺微笑，笑容帶著靦腆，是一種讓人感覺溫暖而安定的笑容 選了一個靠窗邊的位置後我拿出相機，在老闆允許下我開始巡視店內各個角落 由於角公園太好拍了所以這篇照片爆炸多，迫不及待的捧由就直接拉到最下面打電話訂位吧XD
角公園算是老宅裡難得擁有寬闊且挑高格局的咖啡館，屋內通風明亮，絲毫沒有老宅可能會有的擁擠或壓迫 風格各異的家具擺設與懷舊物件陳列其中，畫面豐富而和諧
陳列於木櫃中的瓶瓶罐罐是來自南投高山的天然熟成蜜 喜歡吃蜂蜜的人可以考慮帶一罐回去，用實質行動支持小農^^
正當我拍得入神時竟聽見一聲聲的貓叫，喵～喵～喵～而且越叫越大聲，感覺是用生命在吶喊XD 原來是傳說中很愛講話的咖灰，一隻非常害羞（怕人）的貓咪，是角公園唯一敢肆無忌憚亂叫的嬌客 基本上有客人在時他是不會在店內走動的，聽老闆說他幾乎窩在閣樓休息，想拍到他是需要一些運氣的
繼續往裡面走我不由得『哇～～～～』了長長一聲，心理默默想著〝愛店出現愛店出現了〞 角公園結合了各種我喜愛的元素，快門真的停不下來啊 一般來說，老宅搭配二手家具除了感覺復古懷舊，一個不慎容易顯得陳舊灰暗 角公園卻能將老宅布置的格外溫馨，顏色鮮豔的軟墊（坐墊）讓整體視覺變得豐富活潑許多
早起的鳥兒不僅有蟲吃，還有寫真可以拍哈哈哈！ 假日午後兩點左右人潮越來越多，大概三點以前就滿座了，那個時候可就沒有現在的清靜時光啦 這也是為什麼我總是咖啡館的第一個客人^^
角公園供應義式咖啡、手沖單品、台灣茶、鮮奶茶、水果茶、蜂蜜水、甜點蛋糕、鹹派、鬆餅 咖啡使用一個月內烘焙的豆子／義式咖啡不另外加糖，如需加糖須於點餐時告知 鮮奶茶選用有機、自然農法摘種茶葉／鮮奶使用高品質四方鮮乳 手作蛋糕與布丁使用人道飼養放養雞蛋／蜂蜜採自南投蜂農以天然方式取蜜 文末提供完整菜單唷 黑糖卡布奇諾$140 黑糖系列有作拿鐵與卡布奇諾，喜歡奶味重一些就點拿鐵，反之點卡布奇諾就對了 這裡所有咖啡都沒有另外加糖，個人建議不用加喔，原味就非常好喝了！
角咖啡$140 原來是濃縮咖啡冰塊與鮮奶的組合，很有DIY的樂趣^^ 一開始先倒入適量鮮奶，喝個幾口感覺味道，再依據個人口味增加牛奶比例，這我還蠻喜歡的
孫女的布丁$100 聽著就覺得特別溫暖的布丁名字，原來出自老闆媽媽的手藝 原本只是要作給孫女吃的點心，現在也是店裡很受歡迎的甜點喔！只用了雞蛋、鮮奶、黑糖作成，成分單純有濃濃古早味，好吃
藍莓派$150 超好吃的藍莓派有濃而不膩的卡士達醬與新鮮藍莓，非常好吃必點啦
完食心得： 很久沒有出現一間全方位都令人滿意且享受其中的咖啡館了，覺得有些相見恨晚 如同我一開始所說的，角公園結合所有我喜愛的元素，有點想要藏私又很希望大家都能去支持角公園，心情好複雜哈哈哈 不過我待了一整天有發現一個問題 因為角公園是以原來老屋的架構呈現，猜測天花板木樑因為老舊的關係容易有碎屑或粉塵掉落 大概每隔一段時間，就會發現桌上、鍵盤上有明顯〝沙沙〞的觸感，像是桌上有沙子一般，拍掉隔一段時間又會出現 因此我建議呢～飲料、食物送上來趕緊吃掉比較好喔 不過這並不影響我再訪角公園的意願，哈哈！ 以上，慢走不送 [IMG:51] [IMG:52] [IMG:53] [IMG:54] [IMG:55] [IMG:56] 創作者介紹 噗舞 ღ噗舞食遊記㊣
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-01
光一旅集是光一咖啡今年三月份成立的第三間店，地點位於交通便利的台大公館商圈 自公館站3號出口走來僅有幾分鐘路程，巷口一棟兩層樓白色建築讓人想錯過都難，光一旅集就在雄獅旅遊樓上喔 想起去年到過位於中山北路上的光一敘集，當時就為其藝文特質x無敵窗景x手作輕食留下深刻印象
設於巷內的鮮黃色小門在光影與植栽妝點下顯得童趣夢幻，完全是拍照打卡的perfect spot
走上二樓看到一整排書櫃立刻加分，目前書目還不多，大多為旅遊生活相關
這裡前身作為雄獅台大的人文空間，在光一旅集進駐後成為一處結合藝文與美食的聚點，不定期舉辦各種藝文活動或講座 延續光一一貫的風格，三號店同樣有著大窗景與絕佳採光，整體氛圍白淨明亮
空間並不算特別寬敞，但因為特殊的挑高設計，反而給人相當開闊的視覺感受 店裡座位配置多元，有適合約會的小圓桌、便於聚會的方桌、有如專屬包廂的面窗木桌，以及靠窗的會議長桌 白色磚牆上有著精美畫作，各式植栽綠意懸掛各處，大理石風格的桌子讓整體質感加分不少
我毫不猶豫地選擇了靠窗的座位，我喜歡休息時對著窗外的車水馬龍放空發呆，覺得發呆好療癒XD
店內消費採自助式，自行到櫃台點餐、結帳，開水餐具自取，不另收取服務費 假日有2小時用餐限制，如人潮不多則不在此限
番茄牛肉帕尼尼$235
番茄牛肉帕尼尼包含兩種起司（瑞士&切達）、澳洲碎牛肉，以及自製番茄紅醬，重口味不死鹹我超喜歡^^ 一定要趁熱吃才能感受吐司的脆勁與起司肉末融合的迷人風味
帕尼尼另附一球薯泥與水果，薯泥結合多種蔬菜攪拌而成，沒有過多調味，清爽好吃！
繽紛莓果沙拉$245
莓果沙拉如同名字一般相當繽紛多彩，分量足夠2-3人分食 除了新鮮現切的蔬菜之外，還能吃到草莓、鳳梨、蘋果、蔓越莓、肉桂綜合堅果、麵包、帕馬森起司 店家自製的醬汁已經拌於沙拉中，食用前先拌一拌喔
口感香脆的堅果豐富了整個味蕾，而滋味酸甜的醬汁讓我整個胃口大開，真好吃！
將喜歡的配料放在麵包上食用也是一種吃法，熱量低又營養均衡，減重必備XD
莓果與香蕉巧克力好朋友$195
外觀呈蜂巢狀的鬆餅是由台灣小農蓬萊米製成，一次可以吃到香蕉與莓果兩種口味，另附店家自製的藍莓優格
鬆餅拿在手上還蠻有份量，雪白色的鮮奶油上頭鋪滿草莓與藍莓 鬆餅口感偏鬆軟而非酥脆，也可能是我拍照花了些時間的緣故；鮮奶油稍嫌厚重，吃多了有些膩口
比起莓果口味，我偏愛香蕉巧克力多一些！香蕉的香甜滋味與任何食物幾乎是百搭
藍莓起司蛋糕
每日供應的甜點口味不固定，要以現場為主，因此菜單裡面是沒有的 這款藍莓起司我非常推薦，口感像是奶酪般柔軟又帶著彈性，甜度也剛剛好，口感很棒^^
覆盆子果香茶$200
可回沖數次的覆盆子茶包包含洛神、玫瑰果皮、蘋果碎片、覆盆子、草莓香料 香氣非常濃郁，酸度與甜度也偏高，推薦給喜歡花果茶的朋友 靜岡抹茶歐蕾$180
抹茶控一定要知道靜岡與宇治的差別，前者茶味濃厚、後者層次豐富帶奶香，風味各有千秋 不過這杯抹茶歐蕾在香氣與味道上都稍嫌不足，對於喜愛濃厚抹茶味的我來說是有些可惜！ 卡布奇諾$160 藍莓三重奏$185
藍莓三重奏有著漂亮的粉紫色，拍起來超美！主要由藍莓與草莓組成，再加入優格、鮮奶、核桃下去打成一杯帶著清新奶香的莓果冰沙 猜想應該是優格與牛奶讓莓果的酸甜味降低，又或是莓果的份量不夠？少了莓果應有的香甜，味道頗清淡！
最後就以溫和順口的卡布奇諾作為ending吧
完食心得： 十分樂見光一咖啡持續以用心餐飲及舒適環境，為消費者帶來美好的咖啡藝文時光 能滿足於新鮮手作料理，也享受放鬆的閱讀環境，不小心一坐就是一天 唯下午時段人潮多吵了些，中間走道因滿座而顯得擁擠，經過時要注意兩邊才不會撞到@@ 這個下午我幾乎霸佔了靠窗的大會議桌，期待二訪時可以坐到面窗木桌耍個自閉 以上，慢走不送 創作者介紹 噗舞 ღ噗舞食遊記㊣ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-01
週末安排了一趟台中小旅行，不知道自己哪來的自信認為台北以南都會是好天氣XD 抵達台中迎接我的卻是陰雨天，週六午後下了場大雨，而且下了一整晚 抵達台中的第一餐就獻給初食手作三明治，真的好吃又無負擔 吃完後我一路漫步到向上路，走了十多分鐘為的就是那超級卡哇伊棉花糖雪人咖啡 轉進66弄後發現這裡房子都好可愛，有雜貨舖、咖啡館，氣氛悠閒寧靜！ 其中占地兩層樓的Coffee & People特別突出，我最喜歡有大片落地窗的咖啡館了
早上10點半抵達，不小心就成為第一位客人XD 戴眼鏡的短髮女孩將menu遞給我後繼續在吧台內忙碌著 Coffee & People對面也是咖啡館，外觀是純白的鄉村風格，畫面舒服宜人
mirage拉霸咖啡機應該是店內的鎮店之寶吧 mirage咖啡機的加壓方式有別於幫浦機，因為萃取方式不同，咖啡風味能有更好的呈現
繼續往裡面走是令人眼睛一亮的舒適空間 透過巧妙擺設營造出野餐、露營風情，玻璃屋帶入的明亮採光為整體空間加分不少
燈管外露有點可惜，如果再多幾株盆栽或綠葉裝飾天花板就更好了
STANLEY是露營野炊用品界的知名品牌，這款經典提盒尤其好看，擺出來就是專業XD
一旁不加修飾的裸牆上有著童趣可愛
走上階梯來到二樓，幾組風格各異的桌椅分布在不同角落，很喜歡如此隨性又個性的風格 靠窗的藍色大桌擁有最充足的光線，沒多想我就把包包放下，決定這個下午就賴在這了
從二樓可以清楚看見對面的生活雜貨鋪與咖啡館，兩間都布置得非常溫馨可愛^^ 值得一提是走道中的玻璃設計，位置就在吧台正上方，走過時有點心驚啊！
必須提醒一下穿短褲、短裙的女孩們，還是不要在玻璃上停留太久，只要坐吧台的客人不經意抬頭就．．．XDD
Coffee & People提供多種飲品選擇 有蘇打、台灣山區茶品、冰淇淋風味牛奶、黑咖啡、特調咖啡、冰淇淋咖啡、牛奶咖啡 其中比較特別是牛奶咖啡，它可以讓你選擇最適合自己的牛奶比例 每一杯牛奶咖啡含40ml的shot，選擇不同比例的牛奶就會形成不同口感的牛奶咖啡（好像繞口令XD）
除了咖啡飲品，Coffee & People還有現點現作的鬆餅，又稱荷蘭寶貝 荷蘭寶貝的外型十分特別，與一般印象中的鬆餅有很大差異，使用日本昭和果子粉、雞蛋與鮮奶製作 不過我當天並沒有點，下圖是我從粉絲頁找來的，現在覺得相當後悔啊><
那麼就直接進入本日重點吧！ 我是為了棉花糖雪人而來的啊，在Coffee & People點選特調咖啡與牛奶咖啡都附有棉花糖唷^^ 紅色是牛奶咖啡（40ml shot＋7oz牛奶），黑色較大杯是原味拿鐵
奶泡打得極為細緻、表面透著光澤感，滋味也相當濃郁醇厚 入口先是感覺滑順，隨之而來的苦韻在舌尖迸發，最後留下讓人驚喜的回甘 沒有因為棉花糖的加入而變成〝咖啡風味飲料〞，仍舊是一杯很認真、令人回味的咖啡
雖然覺得很笨但還是要說明一下XD，雪人是由三顆棉花糖與巧克力棒（餅乾）組成，表情則是由巧克力醬與草莓醬點綴成 躺在奶泡上的棉花糖真的像極了小雪人，看久了覺得好像在泡湯啊XD 必須說拉花非常細緻迷人，要不是忙著給雪人泡湯我肯定會好好欣賞
忍不住把玩起來，建議不要泡超過5分鐘喔，雪人與餅乾泡太久會軟掉就拿不起來、口感也不好囉！
實在是太療癒了，就這樣靜靜看著雪人泡湯發呆也很有樂趣，哈哈！
我本身很能接受咖啡的酸或苦，這對我來說是一個享受的過程 若是一點苦都無法的人，我建議可以點牛奶分量多一點的咖啡，或是就直接選擇特調咖啡吧^^ 大概就是這樣囉，有機會來Coffee & People喝咖啡玩雪人吧
創作者介紹 噗舞 ღ噗舞食遊記㊣ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
坐落於小巷民宅、面對著和平公園，氣氛寧靜的補時咖啡是近日發現的小驚喜 灰白色的水泥牆外僅以盆栽妝點，開放式的極簡風格特別吸引人 補時一詞源自足球正規比賽結束後增加的比賽時間 這段補時時間，可能讓原本輸球的球隊出現逆轉勝，改變整個比賽結果 正因為無法預測，才增添了球賽的精彩與可看性 在補時的臉書上有這麼一句話：『你知道，在補時時間，什麼都可能發生』
開放式吧台的設計令人眼睛一亮，輕鬆隨興的氛圍，像是隨時歡迎路過的朋友進來喝杯咖啡
入內後首先看到諾大的吧台空間，乾淨的檯面上有著廚房該會出現的所有器具，東西很多卻井然有序 店員專注著準備工作，從這裡飄散出的各種聲音與氣味，是我認為咖啡館最吸引人的地方
室內空間寬闊明亮，一張超大白磚砌成的長桌格外醒目，我個人很喜歡有大桌的咖啡廳^^ 桌子下方也都設有插座，設計很貼心 一旁白牆播放著電影【翻轉幸福】，據說老闆很愛看電影，角落還堆疊了許許多多DVD呢
我發現無論是桌椅的陳列、線條的呈現，甚至是雜誌的擺放，都以一種似有若無的幾何概念來陳設布局 整體空間充分展現了平衡的美感與協調
開放式格局讓視覺有放大感受，卻也少了隱密性！ 而這個被稱為〝自閉空間〞的區塊就極度適合追求隱私的人，如積木般的木製桌椅都面對著牆壁，創造十足的〝自閉感〞
補時咖啡除了供應多種咖啡飲品，另有冰沙、茶品、果汁與啤酒等等，飲品單價100~190 餐點部分有吐司、沙拉、鹹派與甜點，單價120~220 沒有套餐選擇，全部都是單點，同一人點飲料＋食物可折抵$30
凱薩雞肉芥末沙拉$180
補時的餐點都是現點現做，我從位置上就能清楚看到生菜從清洗到料理的過程 生菜品質非常好，乾淨又脆甜！分量給的也多，吃得相當滿足^^
蠻意外點沙拉還有附麵包，邊緣烤至酥脆而中間鬆軟，就算是只點沙拉也不會感覺空虛，有飽足感
烤過的雞肉丁味道特別香，尤其在融合了凱薩芥末醬，每一口除了鮮嫩還有濃郁的滋味，好涮嘴啊！
酪梨培根吐司$220
挖賽！餐點上桌時我眼睛都亮了！吐司使用全麥厚片，搭配新鮮酪梨抹醬、現煎培根與大量生菜 生菜上頭是酸酸甜甜的紅酒醋醬，滋味十分爽口！
酪梨營養價值高，雖然它熱量不低，但在膽固醇、鹽（鈉）和糖的含量上都掛零，還有助於降血壓 話雖如此，這卻是我第一次嘗試酪梨，看似濃稠的抹醬卻有著清新不膩的口感 沒有多餘添加、沒有甜味，僅僅是水果的天然香氣，很好吃呢^^
煎至焦香的培根口味重了些，也正巧平衡了酪梨與生菜的清爽
草莓蛋糕$150
值得激推的草莓蛋糕是補時的招牌甜點之一，我只能用太好吃了來推薦它 慕斯質地輕柔且甜度低，蛋糕體則介於海綿與戚風之間，蓬鬆輕盈、入口即化
新鮮的草莓切片與口感細膩的奶油在口中融化，絲毫不膩口，真的是好吃極了！
蜂蜜肉桂卡布奇諾$140 奶泡豐潤細緻、蜂蜜肉桂香氣濃郁，咖啡水準不凡，超喜歡
宇治抹茶拿鐵$150 喜歡抹茶的捧油不要錯過
完食心得： 從鹹食到甜點的味道掌握都非常出色，健康的餐點往往不是太好吃，但補時做到了！ 獨特的空間規劃加上貼心設計，無論是人多人少都能找到適合的座位 假日前往建議事先訂位喔，希望你們也會喜歡^^ 創作者介紹 噗舞 ღ噗舞食遊記㊣ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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