晶悅國際飯店-晶悅軒粵菜料理 (桃園區)

晶悅軒粵菜料理,是桃園晶悅國際飯店(原桃園大飯店)一樓粵菜餐廳，特別請到國宴金牌主廚江信毅(又稱賽德克主廚)打造新派創意粵菜！首推必吃明星餐點：脆皮焦糖六兩金/南洋咖哩軟蟹/水煮香辣和尚牛/麥片避風塘海蝦，加上晶悅金牌烤鴨2吃以及各種經典港式點心！成為桃園鄉親最愛的婚宴尾牙聚餐推薦，加上飯店位置距離桃園國際機場只需20分鐘，許多國內外觀光客特地來此住宿並品嚐餐點！這次特別品嚐主廚招牌料理，味道顛覆一般傳統粵菜印象，讓我們吃過還想再次回味！桃園粵菜料理推薦,桃園港式料理推薦,桃園機場飯店推薦,
桃園晶悅國際飯店(原桃園大飯店),在桃園當地相當具有歷史代表！

民國70年成立至今，接待過總統與政商官員，

晶悅飯店持續翻新改裝，加上地理位置鄰近桃園機場與高鐵青埔站,

因此成為許多陸客或觀光客下榻飯店首選！

飯店一樓大廳相當典雅！一點都不敢相信這是38年的老飯店！

整體內外硬體相當新穎，氛圍舒適！

2018年4月晶悅軒隆重開幕，除了粵菜料理，也提供現點現做的港式點心，

以及廣式片皮鴨，目標打造桃園區數一數二的粵菜餐廳！

晶悅軒特別請到國宴金牌主廚江信毅先生，又稱賽德克主廚！

已有20餘年的粵菜料理驚豔，擅長新派創意粵菜，這次就是為了品嚐主廚的明星餐點！


「晶悅」軒取自日日喜悅之意，「晶」同時也蘊含光亮、明亮含意，

而喜悅是一種比快樂更深刻、比幸福更具體的情感，希望到此饕客都能吃得幸福喜悅！



招待開胃小菜：小魚乾豆乾、涼拌黃瓜
首先送上免費招牌的開胃小菜，豆香味十足的豆干搭配小魚乾辣椒，微辣涮嘴！

黃瓜則是爽脆冰涼，蒜香味十足！讓我們邊吃邊等候主菜上桌！



脆皮焦糖六兩金
首先第一道明星菜就是脆皮叉燒！

特別使用豬肉最珍貴的六兩金部位，也就是豬頰連接下巴的部分（俗稱松阪豬）

一隻豬只能取2塊，重量約在500～600克之間，因此稱為「黃金六兩肉」

經過主廚特調蜜汁反覆燒烤入味，上桌前灑上砂糖炙烤，形成脆片口感！

肥嫩帶脆的彈牙口感，一入口便能聽到焦糖在嘴裡卡滋卡滋作響！

厚切叉燒可以搭配薄切檸檬片清爽解膩，

不過米粒跟大胃先生怕酸，選擇直接單吃！

甜滋滋的松阪豬不斷在嘴裡彈跳，完全沒有乾硬口感，

這道絕對是全家大小都會掃空的必吃菜品！



水煮香辣和尚牛
這道屬於四川菜的經典「水煮牛肉」，

吃過的老饕都知道水煮牛肉或水煮魚，可非清如水煮的泛泛之輩！

這裡頭加入許多辣椒香料煉製的紅油與麻辣湯，

搭配牛腿肉(又稱和尚頭，因塑形前的形狀如和尚的頭一樣光禿禿的)！

一上桌看到紅通通醬汁，整個充滿魔鬼般的誘惑！

由於牛後腿肉屬於常運動部位，肉質厚實少筋，口感扎實，Q彈不失嚼勁！

配上麻辣紅油吃起來相當刺激味蕾！這辣度不可小覷，搭配白飯超級對味，

底部特別放滿黃豆芽增添口感並且扮演解辣配角，邊吃邊分泌口水，這道嗜辣狂魔一定很愛！

麥片避風塘海蝦
餐廳除了粵菜，還會融入各菜系搭配！

像是主廚特別結合星馬經典菜「麥片蝦」與港澳常見的「避風塘炒蝦蟹」，

讓這道麥片避風糖海蝦吃起來鹹鹹甜甜，有蒜酥的香氣也有麥片的麵衣！

炸到酥香的蝦殼直接整隻啃咬下肚，椒鹽香氣特別濃郁，蝦肉肥美好大隻！

第一次吃到這樣的組合，整個味道蠻特別！

南洋咖哩軟蟹
這道是我跟大胃先生兩人都很喜歡的一道！主廚使用炸過的軟殼蟹加上南洋咖哩，

半酥軟的麵衣浸泡在椰奶醬汁，非常好吃！



醬汁除了拌飯，附含烤過的酥皮，

就像新加坡辣椒螃蟹一定要搭配炸饅頭將醬汁吃乾淨才過癮！

酥皮沾上咖哩醬，有種在吃咖哩麵包的感覺，

好愛軟殼蟹的油炸香氣，省去一般螃蟹得剝殼的麻煩，大口咬下就能嚐到蟹肉海味！



海皇廣炒麵
主食部份點了廣式炒麵，上桌發現居然是球狀造型，

品嚐時會將金黃麵球剪開泡在蠔油芡汁！

蝦仁、干貝、香菇、叉燒等配料相當豐富，

覺得芡汁部份太少不過搭配麵條，若是這部份可以修正就更完美了！

這次吃到金牌主廚的餐點真的很喜歡，結合不同菜系，讓粵菜吃起來不會太過油膩或單調！

下回還想品嚐晶悅金牌烤鴨，推薦桃園鄉親找尋好吃的粵菜料理，就來晶悅軒吧！

復興航棧‧幸福烘焙屋 大園店 (大園區)

每逢假日很多遊客都會前往桃園機場週邊喝咖啡、看飛機，其中最受歡迎還有復興航棧幸福烘焙屋,這邊不僅提供復興空廚餐點每日新鮮烘烤的麵包伴手禮，近期更與中保無限+「棧」系列餐飲品牌,合作推出鐵板牛排套餐，讓更多遊客來這看飛機吃牛排喝咖啡享受悠閒假日！桃園大園牛排推薦,桃園機場週邊餐廳美食,復興航棧牛排,
復興航棧幸福烘焙屋(TranAsia Bakery),位於桃園機場航廈附近，起初我們還以為是在機場內部，結果原來在外圍，開車族記得要注意，我們連續開錯跑進第一航廈和第二航廈兩次！後來繞出去後發現就在復興空廚總部旁，仔細發現外觀左側有個機翼，造型就像飛機一樣狹長！

這裡原先專門販售復興空廚每日現作麵包與咖啡飲品，加上可看到飛機起飛身影，

造就平假日吸引許多遊客與飛機迷特地前來朝聖拍照！

我們在外頭陸續看到好幾班華航與其他航空飛機經過，

近期因為長榮事件，沒能拍到彩繪機有點可惜！

推薦飛機迷朋友記得帶高倍鏡頭才能拍攝清楚！

這裡每逢假日總是停滿車輛，餐廳右側特別開設假日臨時停車場，免費提供遊客使用！

內部用餐區座位特別設計像飛機登機口，進入後則是跑道，

搭配上方的雲朵，有種翱翔藍天的氣息！

看到不少單車族路過也會特別進來喝咖啡用餐休憩！



這是點牛排的專屬用餐區！



復興航棧幸福烘焙屋,原先就有提供復興空廚料理，

近期則與中保無限+「棧」系列品牌餐飲合作，推出牛排套餐！

旗下品牌目前有棧酒食吧、棧花樣拿鐵、棧直火廚房，總共三間餐廳！！！

米粒之前曾跟大家分享過大直ATT的棧酒食吧(食記),

真的很喜歡他們家的餐點，這次與復興航棧一同合作，真的好開心！

復興航棧牛排菜單
棧系列餐廳主打精釀啤酒與異國下酒菜，

這裡由於廚房空間關係，主打餐廳最強項的牛排，多款排餐提供點選！

若是雙人推薦主打A套餐-牛小排X戰斧豬排或B套餐-肋眼牛排X雞腿排，

雙重享受一次滿足！

餐廳採自助方式，點餐取餐、醬料、餐具需自行拿取！

雙人分享餐A-美國去骨牛小排(8盎司)+小斧頸豬排
套餐附含沙拉/餐包/濃湯/飲料(可樂或雪碧2選1)

這次米粒點選兩款雙人套餐，

A套餐是大家最愛的牛小排搭配小戰斧豬排，

鐵板牛排使用貝殼麵加上荷包蛋，整個份量相當實在！

戰斧豬排使用義式香料醃漬調味，

一份居然有兩大片，整個霸氣占滿鐵盤，

吃起來肥瘦恰好，尤其骨邊肉的油花超嫩口！

美國去骨牛小排從側邊看起來的厚度應該有達2公分，

我們點選三分熟度，算上拍照時間，

差不多呈現五分熟，切下來非常鮮嫩多汁！



這裡提供黑胡椒醬與磨菇白醬，

不過這兩種醬料較為濃稠！搭配起來容易將牛排甜味蓋過，

我們最後都用自助區的鹽巴，引出肉汁最對味！

雙人分享餐B-美國肋眼牛排(8盎司)+鮮嫩雞腿排
套餐附含沙拉/餐包/濃湯/飲料(可樂或雪碧2選1)

B套餐是我跟大胃先生覺得很超值，牛排+雞排只要799元！


兩大塊雞腿排煎得酥香，一樣帶點義式香料的風味！

雞皮酥脆，整個肉質很Q彈，一人一塊爽爽吃！


我們與友人一起看到牛排上桌都驚呼！

8盎司的肋眼牛排厚度也是不輸A套餐的去骨牛小排，

五分熟度非常正點！



沾上醬料或沾鹽巴、A1牛排醬，

輕鬆犒賞自己與另一半大嗑牛排，

套餐的沙拉/餐包/濃湯，呈盤就像在吃飛機餐，

餐包都是復興空廚每日現作，很有咬勁！

沒想到在地面也能享受空中機上料理氛圍，

是不是很像出國旅行的悠閒氣息！！！！



吃飽飯後，離開前可以到烘焙坊這區購買現做麵包蛋糕，看看這人潮絡繹不絕！

大胃先生是麵包控，每次看到麵包就會無法受控，

每種都想吃，大家來這應該會失心瘋！

非常開心米粒喜歡的中保無限+「棧」系列餐廳在復興航棧也能吃到！！！

加上我們距離桃園機場不遠，之後出國或是假日偶爾想放鬆，

可以順便來復興航棧吃牛排看飛機，渡過悠閒午後！

推薦給大家參考！

 

山禾堂拉麵 (中壢區)

桃園中壢拉麵推薦,山禾堂拉麵中壢店,招牌豚骨叉燒拉麵，還有特製櫻桃鴨拉麵與蝦味鮮拉麵，湯頭風味十足！讓我們不斷大口吸食拉麵，重點可以免費加麵兩次！店內還有大阪燒或舒芙蕾DIY自己煎，好吃又好玩！愛吃甜點的朋友推薦點選浦島太郎的玉手箱，暗藏可愛柴犬麻糬與滿滿好料！推薦拉麵控一定要品嚐這家拉麵店！中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,桃園拉麵推薦,
搬來中壢也有一段日子，平常時間都上台北工作！

只有休息日才會騎機車在中壢市區到處覓食，

離我們租屋不遠的中壢藝術館，附近蠻多美食餐廳！

看網友推薦這間山禾堂拉麵,地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄,相當好找！

開車族可以停在中壢藝術館地下停車場！山禾堂拉麵中壢店,入內後先對環境感到一陣驚呼，

好漂亮的日式拉麵店，門口座位有顆櫻花樹，整個非常合乎春天時節！




整體用餐空間非常舒適，尤其店家挑選的木桌好有工業風！

沒想到中壢居然有這麼時髦的拉麵店，整個好有氣氛！

山禾堂菜單,
店內招牌豚骨拉麵與味噌拉麵湯頭，

都是老闆先前去日本九州博多親自拜師學藝，

另外研發特製黑蒜拉麵/櫻桃鴨拉麵/蝦味鮮拉麵，

看到圖片每種都讓我們好想吃！！！

免費加麵兩次
只要店內吃拉麵，湯頭留三分之二以上，都可免費加麵兩次，

除此之外，點餐時店家還會詢問湯頭濃淡：淡/正常/濃/特濃，

米粒個人覺得這點非常貼心，特別適合愛吃重口味的朋友！

味噌叉燒拉麵
山禾堂拉麵主要兩大招牌湯頭：豚骨與味噌，

我跟大胃先生喜歡重口味，點了味噌叉燒拉麵，

看看這叉燒份量，放滿八大片，側面可以看到叉燒厚度很實在！

搭配頭尾去除的豆芽(銀芽)、玉米、糖心蛋，整個小太空就在我們眼前！

叉燒帶點炙燒焦香與醬油入味的滋味，油花豐富非常好吃！

還有甜鹹濃郁的糖心蛋，搭配味噌湯頭整個超要命，

比我們之前吃過日本來台灣開設的拉麵店還要好吃！

櫻桃鴨拉麵
這道是老闆特別選用宜蘭櫻桃鴨製作的拉麵！

鴨胸吃起來非常軟嫩，尤其鴨皮部份煎的脆口，

個人好喜歡這碗湯頭，稍微偏甜當中還能喝出鴨肉精華融入湯頭！

這裡的麵條吃起來好彈好會吸湯汁！

配上爽脆的黑木耳與銀芽，多層次的口感在嘴裡好豐富！

吃到後面還去加麵第二次，真的非常好吃！

蝦味鮮拉麵
滿滿的鮮蝦鋪滿一整排，仔細發現配料部份相當特別！

居然是生菜、蘋果、漬櫻花蝦搭配豚骨湯頭！

品嚐時記得將櫻花蝦拌勻，海味之餘加上蘋果的酸甜，整個好合拍！

特別適合春夏品嚐，有種溫沙拉涼麵的感覺！

日式煎餃
如果喜歡看日劇：孤獨美食家，

應該發現在日本吃拉麵通常還會搭配一盤煎餃或炒麵！

因此當日用餐發現不少熟客都是點一碗拉麵+一盤煎餃的景象！

這裡的煎餃非常大顆！

外皮煎得金黃酥香很有咬勁！

內餡調味非常足，不用沾醬就很夠味！


芥末章魚
我跟大胃先生超喜歡吃芥末章魚，

每次去吃壽司都會點這道軍艦壽司！

一入口便能感受哇沙米直衝腦頂的刺激感，

配上QQ脆脆的章魚，配拉麵好好吃！

黑豆
甜甜的黑豆！是大胃先生喜歡的日式涼拌菜，

櫻花蝦
選用新鮮櫻花蝦搭配蝦卵與海帶芽，在嘴裡會有逼逼波波的口感！

玉子燒
這裡的玉子燒跟一般日式料理完全不一樣！！！

裡面好像包入海苔醬，吃起來鹹甜好多汁！

真的像吃蛋糕般的綿密，一上桌就被我連續吃掉三塊，

大小朋友絕對必點！

辛辣叉燒肉
這道使用叉燒肉角搭配紅通通的地獄辣油，吃起來又香又辣！

接著我們將肉角倒入叉燒拉麵，原味湯頭立馬變成地獄拉麵，

整個風味升級比原味還好吃，讓我們直呼下回要來挑戰地獄拉麵，

好吃的三款拉麵湯頭都有嚐鮮！

果然名不虛傳，這裡的拉麵真的有日本職人的堅持！

山禾堂-大阪燒DIY
除此拉麵以外！山禾堂拉麵還有推出DIY自已煎大阪燒/舒芙蕾/方塊燒等餐點！

我們選了大阪燒，上桌時附上火爐與小鍋，整個超可愛！
先煎培根，只要煎出油脂即可
培根繼續留在鍋內，接著將高麗菜麵糊倒入鍋內，

大約煎1~2分鐘再翻面，兩面煎至焦脆即可起鍋

PS.記得第一塊，我把培根拿起來備用，

結果因為底部沒有油脂，麵糊都沒有金黃恰恰的感覺！

所以培根出油後，請勿拿起！繼續與麵糊一起煎香喔！
兩面煎熟後，灑上美乃滋/海苔粉，看看這賣相也太好吃了！


最後放上柴魚粉，是不是很像餐廳賣的！

自己DIY煎大阪燒，真的非常有趣簡單，

好幾桌女生都是為了體驗這個而來，大家玩得好開心！

男生朋友若想找好吃又好玩的餐廳，來這一定要點這道！

甜點–浦島太郎的玉手箱
最後這道甜點名稱來自日本民間傳說「浦島太郎」，玉手箱指的是寶盒！

故事是這樣的…….

浦島太郎在海邊救了一隻被小孩子欺負的海龜，海龜為了報恩，就帶浦島太郎去參觀龍宮，接受了龍宮公主乙姬的熱情款待。在龍宮待了幾天的浦島太郎想起家裡的媽媽，便跟乙姬表明該回家的意思。乙姬雖然不捨，還是讓浦島太郎上岸回家，臨走前還送了他一個玉手箱，並囑咐他千萬不能打開那個玉手箱。上岸後的浦島太郎，發現陸地上的人事已非，一問之下，才知道原來他在龍宮待了幾天，卻是陸地上的好幾百年。一時手足無措的浦島太郎，忘了他與乙姬的約定，便打開了那個玉手箱，結果一下子，原本面貌年輕的浦島太郎卻變成了近百的老翁。（擷取自維基百科）

此故事有幾個寓意：一個是在人離開了住處或舒適區之後，

當他或她再回來時，事情不會再是過去那個樣子。

另一個教訓是，人不能長久耽溺於安樂，因為時間是不會等人的。

先是一陣白煙(乾冰)讓我們看不清裡頭！

原來裡面裝滿可愛的柴魚麻糬/珍珠/小湯圓/豆類配料

搭配旁邊兩碗熱黑糖桂圓糖水，只要將喜歡的配料倒入碗內！

咬下可愛的柴犬，配上QQ的珍珠，

覺得店內每款餐點都有花心思設計，真的非常厲害！


意外遇見的巷弄美食！讓我們非常驚喜，尤其拉麵真的很好吃！

店家用心製作的每一碗拉麵都是小宇宙！

相當推薦大家來探險！

虎次日式炸牛排專門店 桃園統領百貨店 (桃園區)

桃園統領廣場美食推薦,虎次日式炸牛排(桃園統領店),來自高雄人氣炸牛排專賣店，嚴選頂級美國安格斯黑牛、高水準南方黑鮪魚菲力，生肉裹上麵衣炸到半生熟,上桌再用迷你烤盤烤至自己喜歡的熟度，除了炸牛排系列還有日式燒肉可選擇，精選橫隔膜牛燒肉與上等牛舌雙拼定食，搭配越光米麥片飯、紅味噌湯、高麗菜絲無限吃到飽，好吃又好玩的日式炸牛排定食！非吃不可～桃園炸牛排推薦,桃園日式燒肉推薦,
高雄人氣炸牛排專賣店！虎次日式炸牛排,桃園也能吃到囉！

記得上次虎次日式燒肉.炸牛排專門店(Att 4 FUN信義店)台北一號店開幕時～

米粒有去嚐鮮，真的覺得很好吃！後續又去ATT吃第二回！

現在虎次也來插旗桃園統領百貨，讓桃園鄉親也能嚐到特殊美味！

虎次炸牛排專門店(桃園統領百貨店),位於統領廣場六樓！

記得上回初訪統領吃過同層樓的 樂尼尼義式餐廳

當時虎次正在籌備中，一直相當期待！

這裡的格局比起ATT4FUN信義店更加大氣！

尤其掛在牆面的老虎畫，炯炯有神，相當霸氣



中午時段相當多用餐人潮，舒適空間適合多人聚餐！

虎次日式燒肉.炸牛排專門菜單,
店內主打美國安格斯黑牛、急凍南方鮪，兩大頂級食材！

老闆特別從京都學習當地炸牛排技術傳回台灣！

嚴選的生肉外頭裹上麵包粉，炸到二分熟，切片上桌，

再由客人自行加熱想要的熟度！

菜單共有分成四種組合：

1.挑選自己想吃的主食肉品

2.搭定食、丼飯、黑咖哩飯、彩蔬沙拉，四選一

每款套餐包含：越光米麥片飯(白米加入大麥仁一起煮)、

紅味噌湯、高麗菜絲，無限續碗吃到飽，

初訪朋友，推薦點選雙拼定食或雙倍定食：
記得米粒初次品嚐，店員推薦可選雙拼套餐，

必吃人氣NO1：雙拼定食2號：炸南方黑鮪上肉x炸冷藏黑牛霜降，

一次就能吃到虎次兩大招牌食材！定食套餐無法更換丼飯/黑咖哩飯/沙拉，

若是熟客，想吃份量較多的肉品，推薦點選雙倍定食！大口吃肉肉好滿足

超迷你烤盤！自行DIY烤肉~想吃多熟自己來
紅色：大火、橘色中火、黃色小火、白色關火，

店員建議開橘色中火，避免溫度過高將肉烤過熟！

炸牛排定食：炸冷藏黑牛霜降定食
看看斷面秀多誘人，牛肉與外頭裹上麵衣，

幾乎只有炸到一分熟的生肉狀態！

日式燒肉定食：橫隔膜牛燒肉+極品牛舌雙拼


現切牛舌與橫隔膜肉！看起來厚厚一片！



優惠活動：點主餐可優惠加購88元(原價168元)享受玫瑰豚霜降豬肉一份

越光米麥片飯(白米加入大麥仁一起煮)、

紅味噌湯、高麗菜絲，無限續碗吃到飽，

醬料盤內有三大招牌沾醬：白山葵、辣味噌、虎次特調醬油、醃黃瓜，

虎次特調醬油主要以水果泡精釀醬油，沾肉格外清爽！

點上少許嗆鼻的白山葵，充滿風味！



炸牛排外酥內嫩的味道讓我們相當驚喜，

本以為麵衣會膩口，完全沒這回事！

麵衣炸得好香脆，牛肉烤約7分熟，

反而吃起來更多汁！整個牛味滿點！





洋蔥與蒜片加上特調醬汁，

烤到甜味精華釋放，搭配燒肉好正點！

藍柑橘氣泡飲
青檸可樂
配上燒肉或炸牛排，清爽解膩！

手作布丁
超濃郁的焦糖布丁，都是店家親自製做，吃起來綿密扎實！

加購價38元非常超值，推薦非吃不可！

水信玄餅
寒天口感的水信玄餅搭配黃豆粉與黑糖蜜，滿滿香氣！

整個餐點都讓我們好喜歡！已經吃過三回～依然覺得好好吃！

京都美食-日式炸牛排，因為肉品優質，就算烤到全熟，味道依然好吃！

難怪在高雄如此火紅，現在台北和桃園也能吃到囉！真的超級開心，

大家快找機會來逛桃園統領廣場 ，順便嚐鮮吧！

坐著做。選品超市 (中壢區)

中壢威尼斯影城餐廳推薦,坐著做壽司第四號新品牌登場！坐著做初陣壽司,握壽司專賣店！5款握壽司套餐380元起跳,加上甜蝦味噌湯無限喝到飽x自動點餐機超便利，喜愛吃握壽司的饕客快來品嘗當季魚鮮！中壢握壽司推薦,
中壢鄉親對於坐著做日式料理一定不陌生！

從坐著做．壽司本店(無菜單料理)起家，

後續開設坐著做．海鮮丼飯與坐著做．居酒屋！

近期新開第四號品牌-坐著做．初陣壽司,

沿著立牌指標前進！看到掛著坐著做招牌燈籠，代表找到店家！

至於初陣壽司的名稱也很有寓意！

初陣，是指古代日本武士階級子弟初次參與戰爭。

這裡的店長就是原先在坐著做本店學習後，

經老闆培訓後成為第四家直營店的店長！

自動點餐機，共有四個步驟：
1.選擇想吃的套餐/單點壽司/飲品
2.選擇個人喜好：炙燒/不加蔥/不吃蝦
3.選擇份量/確定/結帳
4.投入鈔票/等待單據再交給吧檯師傅！

大家選擇想要的套餐與數量！

上方貼心標註特殊選項：像是炙燒/不加蔥/不吃蝦/不吃山葵，

確認後點去結帳即可！

PS.每位客人一張單！！！！！！

付錢後拿取單據～接著交給師傅即可！！！

師傅都是直接現切現握，保持魚肉口感！

饕客則能看到師傅帥氣握壽司樣貌！


甜蝦味噌湯無限喝到飽！
在初陣吃壽司，最大幸福就是甜蝦味噌湯居然可以無限續碗喝到飽！

裡面還能吃到大塊魚肉與豆腐，

光喝湯就讓我們續了至少四碗～真的太好喝了！


初陣壽司套餐
我跟大胃先生點了初陣套餐(13貫)

出餐方式可以選擇一貫一貫上菜或是一次整盤上齊！

為了讓大家感受套餐的美麗與精緻，第一份特別點全上！

不過若真的要好好品味，推薦大家還是一貫一貫上比較好吃喔！

看看這巨無霸的星鰻！長度相當驚人，

整條入口超級綿密，視覺感十足，

各種握壽司特寫實在太誘人！

整份上桌就是可以一次滿足，不必久候！

開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒

坐著做.初陣壽司清酒/單杯
這隻是坐著做.初陣壽司的店酒，特別與古橋酒造會社合作，

使用紅酒杯喝起來既高雅還能感受濃郁米香，非常好喝搭餐！


一貫一貫的上菜方式，則會在桌前的大理石墊上柏板！

放上嫩薑，接著由師傅開始出菜！
台灣海鱺握壽司
我的初陣壽司套餐，第一貫送上海鱺握，

點上蝦夷蔥與辣蘿蔔泥，魚肉吃起來好肥美！

配上有溫度的醋飯與魚肉油脂混在一塊好好吃！



干貝握壽司
北海道生食級干貝加上日本德島產的酸橘皮，

吃起來像果凍般清爽！滿嘴都有橘油精華香氣！
日本鰤魚佐柚子胡椒
冬天的鰤魚在日本可是珍饈，沒想到在這裡可以嚐到！

油脂真的好豐富，整個好肥嫩！加上柚子胡椒特殊香氣適時解膩！

吃過保證還想要再來一貫！

甜蝦握壽司–帶頭版本
帶頭的甜蝦握壽司是點整份套餐上桌才有，

一貫一貫上都是將甜蝦拿下來煮湯！變成大家無限續碗的甜蝦味噌湯，

師傅分享可以用筷子將蝦肉夾住，取下蝦頭後吸吮蝦膏，整個超級濃郁！





甜蝦握壽司佐法國鴨肝
若是一貫一貫上的甜蝦握壽司，

沒了霸氣的蝦頭！但有法國鴨肝取代濃郁的蝦膏，

整個海陸滋味結合更讓人欲罷不能！

一旁吃著帶蝦頭的大胃先生一直悶悶說有鴨肝比較好吃啊！！！

鮭魚握壽司
中間再來貫大家最愛的鮭魚握壽司，整個鮮味滿點！

跟以往吃著一盤30元的肉質真的無法比，這質感吃過真的回不去了！

台灣野生竹莢魚握壽司
一般都是聽到日本竹莢魚居多，初次嚐到台灣產！

銀皮魚部份特別加上薑泥與蝦夷蔥點綴！

魚肉口感比較脆彈，沾上醬油味道更加突顯好吃！


黑鮪魚大腹握壽司
這真的是鮪魚控最愛的極品！

每回看日本節目吃著TORO總覺得有那麼好吃嗎?

因為在台灣，我跟大胃先生愛鮭魚勝過鮪魚（總覺得沒什麼味道）

直到遇見了黑鮪魚腹肉！原來入口即化是這種感覺，

終於了解為何每年黑鮪魚季節總有那麼多饕客朝聖！

真的是神好吃！！！！難怪這麼多愛鮪魚的朋友！

富山灣小白蝦
白蝦是富山灣春季美食之一，

晶瑩剔透的身軀又被喻為「富山灣寶石」！

吃起來黏黏滑滑，配上醋飯好微妙！

接下來幾款握壽司都是我個人超愛的黏黏口感組合！！！[IMG:51][IMG:52]

春季限定！鱈魚白子
這張照片一傳粉絲頁，好多人都問這是什麼！

其實是鱈魚的白子（也就是精囊），對男女生都很滋補！

口感一點都沒有腥味，整個白子在嘴裡爆漿，非常過癮！

這滋味真的只有嚐過的人可以體會～～～～

不過這也是季節限定美食，聽說我們吃到已經接近尾聲，

如果吃不到可要再等上一年了！[IMG:53]

海膽軍艦壽司
海膽更不用解釋！一大塊海膽加上鹹香的海苔超正點！

黏糯口感配上海味，再來十貫也能吃光光！[IMG:54]

炙燒比目魚鰭邊握
大家最愛的比目魚鰭邊，經過炙燒將油脂釋放！

魚肉疊在醋飯，放上辣蘿蔔泥與蝦夷蔥！

讓客人直接包海苔品嚐最過癮！[IMG:55]

台灣大目鮪刺身
鮪魚再次現身，不過這口感跟剛剛的黑鮪魚大腹完全不同！

味道就跟大家平常吃到的一樣，油脂較瘦，還是比較喜歡剛剛的黑鮪魚！[IMG:56][IMG:57]

巨無霸星鰻
還記得前面整盤上桌的巨無霸星鰻，整尾超長！

一貫的部分則是切成兩半，一入口可以吃到厚實軟綿的魚肉，

本身已經經過滷製，甜鹹口感配上炙燒香氣，讓人捨不得一口吃盡！[IMG:58]

最後壽司結尾則用玉子燒畫下句點！

發現一貫貫現捏的壽司味道真的不一樣，

醋飯的溫度與魚肉相結合，10秒內快速品嚐，

與以往吃迴轉壽司的質感無法比較！！[IMG:59][IMG:60]

散壽司
套餐最後還有這碗美麗繽紛的散壽司，

吃飽後再配一碗熱呼呼的味噌湯，真的非常飽足！



如此高質感的握壽司套餐讓人吃過還想再來！

每次都能嚐到當季新鮮漁穫，享受一年四季美味，

下回來到中壢威尼斯影城，記得吃飽再去看電影吧！