享廚創意料理 (北區)

新竹北區創意料理推薦,享廚創意料理,主打平價台日異國料理，每道料理平均1～2百元，加上白飯無限吃到飽，不論是午晚餐1-2人單點或多人桌菜聚餐皆很合適！近期新菜單特別增添港式點心！自7月中開幕便以新鮮好吃+高CP值好評受到許多新竹鄉親推薦！新竹無國界料理推薦,新竹平價簡餐推薦,新竹台式料理聚餐推薦,新竹北區美食推薦,新竹東大路日式料理推薦,

享廚創意料理,位於新竹北區東大路二段，旁邊是魚町丼飯日式料理,

餐廳於2019年7月中開幕！清新的綠色招牌相當顯目！

店內裝潢以白色簡約搭配木桌呈現北歐氛圍！

好像來到早午餐或咖啡廳，非常舒適的用餐環境！

難怪平假日午晚餐總是滿滿聚餐人潮！

二樓用餐區
二樓則有兩處包廂座位，大圓桌適合8-10人桌菜！

加上牆面可愛的童趣塗鴉特別適合全家大小聚餐


店內採開放式廚房，一眼便能看到尖峰餐期，每位師傅不斷忙碌料理！


享廚創意料理菜單
店內餐點以日式料理延伸出各種台日創意料理，

近期增添港式點心，讓大家有更多選擇！

重點價位平均1～2百元，親民高CP值！

白飯無限吃到飽
這裡的白飯採自助式，免費吃到飽！

對於上班族或家族聚餐非常佛心！

調味料：特製辣椒粉/特製辣醬油
這是店家自製醬料，推薦辣醬油可沾小籠湯包或魚肉超下飯！！！！！

開胃菜-涼拌炸豬皮(每桌免費招待)
首先上桌是每桌免費招待小菜，

當日吃到涼拌炸豬皮(每日不同，依現場為準)搭配洋蔥絲！

清爽酸甜，好像在吃海蜇皮的口感，非常開胃！

炸手工福袋/80元(單顆)
這道炸福袋非常推薦點選！

豆皮包入整尾鮮蝦、新鮮菌菇丁，搭配日式醬汁！

腐皮吸附甜鹹醬汁超入味！

一口咬下非常豐富口感，相當涮嘴！



胡椒蛤蠣/180元
平時吃到的蛤蠣多半是酒蒸蛤蠣或蛤蠣絲瓜！

享廚創意料理特別灑上特調椒鹽粉，突顯蛤蠣飽滿肉質與海味！

忍不住想要來杯啤酒微醺一下！多人聚餐點選非常適合！

舒肥牛排/280元
特選牛肉經過低溫舒肥烹調，上桌前將外皮煎香！

搭配炸蒜片、黑胡椒醬、特調香料鹽，

旁邊擺上水果生菜沙拉，增添清爽！

重點餐盤居然是畫框設計，擺盤非常精緻！！！！

因此我們特別請出孫悟空大戰牛魔王！！！！

五分熟的牛肉使用舒肥法保留鮮嫩肉汁，

不論沾椒鹽或黑胡椒醬都很對味，這時覺得白飯吃到飽真的太佛心！


鹽烤午仔魚/280元
愛吃魚的朋友，一定要點這道鹽烤午仔魚！

整尾鮮魚300元有找，烤得皮脆肉香！品嚐時擠上滿滿檸檬汁！


午仔魚的細緻肉質真的數一數二！

好吃到米粒整尾嗑得乾淨溜溜！

飯後甜點-芒果布丁（免費招待）

飯後居然還有甜點招待！滑溜的芒果布丁讓我們吃得好愉快！


以後來到新竹工作不怕找不到美食吃！

肚子餓來享廚創意料理吃飯就有好多選擇！

好羨慕新竹鄉親有這麼平價親民的創意餐廳，

1-2人或多人桌菜聚餐都能跟餐廳預約喔！！！！

山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 (東區)

新竹東區海鮮火鍋推薦,新開幕的日式無菜單料理,山上走走日式無菜單海鮮鍋物,每人980元(加一成服務費)，即可享受活體波士頓龍蝦x日本和牛拼盤x松露龍蝦雜炊粥等龍蝦三吃料理，師傅每日會隨漁貨推出不同當季海鮮！結合日式鐵板燒與火鍋的桌邊服務！先讓客人品嚐現煎奶油龍蝦身，鍋內再將龍蝦頭加入高湯燉煮，接著涮入日本A5和牛肉片，肥嫩油花超迷人！飯後還可煮日式雜炊，將龍蝦精華吃得一乾二淨！若是粉絲頁打卡再送自製冰淇淋，整體套餐相當飽足，非常適合新竹鄉親約會慶生聚餐！新竹無菜單料理推薦,新竹東區日式料理推薦,新竹海鮮火鍋推薦,新竹創意日式料理,
山上走走日式無菜單海鮮鍋物,位於新竹東區三民路,靠近新竹巨城百貨，

我們第一次開車來到巷弄內！餐廳正對面是新竹三民公園，

整排廊道綠意盎然相當愜意，非常適合高級日式鍋物的質感！

山上走走無菜單料理價位：
店內採無菜單料理套餐採預約制，

每人980元（加一成服務費）

每天午餐和晚餐共開放四個時段：

午餐：11:30-13:20；13:30-15:30

晚餐：17:30-19:20；19:30-21:30

大家最好先到店家粉絲頁或電話訂位以免撲空！

餐具部分特別使用日本有田燒，相當精緻！


第一道開胃冷盤相當豪氣，上桌冒著乾冰！

陣陣迷霧下令人相當好奇盆內到底裝了哪些寶藏！



1）綜合開胃冷盤
天使紅蝦/山藥鮭魚卵/黃金花枝/涼伴鱈魚肝洋蔥/

日式醃蘿蔔/屏東東港大鵬灣產的水雲菜

山藥切成髮絲狀，滑溜爽脆加上鮭魚卵！

搭配日式醬油鹹香帶甜，一入口立馬逼逼波波，冰涼消暑！

每次去吃火鍋或燒肉都能吃到天使紅蝦，已經稀鬆平常！

沒想到這裡的天使紅蝦採生食方式，搭配新鮮現磨山葵醬油

吃起來宛如有如牡丹蝦和甜蝦的黏滑肉質，

完全顛覆我們對於天使紅蝦糊糊軟爛的口感印象！



2）煙燻鴨胸佐柚子和風冷麵
冷菜使用煙燻鴨胸搭日式冷麵，鴨皮油脂相當豐富，

內有糖心蛋、綠花椰、洋蔥絲、柚子和風醬，清爽又開胃！

活體波士頓龍蝦！現場處理烹調
吃著冷盤同時，店家會將水族箱現撈的活體波士頓龍蝦送到客人桌前！

特別讓客人盡情拍照錄影打卡！

看看我們這隻龍蝦先生充滿霸氣的眼神，蝦螯特別厚實！

過一會兒時間，店家準備鐵鍋、奶油以及沾上麵粉的龍蝦身，

直接桌邊現煎奶油龍蝦，特別將日式鐵板燒結合鍋物！

香氣迷人的奶油佈滿整間餐廳，

每桌客人眼睛和嘴巴都快流口水的巴望著鍋內龍蝦！


3）奶油煎活體波士頓龍蝦身
龍蝦下鍋後，由於神經還沒完全斷裂！

高溫油煎下，還會不時抽動，相當驚人！

龍蝦煎香過程時間較久，本以為吃起來會太老，

沒想到筷子一挑，整塊龍蝦肉輕鬆拔起！

外層酥香，裡面呈現多汁彈牙口感，讓我們吃得眉開眼笑！

果然新鮮波龍與冷凍口感完全不一樣！

搭配桌上的夏威夷火山鹽，引出龍蝦新鮮原味！

難怪新開幕約一個多月，已經積累不少饕客好評！


4）龍蝦頭螯x綜合菜盤
吃完龍蝦身，驚喜才要開始！

對切處理的龍蝦頭、龍蝦螯搭配綜合蔬菜！

葉菜類、菠菜苗、菌菇、水果玉米、紫薯切成星星狀好可愛！！

首先煮龍蝦頭與龍蝦螯，計時五分鐘沙漏！

讓整個蝦殼素精華融入湯內！

撈起的龍蝦頭可直接品嚐！

龍蝦螯則會送到廚房去殼，留到最後煮雜炊備用！



超好吃的香菇蝦仁漿，整尾蝦仁鑲在菇傘，多汁彈牙！

味噌鍋配上蔬菜，越煮越好喝！

這時切記千萬喝太飽，因為和牛準備登場囉！
師傅準備切日本和牛時，會將整塊和牛端上給客人鑑賞！

看看日本鹿兒島A5和牛板腱牛/牛五花，兩塊油花未免太誘人！
6）和牛肉拼盤
日本鹿兒島A5和牛板腱牛

日本鹿兒島A5和牛牛五花

美國肩小排

沾醬：馬糞海膽X嚴選蛋黃
日本鹿兒島A5和牛五花
日本鹿兒島A5和牛板腱


美國肩小排


頂級和牛只需涮3-5秒變色即可撈起！才不會浪費這麼讚的肉質！

真的非常軟嫩肥美，超級好吃！




7）紫蘇醋
吃完和牛滿是香氣！此時送上酸甜紫蘇醋去除嘴裡異味，準備品嚐下一道！


8）鵝肝玉子蒸
上面有灑辣粉，麻麻辣辣！

鵝肝醬有炙燒過，配上香菇很滑嫩！

與一般高湯茶碗蒸多了一股麻香[IMG:51][IMG:52]

9）烤旗魚下巴
魚下巴的肉質好嫩～淋萊姆或椒鹽品嚐！完全不乾柴！

份量多到我們十幾人分食都還有留下許多！

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10）松露龍蝦雜炊粥
最後一道就是日式鍋物最後的「收尾」！

將煮過龍蝦、蔬菜、和牛的精華湯頭煮雜炊，整鍋吃得一滴都不剩！

大家記得剛剛煮好的龍蝦螯煮好後送進廚房處理了！

去殼後的蝦螯肉好大一塊！搭配日本越光米、海苔、蔥花！

木匙則是飛魚卵、還有黑松露醬！[IMG:56][IMG:57]

鍋物部份會先將所有配料撈起，再放入越光米煮到入味！[IMG:58]

龍蝦三吃！驚喜連連
光在這裡品嚐龍蝦三吃(奶油龍蝦身/味噌龍蝦頭/松露龍蝦螯雜炊)

三重奏幸福享受已讓我們感到超值票價！[IMG:59]

11）黑糖牛奶霜淇淋/粉絲頁免費打卡禮
最後甜點部份！若是大家至店家粉絲頁打卡，

即可免費獲得黑糖牛奶霜淇淋！真的超濃郁～[IMG:60]

加點：金箔冰淇淋/280元
若是帶老婆或女朋友約會，可以加購280元升級金箔牛奶冰淇淋！

看看這冰淇淋也太豪華，貼滿金箔，

非常頂級，送給另一半驚喜非常適合



我們平日晚上到來，幾乎預約客滿！

每人980元(加一成$1078元)

即可享受頂級日本A5和牛X波士頓龍蝦等日式無菜單料理，

10道菜品平均一百元出頭，真的很超值！

大家想吃記得趕快預約！不要直接到現場以免撲空！

娘娘雞排 (竹北市)

從台北士林夜市起家的娘娘雞排最大特色在於每塊雞排高達7兩重，加上特製奶香醃料長時間浸泡，還有馬殺雞按摩讓雞排軟嫩入味！日銷700份的驚人佳績，加上店名和門市採用大紅色裝潢，正好搭上近幾年吹起的宮廷劇風潮，華麗宮廷氛圍，更讓娘娘雞排名聲遠播！2017年成立品牌至今一年多時間，紅遍雙北、新竹，甚至近期馬來西亞也開分店！這次米粒來到新竹工作，恰好品嚐娘娘雞排竹北華興殿,感受娘娘御用的鮮嫩雞排，真的超涮嘴！新竹雞排推薦,竹北雞排推薦,竹北國小美食推薦,士林夜市人氣雞排推薦,

娘娘雞排分店在新竹目前有四間，兩間在新竹市區，另外竹北與竹東各一間！

正好下午來到新竹工作，看到網友推薦的娘娘雞排,一直很想品嚐看看！

娘娘雞排竹北華興殿,鄰近竹北國小轉角巷弄的華興街路上，

開車經過發現至少聚集4～5家雞排/炸雞店，

讓我們超好奇新竹鄉親到底有多愛吃雞排！

充滿特色的大紅色裝潢，展現宮廷劇中的華麗奢華感！

加上分店名稱皆用「殿」字區別，聽起來就是霸氣！



牆上可以看到斗大寫著士林夜市雞排新霸主！

日銷700份字樣，還有招牌必點菜色可作參考！

吃炸物難免會口渴，特別推出15：00-18：00，午茶時段，

購買任何餐點加購10元就有300ml可樂一瓶！


現炸雞排需要耐心等候，光在旁邊就能感覺超大塊！



我跟大胃先生本來就很喜歡吃雞排炸物，點了300元的炸物，

熱騰騰出爐，趕快跟牆上的娘娘招牌拍照！



招牌娘娘雞排(原味)/70元
米粒為了讓大家看到娘娘雞排高達7兩重的份量，

不惜使用鐵沙掌(超級燙)，將現炸雞排整塊拿出，

跟一般連鎖雞排相比，真的挺狂的，果然娘娘就是任性！


厚切雞排側面幾乎跟50元銅板一樣寬，真材實料！

娘娘雞排的外皮屬於脆皮麵衣型，跟傳統雞排使用地瓜粉帶顆粒口感不一樣！

吃起來多汁鮮嫩，真的有股獨特奶香，趁熱大口咬下

娘娘翹臀/25元
超喜歡這裡的雞屁股，炸得金黃酥香，帶點椒麻刺激，

果然娘娘翹臀就是讚！！！！




娘娘嫩胸/50元
這道嫩胸也是許多網友推薦！雞胸肉切丁炸過後，感覺好像雞米花，相當涮嘴！

娘娘甜不辣/30元
每次買雞排炸物或鹹酥雞，絕對少不了甜不辣，

這裡炸得澎澎酥香Q嫩，咬下滿是魚漿香氣，30元份量給得很足！


娘娘龍蝦球/35元（4顆）
火鍋料常出現的龍蝦球居然裹粉油炸，外皮吃起來像炸花枝丸，

裡面則是大有乾坤，咬下時整個龍蝦沙拉醬在嘴裡大爆漿！！！

各位娘娘貴妃們記得小心服用！

甜甜滋味超正點，非常推薦加點！

娘娘起司條/30元（3條）
起司控們可以點選這道莫扎瑞拉起司條，趁熱品嚐還會牽絲喔！



娘娘螺絲捲/35元（兩顆）
菜單看到螺絲捲這個品項非常好奇，發現吃起來跟炸銀絲捲類似！

麵包搭配椒鹽，酥香甜鹹，很適合大小朋友！

娘娘四季豆/30元
最後的四季豆是我們的最愛，清脆口感真的超好吃！



終於朝聖士林夜市傳說中的雞排，味道很有個人特色！

米粒這次是吃娘娘雞排竹北華興殿！！！！

各位娘娘貴妃們，下回來到新竹或其他分店，記得朝聖品嚐！

熙熙 (東區)

終於喝到新竹超夯金魚手搖飲！熙熙茶飲,店內多款主題特色茶飲都好好喝！難怪開業一年多能在新竹打響名氣，喜歡純粹茶飲或是女孩們最愛的夏日水果：柳橙和檸檬特調這裡通通有！還有每日限定：提拉米蘇珍珠鮮奶茶，第一次用喝的甜點品嚐提拉米蘇，多層次口感讓我們相當驚喜！每季不定時會推出季節飲品，讓新舊饕客百喝不厭！新竹手搖飲推薦,新竹網美茶飲推薦,新竹特色手搖飲推薦,



熙熙新竹光復門市,位於新竹老爺酒店附近的光復路一段，我們這回正好開車來新竹工作，



粉色加上金魚招牌，在整條路上特別顯目！


因此進入店內四處都能看到可愛的金魚家族！這面可是網美必拍打卡牆！

熙熙SIPSIP飲料菜單
店家主打紅茶精選世界產地茶葉，熟茶烏龍類皆選自台灣茶葉。

搭配鮮榨水果茶則以檸檬、柳橙、金桔為主調泡出獨家特色果茶！

菜單旁有隻金魚圖示代表人氣飲品！

熙熙SIPSIP人氣推薦
跟米粒一樣初訪的朋友，這幾款都是店內人氣推薦！

熙熙的茶飲不會事先泡好一桶桶！都是現點現泡，

使用高壓萃茶機像義式咖啡機，可以讓茶香精華瞬間釋放！


米粒等待茶飲製作期間，一直聽到店家不斷有外送電話，

好多竹科和公司商辦舉辦活動，直接訂購40～60杯，果然是新竹必喝手搖飲！

開業一年多深受歡迎！！！

夏季限定：芒果香檸冰茶/70元
熙熙平時菜單就有這一款飲料，但是夏季限定版多了新鮮芒果肉！

香甜的芒果搭配檸檬綠茶，喝起來非常清爽，還能吃到芒果非常幸福！

金魚滿堂/70元
這杯特別使用桂花紅茶為基底，加入現榨柳橙果汁、檸檬片與特製蜜戀蘋果醬，

喝起來充滿兒時記憶的蘋果紅茶，尤其吸到杯底的酸甜蘋果丁，甜蜜蜜好有口感！

米粒個人好喜歡這杯的蘋果香氣帶點花香，消暑清爽！





沁醇金萱/35元
台灣手搖飲真的是世界第一，除了珍珠奶茶享譽國際！

那天看到報導說台灣人最愛的第一名手搖飲，其實不是珍奶！而是鮮翠茶飲，

因為最為解渴，因此熙熙特別精選多款台灣茶葉！

其中最受歡迎就是紅茶、金萱、烏龍、包種綠茶等，

這杯特別受到喜歡簡單解渴的大胃先生稱讚，茶韻回甘，味道很濃厚！

金萱拿鐵/M(55元)
實在太愛金萱，另外加點這杯金萱拿鐵，也是店內人氣推薦！

特別調配的濃茶基底，搭配限量高貴的小農啃肯鮮乳，

喝起來帶點花香，結合奶香讓我們一喝就欲罷不能！

每日限定！提拉米蘇珍珠鮮奶茶/75元
這杯可以喝的提拉米蘇製作過程相當搞剛，

特別使用紅金魚拿鐵為基底茶，加上特製提拉米蘇幕斯，中間還會灑上一層黑岩碎粒餅乾，

最後灑上滿滿的可可粉，品嚐時建議不要攪拌，可以從下到上喝到多層次口感！

好好喝的甜點飲品，裡面的奶油幕斯一點都不會膩口，搭配Q彈的珍珠，非常推薦！


推薦大家夏日一定要來品嚐酸甜好喝的限定芒果飲品和好喝又特別的提拉米蘇珍珠鮮奶茶！

新竹鄉親朋友如果還沒喝過熙熙茶飲，店家也有外送服務喔！

張記麻辣麵線 (香山區)

新竹香山美食推薦,張記麻辣麵線,在地15年的排隊小吃！使用店家自製手工麵線搭配東石鮮蚵與滷大腸，料多澎派相當受到新竹鄉親推薦，尤其愛吃辣的朋友，絕對絕對必加店家招牌辣菜脯，整個讓麵線風味辣上天！初訪朋友推薦點選大四喜麵線，一次吃到四大天王：大腸/鮮蚵/花枝/肉羹！還有新推出的牛肉麵線也是相當厲害，滷到入味的牛肋條搭配柴魚高湯熬煮的手工麵線，保證一匙接一匙，飽足過癮！難怪新竹與台中地區這麼多間加盟店，老店實力果然不同凡響！新竹大腸麵線推薦,新竹蚵仔麵線推薦,
張記麻辣麵線,在新竹地區相當知名，總店起源於新竹香山區，在地經營15年歷史，

店內使用的手工麵線都是自家工廠製作(展新手工麵線廠)！

後續傳承兩兄弟後創立張記麵線品牌，將傳統麵線小吃透過加盟讓更多人嚐到古早味！

這次剛好去新竹工作順便經過香山，特別來此朝聖！
一鍋鍋現煮的麵線看起來好好吃，我們看到好多開名車的熟客聞香下「車」
看過總店營業時間發現居然從早上7點開賣到晚上10點半，
不管早午晚餐或下午茶，隨時想要來碗大腸蚵仔麵線來這準沒錯！




▲張記麻辣麵線菜單
店內除了麵線還有香菇肉羹與現燙小菜等！

麵線一共有四種經典口味：大腸麵線/蚵仔麵線/花枝麵線/肉羹麵線，小碗維持50元銅板價

除了新推出的「牛肉麵線」不能綜合搭配，其他四種配料均可混搭！

初訪朋友可點綜合麵線(雙拼)或大四喜麵線，一次品嚐四大天王！







新改裝的內用座位區多了冷氣設備，炎熱夏天在這吃著熱呼呼麵線好舒服！

大四喜麵線：含大腸/蚵仔/花枝/肉羹
第一次吃當然選大四喜，看看這份量好大一碗，配料滿滿超澎湃！

嚴選嘉義東石鮮蚵，看看這尺寸比大拇指還要大，裹上薄薄太白粉讓蚵仔口感保持肥嫩！

燙至半生熟度，一入口立刻在嘴裡爆漿，超濃郁的海味搭配特製麵線超好吃！

還有店家使用新鮮豬肉做成的肉羹塊與花枝漿，咬起來好彈脆！



米粒跟大胃先生最愛當然就是滷大腸，這裡處理的超乾淨，搭配鹹甜滷汁，咬下軟嫩帶汁，

難怪許多熟客推薦另外單點一份滷大腸！

▲招牌自製麻辣菜脯
一開始米粒以為這裡的麵線吃起來屬於麻辣湯頭！

後來了解店內賣的麵線都是原味，想要感受招牌麻辣風味，

就是桌上這一碗店家自製麻辣菜脯，據說闆娘炒辣椒都會辣到哭！

這威力相當猛烈，大家請小心服用！

米粒仔細加入一小匙後，整個麵線風味與眾不同，很辣卻很好吃！

搭配有咬勁的手工麵線，整個配料與湯頭超對味！一碗傳統古早味小吃背後需要經過許多人工處理與用心，難怪新竹與台中這麼多加盟店，人氣魅力果然不凡！

▲新商品！牛肉麵線
吃過許多麵線，第一次吃到牛肉麵線口味，闆娘特別選用牛肋條滷到入味，加在招牌麵線，吃起來滿滿肉香！



紅燒風味的牛肉搭配麵線意外合拍，有種像吃牛肉麵又不會太過膩口的滋味！

這個創新組合挺有意思，推薦大家嚐鮮！



香菇肉羹(可搭配飯/麵/米粉/冬粉/湯)
如果午餐想吃羹類，店內香菇肉羹也是人氣必吃！

大胃先生最喜歡肉羹搭配白飯，看看裡面配料好豐富！
裡面有花枝加肉羹，加上新鮮香菇，搭配黑醋與白胡椒粉，吃起來好滿足！
蒜泥鮮蚵
蚵仔麵線真的超讚，默默加點一份鮮蚵，淋上蒜泥醬油！每顆都比50元銅板還要大，盡情感受爆漿海味！

香Q滷大腸
滷大腸搭配豆芽菜，肥嫩爽脆吃起來好涮嘴！

肝連肉
一樣淋上蒜泥醬搭配薑絲！厚切軟嫩，非常下飯！

燙青菜
青翠的燙青菜，搭配麵線或肉羹，營養滿點！