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2023-05-28
彰化市巷弄內隱密咖啡廳,居然是舊鞋廠改造 空間是帶點復古的輕工業風格 特別的是使用陶甕烘焙咖啡豆,韻味乾淨又柔順 店家也有提供鹹食,是個可以約三五好友喝咖啡聊天的好地方 【Euffee予琲陶甕珈琲工作室】 Euffee予琲陶甕珈琲工作室介紹 這間咖啡廳我們真的是誤打誤撞碰上 就單純從IG上滑到,然後我們就出現在現場了 而且真的是隱藏在省道旁邊的小巷弄裡,小巷旁都是已經很陳舊的工廠 沒想到出現了一間文青輕工業風格的咖啡廳 用餐環境上非常的舒服,都是開放式的座位區 不管你是幾個人來都可以因應你的需求 想要一個人靜靜讀個書、滑手機或打個筆電 有個靠窗吧台位置就很舒服 想要三五好友坐在沙發上暢談,搭配咖啡甜點 就可以坐在沙發上舒服聊天 Euffee予琲陶甕珈琲工作室有停車位嗎 這間咖啡店真的很隱密,但儘管如此店家還是有騰出六個停車格 可以做臨時停車,滿方便的 Euffee予琲陶甕珈琲工作室菜單 菜單在這,除了咖啡飲品外,另外有提供甜點和鹹食 可以和咖啡做個搭配,滿不錯的 櫃檯也有一些當天限定菜單可以參考 Euffee予琲陶甕珈琲工作室餐點介紹 陶甕不僅僅是一種容器,他還有獨特的調理功能 可以為咖啡注入獨特的口感和風味 一次只烘焙一公斤的咖啡豆,透過陶甕的特性,釋放咖啡豆的最佳風味 【衣索比亞 古吉 烏拉嘎:150元】 可以選擇的手沖咖啡豆太多了,乾脆就請店家幫忙推薦比較快 這咖啡豆的名字還第一次聽到,抱著嘗試的心態點了它 帶著果香和微酸的柑橘,後韻帶點檸檬的香氣 【耶加雪菲 草莓甜心:200元】 如果想要酸一點的,可以品嘗一下這支 帶點果香味,可以和甜品搭配很棒 【經典巴斯克:160元】 非常厚實的巴斯克蛋糕,中間那層濃郁滑順的起司 充滿著奶香,外層還有一點脆脆的表面,搭配咖啡剛剛好 【經典波隆那肉醬厚片:120元】 如同厚片版本的Pizza,塗上滿版的肉醬加上起司 外酥內軟,另外有肉醬的鹹香味,滿棒的 【Lotus比利時餅乾:150元】 如果想要吃點餅乾搭配咖啡,這也很適合 有點像是蛋白發泡餅乾一樣,有點空氣感和糖霜的感覺 搭配濃韻的黑咖啡剛剛好 Euffee予琲陶甕珈琲工作室推薦嗎 來到這聽個音樂,點一杯飄香的咖啡,在非常有氛圍的老工廠內享用餐點 度過悠閒的下午,個人是滿推薦這靜謐的空間 餐點的價錢合理,手沖的咖啡濃郁風韻,整個體驗很棒 很適合找個三五好友來這喝咖啡聊是非,推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-05-28
台中太平的秘境下午茶,是採全預約制 靜謐的環境提供自己烘焙的咖啡豆 全手沖方式讓客人品嚐咖啡的韻味 搭配精心製作甜點,達到味蕾的平衡 環境舒適很適合找個三五好友 吃吃下午茶聊天度過下午時光的好地方 【樂在其中Le cafe】 樂在其中Le cafe介紹 這間咖啡廳算是已經是認識多年的朋友,就像隱居在深山內 獨自經營外觀有著古堡風格的咖啡廳 為了服務及用餐品質,全採預約制,要預約才能進來喔 到了鐵門後打電話給老闆,才會幫你開起鐵門 一上坡後就可以看到一間具有白色石砌外觀的古堡 沒錯!這裡就是咖啡廳所在地 這裡超好拍照,外觀就非常的吸引人 樂在其中Le cafe環境介紹 咖啡廳內部是木造的小木屋風格,氛圍比較溫暖色調 也因為老闆人力有限,所以用餐位置本來就設定不多 大概有三桌和吧台,也因為這樣環境非常的靜謐放鬆 另外如果有多人聚餐的需求,還是有準備一間包廂可以聊聊天 現場也有販賣老闆自己烘的咖啡豆,同時也有濾掛咖啡的選擇 樂在其中Le cafe菜單 當天供應的甜點會寫在黑板上 咖啡的部分,可以在吧台挑選自己喜歡的咖啡豆 或許也可以把自己喜好的口感,請老闆推薦 店家採預約制(一定要預約),每人低消$250元(每人最少一杯飲品) 暫不接待15歲以下小朋友及寵物 樂在其中Le cafe餐點介紹 在吧檯前,老闆依照客人選擇的咖啡豆 從磨粉開始到手沖,全程現場沖泡,咖啡香沒有一會兒就瀰漫在空氣中 【單品咖啡:180元】 吧台前的有許多咖啡豆可以選擇 第一支我選擇有蜂蜜風味,產地來自肯亞 涅里產區的咖啡豆 如果你是熱飲的話,老闆習慣會幫你留一點咖啡做成冰的 一熱一冰,會展現出不同的風味 熱的風味會在口腔裡面流竄,並且在舌頭上會存留較久的韻味 冰的風味,因為有少許的冰塊稍微淡化了咖啡的苦韻,留下淡淡的香氣於鼻腔 【拿鐵咖啡:180元】 簡單的拉花,牛奶緩衝了咖啡的強烈風韻 既有咖啡的香氣,滑順綿密的奶泡醇香 【原味生乳酪:110元】 這間店其實我來過很多次,這次吃的乳酪蛋糕鹹味更明顯一點 詢問才知乳酪有更換單價較高的品牌:Kiri 而且甜點都是以減糖的方式製作,也比較健康一些 乳酪會多了一點鹹味,不但品嚐起來有層次,也不會甜膩 【紅酒蔓越莓生乳酪:130元】 先用紅酒醃漬蔓越莓,再過篩取出蔓越莓使用在乳酪內 除了乳酪以外,多了一份蔓越莓的果香,另外還有淡淡的紅酒韻味 如果想要比原味乳酪更有層次感的話,一定要嘗試看看 【提拉米蘇:150元】 這款提拉米蘇口感很厲害,為了讓大家方便享用,有把白蘭地的比例稍微調了一下 酒味沒這麼重,雖然如此,裡面的手指蛋糕體還是很濕潤 加上Cream的加持,整個滑順到入口即化,非常smooth 甜度也控制的很好,很不錯 【紅酒燉蘋果:180元】 使用紅酒及一點香料點綴,蘋果經過紅酒長時間熬煮 讓整顆蘋果染上紅酒酒色和酒香 一片片蘋果的橫切面看起來超Juicy 也因為長時間的熬煮所以儘可能把酒精揮發掉,留下蘋果和紅酒的丹寧結合 形成自然的果香,吃完蘋果本身紅酒也是可以小酌的 (喝酒不開車 開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒) 【手工巧克力:90元(2顆)】 原本以為是再平凡不過的巧克力球 沒想到外層是用黑巧克力製作的脆皮 內餡則是用72%的生巧克力製作而成 還隱藏著一顆老闆自烘的咖啡豆,增加脆脆的口感 72%生巧克力屬於較大人的口味,也就是比較苦甜 但這苦韻很有深度,吃一顆不甜膩還會繼續吃第二顆 搭配黑咖啡剛剛好 樂在其中Le cafe餐後感 喜歡這裡環境的氛圍,既靜謐又可以放心的聊天喝咖啡 因為採預約制,有控制人流,所以又有一種私人招待所的感覺 如果你還愁不知道要去哪裡喝下午茶,那就來這吧 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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