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2018-05-09 
愛蜜手作烘焙坊 amier doux (非門市)
先前訂過愛蜜手作烘焙坊の綜合曲奇餅、16宮格禮盒&月餅禮盒 店家令人印象深刻的地方除了產品好吃，最最最吸睛的地方就在於選用の包裝鐵盒 不管是哪種禮盒，鐵盒各個美到讓人想直接珍藏 剛好又碰上農曆春節，便揪同事一塊來團購 
這回訂購了愛蜜手作烘焙坊の新產品 兩盒法式千層酥+一盒蝴蝶酥 蝴蝶酥其實有兩種口味，楓糖&海苔 若沒特別註明，店家就會以綜合口味出貨 (兩種口味各半) 雖沒品嘗過愛蜜手作烘焙坊的蝴蝶酥 但✿小哭✿不自覺的訂了楓糖口味 
還沒品嘗，法式千層酥&蝴蝶酥來個鐵盒合照 你們瞧，不管是法式千層酥還是蝴蝶酥，鐵盒是不是都超美~ 超好看der 品嘗完、洗淨，拿來盛裝小東西，再適合不過了~ 
先來介紹楓糖蝴蝶酥 好唯美の森林系主題 加上兩隻蝴蝶的點綴，更佳符合主題!!! 
底部則貼心註明了產品名稱、營養標示、製造日期&保存期限 
將鐵盒側邊的膠帶撕開 便能看見楓糖蝴蝶酥整整齊齊的擺在裏頭 
簡單拿幾塊擺在盤中 光拍這幾片也覺得美得不像話~ 
實際拿在手上 其楓糖蝴蝶酥個頭滿適中的 不會太薄~ 也不會太厚 除了添加大量奶油製作，側邊還不忘裹上一層砂糖 (堪稱惡魔級零嘴~) 一入口，除了濃濃楓糖香環繞整個口腔 酥脆度也不再話下 咀嚼的同時也能聽到糖粒在口中「卡滋卡滋」的聲響 怎麼會如此涮嘴又不甜膩? ✿小哭✿和妞爸一塊坐在客廳配電視享用 默默的，半盒蝴蝶酥就這麼...沒了!!! (未免太恐怖...) 整個好吃到一個不自覺，一口接著一口吞下肚... 年後若胖了，愛蜜手作烘焙坊要負起很大的責任~~~ (哭跑~~~ 
再來是法式千層酥 吼吼~ 這款鐵盒也深得✿小哭✿的心 (未免太美~~~) 配色不僅十分柔和，還帶有一絲溫暖的感覺 
底部一樣貼上了產品名稱、營養標示、製造日期&保存期限 
一開盒，法式千層酥多到要炸出來的感覺~ 
實際將法式千層酥拿幾塊擺放在盤中 
殊不知一盒法式千層酥，裡頭竟埋藏了兩種口味~ 
首先是放在上層，裹滿花生粒の千層酥 
雖說沒有一拿到愛蜜手作烘焙坊の手作餅乾便立馬開箱 但店家就有辦法將餅乾的酥脆度~ 完完全全的保留住!!! 大口咬下，層層堆疊的千層不是蓋的 酥酥脆脆，品嘗的到店家滿滿的用心!!! 不知道這款千層酥是怎麼做的 最上層裹花生粒的那層，品起來有點像是達可瓦茲 類似~ 蛋白霜餅的口感 酥酥鬆鬆，微甜~ 還帶有些微空氣感，讓千層酥口感更加豐富!!! 
再來是放在下層の焦糖千層酥 
這外觀，令✿小哭✿聯想到紅急一時の團購美食-韓國千層酥 
不過酥脆度卻是愛蜜手作烘焙坊勝出!!! 且甜度調配的恰到好處，不會過於甜膩 so 就算連續吃個幾塊，也不會有吃膩的窘境 配上茶品或是咖啡一塊享用 堪稱幸福の絕妙好滋味~ 不管是楓糖蝴蝶酥，還是兩種口味集一身の法式千層酥，都相當好吃 買來自己品嘗或是拿來充當伴手禮都很合適唷~ 推薦給大家~~~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-21 
若沒兩把刷子，肯定無法生存下去 但!!! ✿小哭✿今天要介紹的這間日式居酒屋很厲害 不僅店家裝潢風格深得✿小哭✿喜愛 就連裏頭的女服務生，各個身著日式浴衣為您服務 還沒用餐，口水就先留下來了~ 你們說說~ 是不是超吸睛~~~
紅甘、旗魚、鮪魚(兩種部位)、鮭魚、甜蝦、小鮑魚、玉子燒 不管是哪種生魚片，都十分新鮮、好吃 最最令✿小哭✿感到意外的地方竟是~ 炙 酒食廚房の旗魚生魚片竟意外的好吃!!! 一入口並沒有想像中難以咀嚼的筋，迎面而來的則是軟嫩鮮甜 小鮑魚的部分也令✿小哭✿感受到店家的細心&貼心 除了事先用醬汁燉煮外，盛盤前還事先將鮑魚做了切片處理 用餐的同時也能讓客人方便分食，so nice~
這道料理端上桌，視覺效果超好的啊~
但唯一美中不足的地方是~ ✿小哭✿與友人都覺得裏頭的配料不該使用蟹肉棒 品嘗時無法完整的襯托出蟹膏的美味，多吃幾口反而有愈吃愈膩的fu... (可惜了) 若將米飯褒在蟹殼裏頭，說不定更能迸出不一樣的火花也不無可能~
吼吼吼~ 來到日式居酒屋，除了海鮮類~ 肉品是一定要點的啦!!! 很喜歡店家是以一盤一盤的方式出餐 若是烤肉串，感覺一下就將它吃殲滅光了~ (吃不過癮啊~) 且不得不大讚這道炭火燒桂丁雞 不僅肉質十分軟嫩細膩，✿小哭✿還很喜愛上頭稍稍帶有炭火香的風味 單吃就十分好吃，也可搭配一旁附の檸檬柚子醬 且完全沒有肉本身的腥臭味~ 超級無敵好吃的~~~ (現在回想起又想來上一份了~ )
讓✿小哭✿不得不點杯麒麟生啤搭配一下 (自己愛喝就說啊... ) 不得不大讚炙 酒食廚房の生啤，真的是好喝到破表!!! 不僅泡沫十分細緻，放久了還不會出現苦澀感 堪稱來到居酒屋必點飲品~
若想吃飽飽，來到居酒屋一定要點個主食享用
還沒品嘗，就先被它的香味給迷住 天啊~ 還沒翻炒好嗎? ✿小哭✿的肚子已經等不及了~
這正是所謂的鮭魚親子石燒飯!!!
味道清爽、淡雅~ 除此之外還帶有一絲鹹香滋味，鮭魚也因石鍋的溫度給悶煮熟了 搭上一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵 熱熱吃~ 好美味 建議大家來到這裡都能點上一碗石鍋飯試試 但除了鮭魚親子石燒飯外，還有另外兩種口味的石燒飯能選擇唷~
是不是超棒的呀~
裏頭除了有滿滿的蛤蠣，還有淡菜跟扇貝 不管是哪一種，蛤肉都十分飽滿鮮甜~ 鍋裡的湯汁也十分鮮甜好喝~ 散發出滿滿の鹹鮮海味
上面的肉塊差不多為三~五分熟 若放在上頭時間越久，肉品的熟度也相對熟 ✿小哭✿還滿喜歡五~六分熟的熟度 不僅肉質軟嫩，還十分juicy 上頭還撒上微量岩鹽，單吃就很好吃囉
多少可以解些油膩感
美食饗宴就告一段落了!!! 蛤蠣雞湯和剛剛の蛤蠣酒蒸魚師鍋味道品起來完全不一樣 蛤蠣雞湯散發滿滿の濃醇滋味 裏頭除了蛤蠣的海味外，還結合了雞湯&蒜頭的鮮甜味 擺在最後一道還能充當醒酒湯，但對於只喝一杯生啤的✿小哭✿來說~ 還不大需要醒酒啦XDDD 炙 酒食廚房真的是間十分nice的店家 不僅店家裝潢風格暖心，服務生還穿著吸睛可愛の浴衣服務客人 道道料理還十分深得✿小哭✿的喜愛 除此之外還有藝人加持 簡單擷取幾張簽名照給大家瞧瞧 是不是有了這些藝人的加持，炙 酒食廚房顯得更加厲害了呀~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
這天要和大家介紹一間 燈光美、氣氛啵棒的餐酒館~~~ 不管是情侶約會，亦或是三五姊妹淘相約話家常 GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧 都是間十分推薦的餐廳首選~~~
從捷運台北101世貿站下車 走一走來到一處轉角處，進而來到店家大門 一直以為店內空間不會很大，殊不知別有洞天!!! 大大透明落地窗，使得店內空間一覽無遺 正也因為如此 店內在空間上的視覺感受有著更加放大的加成效果
店內營業時間為： 週二~週日 12:00~0:00 週一公休 店內座位讓✿小哭✿覺得區分為~ 裡跟外 裡的部分，感覺比較有辦趴的氣氛
燈光稍稍昏暗些，但感覺氣氛更好!!! 這區塊就是✿小哭✿當晚的座位 很喜歡店家不成對的桌椅陳列 以往，✿小哭✿總喜歡整齊劃一的排列組合 但品嚐過無數餐廳後發現~ 不成對的桌椅排列，其實也別有一番風味~
都來到了餐酒館~ 怎能不點個酒品來喝喝 雖說今晚用餐的人數只有3位 但我們還是毅然決然點了GUMGUM鮮釀連續技 NT330 一次品嘗四種不同口感的啤酒 按照1~4的順序 由口味較為清淡的一路品嘗到口味最重的!!!
還沒開始品嘗 ✿小哭✿就拍了不少照片!!!
其中~ ✿小哭✿挑選了四季艾爾冠軍啤酒品嘗 雖說平常就屬啤酒掛的✿小哭✿ 但不知為什麼~ 當天品嘗時 這支啤酒，除了小麥風味濃厚外、苦味也滿重的 讓人無法一次豪飲 不過搭配後續送上來的菜餚一併享用，✿小哭✿還是不知不覺地將它給喝完了~ (這就是啤酒的魅力所在啊~~~)
優格核果雞肉沙拉 NT280 這道餐點一送上來，驚艷滿點!!! 份量好足喔~~~ 除了生菜本身，還有：滿滿的堅果&現磨起司 搭配醬料滿特別的，雖說是優格沙拉 但又不同於一般市售的那種單純優格 聽店員說~ 是特調の鳳梨優格醬 帶點微酸口感，將這道餐點擺在第一道，整個大開胃!!!
紐奧良奶油鮮蝦 NT320 各位客官~ 這道一定要點來嚐嚐!!! 本以為奶油鮮蝦，品起來應該會十分膩口 殊不知裡頭的奶油醬和薯泥調配的比例恰到好處!!! ✿小哭✿好愛這一味~ 加上蝦子本身已事先做好去殼的動作 直接用叉子便可享用，完全不會弄髒手 光是這點就要給他大加分了~~~ so sweet
喝啤酒少不了的炸物拼盤~ 也要給他來一份~ 滿滿的 "剛剛炸物" NT580 裡頭有：剛剛的味道雞翅、清爽蔬棒、女生必點松露薯條、家鄉哄妹洋蔥圈、酥炸生蠔、深海炸魚
剛剛的味道雞翅，其實就是原味炸雞翅 但說是原味，卻也不盡然 因雞翅本身有事先做過醃漬的動作 單吃就很香~ 很好吃了~ (難怪店家店名要連雞翅也一併放上去~ 就是店家招牌啊!!!) 除了雞翅，裡頭還夾雜些許棒腿 若不喜歡啃雞翅的捧優~ 還有小棒腿可以解饞~ 但✿小哭✿比較好奇特殊口味的雞翅 像是：金沙蛋黃、泰甜蜜、淚水般的酸鹹滋味 點拼盤，雞翅都配原味雞翅 想吃特殊口味，只好等下次光顧再品嘗囉~ (大夥們，快橋時間二聚!!!)
而女生必點松露薯條&家鄉哄妹洋蔥圈 現炸起來都好好吃喔~~~ 帶有些許松露風味の馬鈴薯薯條正中✿小哭✿下懷~ 好吃的不得了~ 洋蔥圈倒是讓我們滿意外的 以為是那種不好吃的洋蔥圈，殊不知很OK耶!!! 炸得酥香不說，搭上一旁附の塔塔醬也很match
深海炸魚其實就是酥炸柳葉魚 雖說✿小哭✿並不覺得柳葉魚有什麼不好 (還有卵的唷~) but 若能換上：炸魴魚排，肯定更加絕倫!!! 酥炸牡蠣則是驚豔全場!!! 熱熱吃，除了沒有任何腥味 搭配塔塔醬一塊入口，堪稱天王級美食~~~ 很少遇到如此優質的生蠔 GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧 就是這麼的超乎你的想像~~~
若一次食用太多炸物 一旁還有清爽蔬棒可配著吃 (有：西洋芹、小黃瓜&紅蘿蔔)
接著這道算是店家の特色菜餚 瑪格麗特雞胸Pizza NT290 把雞胸肉當成是Pizza餅皮，上方則灑滿起司丟進烤箱烘烤 點綴些許黑橄欖&生菜 讓單吃肉品的同時不會太過膩口 喜愛吃肉的捧優~~~ 必點無疑!!!
最最後 檸檬羅勒鮮蝦麵 NT330 寬版義大利麵，口感十分Q彈 搭配去殼鮮蝦以及微量明太子 最上層還撒上滿滿海苔絲，整體感十分日式~ 除了用蒜頭、羅勒調味，入口還散發滿滿檸檬清香 仔細一瞧，整盤義麵真的佈滿檸檬皮屑 雖吃到這裡，胃的空間已差不多趨於飽和 但遇上這種爽口的義大利麵 說什麼也要多扒個兩三口進肚子裡啊~ 大家說是不是!? 很喜歡GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧晚間的用餐氛圍 不管是情侶約會，亦或是三五好友聚會話家常 都是個不錯的聚餐場所 若想辦活動、包場，GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧也有提供這樣的服務 想找間氣氛佳、餐點好吃的餐酒館 來這準沒錯~ 推薦給大家
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
(也是啦~ 都已經12月，再不將冬季衣服拿出來穿，就太over了~) 只要天氣一冷，✿小哭✿就會想要來份暖心鍋物~ 暖暖身子、暖暖胃 但每每都至連鎖涮涮鍋品嘗鍋物，好像太無趣了點~ 這回找了間單價稍微高一咪咪的鮨一の鍋 讓妞爸出差前可以好好補補身子 到底是哪間厲害鍋物? 就讓我們一起來瞧瞧唄~~~
店面不大，卻裝潢的很有質感
明明是日式鍋物，裝潢風格卻結合了北歐風 磚牆vs.拼接木板牆 (整個很有意思) 店內肉品，現點現切 仔細一瞧~ 肉品還不會說切的很薄，是帶有厚度的!!!
so 店員貼心的將我們安排在四人方桌用餐 座位十分寬敞~ 除此之外還貼心提供了兒童餐椅&兒童餐具 讓年紀輕輕的妞妞也能陪同爸媽一塊享用美味鍋物 當天~ 我們點了兩份商業午餐 可能店員看我們是小家庭前來用餐 貼心的將菜盤裝成一大份
有：山茼蒿、山東大白菜、華脆菇、珊瑚菇、櫛瓜、日本栗子南瓜、水果玉米 手工甜不辣、新竹海瑞貢丸、鱈魚豆腐、牛番茄
先是美國Prime牛小排 NT680
其中較容易變動的食材為魚類，要看當天採買的漁貨做決定 這點~ ✿小哭✿覺得鮨一の鍋很棒 當天採買魚貨，確保食材是最新鮮的~ 今日食材有：海扇蝦、明蝦、台灣活鮑魚、透抽、蛤蠣、銀角、石鯛 還沒品嘗，肚子已咕嚕咕嚕叫了~
先將菜盤中的配料下鍋熬煮
鮨一の鍋較特別的地方在於 醬料的部分都是店家事先調配好的 (上)橙醋醬-適合搭配菜盤內的食材一塊食用 帶點微酸口感，品起來清爽、無負擔 ((推推)) (下)特製胡麻醬-適合搭配肉品一塊食用 本身芝麻香氣濃郁，是款重口味沾醬
裡頭添加了鴻喜菇&鮮蝦 黑松露醬則是店家自行調配而成 好喜歡店家蒸蛋口感 不僅綿滑細緻，搭配特製黑松露醬 鹹香鹹香的頗開胃 就連妞妞也十分喜愛
✿小哭✿迫不及待想試試Prime等級的牛小排 看那分佈均勻的油花，還沒吃~ 就口水直流 聽服務生說Prime等級的牛小排只需要簡單涮一下就可以吃了 ✿小哭✿大概涮了3、4下就起鍋
這是最好吃的熟度 一入口~ 帶有牛小排本身的甜度在，整個好吃到爆炸!!!
可將牛小排的美味度更添一個層次 好喜歡濃郁の胡麻醬口感 以前只知道搭配沙茶、醬油、蒜泥、蔥花一塊享用 殊不知肉品搭配胡麻醬，口味更佳優雅、細緻 天兒啊~~~ 好想再品嘗一回喔~
服務生提醒，下鍋煮到肉離殼就可起鍋品嘗囉~~~ 明蝦的部分~ 雖個頭不大尾 但鮮度不在話下!!!
怕剛起鍋十分燙手，就先從台灣活鮑魚吃起吧!!! 這鮑魚還滿厚實的，不會因下水煮過而縮水 大口咬下~ 除了肉質鮮甜，口感還十分Q彈 品嘗完，有種意猶未盡的fu (老闆~ 再來一份)
殼跟肉十分好分離，表示這尾明蝦是一等一的新鮮 大口咬下~ 肉質滿緊實的耶 還帶有滿滿的鮮甜度 鮨一の鍋品嘗海鮮的特點就是單吃原味不加醬 樣樣令✿小哭✿感到驚艷!!!
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
位在捷運永春站附近の饉座複合式串燒享用晚餐
除了一樓座位區之外~ 還設有二樓用餐區
超想試試玫瑰可樂~ 還沒品嘗就覺得十分羅曼蒂克~
有：醃漬蘿蔔、海帶芽、泡菜 其中✿小哭✿最喜歡海帶芽的口感 其一是平常不大容易品嘗到，其二則是調味方面真的很符合✿小哭✿的口味 醃漬蘿蔔跟泡菜則表現得可圈可點，是很好的下酒小菜
本以為會是杯裝飲品，這點✿小哭✿覺得有加分 啤酒表現得很不錯~ 不大有苦澀味產生 蘋果汁因✿小哭✿感冒，就沒有和朋友共飲了~ 未滿18歲者，請勿飲酒
首先第一道為果瀁鮮蝦球 這道菜餚一端上桌著實有讓✿小哭✿傻眼到... 怎麼會滿滿的醬料淋在上頭勒??? 若單單只有炸蝦球好像還可以理解... 但除了蝦球， 裡頭還添加了各式水果... 有~ 小番茄、火龍果(白肉)、芭樂、橙片罐頭 感覺若將沙拉醬單獨放在一旁，讓品嘗的客人自行沾取 這樣或許能營造清爽口感~
so 沾附滿滿沙拉醬的炸蝦 品嘗之先~ ✿小哭✿會將上頭的醬料刮乾淨，才敢放入口
果瀁鮮蝦球有點像是另類的鳳梨蝦球 只是水果種類多滿多樣的~ 喜歡現炸起來的酥香口感，但還是老話一句~ 若將佐醬另外放在一邊，整體口感感覺可能會更好些~~~
會點這道，單純衝著櫻桃鴨而點 (單純覺得居酒屋鮮少會出現這道食材) 只是不知道實體送上桌會是這樣細細長長的一支... 外觀看起來有點小失望 但實際品嘗卻~ 驚為天人!!! 也太好吃了吧~~~ 很喜歡煙燻鴨胸的滋味，讓人難以忘懷~~~
除了增添檸檬清香，也可藉由檸檬去點腥味
可單吃，也可搭配一旁の胡椒鹽一塊享用 沒有什麼魚腥味，搭配Beer一塊享用很嘟好 也是為什麼~ 每每來到日式居酒屋，✿小哭✿都會點份烤魚品嘗 因為肉大塊，魚肉還十分細膩、鮮甜 由於需要花點時間處理 so~ 可以跟朋友邊聊天、邊品嘗它 是個十分適合點來充當下酒菜的佳餚唷~
✿小哭✿點的是鹽烤紐約客加松露小犢牛(2份)
可單吃，品嘗一下紐約客的鮮甜味 但✿小哭✿還是喜歡搭配一旁の蒜酥一塊食用 蒜酥有讓紐約客變美味的魔力~~~
單看小犢牛可能覺得沒什麼吸引力 但搭上黑松露~ 吼吼吼~ 那風味可說是迷倒不少人 尤其~ ✿小哭✿本身就很喜愛黑松露 搭上黑松露，小犢牛口の感層次瞬間激升不少~~~ 不僅肉質十分香甜，還帶有一些咬勁 細細咀嚼~ 那牛肉香氣慢慢在口中散開 多麼撩人的一道佳餚，讓人對它刮目相看!!!
來到日式居酒屋，主食可別忘了點上一份 除了可以增添飽足感，也可讓荷包不至於失血太過嚴重~ 這道菜一端上桌，起初✿小哭✿對它並沒有抱太大的期望 甚至覺得或許點明太子鮭魚炒飯，賣相可能會更好些. 殊不知奶油明太子烏龍只是賣相平實，味道可說是一等一的好啊~
麵條本身則十分Q彈有嚼勁 裡頭的配料充斥著剝好殼的鮮蝦&大大的蛤蠣 若當天妞妞在場，可能會因為蛤蠣而興奮不已 也確實~ 饉座複合式串燒挑選的蛤蠣，個頭都滿大的呢~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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