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柚子多樂
我是柚子多樂。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡江浙菜日本菜義大利菜壽司/生魚片肉類料理火鍋吃到飽,漢堡、披薩、牛排、牛肉麵。
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共 44 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-11-16
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類別 : 美國菜主題餐廳漢堡/三明治慶祝紀念日

 

寵物餐廳多是以簡餐或輕食為主,要吃到好吃的熱騰騰手作漢堡,又有四隻貓大爺坐檯,就來 TakeOut Burger&Cafe 忠孝新生店吧(而且內用不限時喔)!

TakeOut Burger&Cafe 忠孝新生店
店址:台北市中正區新生南路一段56巷6號
電話:(02)2321 0020(不提供訂位)
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 23:00
價位:一人約 220~500元(無服務費,現金,低消一人 90元)
※鄰近地標:捷運忠孝新生站 5號出口


 

捷運忠孝新生站 5號出口一出站就是店門口了,超級方便。
如果只是想外帶餐點,不必進店家在窗口點餐就行。(外帶另有優惠)


 

一進門就看到貓店長之一的阿羊跟大家打招呼:喵~。
(TakeOut Burger&Cafe 忠孝新生店有四隻店貓喔,不過這一回柚子多樂貓奴只有緣見到其中三隻。)


 

這邊採自助式,選好餐點後來一樓點餐結帳,不過餐點好了會由店家送過來。


 

不知是否因應萬聖節,往二樓的樓梯間還擺有可愛的假貓骨架與獸骨裝飾。
樓梯旁的黑板上也有著萬聖節主題的手繪。


 

二樓有16個左右的座位,就算一個人來也可以舒適用餐。
沙發座還有附一個可愛的小牛座椅,意外的好坐。


 

有投影設備,所以想包場放影片也OK。


 

遇到另外兩隻店貓了!(這回沒遇到的是條紋貓招娣
照片左邊的是小三,親人但愛睡覺;右邊的是黑妹,比較膽小愛玩躲貓貓。


 

餐具、塑膠手套、調味醬、餐巾紙等都放在樓梯口旁有著“聖光”的抽屜櫃。


 

印有可愛貓頭與「貓ちゃんの友達」字樣的餐巾紙看來似曾相識,查了後才發現原來 TakeOut Burger&Cafe 的前身就是「貓咪先生的朋友」。(柚子多樂貓奴有跟朋友去過的寵物餐廳之一)


 

漢堡都是手工現做,所以點餐後大約過十來分鐘才會陸續上桌。
麵包部份都有煎烤過,熱呼呼,趕緊戴上手套來吃吧~

 

雙重酥炸鱈魚堡
融化的起司片、兩大片炸得金黃鬆彈鱈魚片、滿滿的生菜,淋上特製塔塔醬,讓愛吃魚堡又很重視營養均衡的朋友對此讚賞有佳。

 

加價套餐的炸鱈魚條跟鱈魚堡中的魚片一樣酥香,算是換個形狀、吃沒沾醬的好味道。

另一道外貌跟炸鱈魚條長很像的是馬茲瑞拉起司條,可惜因為拍照而無法維持能牽絲的熱度,但吃來微熱的起司條依舊保有 Mozzarella的溼軟與香滑。


 

雙層牛肉經典漢堡
一般單層的牛肉漢堡是無法滿足食肉族的柚子多樂貓奴,所以當然點雙層牛肉的啦!


 

看看煎得略焦的漢堡肉、融化的切達起司、加上 BBQ醬、切片洋蔥與生菜,完美的漢堡交響樂在腦中震撼響起。


 

柚子多樂大叔心中的 OS:吃得完全停不下來啊~~~


 

同是貓奴的友人一樣吃得不顧形象中…


 

 

不得不說 TakeOut Burger&Cafe的炸物都炸得不簡單,
拿加價套餐之一的蘿勒炸雞來說,皮薄吃來香嫩又彈牙不說,味道像台灣道地小吃鹽酥雞的減鹽版,而且盤上都沒有留多餘的炸油,真的佩服。


 

不過套餐飲品冰紅茶冰美式咖啡相較下就平凡了。


 

不過在這次點到的餐點中,第一名柚子多樂貓奴給了酪梨漢堡


 

嫩綠皮鮮黃的酪梨片,熟的恰當好處,其鮮甜滋味活化了牛肉肉汁噴發力,讓整個漢堡層次更加豐富;如果來這邊只吃的下一個漢堡,柚子多樂貓奴絕對推薦點這一款。

 


TakeOut Burger&Cafe的貓店長們都相當盡責,不時會來走動、偷偷關心人客的用餐情況。(貓奴一群感動中…)


 

洗手間只有 2樓這一間,不過挺寬敞的,也沒有啥特別的味道。


 

吃飽喝足後記得把餐具與垃圾拿到回收區放喔!(回收台在後方靠窗的洗手檯)
剩下的時間就好好跟店貓大爺們一起玩耍(或陪睡)吧!( 好療癒啊啊啊~)


同場加映「TakeOut Burger&Cafe」菜單:

 

 

※ 店家還有隱藏菜單:是不定時會推出的期間限定創意漢堡(1F櫃台小黑板會有公告)

 

 

 
推薦美食: 酪梨漢堡, 蘿勒炸雞, 雙層牛肉經典漢堡, 雙重酥炸鱈魚堡
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2017-11-09         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$380 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-04
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類別 : 歐陸菜主題餐廳素食喝飲聊天

 
雖然肉食系的柚子多樂不常吃全蔬食,但只要不是傳統的素三牲,還是很喜歡吃喔!除了之前吃過的果然匯、舞蔬弄果外,這次又吃到一家不錯的(一樣可以吃飽飽)。

 

 
一樓只有櫃台,二、三樓才是用餐席。以圓形拱門牆來區隔空間,很喜歡柚子多樂這一區的金色貝殼造型燈飾。

 
前菜蠔葉舞菇一口吃下還真不會覺得「只是菇而已~」。跟生蠔葉 (Oysterleaf)混搭的舞菇嚐來有了海味兒(下方鋪的是梅子凍);後頭看來像被火腿片包裹的小方塊其實是燻菇蜜瓜,肉片變成了薄薄的杏鮑菇,很有意思。

 
聞起來很舒服開胃的長條烤麵包是迷迭香火柴麵包,可以佐麵包醬 (蛋) 或是藍莓醬。送上時服務員都會請人客趁熱吃,原來熱熱吃的時是鬆軟口感,放涼卻變成酥脆餅乾麵包。這一道是無限續加。

 
這道有小巧玻璃杯裝蘿美生菜捲是核桃蕈菇沙拉,下方白白的醬汁是香濃口感的胡麻醬,為了能方便沾食取用,柚子多樂決定不顧形象、全部用手取用。

 
核桃給的不少,吃的好開心。上頭還有夾著一條很像花枝切片是烤杏鮑菇喔!吃來有些許水果甜,看舒果官網的介紹是寫用了「水果醬油」調味,倒很希望能給一小碟多沾些試試。

 

 
另一道擺盤看來相當壯觀的是方塊豆腐沙拉 (蔥/蒜)。本來以為是軟滑的豆腐,吃來是偏乾的板豆腐口感,每一顆因表面沾的(有白芝麻、海苔粉、七味粉)與組合的蔬果而有不同的體驗。(間隔豆腐用的水果是奇異果與蕃茄)

 
這次來碰巧遇到廚房試吃招待的蘑菇百匯,算是全部裡比較有油存在感的菜(因為是炒的關係吧~),單吃不錯,但如果有擺在此次套餐菜單裡就比較不搭。

 
點這道米蘭南瓜濃湯時服務員還特地介紹說裡面除了南瓜還有加地瓜,可惜地瓜的甜度與綿密感沒有表現出來,喝起來還有股草味,不知為何?!

 
自家煮起來比較麻煩的牛蒡柚子多樂在外頭遇到都會點來吃吃看,牛蒡腰果清湯裡加了不少的牛蒡、腰果、蓮藕,牛蒡的獨特味道喝來很清爽,其他的料則為此湯品添加了甜味。

 
舒果的桑椹風味纖醋可是無限續加的。

 
吃了這麼多道,主菜終於登場啦!有著六片花瓣的是幸運草披薩 (奶/蛋/蔥/蒜)。(柚子多樂覺得這個造型比較像是花朵而非幸運草)

 
披薩中心處用的是紅醬與彩椒,灑青蔥的花瓣搭配白醬、加猴頭菇的用的是甜麵醬,所以整體口味變成中式披薩了。

蔥花的吃來蔥香味十足,喜歡吃葱的可以吃得很過癮,小缺點是白醬過溼有影響到餅皮的酥脆度。

 
照片上看起來很像烤肉片的其實是醃過醬汁的白靈菇(所以整套菜吃下來還真吃了很多種的菇菇),吃白靈菇松子羅勒義大利麵的時候要把青醬、麵、料全數再加工給他攪拌均勻,口味清爽卻很豐富。

 
吃到尾聲,就輪甜點與飲料了,一次到位整個桌子看來很豐富。

最高的那一杯白色蔬果汁是水梨山藥,黏呼呼的山藥跟甜甜的水梨一起打成汁,算是很有創意的組合。

 
當紅豆遇到黃豆 (蛋)有紅豆紫米凍、黑糖漿、布丁豆花。

紅豆紫米凍吃起來滑滑的、像濕潤版的羊羹,只有淡淡的紅豆甜;豆花可以單吃、跟紅豆紫米凍一起吃、加黑糖吃(甜度低→高)。

 
熱茶來個地中海甘檸茶,檸檬草、薄荷味道,使用的是常見的 Magnet 曼寧茶包。

 
本次用餐最殺底片的就是這一道杏仁咖啡晶凍!身上印有愛心的白色杏仁凍熊熊,橫躺在咖啡凍中泡澡,吃的時候要如何下手還真傷腦筋~。

 
舒果新米蘭蔬食的餐食、服務、氣氛對柚子多樂而言是一次輕鬆愉快的用餐體驗,唯獨不滿意的是洗手間的清潔度,女廁的馬桶座墊不乾淨也沒有擦拭用酒精或是紙座墊可用,抽風機的風也讓對髒空氣過敏的貓奴二號直打噴嚏,這些要是再訪前能改進就更好了。

推薦美食: 蠔葉舞菇,迷迭香火柴麵包,核桃蕈菇沙拉,牛蒡腰果清湯,幸運草披薩,杏仁咖啡晶凍,白靈菇松子羅勒義大利麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-08-28        
此次消費: 每人約$438 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2014-11-13
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 
一般大閘蟹產季是 9月底到 11月初,但曾被清朝乾隆皇帝封為「蟹中之皇」、與白洋淀(殿)蟹、陽澄湖蟹並列為「中國三大淡水名蟹」的牧牛湖大閘蟹,則是 10月中才開始登場,所以現在正是肥美出「閘」的享用好時候!

 
這次來到無菜單海鮮料理店:魚霸內湖店,聽老闆說因為是自家漁船直送,當天捕到什麼漁獲就直接出什麼菜,所以一般是直接以價位來點菜,無法指定菜色;但肥美的牧牛湖大閘蟹是跟代理的貿易商進口,所以只要是在產季,絕對可以點到很滿足。

 

 
滿滿一竹籃、整齊排放的安徽牧牛湖大閘蟹就在眼前閃閃發光,看來還真是養眼。

 
每隻都是挑選過、跟手掌差不多的大小(四兩~六兩重),新鮮、保證活跳跳(所以都要用藺草繩綁好好)。當然重要的大閘蟹身份證:防偽二維條碼蟹扣,每隻牧牛湖大閘蟹也都有自己專屬的。

可以直接用手機掃描蟹扣上的二維條碼(QRcode)來連接專屬網站,再輸入 16位驗證碼(QRcode下方的數字)來查詢其真偽。

 

 
等待料理大閘蟹的時間先吃魚霸的各式海鮮料理,生魚片、手捲、握壽司、手工芋泥蝦等,海鮮果然是新鮮就好吃保送,師傅的手藝完全是加分。

 
登登!牧牛湖大閘蟹上場!

吃螃蟹當然首吃清蒸,拆開蟹殼特別看一下蟹肺部份(兩旁各一排像菊花瓣式灰白色的東西,俗稱蟹腮),乾淨潔白,表示飼養的湖水品質不錯。(有特別上網做點功課,發現牧牛湖養大閘蟹採取「生態養殖」法,包括牧牛湖的水質亦達大陸國家規定的二級標準,如果能一直保持這樣的環境,那這邊的螃蟹品質就會有一定的好水準,希望能持續下去。)

 
黃紅飽滿的誘人蟹膏,湧流而出;鮮甜緊實的白嫩蟹肉,讓人不計形象大口吃。豪爽的吃大閘蟹還真是秋冬奢華的享受。

 
吃完清蒸款再來試試水煮加料的,看著在金黃色上湯中載浮載沉的蟹殼,喝上幾口濃郁的湯頭,冬天馬上變夏天,身體都熱了起來。

 
當然這些是不夠的,吃大閘蟹火鍋,最後當然要用「粥」來收尾。

 
瞧瞧吸飽湯汁後呈現金色的米飯,配上點點橘紅蟹膏,這才是完美的大閘蟹饗宴 ending!但牧牛湖大閘蟹還有一項特別的小地方,就是吃完手也不會有腥味,反倒會有一股清香味兒,很神奇!

推薦美食: 牧牛湖大閘蟹,生魚片,火鍋
用餐日期: 2014-11-09        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-05-30
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)精緻料理

水果塔

水果塔

 
小姪女滿月酒請在陶板屋,一家族的人(已經組成六個家庭了~)難得能同聚一堂,真好!(更棒的是遇到一位服務很不錯的服務員)

陶板屋(台北復興北店)

店址:台北市松山區復興北路375號
電話:(02)2718 1268
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
價位:一人約 518元(+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:捷運中山國中站、三民書局

 
復興北店有不錯的窗景,大片的窗戶清晰可見正在行駛中的捷運車(小小孩挺愛的),還有台北難得的綠意。
春夏宴套餐菜單

春夏宴套餐菜單

 
有意思的是雖然主菜可選的項目不算少(有八道菜色),但我們十幾個人選的差不多(總計只選了其中三道),不愧是一家人?!

 
香橙牛肉沙拉是肉串方式上菜,有柳橙、小蕃茄與生菜的點綴,五彩繽紛。醃牛肉塊有帶筋,要多咬幾下,附的香柚醬汁很清爽,多沾些也無妨。

 
洋蔥雞肉田園沙拉吃來很像糖醋雞沙拉版,酸酸甜甜、軟嫩無骨的雞肉老少咸宜,很開胃。

 
前菜醬燒杏鮑菇灑有七味粉提味,吃來多汁,旁邊還有搭配一顆醃梅子,算是意想不到的組合;猜測是冬去春來,四、五月又是梅子產季,所以就來顆醃梅來應景。

 
焗菜香蘋起司燒吃來會聯想到福華飯店珍珠坊的焗烤白菜,可惜的是我們這一碗的蘋果丁都偏到某一邊,所以果肉都被某人獨享啦!

 
本來看來平淡的百合牛肉湯,用湯匙一舀,料倒是不少,肉與筋都煮得很軟,而且原味牛肉湯長輩們挺喜歡的。

 
濃郁口味的蕈菇豚肉濃湯很香(蕈菇香味),肉量十足,豬肉片帶著濃湯一起吃,很夠味,這兩道湯品都有一定水準。

 
中場等待時間上的是桑椹醋汁,好像王品系列餐廳都會有類似飲品?略酸,不會太甜,好喝且無限續杯(壺)。

 
和食類菜色偏創作菜。

紫米雞肉炊飯有雞肉與青豆、菇丁,上面還有橘黃色處理過的薑絲,但飯與菜的味道並未融合,感覺各走各的路;也許能多些肉湯汁去浸紫米,強火蒸煮之下飯會更有層次感。
紫米雞肉炊飯的小黑甕

紫米雞肉炊飯的小黑甕

 
盛裝的小黑甕吃完才發現底下有兩個小孔,推測是為了蒸煮更加方便設計的。

 

 
炸飯糰很討喜,外酥內軟,皮吃來會有點鍋巴的口感,唯一小缺憾是鮭魚味兒不足,要是能吃到多些鮭魚碎末應該會更棒!

 

 
主菜上場了!果香酥烤鴨胸這一道大家都很滿意,煎烤過的鴨胸肉軟硬適中,鴨皮也不會有油膩感,就算咬力不佳也可以吃得很輕鬆。
旁邊有附沾醬,沾過又是另一種風味。搭的蔬菜是蒸煮處理,其中南瓜很甜,推薦。

 
洋蔥炙烤牛肉店內推薦七分熟,我們這一盤是選五分熟,但煎出來外表血水偏多了,還好吃起來口感過關;有黑胡椒醬與玫瑰鹽可選搭,鹽的味道很重,略沾提味即可。

 
酒足飯飽後,可愛的兩位女店員上場幫大家唱了特別版的生日歌曲,超 High,馬上炒熱氣氛!壽星們都很高興,笑的合不攏嘴!

因為除了剛滿月的小姪女外,還有三位長輩也在近期過生日,我們晚輩在剛進餐廳時有拿陶板屋官網印的會員優惠券來幫忙兌換生日禮,服務員馬上主動提起要幫忙慶生,還另外多送了生日小蛋糕(水果塔)與大合照(合照還有用卡片裱起來,每一家都有一張)。

 
黑醋栗冰心慕斯有冰淇淋的外表,裡面是巧克力蛋糕,鬆鬆軟軟、酸酸甜甜,當飯後甜點很不錯。

 
滿佈羅勒籽的涼品是香芒果露莎莎,芒果醬汁的南洋風,有點吃碎愛玉的口感(只是賣相沒有愛玉好),不愛吃甜的朋友應該會喜歡。

 
熱飲類比較一般般,冰飲中這次有點到新推出的芒果黑醋栗冰飲,芒果的甜味被黑醋栗的味道蓋去不少,也許比例上微調會更好喝;另外平常我們都是去冰,但這一款喝下去發覺有加冰塊會更優,下次點的話要記得~。
推薦美食: 免費招待的小蛋糕,洋蔥雞肉田園沙拉,醬燒杏鮑菇,百合牛肉湯,蕈菇豚肉濃湯,桑椹醋汁,果香酥烤鴨胸,黑醋栗冰心慕斯
慶祝紀念: 喜事慶賀

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2014-05-10
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類別 : 日本菜主題餐廳日式拉麵

 
位在 Att 4 Fun 樓上,靠窗坐有著還不錯的台北城市景觀,這家來自日本鹿兒島的麵家三士信義ATT店,也是海外第一家分店。
櫃台

櫃台

 
麵家三士(信義ATT店)
店址:台北市信義區松壽路12號5樓(ATT信義店 5樓門市)
電話:(02)6615 8828
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 21:00
價位:一人約 180~350元(無服務費,可刷卡)
坂本龍馬

坂本龍馬

 
維新三士

維新三士

 
以日本拉麵店來說,這家裝潢的辨識度超高,除了入口處大大的《三士》標誌外,就屬請插畫大師茂本秀吉(Hidekichi Shigemoto)以寫意水墨描繪坂本龍馬、維新三士及鹿兒島景緻的牆面,真是豪氣萬千!

 
位子不算大,尤其全部菜都上桌時還真有點擠,好處是沒限時間,而且人潮也不會像一般百貨公司地下美食街擁擠。
特殊的灑蒜調味罐

特殊的灑蒜調味罐

 
這次的點菜單

這次的點菜單

 
沒有另外加收服務費這一項也很不錯。(雖然說也只需要上菜與續水壺的服務~)

 
怕吃不飽,所以有另外加點套餐組合。A套餐的炙烤燒肉飯很像把肉末變肉塊的滷肉飯,淋上滷汁的飯還真是有味兒,下飯啊!

 
C套餐的奶油可樂餅炸的外酥內軟,配上帶酸味的生菜,不錯吃,但跟炙烤燒肉飯比則遜色了些。(兩份套餐飲料我們都選可爾必思)

 
主餐華麗三士拉麵上場,排場夠力:四大片厚切叉燒肉、整顆的塘心蛋、筍乾、蔥花、豆芽菜、木耳絲與玉米粒,配上濃郁的高湯與大份量拉麵,灑上蒜酥,美味しいです!

一般日本道地拉麵湯頭對台灣人而言是偏鹹的(現在來海外開分店的多有配合當地大眾口味做調整),但鹿兒島跟沖繩兩地則是不用調整就跟台灣口味差不多(這邊是指偏重口味的部份),所以算是原汁原味。
四大片厚切叉燒肉

四大片厚切叉燒肉

 
叉燒肉相當推薦,肉很入味,口感也很有層次,切的也夠厚,單吃或混吃、冷吃或熱吃都好吃,要是有出叉燒肉整塊外賣,我們一定會下手!

 
魚介豚骨沾麵則可以吃出麵條味,按照有可愛小武士的吃法步驟圖說明,第一口就是單純吃麵。

他們家口感偏硬,Q彈,不過如純以麵條吸附醬汁能力而言,沒有三田製麵所的強,但同樣的因為有超強叉燒肉可搭配,所以給它的分數還是很不錯。
麵家三士沾麵吃法

麵家三士沾麵吃法

 
麵家三士沾麵吃法說明

麵家三士沾麵吃法說明

 
以日本來的拉麵來說,這家的價格是比較正常的(總覺得他們是以日本價在賣給台灣人啊~),份量也夠(再次推一下他們的叉燒肉);且在信義 ATT 店吃的話還有窗景,有 HAPPY GO 卡的也可以順便集點,想吃百貨公司美食的話還真可以列入首選名單了。
題外話/補充資料:
有 HAPPY GO 卡的記得集點。
推薦美食: 炙烤燒肉飯,奶油可樂餅,華麗三士拉麵(大盛),魚介豚骨沾麵

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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