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大胃米粒 DAVID & MILLY
我是大胃米粒 DAVID & MILLY。
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大胃米粒 DAVID & MILLY  等級4
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共 1067 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-03-30
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類別 : 北京菜中餐廳

 


上週Milly去了一趟台中美食之旅,專程來到台中美術館商圈尋訪美食,

之前朋友一直提醒到台中千萬不能錯過就是五權西三街與五權西四街兩旁,

有著許多比鄰而立特色餐廳,

台中鄉親都知曉的「新月餐飲集團」,在這就有四間不同類型餐廳,

像是「新月梧桐、京華煙雲、吉凡尼的花園、Smith&Lo史密斯羅」,

像Milly這種觀光客,這回聽從朋友推薦立足此地10幾年的「京華煙雲」北京餐點很有特色,特來一嚐。

 

 
來到「京華煙雲」餐廳門口時,這古色古香的大宅門超有戲,

灰瓦簷搭上白牆,以及門口木質對聯,六角古窗,是否很有歷史畫面。

其實Milly幾年前就曾來過台中美術館附近用餐過,

記得這附近明明都是鮮艷林立的異國料理建築,

一直不知道原來另一頭有像這樣古味盎然的特色餐廳,

而且越看大門和一旁三輪車越發眼熟,總覺得好像在偶像劇看過,

用餐時,忍不住好奇問了店員,

果真這裡曾是天心與修杰楷飾演的「結婚好嗎?」偶像劇拍攝景點,

如果跟Milly一樣看過此劇的朋友,

應該記得這裡就是修杰楷(子軒)劇中的老家餐廳-馥香樓,

誤打誤撞來到子軒和亞真來過的知名景點,十分開心!

 

 


來!跟著劉姥姥一同逛逛這北京老胡同兒,

私密性非常強的靜謐小院,

雖位於美術館五權七街附近,於鬧市之中,卻又遠離塵囂之外。

難怪也是不少明星來此用餐的私房景點,

像是台中人的阮經天、陶子夫婦等也是座上賓,

 

 


一進餐廳內,雅致的中式風格,昏黃壁燈木桌椅,

店員制服穿著像似鳳仙裝的貼身短棉襖,

食客彷彿跟隨回轉到京味時代。

咱們就來個老北京的午膳吧。

 


小鳳仙領著我們,往裡頭上座去,

自然引入的窗光灑落桌面,

搭配上頭一盞盞宮燈,空間頓生禪意,

據說每盞宮燈及店內墨寶等字畫,都是特請水墨書畫家「柯耀東」大師提筆揮毫。

 

 
首先,奉上一壺熱茶順順口,梅子醋飲開開胃,

 


奢華絨布設計的菜單,真有質感,菜色選項眾多,

Milly也是頭回品嚐北京菜,直接請店員推薦幾道店內招牌最為快速,

 
點菜可就花了點時間,巴不得樣樣都點來嚐嚐,

先來招待的自家開胃菜-結頭菜,

以黃金泡菜醬汁醃漬,味道爽脆,帶點微辣,一吃就驚艷,

 

 
緊接上桌是店內招牌之一「抓炒魚片」,

魚片搭配繽紛色彩的甜豆莢與彩椒和菇類,真是賞心悅目,

魚肉外皮炸得金黃酥脆,裹上微甜微酸的醬汁,

輕輕一咬,魚肉內部依然保持鮮嫩口感,

吃起來沒有過重油膩感,配上白飯真是好吃極了!

果然長遠的北京料理除了美味以外,視覺上頭也給人一大享受。

 

 
另外這道「京醬肉絲」也是「京華煙雲」的招牌菜色,

除了單吃配飯,店員特別介紹另外加點「餅皮」搭配,則是北京道地吃法。

 
一般所謂的「京醬」其實就是大家在北京烤鴨裡頭常見的甜麵醬,

這裡的京醬肉絲炒得醬香味十足,肉絲滑嫩,

 

 
夾點京醬肉絲與蔥絲在餅皮裡頭,簡單捲起大口咬下,

又甜又鹹的肉絲,加上裡頭鮮甜筍絲與蔥香,

和著紮實帶Q勁的餅皮一同咀嚼,大為滿足。

令人一塊接著一塊,讓我倆完全無法停止!!!

這道絕對要豎起大拇指跟大家猛推

 
接著是「九轉肥腸」,這道可是十分費工的功夫菜,

事先得經過多次繁複「搓洗-走水-套腸」等步驟後,

事後「滷煮-炒香-燒煮」上色,難怪也是八大菜系代表之一,

Milly每次也只聞其名,不見其菜,

果然上桌的第一眼就覺得精緻,

醬汁透出晶亮光澤,上頭還有芹菜末提味點綠,

側面可看出經過多回「套腸」層層斷面秀,吃起來帶點軟嫩與Q彈口感,

重點沒有令人害怕的腥味,醬汁完全燒透入味,

Milly以前其實不太敢吃肥腸,但是這道,我想大家吃過應該也會跟我一樣上癮!

 
少不了來鍋經典「砂鍋老豆腐」,一見這乳白色澤,

讓人不禁聯想到某道名菜「醃篤鮮」,

可別小看這一鍋,裡面可是暗藏許多好料,

像是金華火腿、香菇、海參、豬肚、花枝、蝦仁、干貝,

加上主角「老豆腐」使用牛奶燉煮出鮮味,在上頭灑上蒜苗點香。

 
老豆腐裡頭的小氣孔則是吸飽滿滿湯汁,

加上融合各種鮮味食材的乳白溫醇湯頭,獨特口感令人印象深刻。

 
簡單三菜一湯,讓這一餐吃得真是舒服,特別!

不過濃厚「京味」氛圍可還沒這麼快結束喔!

 
店內用餐後,還會附上一杯飲料與招牌甜點(每日更換)

飲料部份則有紅茶、烏梅湯與咖啡(冷/熱)三選一

Milly當時聽到隔壁桌嚷著這裡紅茶很好喝,另外點了店家熬煮烏梅湯,

紅茶散發淡雅香氣,不甜膩,烏梅湯則是酸甜夠味,十分生津止渴!

 
當日招待甜點則是「芝麻雙糕」,聽說過這邊甜點十分出名,

Milly當然不放過,加點招牌「桂花雙糕」與「綠豆糕」,

每道都是傳統北京宮廷點心,好像慈禧太后般享受呢!

店員建議口味從清淡的「桂花雙糕」開始吃起,再來則是綠豆糕和芝麻雙糕。

 
「桂花雙糕」使用紅豆沙與綠豆沙分別加入砂糖拌炒,

上頭淋上桂花醬提味,經過冰鎮上桌,

一入口就能感受沁涼綿滑口感,甜而不膩,

還能品出微微桂花香,這是Milly第一次吃到如此清爽好味的甜點,

真是太「京」人了!來這~絕對必點這道。

 
「綠豆糕」一直是北京著名的京式四季糕點之一,色澤帶點淺黃,

使用綠豆粉製作,因綠豆具有清熱解毒作用,作為消暑點心最為合適,

京華煙雲的綠豆糕,入口細潤緊密,柔順清香不黏牙,

這讓以往不愛吃中式糕餅類的Milly大為讚嘆,一塊完全不夠吃啊。

 
「芝麻雙糕」壓軸登場,疊成一塊塊小方格子狀,

一入口濃郁芝麻香佈滿整個口腔,舌頭輕輕一抿,便在口中化開,一點不怕黏牙,

只能說京華煙雲的糕點真是太「京點」!好好吃,

吃飽喝足,

跟著劉姥姥逛大觀園去囉。

 
一樓座位大多為2至4人桌,有圓桌及方桌,每桌還用畫屏、竹屏作為隔間,

讓用餐食客保有隱密,非常貼心!

 


長廊還有許多店內北方菜介紹,讓大家更為熟知!

 
二樓樓梯掛上幾幅墨寶,這些也全是水墨書畫家「柯耀東」大師特地為餐廳撰寫!

 
裡頭設有包廂,濃厚京匠味更添華麗,

來此宴請賓客,定能賓主盡歡!

 
外頭圓桌,以6-10人座位為主,過年春節、尾牙、喜宴,據說總是預約一空!

 

 
抬頭一望,這裡的宮燈比起一樓更是壯麗,上頭依然是「柯耀東」大師作品,

每幅詩詞字裡行間,行雲流水,太有意境,

聽店員分享這全是因為老闆娘本身喜愛藝術,店內每個角落擺飾統統經過她手設計,

 
最裡頭還有最大的包廂-京華廳

果然京味又奢華,這邊12人以上都可容納。

 

 
回到一樓結帳櫃台,一旁擺著店內糕點模型,

像是剛剛享用的綠豆糕,還有迷你紅龜粿,太可愛了,

一口大小,幸福剛剛好。

 
仔細一瞧才知道旁邊還有食品展示冰箱,

原來餐廳為了喜愛店內餐點的客人也能在家品嚐,

特地推出雞湯、米糕、招牌開胃菜等禮盒,

順便一提,這裡的雞隻,也是新月集團與契約牧場一同飼養,

使用的蔬菜也是新月集團的國姓有機農場自行種植供應,

讓客人安心享受,無食安疑慮!

 
因為當天店員看見Milly不斷拍照,瞭解我們初訪「京華煙雲」,

後來還熱心帶我們參觀附近其他三個品牌餐廳,順便分享給大家囉!

有機會真想把新月集團旗下品牌全部吃遍!

這裡餐點選擇真的好多,每種都想吃看看啊!

 

 


這是Milly第一次品嚐北京菜,「京華煙雲」味道真的很不錯,

餐點多樣,十分適合朋友聚餐,

推薦喜歡老北京風味或是中式料理的朋友,快來嘗嘗吧!

最後附上資訊給大家囉!

============================

京華煙雲北方風味京點食府(新月餐飲集團)

店址:台中市西區五權七街57號(周邊有停車格)

電話:04-2372-5066

營業時間: 中餐:11:30-14:00;晚餐:PM17:30-PM21:00

============================

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評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-03-25
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類別 : 韓國菜麵食其他火鍋其他燒肉韓式燒肉

 


這幾年外出吃餐廳時

常常不由自主就會想吃韓式料理

那天無意間發現我家附近居然有間多年的家常韓食堂

道地韓式口味,深受屏東鄉親好評

查過資訊發現原來老闆娘是道地的韓國媳婦

貪吃鬼個性的Milly當天晚餐就決定來此

 

 


---梨花韓食堂---

地點就在廣東路上,大眾證卷和燒肉飯(靠近814超市)彎進來的巷子

右彎一進來就能看見

Milly家裡就在附近,這個位置以前曾經換過多間簡餐

因此Milly大學之後一直鮮少經過

後來才知道這邊已經改成家常韓食堂

 


仔細看著店門外擺優惠資訊的黑板

上頭還有韓文教學,

感覺這邊就很正統韓風

 


一進內部可見清爽舒適的座位

牆面僅用韓服鑲框裝飾

我們提早在晚上用餐時間開始不久就到訪

少許幾桌已經開始用餐

別以為這店很冷清

等到6-7點時,店內整個一位難求!

餐具使用道地韓式長扁筷和湯匙

餐廳的菜單很簡單

使用一般A4資料夾,一攤開就是兩大面菜餚

基本的韓式料理這邊統統有

任意點三道菜還可享有88折(好適合多人聚餐)

 
第一次來訪時,Milly首先覺得價位有點高

每道都是200多元起跳!

後來知道所有餐點,只要點餐就能包含享用

前台豐盛的「韓國小菜自助沙拉吧吃到飽」

如果沒點餐點的食客

想單吃「韓國小菜自助沙拉吧吃到飽」只需要199元

以上不加服務費

 

 


之前看過不少網友分享

這邊的自助沙拉吧,菜色十分豐富

基本的韓國小菜:像是韓式泡菜、醃蘿蔔、涼拌黃豆芽、涼拌小黃瓜

都是道地韓國老闆娘親自使用韓國原料醃製

我們自從吃過梨花的韓國小菜後,每回來用餐都會連續吃上好幾輪泡菜

口味就跟在韓國品嚐的味道一樣道地

 

 

 
還有各式台式炸物,

像是炸黑輪片、炸雞、炸茄子等,也讓人續碗不停

Milly最喜歡吃這邊的炸黑輪,滋味超濃

 

 

 


除了小菜以外,這邊每天也會變換不停時令菜色

像是這幾次來訪時

Milly吃過韓式燉雞腿、絲瓜蛤蜊、醬炒杏鮑菇、滷豆包等

不時還出現神奇菜色,像是苦瓜盅

這出現在韓式餐廳非常奇妙吧!

但以上每道大菜

個個味道十足,非常好吃

只見每餐食客,不斷在餐廳內來回穿梭取菜

 

 


而且這邊居然連甜湯和水果也是吃到飽!

水果可不是簡單只有提供常見的芭樂或西瓜

老闆娘為了讓大家吃得飽足又健康

飯後水果準備的項目也令人感到佛心來著

一字排開有蘋果、香蕉、哈密瓜、當令的秋柿、橘子等

像Milly平常不太買水果吃

感覺每回來這邊吃水果,就能補充許多維他命C

 


一旁還有提供飲料喝到飽

有冷飲、熱茶、咖啡,

就連冰箱裡頭的可樂、汽水也是無限暢飲

從滿滿地韓式小菜自助吧吃到飽、水果、飲料

完全都是包含在餐點價格內

大家是否覺得一道200多元的餐點頓時超級划算!!

 

 


說著說著!我們第一次點的餐點也上桌囉!

初訪時,實在擔心踩雷

所以看著旁桌客人,跟著點上店內人氣招牌之一

---銅板烤肉-豬肉---

滿滿大量蔬菜和醃漬過的豬肉片(一人份),量真是不少

如果續點肉片,只要半價

 

 


醃過的豬肉片放置銅盤上頭邊烤邊吃,

老闆娘醃得肉片好夠味,吃起來根本不需沾醬就很足

一旁蔬菜加上清爽高湯煮滾,沒有多餘調味

蔬菜甜味溶於湯頭,喝起來非常鮮甜好喝

 

 


一旁挾著各種小菜和大菜

味道真棒,我和David完全沒停筷過

每道菜色吃起來完全過癮

 

 


#起士海鮮拌飯

這道.................Milly大力推推推推(必點)

許久沒吃石鍋拌飯的D&M,真的覺得這裡的拌飯超級好吃

濃濃的起士和石鍋內滿滿海鮮料、飯粒完全融合

攪拌時,牽絲的起士也牽動我們味蕾

配上微焦的鍋巴,每一口濃濃奶味香氣十足

 


一口拌飯一口配上「梨花韓食館」醃製的「韓式小菜四大天王」

韓式泡菜、醃蘿蔔、辣醃洋蔥絲、涼拌小黃瓜等

真的是之前去韓國旅行吃過的道地韓味

讓我們思念的情緒,完全解饞!

每次都會看見大家不停不停的續著

 

 


第一次吃過銅盤烤肉和起士海鮮拌飯後

難忘那道地的滋味

我們才隔兩天時日,整個腦海想到滿滿的韓國小菜自助吧

忍不住吞了口水,驅使前往!

這次換點#牛肉拌飯(必點)

我的天啊!!這牛肉醃製的真好吃

我只能說梨花的拌飯,大獲全勝

把以前吃過不少的半調子韓式餐廳整個PK掉了!

鮮嫩的牛肉絲配上裡頭各種脆口蔬菜,

再度讓我倆拿著長湯匙不停往石鍋裡頭挖

連Milly都把剩餘鍋巴掏空挖盡才捨得

 

 


#韓式冷麵

一直是我們喜愛的好味道

自從吃過明洞咸興冷麵,在台灣就沒吃過正統味

[2012韓國首爾自由行](食尚玩家介紹)-09.[韓國必吃美食]明洞-咸興麵屋冷麵(私房隱藏版美食)

在梨花這邊,吃到的味道相似高達七成

韓式辣醬調味甜甜辣辣非常好吃

蕎麥麵條感覺煮得不夠軟,還有點軟硬階段,不太好咬斷

如果再煮一點時間,應該比較好下口

覺得石鍋拌飯還是比較得我心!

 

 


二訪還吃到秋刀魚燉蘿蔔、醃蜆仔等菜色

讓每次用餐都會增添期待

不知道今天老闆娘又煮了甚麼好味等著我們呢...

 


裡面居然還有包含「韓式炒冬粉」

Milly之前一直沒吃過

老闆娘一端出這道時,Milly正巧在一旁夾菜

聽見老闆娘跟店員俏皮說著:我要趕緊拿個空碗裝,不然等下被吃光

呵呵!好可愛的老闆娘

果然一吃,韓式冬粉比較粗,味道好Q好Q

調味也跟一般台式炒冬粉味道完全不同

難怪老闆娘會趕緊裝碗,因為當Milly第二趟想續盤

已經被大家夾到所剩無幾

 


#韓式炸醬麵

呵呵!這是我們第三次回訪

按照慣例點上一碗牛肉拌飯,

David又想嘗鮮,點了韓式炸醬麵

吃起來麵條和佐料味道還不錯,可惜稍微偏乾

跟之前吃過的味道有點不太順口

Milly對於麵類覺得表現尚可,個人還是喜歡梨花的石鍋拌飯

 


每次來梨花吃飯,

觀看每桌一定都有好幾個盤子裝著滿滿小菜

汽水也是讓人不停想喝

雖然這裡的韓式小菜都是吃到飽,

但我們總會有股好像吃太多,對老闆娘不太好意思的感覺

每次來用餐,真的吃得很飽足,很幸福!

 

 

 


然後飯後水果一定都會吃上當季秋柿

只能說老闆娘真會選水果

每次吃到的水果品質好,而且甜度高

尤其柿子是Milly愛吃的水果之一

恰到好處的熟度,一吃綿中帶脆,太好吃了!

 

 

 


櫃台結帳前,還能看見滿滿地韓式原料可以購買

像是海鮮煎餅粉、韓式辣椒粉、韓國啤酒

甚至連韓式冬粉、冷麵專用蕎麥麵條這裡好具全

最下方居然還有滿滿地韓式蘿蔔,

常常會看到正在醃製的韓式泡菜,

店內菜色全部都是使用韓國進口原料

如此道地滋味才能緊緊抓住我們的胃!

大家看見Milly分享~餓了嗎!

找機會來屏東品嚐道地韓風滋味

---店家資訊---

梨花韓食堂

電話:08-723-8123

營業時間:中餐11:30-14:30;晚餐17:30-22:00

地址:屏東市民享路76號1號

(廣東路大眾證卷與燒肉飯巷子右轉進,近814超市)

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2015-03-24
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類別 : 韓國菜漢堡/三明治肉類料理

 


相信大家都吃過連鎖速食業者像是美系的麥當勞、肯德基、日系摩斯漢堡

甚至是台系頂呱呱和南部熱夯丹丹漢堡,

但是韓式炸雞速食店,大家應該都沒吃過吧!

這間「米米屋韓式炸雞」首度進駐南紡夢時代,雖然不是韓國當地引進,

但是口感非常美味,在開幕期間深受好評,讓Milly也特地來品嘗。

而且店內獨家招牌--辣炒年糕x台南某樣知名美食,又會碰出什麼新滋味呢?

 


記得下午逛了南紡夢時代後,不停的走逛下,肚子也開始漸漸餓起!

逛到5樓時,之前要來南紡夢時代,就有事先看到這間「米米屋韓式炸雞」速食店,

我們平日到來,不少排隊人潮,看著一旁客人紛紛吃得津津有味,二話不說,馬上排隊!

 

 
點餐窗口主要以紅藍設計,很有活力感!

仔細看到後方穿著西裝的帥氣男孩代言,有點像在學韓劇「來自星星的你」都敏俊的打扮,

後來看到上方寫著一排電子競技選手-小草yue,

哈哈!因為Milly沒有在玩Online game,所以不太認識這些電子競技選手,

後來查詢才知道這位原來是之前「跑跑卡丁車」電子競技比賽中拿過第一名的年輕頂尖選手!

(如果是這位小草帥哥粉絲,請原諒Milly有眼不識泰山!)

 

 
排隊時,看著店內都以這隻可愛的小雞當作吉祥物,十分可愛!

 

 


這間「米米屋韓式炸雞」餐點跟以往Milly吃過的韓式炸雞十分不同,

餐點像是速食店套餐,一共有8種組合,

主餐可選擇漢堡或招牌醬燒卡滋雞、搭配薯條和飲料,

每種餐點看起來都很好吃的感覺,超難選擇~

重點Milly點餐時看到其中7號餐,寫著辣炒年糕x虱目魚丸!

整個好神奇,台南人氣美食-虱目魚丸結合韓式,不知是什麼滋味,特別點來嚐嚐。

 
另外點套餐,也能另外39元加購點心,

像聖代和花生年糕、柚香蘿蔔等感覺很好吃,Milly就有加點。

 

 

 
將將,等了一會兒,我們的餐點好了!

因為某人說他肚子很餓,所以我們點了不少餐點,

拿著超可愛的紙套往一旁休息座位,準備開動囉。

 

 

 

 
我們點了兩個漢堡套餐,1號餐-韓味醬燒雞腿堡,另一個是4號餐-BBQ雞腿堡

聽店員分享這兩款是店內人氣招牌,兩款看起來都很好吃!

 
米米屋的漢堡所使用的麵包,摸起來好軟,

麵包塗上美乃滋,加上美生菜、生洋蔥和蕃茄切片等,

這邊的雞腿肉先經過去骨再經過韓式辛香料醃漬72小時以上,

一咬下時,整個雞腿酥脆加上外層裹上韓式辣醬,肉質多汁入味,

加上特別選用麵包,越咬越香,搭配生菜,一入口就心滿意足!

 
另外「BBQ雞腿堡」,可以看到酥炸後的大塊雞腿排外層包裹著BBQ醬汁,

一咬下就有濃郁碳烤香氣,邊吃邊有忽然回到之前吃Friday's的碳烤豬肋排醬香,

Milly在一般速食店從來沒有品嚐過這種口感,特別又美味。

 
現炸薯條酥脆不油搭配可果美蕃茄醬,

酸度跟一般常吃的亨氏不太相同,我喜歡!

 

 
這是點了兩個套餐所附的飲料,

因店員推薦一般速食店提供飲料都是可樂汽水等碳酸飲料,

這邊飲品跟其他速食業者很不同,

飲品有香柚蘆薈冰茶,還有女孩們喜歡的蔓越莓果醋,

搭配炸雞比較清爽不油膩!

 
David點了「香柚蘆薈冰茶」

一喝就覺得非常讚,打開杯蓋,果然是用韓式柚子茶沖泡,

裡面還有脆口的蘆薈,甜度適中,大口咬漢堡再大口吸吮飲料,未免也太幸福了!

 
另一杯「蔓越莓果醋」喝起來有濃濃的莓果香氣,

裡面也有放蘆薈丁,酸甜之餘還能滿足口感!

 

 
吃完漢堡後,繼續來上美味獨家單品「辣炒年糕虱目魚丸」

如此特別搭配,我想「米米屋韓式炸雞」應該是全台第一家,

也是全世界第一家這樣結合兩個國家美味食材,

光聞那個辣醬和年糕,真的是韓國道地口味,

而且年糕非常Q彈,裡面泡菜和辣醬的味道都有入味,不輸韓國當地小吃攤!

 

 
然後台南美食-虱目魚丸加入韓式辣醬裡面,依然不減風采

虱目魚丸特有香氣搭上外層甜辣的韓式辣醬,相處得很融洽,

吃過整個令人難忘,大家來這一定要嘗鮮看看。

 


前面品嚐美味的雞腿堡和辣炒年糕,

我們另外單點招牌韓式炸雞「醬爆卡滋雞」,

這邊貼心分成三種醬料,醬味/辣味/韓味:

醬味完全不辣,是專為小朋友設計的;辣味則加入朝天椒提升辣度;

韓味介於兩者之間,帶有微微的辣度,是韓國的道地口味,

 
點了韓味和醬味品嚐,光看這醬色,看起來跟韓式炸雞真的好像,

 

 

 
卡滋雞「醬味」吃起來帶點大蒜香氣,

外皮完全吸附醬汁,吃起來保有一點酥脆外皮搭配多汁雞肉,醬香味十足,非常好吃。

另外韓味,則有韓式辣醬甜辣口感,兩款都是越吃越順口,整個停不下嘴。

如果硬要跟韓國當地比較,口感像是Milly吃過韓國橋村炸雞和梨大街頭杯杯炸雞,

2014韓國首爾自由行║14.[韓國必吃美食]Super Junior代言KyoChon橋村炸雞-之千頌依最愛的炸雞配啤酒

2014韓國首爾自由行║26.[韓國必吃美食]梨大街頭小吃3-韓式炸雞正當紅~隨手來份Herb Cup Chicken 杯杯炸雞

兩款的結合但有帶點台式糖醋雞肉的口感,不過比之前在台灣吃過別間韓式炸雞還要讚。

 

 


另外「柚香白蘿蔔」,跟之前吃韓式炸雞搭配的水蘿蔔,口感跟韓國幾乎相同,

裡頭加入韓國柚子皮一同醃漬,因此吃起來每口都帶有柚子香氣,十分清爽,

搭配炸雞一起吃,解膩又爽口,回味無窮。

 

 

 
因「醬爆卡滋雞」使用去骨雞腿肉,像給小朋友就能大口品嚐,

不過如果大家想要有啃咬骨頭快感,Milly也很推這道「醬燒翅腿雞」,

跟醬爆卡滋雞相同都有三種醬可作選擇,因前面吃過醬味和韓味,這款我們選擇辣味,

裡面有雞翅和小腿,外層一樣裹上濃厚的醬汁,

韓式甜辣醬汁以外,還多一層朝天椒香氣和辣度,這個只要吃過,保證絕對會上癮!

 

 
最後是甜品時間,這款「花生年糕」,

聽店員介紹,這款年糕是先用糖水不斷蜜漬,等到客人點餐才裹上花生糖粉,

果然一咬下外香內Q韓式年糕,整個倍感驚艷,每一口都有濃郁花生香,這道也是推薦大家加購,

然後建議大家一定要趁著溫熱品嚐,冷掉後,年糕變硬,口感就沒那麼好吃囉!

 

 

 
這邊還有一個獨家招牌「韓國冰火菠蘿」,聽說靈感來自於香港冰火菠蘿油

這邊是使用帶有Q勁的特製韓國麵包,外層添加菠蘿酥皮烘烤,

裡面則是像冰淇淋般的奶黃醬,一咬下,外熱內冷,麵包與奶黃醬交融,滿嘴洋溢著幸福,

Milly現在忽然回味,就好想再衝南紡夢時代品嚐「米米屋韓式炸雞」的多道獨家經典餐點,

拜託也來高雄夢時代開一間好嗎!大家下回去逛南紡夢時代,記得來享受大份量又滿足的韓式炸雞套餐!

 
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米米屋韓國炸雞(南紡夢時代)

電話:(06)300-6990

營業時間:11:00-22:00

地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡夢時代5F/服務中心旁)

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評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-03-24
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲其他火鍋輕食義大利麵

 


哈哈,Milly又來台南吃美食了

這次Milly跟朋友們一起品嚐一間適合家人、親子、情侶約會平價簡餐廳

裡面一進去就會看到許多小熊、大熊佈滿餐廳角落

大人、小孩都會跟著融化,充滿童心

快點跟Milly來瞧瞧

 

 
當日用餐,朋友跟Milly告知餐廳地點在安平區附近

名稱有點趣味,叫我們開車過來時,稍微注意一下

一到餐廳門口,馬上覺得店名充滿趣味

---奶奶的熊熊---

(嘿...大家不要亂想什麼.......奶奶的熊)

 


之前就聽朋友說過,他們很喜歡帶長輩和小朋友來這邊聚餐

裡面一進去,餐廳十分寬敞,還有許多大熊、小熊佈滿餐廳

超愛小熊的Milly好喜歡,所以一進餐廳整個超開心

 
本來還跟朋友開玩笑說這邊店名很有趣味

後來在牆面就看到大大的品牌故事

原來創辦人林奶奶,以前在台東都蘭部落,

因家境窮困,當時羨慕大家有玩具熊可以玩耍

後來才開啟一間充滿玩具熊的餐廳,讓小朋友可以盡情玩耍

 


當我們準備點餐時,服務人員看到我們拍照

還熱情將牆面上放置的熊玩偶放置桌上

告知這是老闆特別收藏限量足球世界杯國旗熊

看看桌上有西班牙、葡萄牙、巴西、英國等國家,

是不是非常可愛呢

而餐點主要以義大利麵、焗烤、中西式套餐

還有各種早餐、兒童餐、飲料、小點心等

基本各種年齡層都能品嚐,受到不少網友推薦

朋友推薦Milly品嚐奶香芥末子雞肉義大利麵、爐烤德國脆皮豬腳、

匈牙利紅酒牛肉、蔥油清蒸大鱸魚等

反正第一次來品嚐,就隨朋友和服務人員推薦

 

 
---附餐飲料---

一般桌上會送上檸檬水以外

服務人員告知,只要有點套餐,就會附上飲料

像是冰熱紅茶、綠茶、咖啡或是冰熱桔汁

Milly因為最近咳嗽還沒好,服務人員推薦店內招牌--熱桔汁

果然一喝,酸度不會過酸,喝完馬上溫潤喉嚨,很好喝喔

如果飲料喝完,也能免費無限續飲,整個讓人好甘心

 

 
---濃湯、麵包---

因Milly點了義大利麵,馬上送上濃湯和香蒜土司

湯品喝起來奶香味濃郁,土司沾上濃湯也很軟嫩

 


---沙拉---

沙拉部份,裡面有新鮮生菜、水果淋上百香果醬

味道好香,好脆口,吃起來很不錯

 

 

 


---奶香芥末子雞肉義大利麵---

(附濃湯、麵包、沙拉、飲料、甜點,皆可無限續用)

耶!Milly每次點義大利麵,特別喜歡白醬口味

這邊的義大利麵,吃起來很有咬勁

而且白醬味道好讚,雞肉香嫩,整體就是一吃就停不下口的口味

非常好吃,Milly跟David一起分食都讚不絕口

推薦大家來奶奶的熊熊,可以點來品嚐

 
---匈牙利紅酒牛肉套餐---

David愛吃肉,特別點了朋友推薦這道紅酒牛肉

看起來的賣相真是美味

裡面附白飯、三樣當日現炒菜色、湯品、飲料、甜點

 
仔細一看餐點附上的筷套,寫著"夢東籬"

才發現原來這是在台南一間非常久遠的人氣中式餐廳

原來這間"奶奶的熊熊"跟"夢東籬"有點親戚關係

以前聽過David說過"夢東籬"餐點非常道地美味

沒想到來這邊也能品嘗到!!

 

 
簡單的涼拌木瓜絲、滷豆干、炒時蔬等

味道好好吃,非常入味

 

 


然而主角紅酒牛肉,燉煮到軟嫩

一咬就在口中化開卻依然保有口感,不會過軟

這道連長輩都能輕鬆咀嚼,牛肉醬汁配上白飯,

樸實美味讓David不斷扒飯,直說好好吃

服務人員告知這邊有些菜色,都是"夢東籬"一些招牌菜

所以這邊雖然搬到新地點,時常有老客人特來用餐

 


---招牌蒜香麵線---

這道是朋友一直稱讚的美味

吃過以後,麵條香氣濃郁,非常好吃

就像去薑母鴨店必點的口感,大推

 

 
---蔥油清蒸鮮鱸魚套餐---

這道是Milly友人點的,

一大隻新鮮鱸魚上桌時,我們真的有點嚇到

沒想到是一整隻,難怪連續看到一旁兩桌客人都是點這一道

整個套餐才300初左右,還蠻划算的

Milly忍不住嘴饞搶吃幾口,魚肉綿密細嫩,尤其蔥油香味好棒

愛吃鮮魚的長輩或朋友,這道可以點選

這可是之前人氣中式餐廳的招牌之一

 

 
---爐烤德國脆皮豬腳---

這也是友人點選,一大盤德國豬腳,份量超大

剛烤出爐的德國豬腳的外皮咬起來好Q好脆,

讓David和同行友人大家一起分享都說好吃,

一大盤非常適合多人一同分享

 
---飲料---

David的冰紅茶選在餐後出

喝起來濃濃阿薩姆香氣

不禁讓我大讚,台南餐廳附餐紅茶真的很好喝

上次吃得另一間餐廳,飲料也好好喝

 
---甜點---

大家只要點選套餐,

最後還有巧克力冰淇淋當作Happy Ending

聽服務人員告知這邊的冰期林也是選用美國品牌

味道非常好吃,也不會過甜

 


大家用餐差不多後,Milly也開始跟可愛的熊熊拍照

坐在一旁座位就有小熊陪伴我們吃飯,真的很可愛

 

 


我們也開始起身到餐廳各處拍照

許多小朋友,不斷跟著大熊、小熊開心拍照留念

這邊完全讓人吃得開心、玩得開心,真的好可愛

 


這次Milly雖然第一次跟朋友來"奶奶的熊熊"

不只每種時材都是用心挑選、好吃

而且用餐過程,服務人員不斷會來詢問需要續碗或是有沒有吃飽等貼心問候

加上麵線或白飯、飲料、甜點等都能無限續碗

來這邊用餐完全不必擔心吃不飽!超幸福

大家如果來台南安平遊玩,不妨有機會來品嚐一番喔

奶奶的熊熊

電話:06-295-8012

地址:台南市安平區國平路206號

吃飽之後,記得到台南附近週邊走走逛逛喔! 

由 Milly貪吃鬼。食尚旅遊貼文。

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2015-03-09
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類別 : 拉丁美洲菜主題餐廳其他吃到飽肉類料理

 
這間位於高雄市區的烤肉吃到飽

讓我們兩位肉食怪一吃驚艷不已

超級推薦給愛吃牛肉的朋友不容錯過!

 
這次要跟大家介紹一間異國料理,裡面是賣阿根廷烤肉跟料理

主要吸引我們前往的誘因是可以大口吃"原味炭烤牛排",而且是"吃到飽"

很多美食雜誌跟報紙都有特地介紹過,所以某一天,David 就帶我來嘗鮮

 
聽說這一間店,原本叫做Amigos(阿米哥),但因舊店空間不足,後來搬家到中正路上

而且開店至今,在高雄小有知名度,吸引很多老饕前往品嘗

大家務必事先訂位,才能保證有位置坐又能吃得痛快!!

我們臨時過去的那一天,並沒有訂位,服務生先利用客人訂位的時間差,橋出一個位置給我們

但在時間上,一般可以吃2HR,但我們只能吃1.5HR,就得讓位離開!(當下覺得能吃到比較重要,就不計較了)

 
收費方式,一個人$550,不便宜的價格,

不過看到不少網友大口吃肉的照片,也讓我們充滿期待囉

 
店門口放著部份菜單介紹,還真是好大一張MENU

這邊有分為單點排餐或是烤肉吃到飽的選擇

 
看過介紹才知道老闆以前移民到阿根廷,後來回台灣後,

想念阿根廷家庭後院的烤肉生活,因此開了這家店

阿根廷烤肉(Asado)是阿根廷文化的重要元素

週末聚餐、生日派對、週年紀念日、足球隊贏得比賽,任何的理由都可以成為烤肉的藉口

 
乾淨整齊的桌椅,有不少西班牙鬥牛的畫作掛在牆上幾乎牆上每一角,都放滿客人喝完的阿根廷紅酒空瓶,也因此成為店內最佳裝飾品

若想慶祝特定節日等等,可來這邊單點享用原味炭烤牛排,開瓶阿根廷紅酒,聽說不算太貴!!

 
連每個柱子,也是擺滿紅酒空瓶

可見應該不少客人來這邊,開瓶紅酒配著原味炭烤牛排,享用著西班牙風格的環境

 
阿根廷傳統磚造烤台,選用高級紅木炭高溫炭烤,

炭烤架上的大塊肉排充滿著濃郁炭燻香味,外酥內嫩多汁的烤肉

 
一直看到店員忙著看電腦點單系統,

不斷檢查每桌點菜的時間是否過久未上或重覆上菜等等

因為聽說之前上菜速度很慢,但我們這次去,感覺並不慢,服務也很好,

上菜超快!所以我們桌上都呈現堆滿滿狀態

 
這是吃到飽的菜單,蠻多樣的選擇

<豬肉.雞肉.羊肉> 跟<海鮮類>

 
<豪邁"大塊"牛排>

 
看著詳細介紹,迫不及待等著享用這些肉塊了!!

第一輪,可以請服務生將吃到飽菜單"全上"

這樣一次能全部吃到,第二輪加點,就能重覆自己覺得好吃的!!

 
桌上擺上玫瑰岩鹽罐手磨黑胡椒罐,可自行添加,增添美食風味

 
醬料有三種,像是番茄醬

普羅旺斯醬(Salsa provenzal):長的有點像青醬,裡頭混有細碎的洋香菜跟大蒜,調味比較重

可利歐夏醬(Salsa criolla):混有紅椒,番茄跟洋蔥,調味算是清淡一點

這些都能沾烤肉吃,可以變換味道,才不會那麼膩口

 
前菜:千島醬燻雞沙拉

 
前菜:海鮮沙拉

放上一整尾蝦,誠意十足

 
冷盤:蛋沙拉,填上鮪魚醬跟灑上些許七味粉

 
奶味很濃郁的蛤蠣濃湯,超好喝,一樣是無限量供應

 
服務生都會先上一盤開胃前菜-綜合炸物類,每種都來一份(名稱如上圖)

因為肉類都要現烤,怕客人餓太久,所以一開始就會不斷上炸物跟焗烤類

總之!David 一直叫我不要吃太多炸物,

他說這樣很快就飽了~等下怎麼大口吃肉!!

如果決心要來"吃肉"吃夠本的朋友,可以兩人分著吃這些炸物喔~

 
阿根廷炸餡餅

有兩種餡料:起司玉米跟牛肉餡

起司玉米,一定要趁熱吃的,裡頭的起司會牽絲,香香甜甜,超好吃

有拌入香料的牛肉餡,充滿香氣,也是很好吃

 
焗烤杏鮑菇

杏鮑菇雖然是用焗烤,但一咬下依然水份飽滿,搭上濃濃的起士,味道很香

另一盤是焗烤肉醬薯條

酥脆的薯條搭上肉醬和起士,味道很好吃,但David 一心等著肉類上菜,完全省略拍它

 
義式香草雞 和 檸檬脆皮雞

檸檬脆皮雞,味道比較好吃,而且外皮真的特別酥脆,這個我們也加點兩回

 
霜降松阪豬

口感軟嫩,才一下子,就被我們入口消化了

 
煙燻梅花豬

真的有很香的煙燻味,還刷上濃郁的醬料,

豬肉入口,感覺QQ又軟嫩,我們連續點兩回,我個人很喜歡這道

 
焗烤奶油鮮蔬

服務生會建議灑上點玫瑰鹽,可以解除吃肉的油膩感,

這可是全部吃到飽的菜單內,最清淡的一道菜

 
阿根廷香腸

豬絞肉拌入紅酒、紅酒醋以及多樣的香料調味,

吃起來的口感帶著酒的陳香,肉味不膩,沾可利歐夏醬吃,味道更好

感覺跟台灣的香腸完全不同

(老實說,我還是比較喜歡台灣口味配上大蒜的味道!)

 
板腱

很有嚼勁,又多汁,一定要續點來吃

 
牛小排

這道真是經典,份量很足,烤的外皮酥脆,肉又不乾柴

 
吃下去鮮嫩多汁,可以吃出是美國牛肉的味道,續點三回

 
嫩肩

好吃!詞窮到不知怎麼形容

 
後續只顧吃,根本不管是板腱,菲力,牛腩,嫩肩,還是小排

只能說,他們的牛肉,每一個部位都很好吃

只要是牛肉一上桌,就被我們兩個給瞬間秒殺掉

 
什錦水果冰

第一輪菜上完時,服務生會自動送上這一盅

裡頭有許多水果丁,拌入甜度不高的檸檬汁跟糖水和大量碎冰

真的會有解油膩的作用,這樣又能吃下更多肉(哈哈)

 
鮮烤香酥鮸魚

魚肉很鮮嫩,入口即化,小小份量,兩個人分享剛好

還有點了一個-辣味烤花枝

一整個吃完後,辣到不行,狂喝檸檬水,超辣!連我們兩位愛吃辣都無法招架

 
又再續點 牛小排

 
吃到最後還是覺得牛小排太好吃了!!

還有一道羊小排

當時已經快接近尾聲,完全不想拿相機補拍

David 說味道也是很不錯喔!!

 
甜點有兩種

布朗尼蛋糕(溫的)+瑞士巧克力冰淇淋(兩球)

 
巧克力香蕉+瑞士巧克力冰淇淋(兩球)

兩種都很好吃,明明吃得很飽,看到甜點時,依然還有空間!!

最後以冰淇淋結尾,感覺真是超滿足!!

一樣大力推薦給喜歡吃牛排的朋友,

千萬不要錯過這間道地阿根廷烤肉的餐廳喔!!

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店家資訊

營業時間:週一 ~ 週日 11:00 ~ 15:30;17:00 ~ 22:30

電話:0929-523-168

地址:高雄市新興區中正三路122號

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