京采小館 (西屯區)

結合北方麵食以及家庭料理小炒的京采小館位於青海路上，家樂福附近。七點半過後去用餐，京采小館裡還是滿滿的顧客。雖然店面不起眼，但是真材實料的料理，還是讓許多饕客一次又一次的到來。挑高的設計，讓用餐環境感覺更加開闊。環境整潔乾淨明亮，還有半開放式的廚房，可以看見師傅包小籠湯包。餐點種類蠻多樣的，有現炒的家常小菜、手工點心、炒飯炒麵和燉湯。京采小館的招牌，就是這一籠鮮肉湯包，皮薄且餡料美味，湯汁也被緊緊鎖在皮內，一口咬開，湯汁流出來，香氣四溢，相當好吃。有機會來這間店吃的朋友記得要點喔！另外，薑絲和白醋都在自助調理區，可自行取用。宮保雞丁。甜味豆瓣醬和蠔油炒得很入味，雞丁炒成稍微糊糊的，一點也不乾澀，再加上辣椒佈滿整個盤子，辣度尚可，鹹鹹辣辣的味道，相當下飯。三杯杏鮑菇。相當推薦的一道菜，杏鮑菇的口感Q彈有咬勁，米酒香和蠔油味十分入味，還有蔥、蒜和老薑，一上桌便香氣四溢，杏鮑菇吸飽了香噴噴的醬汁，一咬下去，湯汁就會流竄在口中，十分下飯呀！清炒高麗菜吃起來干脆清甜，加上有使用一點點辣椒提味，所以青菜吃起來不特別油膩。另外，季節青菜也有地瓜葉、高麗菜和空心菜三種選擇喔。 蛤蠣薑絲湯的鮮味十足，有著豐富的鮮美蛤蠣，湯頭口感很清甜，加上當天的氣溫稍微涼了點，喝點熱湯，感到很舒服溫暖呀。京采小館整體來說，平價好吃、環境乾淨、服務親切，不過美中不足的是，並沒有提供茶水，只有簡單的白開水喔。

享棧手創港點 (西屯區)

享棧港式手創港點，位於台中大隆路上，有著平價美味的港式點心，也是我們到達台中的第一站。一大片落地窗，看起來乾淨大方，窗明几淨的一家店，很難讓人不注意到。菜單上都有附圖，可以很清楚的看到自己想吃或感興趣的菜。菜色雖然不是很多，但基本有的都有，而且都很平價，每一道都想試試看呀。就座後，店員便會送上免費的玫瑰普洱茶，玫瑰和普洱的香氣融合在一起，蠻清香爽口的。蔥花油條腸粉。炸得酥脆的油條包覆在軟嫩的腸粉中，油條為腸粉的主要內餡，油條在其中也沒有軟掉，仍然相當酥脆，咬起來咯哩咯哩的，外軟內硬，再沾上醬汁更別有一番風味。臘味蘿蔔糕。蘿蔔糕口感軟綿，外皮酥脆，沒有太複雜的味道，只需沾些醬油膏再入口，就是簡單的美味了。荷葉糯米雞。小巧精緻的一道餐點，糯米蒸得香軟，內餡搭配雞肉和蛋黃，再用些許蝦米來提味，一打開荷葉便香氣四溢，口感似肉粽，但又更綿密。鮮蝦腐皮捲。外皮炸得酥脆，看似乾澀，但咬下一口，卻有滿滿的湯汁。而內餡包覆的蝦子非常甘甜，蝦肉的口感頗彈牙。特別的是，還有滿滿的香菜來提味，相當推薦。 享棧雞球粥。一上桌真是嚇到我了，好大一碗呀，正確來說應該是一"盆"，很適合大家一起share。雞球粥煮得相當稠，但還是可見米粒的完整，口感也很軟嫩。雞肉成塊狀而非一般的雞絲，份量十足，還帶有些許雞皮，使得粥的湯汁更顯鮮甜。上頭再灑上些許蔥花和油條加以點綴，冰火菠蘿油。飯後甜點當然不能錯過我最愛的菠蘿油，不過當天店員好像忘了這道餐點，都吃飽了一陣子才送來。不過剛出爐的冰火菠蘿油，趁著熱呼呼的，將酥脆的菠蘿外皮和融化的奶油片，融合在一起送入口中，真的是好滋味呀。用餐環境乾淨寬敞且明亮，紅色燈籠造型的燈，帶出古典氣息。我們約莫一點到達，可能過了用餐時間，店裡沒有人擠人或是吵雜的情形，雖然有點不像是印象中港式飲茶的熱鬧氣息，但乾淨整潔的用餐環境也相當舒適呀。價位雖然屬中等，但點個飯類餐點或是粥，再搭配點心會更有飽足感。但若不太餓，來嚐些小點心也是不錯。店內的港點口感很不錯，到台中有機會一定要嚐嚐喔。

Uncle 9 (西屯區)

位於西安街附近，逢甲大學旁巷子的"Uncle 9"，就藏在全家便利商店的樓上，外觀沒有明顯的招牌，要仔細看才不會錯過喔。而走進Uncle 9就可以看到許多花俏的布置，店內採木質設計，擺放了很多復古元素物品，有著濃濃的美式風格。會來Uncle 9的原因是因為朋友來用餐過，覺得不錯，剛好也很久沒吃美式漢堡了，而本來要去的另一家漢堡店沒開，於是就來找找Uncle 9了。往二樓走，樓梯旁邊還有火紅marvel英雄人物肖像畫，好帥氣呀，果真有著美式文化的氣息。候位區旁還有一片啤酒牆，美式風味相當濃厚，菜單則是一塊厚厚的木板，可重複使用，兼具巧思與環保。整家餐廳的壁面可以說是豐富，想要從中找出空白處還真不容易。餐桌旁的牆壁以黃色為基調，帶出普普風的韻味，壁面則鑲上許多電影和廣告的圓形看板，鮮亮的色調，熱鬧活潑的裝潢，也有點運動酒吧的感覺。店內位置算多，也夠寬敞，還放置一台"手足球"可供大家玩樂，或許飯後來點娛樂也不錯。還有一臺可愛的「維士牌」呀，就擺在店內中央，復古風十足，超想騎回家的。另外，吧台旁的壁面上則以風靡全世界的漫畫「超人」為主角，哈哈，也風靡到這些上門用餐的顧客了呀！以前點餐飲料都是附餐且可以無限續杯，但是店員跟我們說明，由於餐點全面調降價錢，所以飲料改成單點的方式，不過也有冰涼的檸檬水，沒有點飲料倒也還好。來到Uncle 9 一定要來吃漢堡呀，畢竟漢堡是招牌。美式漢堡接會附洋蔥圈，另外可再任選薯條與生菜沙拉擇一。現炸薯條熱呼呼的倒還不錯，只不過不是外殼酥酥的那種，口感稍為鬆軟，沾點蜂蜜芥末醬吃還不錯。生菜沙拉雖是附餐，但也不馬虎，吃起來清脆可口，且加入了優格醬，嚐起來酸酸甜甜挺開胃的。墨西哥辣醬漢堡，菜單上說吃辣的一定要挑戰，但是好像還好，不是很辣。漢堡裝在大大的盤子中，還有大量的辣醬雞肉，漢堡包烤得相當酥脆，還夾著兩個大洋蔥圈，份量相當大。左上的花生醬牛肉漢堡，光吃肉就飽了呀，彷彿巨大肉球的漢堡，一端上來份量真的挺嚇人的，不知從何下手呀，不過牛肉肉汁濃郁，搭配帶點鹹甜味的花生醬，真的是經典美味呀，Uncle 9 還附有紙袋，讓顧客在大口吃漢堡時，也不會弄髒手喔。蜜糖蘋果豬排漢堡，炸得酥脆的豬排加上現熬蘋果醬，還有花生顆粒、起士和萵苣葉，份量也是相當多。雖說點餐時就知道應該會口感應該是甜甜的，但咬下去的第一口還是會感覺奇怪了，怎麼會有甜甜的漢堡。哈哈，不過還蠻有新鮮感的。而漢堡中都會夾著洋蔥圈，不過吃起來有點刮嘴，所以就另外挑出來了。此外，漢堡還附有一些通心麵，不過還蠻難咀嚼的，有點難入口。

整體來說，店內用餐氣氛相當輕鬆，店員也非常親切，點餐上有問題都會詳盡介紹。消費滿399還有送可愛的限量聯名資料夾喔，是與逢甲養雞場和K布朗的小雞和黑熊聯名喔，好逗趣呀。飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔

養機場 (西屯區)

位於逢甲有名的平價義大利麵，有著可愛的店名"養雞場"，外觀的裝潢很輕快，牆上有許多手繪的可愛小雞圖案~養雞場和跟K布朗Brunch是姊妹店，K布朗Brunch的招牌是壞壞的黑熊，而養雞場則是可愛的小雞招牌。六日也有供餐喔，不用擔心白跑一趟。繽紛的櫃檯，上面還有一排超人，真可愛。一走進去卻不見櫃檯的服務生，原來店裡人太多，服務生都忙不過來了~入口處的等候區，有一大片沙發供等待的客人休息或先看看菜單，也有液晶電視讓大家在等待的時候不會無聊。MENU，餐點有義大利麵，焗烤，還有一些輕食炸物，餐點口味很多樣化，價格大概130~200元左右，餐點均有附濃湯，麵包和飲料。Meun的背面也好可愛，哈哈，依序是美國隊長，浩克，索爾和鋼鐵人耶，真是太逗趣了~到店的時候約莫一點半，人潮還是很多，整家店坐得滿滿的，大概等了十分鐘才入座。整家店都有黑熊和小雞的蹤影，吃飯時候還有可愛的它們來作伴。上菜速度很快，坐下沒多久，熱呼呼的玉米濃湯就送上來了。現烤的香蒜麵包，酥酥脆脆很好吃，而且分量很多呀，一個人平均可以吃到三塊呦，吃完就飽了呀。焗烤麵，麵條是通心麵，要換成其他麵條要再加價。焗烤的上層烤得很酥脆，每一口麵都有香濃起司的味道，真的是平價頂級美味。焗烤的起司非常豐富，內餡的德式香腸和蔬菜也很紮實，份量很實在，吃完的真的很飽。花椰菜義大利麵，本來想吃蔬菜，可惜花椰菜只有兩三朵，麵的味道不錯，可惜醬汁太少，吃起來有點乾乾的。附餐飲料有紅茶、綠茶和果汁可選，飲料都很大杯呀，呼~喝不完。

自助區，茶水和調味料都在這喔。總的來說，養雞場的餐點雖不是相當精緻，但是味道都還不錯，也有提供多元選擇，吃的開心，荷包也不用大失血，想吃焗烤或義大利麵還是會考慮再來喔。

養雞場

台中市西屯區西安街167號

04-27011981

K 布朗 (西區)

位於寧靜的巷弄裡，大門簡潔明亮，高人氣的K布朗brunch假日來都要排隊的呀。當然除了有可愛的黑熊坐鎮，早午餐也是相當平價又美味喔！話說K布朗和逢甲養雞場可是姊妹店喔，所以在裝潢上可以找出許多的相同元素呀。招牌上有個大大又可愛的刀叉招牌，下頭還有招牌的黑熊，走進門口就可以感覺店裡應該是走童趣路線。黑熊有點壞壞的卻又無害的表情看起來金勾錐呀!一進門就看到大大的開放式廚房，還有美式餐廳必備的手寫黑板。店裡總共有二層樓，由於開放式廚房及櫃台就佔了店內一半的面積，所以一樓位置不多，但整體而言，用餐空間也不顯擁擠，重點是天花板有個好大的荷包蛋喲(哈哈在相片的右上方)。當天的位置是在二樓，那麼就到樓上好好瞧瞧吧。假日果然是座無虛席，滿滿的人呀！二樓的裝潢也是色彩繽紛，到處都可以看到黑熊的蹤影。不過重頭戲就在天花板上的超大黑熊，壞壞的看著大家用餐，哈哈～想嚇人啊！手繪風的牆壁畫了滿滿的塗鴨，介紹著各國的早餐文化，相當有趣。牆上塗鴉不僅逗趣，也可以了解不同國家的早餐文化。 這裡的開水以及其它調味醬、衛生紙都需要自取的喔！薯條($45)

薯條炸的金黃不油膩，搭上蜂蜜芥末醬，熱熱的沾著吃，脆口又厚實呀！希臘蛋捲($140)

烤土司佐藍莓醬，堅果酥菜沙拉，和軟嫩的大蛋捲。蛋捲切開來裡頭有著培根和馬尼薯塊，口感很軟嫩。蔬菜沙拉很新鮮，還有加上些許堅果與水果，營養滿分呀！挪威早午餐($145)

有土司、燻鮭魚、烤培根、起司、生菜沙拉和特製蛋糕，種類份量都蠻多的，但最喜歡的還是裡頭的德式香腸和炒蛋。除了主角德國香腸外，其它還蠻多種食材的，雖然都只有一點點，但其實整盤吃完真的很飽，特製蛋糕就真的吃不下了！德國香腸有咬勁，鹹度剛好，其他的食材像燻鮭魚和起司，雖然份量較少吃不過癮，但也能夠轉換口味。附餐冰咖啡，所有餐點都有附飲料，更改可抵３０元。附餐蔬果汁，有點波蜜果菜汁的味道。K布朗的用心佈置，光是可愛黑熊就可以謀殺超多底片了呀。餐點也是平價美味，雖稱不上精緻，但以不到200元的價格就可以享用一頓豐盛的早午餐，當然還是相當值得推薦。飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。

K布朗Brunch

臺中市西區大墩十九街93號

電話：(04) 23202379

建議先訂位，避免久候。