Denise 丹妮絲 等級3 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-09-25
自從擁有智慧型手機加上行動網路後，上PTT瀏覽各版成了閒暇時間的行程 新莊版自今年關於”吃”的話題便屬泰式燒烤火鍋吃到飽最夯 上個月,Denise臨時起意直奔在鄉民文中推薦，準備大口吃肉吃肉 
價位的部份為兩人同行(或以上)每人249元外加起鍋費80元 就能享用燒烤/火鍋/泰式奶茶吃(喝)到飽 ※近期還是建議要去的要訂位較保險，免去等待之苦※ 
室外及室內皆有位置，室內分為2、4人小桌或團體的大圓桌都有 室外只有兩桌，最多可坐6人(會較擁擠) 
沾醬/白飯自助式 沾醬可分大辣及小辣，平常有吃辣會覺得小辣偏甜無感 大辣又辣的太過癮，最後我們是兩醬混合自製中辣+香菜剛剛好 
泰式奶茶自助式(喝到飽) 
注意事項 比較要注意的是，時間限制為90分鐘(出菜時間) 因此，有人說用餐時間就不限制？？這部分就還得要有大家的經驗 
火鍋吃到飽 火鍋食材有高麗菜、菇、鳥蛋、蛤蠣、冬粉及生菜(皆可續點) 以249吃到飽的價位來說，還能吃到飽蛤蠣很划算啦～ 湯頭的部份就普通，屬清淡的開水(？) 鍋底，我們喝一口後很是驚訝其平淡XD 
今天的目標是要滿足口腹之慾的肉肉大餐 燒烤盤下方是炭火在燒，所以火侯無法控制，烤盤容易就燒焦 別忘了，多加使用豬油塊/鋪滿肉片減緩燒焦狀態 
燒烤吃到飽-豬肉 豬肉切為稍有厚度的肉片，搭配3片三層肉 
不知何種主因作祟，平常不吃三層的我竟然吃了不少三層肉(驚！ 三層肉外皮烤的微脆焦香，肉本身就帶點肉汁在加上份量剛好的豬皮 原來烤的薄片三層肉讓人罪惡感警鈴降低到…想多點幾盤的好吃啊！ 
炭燒豬肉 強烈火勢之下，烤盤很快就燒焦了，老闆身兼內場/燒炭火還得兼換烤盤 雖然忙得不可開交，還是盡可能關注每桌的用餐情況 
吃法可以搭配生菜佐泰式辣醬或是單吃都很好吃 生菜的吃法不容易膩口，搭配爽口的生菜讓口味跟口感都升級 
牛肉片 與洪賴吃了約4盤的豬肉後，才想到不是也有牛肉可以選嗎？ 這才請老闆上盤牛肉來吃XD 
最後以5盤豬肉及1盤牛肉作收，這一頓肉吃到好開心 用餐當天，我們其實很幸運！突然來吃沒有事先預約 前面約莫有3組在等(老闆說還要等1小時)，後來我們看室外一直沒人入座 便詢問可以坐外面嗎？(天氣熱有蚊子，比較沒人要在外面坐) 就這樣，我們幸運的在20分鐘左右用餐呢！ 服務上，像網路上所說，可能因突然人氣大漲，店內人手不足 不過，老闆希望大家吃的開心吃到飽，所以盡可能收空盤時，就會問要不要加點？ 用餐上，一烤盤建議可2-4人用餐，烤盤不大，多人使用便會搶食肉品XD 整體來說，如推薦者所言，CP值高，肉品/服務等都很不錯 如不需等待過長時間必會在吃，且推薦給愛吃肉or蛤蠣的朋友吃(笑~) 
電話：(02) 2206-2595 地址：新北市新莊區民安西路239號 營業時間：週一～週五：17：00～22：00 週六週日：12：00～22：00 價位：兩人同行一人$249，每桌另收$80起鍋費 
網誌內容，是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同，其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2015年03月 
推薦美食: 炭燒三層肉
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2015-09-20
宜蘭除了好山好水好放鬆之外，安排個美食之旅也常常是旅遊主因 2014年的國慶連假，正因為好想吃蘭城晶英的櫻桃鴨而規劃宜蘭行 當時，行程決定的晚~晚上幾乎客滿無法定位，所幸還剩中午時段一嚐美味
▲蘭城晶英的紅樓餐廳就是今日用餐的目的地～ 因為連假的關係，僅提供套餐供選擇-四人精選套餐 $3,999 內容：四菜一甜點，櫻桃霸王鴨五吃。 (OS：假日來用餐就是沒有選擇，為了櫻桃鴨就是點貴鬆鬆的套餐吧！)
▲產於宜蘭三星的櫻桃鴨，其鴨種來自英國櫻桃谷 可別像Denise傻傻以為鴨子是吃櫻桃這麼好命來著XD 套餐內提供熱茶與現榨果汁一壺，果汁是新鮮的西瓜汁~
滷鴨小拼小小的一盤，色澤滷的油亮亮又均勻 啃骨頭不是Denise的愛，不過第一道菜嘛～通常都會吃看看 鴨小拼滷的入味不乾柴不死鹹，上菜速度慢點的話可能就涮嘴的啃光XD
以上這兩道口味普通，也許是來襯托主菜的美味吧。
鮑魚切片後，淋上五味醬。鮑魚新鮮彈牙，簡單清爽頗美味
▲主廚私房菜(四選一) – 蒜泥松坂豬 松坂豬肉片成薄薄一片後川燙上桌，在淋上蒜泥醬～ 口感介於厚片松阪豬與豬肉片之間，咬勁與Q彈不足，可惜
霸王櫻桃鴨～噹噹噹～～上桌啦
在旁邊不斷看到冒煙，主廚卻不急不徐依照節奏一一支解櫻桃鴨
中間這位會負責處理其中兩吃，左邊就是今天負責這桌的師傅了。 在聽解說時，就是有種阿～稿子背得很熟，卻無法專心聽內容阿
▲差不多支解完的櫻桃鴨，剩下的部位還會拿去煮湯
一鴨五吃當中屬握壽司最令我印象深刻！！ 酥脆鴨皮包覆壽司米，中間還夾了片溫和油膩感的起士片 鴨皮的餘溫稍稍融化了起士搭上壽司米，真的好好吃！！
▲果醋
▲櫻桃霸王鴨第三吃 – 片皮鴨餅捲三星蔥餅 這道菜結合宜蘭三星的兩道特色：三星蔥與櫻桃鴨 蔥餅裡除了片鴨之外，含有三星蔥與甜麵醬~ 三星蔥還貼心分為生吃/炸過後，讓不敢直接吃蔥的顧客也嚐嚐
菜上到此時，其實我的胃已經好滿好脹=..= 這樣四人份的套餐份量太充足，導致有的食材到最後都無法吃完嗚
愛吃蔥的我，這盤最後吃光光了，三星蔥口味不嗆辣甚至會帶清甜 拌上好香的鴨蔥油，不油膩，口感很爽脆。
這道由鴨絲/豆干/銀芽切成差不多大小，經拌炒後單吃或包生菜都很不錯 除了，我們四人吃太飽外，其實拿來拌飯應該滿不錯的~
第五吃份量超級無敵充足，還沒吃飽的可以獲得最終滿足 吃飽的可能會感到驚嚇…像我們整桌都傻眼，這煲鴨湯怎麼會是4人的份量阿?! 口味來說，湯頭清爽不油膩，是真的很清淡爽口XD
雖然我沒吃，不過同行的友人給予好評價。
▲紅樓餐廳著名的櫻桃鴨N吃，印象最深刻屬握壽司這道~ 富創意又美味的口味是會讓人睜大眼睛的阿！ 可惜假日時刻僅提供套餐無法單點，所以一餐抵三餐吧！蘭城晶英紅樓 電話：(03)-935-1000 地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6F 訂位專線：(03)910-1011 營業時間：午餐11:00－15:00/晚餐17:00－21:00 ※每週六、日及特殊節日僅提供精選特餐服務 網誌內容，是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同，其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2014年10月▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 2
2015-02-27
上周OpenRice在招募新店快閃大隊之熱血青春說吃就走~ 一看到新餐廳就以最迅速的方式報名，隔天小編也迅速的回信中獎通知！ 連假的第一天就吃了個豐盛的早午餐，開始了美好的一天
N.Y. BAGELS 新品牌－甲級寫字樓｜美式工業風X隨心所欲自選吧！ 2月中開幕，目前還在試營運中~輕食/手調飲品/沙拉/義大利麵/下午茶的餐廳
空間明亮又乾淨，比起東區來說，好停車人潮不擁擠
連接櫃台與自助吧的空間不小，然後就不小心在自選吧前猶豫要點哪種XD 飲品分為咖啡、調飲、酒精、冰沙、風味冰塊飲及有機花茶等等 每個分類下更有不少選擇，價位落在$130~240之間
自選吧中還有甜點供參考，今日提供10種蛋糕，數量也不多 主餐還沒選好就立馬點了甜食(超怕只剩下一個的，等等來看就沒了…
B區座位。一整片的書櫃也滿棒的！有文藝青年的書香味 C區獨立其他兩區，只有三桌喔！(定位時，店員也貼心詢問有沒有想坐的區域呢
目前提供的試賣菜單不知會持續多久~ 早午餐自10:00開始供應，主要分為湯、沙拉、前菜及主餐 主餐有義大利麵及麵包類(拖鞋麵包、軟法及布里歐) 開胃菜則18:00開始供應，其中炸豬耳朵好想試試XD 晨光早餐、幸福午餐及午茶時光還打著coming soon…
甜點-費雪$150 費雪蛋糕是巧克力口味配上酸溜溜的蔓越莓，平常Denise不常主動點甜點 但看到巧克力x蔓越莓的組合就很想一試，微甜的巧克力蛋糕與莓類好搭~ 入口先感受到巧克力的甜，沒多久就感到微酸綜合甜味 這一小份蛋糕只切了四口就吃完了XDD
傑克起士烤火雞三明治佐薯條 $290
這份三明治的麵包是軟法，裡面有番茄、波菜、火雞肉及滿滿的起士 爆漿的起士看得我好想大咬一口，起士是濃郁的奶味但不會膩口 口感中還有蔬菜的Juicy，很好吃，從外到內都很爽口呢
餅乾口味分海鹽苦巧克力餅乾、阿薩姆奶茶餅乾、楓糖胡桃餅乾 起士餅乾及燕麥巧克力餅乾，共五種。
前者不甜不膩，入口還會有濃郁的茶香味，印象深刻 後者口感佳，咀嚼後散發出淡淡的起士香氣。 如果以庫存量來說，海鹽苦巧克力及起士餅乾銷售較佳供參考~
來南港車站別忘了逛逛幾米吹泡泡裝置藝術~ 甲級寫字樓 Retro Deli Cafe 電話：02-27867767 地址：台北市南港區忠孝東路七段359號B棟1樓(CITYLINK) 營業時間：星期一至星期五 11:00-22:00 星期六至星期日 10:00-22:00
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-02-24
初秋的天氣,除了火鍋之外還是火鍋塞滿我整個食欲！ 來到羅東夜市…看到滿滿人潮後立刻轉往小巷子覓食 發現了這間生意還不錯的的阿進薑母鴨,討論決定後直接替代夜市小吃
除了店裡不到10桌的位置外,騎樓邊還有不少位置 我們入座時只剩兩大桌,好險不用排隊(笑～)
用餐時,還能見到老闆現殺現煮紅面鴨 烹煮同時還能聞到香噴噴的薑母和酒味,不一會兒身子也都暖了
在講了一大串後,一定要好好讚賞這裡薑母鴨的肉量！！ 至少有12塊鴨肉呢～裡頭也不會用鴨腳/鴨脖子來充數 吃到整塊肉塊的機率是人人有份,在台北很少有這麼阿莎力的分量(推
不過,鴨血還是要經過較長的熬煮入味才能感到好吃
鴨腱、鴨心(兩份)
第一輪上菜後,不管3721的放在薑母鴨鍋內來煮 沒一會兒,整鍋就滿滿滿了XD 對了！吃薑母鴨一定要沾店裡提供的豆乳醬非常好吃
裡頭我最喜歡血糕,口感扎實還帶Q彈,然後沾上豆乳醬好好吃喔！ 其它用料也都還不錯,只是血糕口感最吸引我了
這盤中恐怕最滿意的是那好大一塊的薑母XD(本人我超愛蔥薑蒜這類的) 口感就像嫩薑一樣好咬,卻帶有老薑的香味在！ 如果有人跟我一樣冬天容易手腳冰冷,可以多吃吃薑這樣的食補喔 當然,鴨心和鴨腱也都新鮮好吃！ 要不是時間已晚,必定會在加點單上繼續畫XD
麵線 必點！必點！認識Denise的都知道,我很不愛糊糊的麵類 這一盤麵線是Q的,完全不糊不爛！好想用激動的語氣跟你們說 終於在薑母鴨店吃到滿意的麵線(轉圈) 喜歡Q彈的不要錯過這一盤阿
最後結帳的時候一直以為會破千(我們有三男一女來吃) 沒想到兩瓶飲料錢後,總共也才960大洋耶！ 而且我們都有飽,飽到無法在羅東夜市繼續續攤這樣～ 總結來說,阿進薑母鴨的CP值,對於身為台北人的我來說CP值好高阿！到懷舊彈珠檯,我肯定二話不說要留時間來玩的XD 阿進紅面薑母鴨 電話：039-564744 地址：宜蘭縣羅東鎮民族路92號(中國信託對面) 營業期間：中秋節至農曆3/3 營業時間：16:00-01:00 ▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2015-02-17
等了好久好久終於敲定這次Kiki餐廳的約會了
位於新北板橋的Kiki位置很寬敞,連候位區都自成一區讓小小孩來跑跳都不成問題吧
介紹店內空間配置。入口後右手邊為包廂區,左手邊開始後為座位區一直到底 圖一由底往前拍,甚多大桌空間讓眾多好友聊天吃飯話家常
烏梅汁 剛一入座,在Kiki服務的朋友即拎上兩瓶烏梅汁招待。 烏梅汁酸酸甜甜還帶點中藥的香味,天熱時來杯烏梅汁果真有解暑效果。只是當天男孩們對酸都皺成一團XD
招待-煉乳炸銀絲卷 還沒點菜就上菜的小點心一樣來自好友的招待。酥脆的銀絲卷就算單吃就很好吃 搭上煉乳則有畫龍點睛效果更加美味了！
水煮牛肉 水煮牛肉是著名的川菜水煮型菜,許多朋友第一直覺都不會跟辣連上對等~ 其實名為水煮是因為食材在辣湯中煮熟而得名,所以看到水煮牛肉可別以為上錯菜了 從Denise第一次嘗到水煮系列料理後就愛上用花椒和乾辣椒來突出川菜麻和辣的獨特風味 在Kiki的這道菜辣味滿溫和的,不會有嗆味上火這樣。只是平常不吃辣的還是斟酌囉
花雕醉雞腿 使用花雕酒及中藥材而成的花雕醉雞腿搭配地滿好,口味match不會有某一口味失衡 這道菜上桌微溫微溫,嗅覺能感受到香味十足的花雕酒
鳳梨蝦球 不難料理的鳳梨蝦球一直是餐廳裡的熱門菜,酸甜鳳梨、新鮮蝦蝦的脆口再加上潤滑美乃滋 用料實在的料理之一。合菜菜單之下,大概一人一顆就差不多見底了 呵呵
腐乳空心菜 好吃的腐乳空心菜,除了主角腐乳外廚師的功力也很重要。空心菜的脆度保留剛剛好,口味很合呢
茄香腸煲 因為不敢吃茄子,這道菜我也都沒動筷。倒是朋友們覺得還不錯,雖然看起來油膩,口味卻意外的恰恰好
辣子雞丁 炸的香酥的雞丁均勻和上辣椒粉再與乾辣椒拌炒,一整個就是下酒美點。 一直吃不習慣吃川菜的朋友直到辣子雞丁才覺得好吃
老皮嫩肉 又是一道看名字會誤會的美味,老皮嫩肉已經是Kiki招牌菜色了,但沒吃過的朋友很好奇這道是什麼肉? 其實是雞蛋豆腐料理,外表老皮般粗糙不光滑,裏頭豆腐卻十分滑嫩,醬汁也頗獨特很搭 來Kiki必點菜色之一,尤其不吃辣的一定要點來試試這道考驗廚師功力的料理
香辣小炒 這道油亮亮的香辣小炒讓我怎樣也不敢試豬肥肉XD 只能吃吃蔥薑蒜這些要被挑掉的調味菜 比起前幾道下飯的菜色們,小炒略顯普通~不過點合菜就是這樣不能挑款
米椒白肉
蒼蠅頭 經典菜色之一。說道中國人起菜色名也很特別,每一念蒼蠅頭我都會蒼蠅在看我的感覺 撇除可怕的蒼蠅對看畫面。這道料理也十分下飯,讓人忍不住一口接一口吃,對了！不吃辣的可以嘗試
紅椒燒魚 燒魚一上桌,Denise有小小傻眼,一來是這尾魚分量還滿大的…二來怎麼有辦桌的感覺 哈哈 兩三個朋友在等這道菜上桌,味道聽他們說還可以,魚新鮮魚肉扎實~
蓮鍋煲雞湯 要不是吃完Kiki要去看Lucy,這湯我一定會帶回家 雞湯用料豐富,雞肉塊,臘腸與竹筍無一不愛 而且湯頭清爽不膩口,光湯我就足足喝了三碗~到最後朋友幾乎不動筷後我還把鍋裡竹筍吃光光~ 寫食記的同時還覺得口齒留香,唉呦！應該要打包回家的(硬要重複一次XD)
豆漿仙草 好奇豆漿仙草的組合~因為平常不喝甜的,所以難以抵擋豆漿甜度... 但朋友說可能今天廚房下手太重才讓甜度上升,下次可以調配無糖口味就好了
Kik也販售相關產品-桂花烏梅及桂花烏梅醬禮盒
飽餐一頓的Kiki餐廳一如印象中的美味,尤其老皮嫩肉、蒼蠅頭還是一樣好吃 這次還喝到蓮鍋煲雞湯讓我十分開心,不過同桌的男孩們一致同感完全吃不飽 一直說等等去電影院爆米花吃到飽 Kiki餐廳 成都川味名菜(誠品新板店) 電話：02-2958-2085 地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓(誠品商圈內) 客席容納：140位 營業時間： 週日至週四 11:00AM ~ 10:00PM（營業時間結束前一小時停止出菜） 週五至週六 11:00AM ~ 10:30PM（營業時間結束前一小時停止出菜） 週一至週五 03:00PM ~ 05:15PM（休息時間） ▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^ 推薦美食: 烏梅汁,炸銀絲卷,水煮牛肉,辣子雞丁,老皮嫩肉,蒼蠅頭,蓮鍋煲雞湯
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
|
40次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
0
會員推薦次數
21
人氣指數
1228
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
9
粉絲
381
