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共 77 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-07-24
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


店名:賓國大腸煎

地址:北市長春路3巷1號

電話:02-25518345

好久以前在搜尋小吃時,曾經找到賓國大腸煎,還特地騎去行天宮拜拜,再到附近覓食。時隔許久,竟然在巷弄裡又看到另一家分店,顧不得颱風天,還是淋著雨進去外帶食物。

這家店的內部老舊,也有點缺乏整理,有點像舊式的便當店,看起來髒髒亂亂的。用餐的人不算太多,店員在為重複準備餐點而起口角。雖然覺得有點怪怪的,但是一想到幾年前嚐到的好滋味,還是買了一份大腸煎和麻油米血。

這家的大腸有一定的水準,腸子處理得很乾淨,糯米也很飽滿。唯一差強人意的是它煎的不夠脆,我喜歡一口咬下乾米香的表皮,感受那清脆的口感,再探那柔軟蓬鬆的內裡。之前吃的那家分店有做到這樣層次分明的雙重口感,所以這家店略顯單一的特質讓我有些失望。麻油米血同樣給的大方,口感也很飽滿,但麻油味不足,有些可惜。

我很喜歡品嘗各式小吃,也覺得偶爾換換口味很不錯。吃完這家店的大腸煎後,我突然懷念起行天宮附近的那家分店,不知道還在不在那?!找機會可要去嚐嚐。

 
大腸煎

 



評分: 味道 4   環境 2   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2014-07-24
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類別 : 麵食

 


店名:樂麵屋二店

地址:台北市大安區永康街10巷3號 (東門站)

電話:02-23278007

每次到樂麵屋,我總是點同樣的焦蔥豚骨拉麵,細項選擇也都相同---粗麵,偏硬口感,最濃的湯頭。非常喜歡豚骨湯頭的濃郁滋味,再將炸得金黃香氣四溢的蔥花和入湯頭中,雖然上頭立即浮上一層油,但那焦蔥味讓豚骨湯頭多了幾分層次。

偏硬的粗麵吃起來很有嚼勁,且這裡是可以加麵的,而加麵時送上的麵往往是細麵,所以剛開始點粗麵的話,就能夠將這裏的兩款麵條一網打盡,完全符合我歐巴桑的心態。除此之外,我還第一次點了炸雞。麵衣彷彿只是一層薄皮包裹在雞肉外,雞肉本身很厚實,所有的肉汁都鎖在裏頭,多汁且嫩,非常好吃。

這次因為原本常去的老店沒位置,才改到另一間分店用餐。雖說這裡較老店寬敞,但我還是喜歡老店那種窩在一起吃麵的感覺,該怎麼說呢?就是比較有人味吧!

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-07-23
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 


家長從澳門出差回來,帶了蛋黃杏仁餅給我。我很喜歡傳統糕點,每次吃總會讓我想到童年陪著曾祖母一起品嘗甜食的時光。一打開包裝,撲鼻而來的就是杏仁香,一咬下去杏仁脆片隱藏其間,和酥酥綿綿的麵餅形成口感上的對比,我很喜歡。

說到傳統餅店,不得不介紹位於羅斯福路三段的萊陽桃酥。萊陽販售的陶酥較綿密,吃起來較膩口,和我偏好的帶脆的口感有些落差,但已是我能找到最接近童時吃到的口味。上回去,除了買桃酥之外,還買了蔴油撒(食字旁)子。它的口感吃起來像細脆的麻花,據說是沾著粥一起吃(我沒嘗過,但覺得很好奇)。相當喜歡新的飲食體驗,因為一項新的食物,自己的眼界和見識也跟著廣了一些。

 
口感像麻花,吃起來雖嫌油膩,但好順口

 
據說是澳門當地的名產

 



評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-07-09
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 


店名:以馬內利

地址:北市中正區杭州南路一段11巷3號巷內 (林務局對面巷子)

進京趕考模式啟動前一週,覺得肩頸極不舒服,且經常頭暈,決定下班後去太極堂紓壓。因為到的時間還早,便繞去以馬內利吃鮮魚湯。

這間店是好友帶我去,之後也經常買來給大家吃的平民美食。對於最近需要經常用腦的我,現煮的鮮魚湯是我補充體力和腦力的最佳湯品。這裡的炒麵很簡單,尋常的黃麵拌上肉燥和豆芽,弄得極油極香。鮮魚湯則是鮮魚以九層塔和薑絲提味,再撒上點白胡椒,喝起來樸實鮮美。

這間店從早上6點多就營業,鮮魚有時5點半就賣完了(曾經撲了個空,所以特別注意營業時間)。想去嘗鮮的人,可以早點過去試試。

 



評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-06-27
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類別 : 台灣菜冰店冰品

 


店名:思慕昔

地址:北市大安區永康街9號(東門捷運站附近)

電話:02-23958770

芒果季到了,整條永康街的冰店全都被芒果佔據。我們也被洗腦了,打算找個良辰吉時(其實是找個肚子沒塞那麼滿的時間,最近吃太好)去品嘗芒果冰。

我們點了3號。芒果雪花冰+芒果sorbet的選擇。這是第一次吃到芒果雪花冰,味道重且雪花口感好綿密。灑在冰上的芒果很新鮮,非常好吃。唯一可惜的是原本期待芒果sorbet味道會更重,但嘗起來卻意味的淡,有些失望。

 



評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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