有春茶館 (南屯區)

台中的【有春茶館】從裝潢到菜色一直
以來都話題十足，今天就把它從口袋名
單中解鎖，所以在休完開心玩樂的九天
春節連假後，就讓這一桌的好料來療癒
一下鬱悶的心情！【雲林大埤酸菜櫻桃鴨鍋：320元】酸菜鍋的湯頭我們一家向來都非常喜歡，
可說是”鹹酸開胃，欲罷不能”，真的超正點
！帶有油脂而且厚實的櫻桃鴨肉片，經過
川燙後的口感Q彈軟嫩，好肉質吃的出來
，再加上鍋裡的各式配料，蔬菜、菇類、
手工丸子還有白飯，這一鍋吃下來肯定
滿意又滿足。【魷魚螺肉蒜：398元】
魷魚的海味、螺肉的鮮甜、香菇的香氣，
光是用這些乾貨熬出來的湯頭就十足有看
頭了！再加上蒜苗、筍片、蔬菜的鮮脆，
還有排骨的肉香，整個湯頭濃厚鹹香，既
不乾口也不死鹹，讓人喝了一碗再一碗，
回味無窮，傳統酒家菜的老滋味再現，這
道絕對是來店必點。【麵茶炸年糕：100元】炸的外酥內軟的香甜口感，這就是年節
期間必吃的台灣味，沾著麵茶吃不僅增
添香氣，滋味也更別具特色。【麻辣鴨血：80元】有如果凍般軟嫩滑順的口感，麻而不辣且帶有中藥的香氣，鹹香夠味真的超有水準。【烏龍春珍奶：75元(S)】
用烏龍春茶為基底我老公超愛，順喉茶
香配上醇厚奶香，再加上有嚼感的珍珠
，這真的百喝不膩。
【芋泥波波奶綠：85元(S)】
這杯是網路鄉民力推來店必點的飲料，
有芋泥顆粒和Q彈的芋圓和地瓜圓，加
上清爽回甘的茶香，好吃也好喝，下一
回再訪還是必點！入座後服務員還貼心提醒充電座的位置，豐富又有特色的台灣味美食，加上濃濃古早
風格舒適裝潢，還有可愛的送餐機器人，
【有春茶館】不僅早已是台中人聚餐團聚喝
茶聊天必訪的熱門餐廳，更是網路好評超高
人氣的名店，因此不論是午餐晚餐還是下午
茶時段生意都非常好，建議大家預約訂位再
前往，可避免久候之外，也更能盡情享用美
食喔～。

丫將古法碳烤 (南屯區)

不囉嗦啦，直接就進入主題！台中這家ㄚ將古法碳烤(南屯店) 是近期相當夯的串燒烤肉店，除了價格平實，口味獨到，更是宵夜必備的美味小吃。

【ㄚ將古法碳烤(南屯店)】是騎樓式店面，目前騎樓有分租給一家雞蛋糕業者，雖然雞蛋糕的味道很香，但真正的主角其實在店裡，所以來訪的顧客可別以為跑錯家。

店面雖然是以日式攤車的模式經營，也僅有簡單的裝置擺設，但傳出的陣陣燒烤香氣騙不了人，相信肯定有令人驚豔的好料在裡頭！
點餐是採用畫單的方式，不用自己動手拿，點好餐統一由店家處理，這樣相對比較衛生。而餐點的價格相當親民，就連最貴的雞腿跟雞排也才百元左右，但其中最引人注意的是”隱藏料理”，可惜造訪當天店家沒有準備，不然真的很想點來試試。

30幾種食材擺好擺滿，新鮮看的到更吃的到，而且也才晚上8點多就已經有食材完售，可見懂吃的老司機早早就來報到了！

雖說【ㄚ將古法碳烤(南屯店)】是以外帶為主，但在店裡其實是有座位的，不過，也僅僅兩個桌位而已，所以說，想內用的人來電預訂餐點的同時，或許也可以將座位一起預訂起來。

料理的方式採先炸後烤，由於每個食材的特性不同，因此油炸的時間長短就顯得特別重要，但光看店家熟捻的身手就知道，美味盡在掌握中啊~~。

油炸的過程結束後，接著就換另一位負責炭烤的師傅登場，然而食材要進到烤網前，還有最重要的一個步驟，那就是要先經過”獨家秘醬”的洗禮，將食材完全浸泡其中，待吸附醬汁後再送上烤網！

然而串燒美味的秘密除了醬汁以外，火候的掌握還有各式香料的添加，每個步驟都是關鍵，在一旁觀看的我已經迫不及待的想品嘗看看了！

還有啊，說到串燒的好伴侶，汽水或是生啤絕對是少不了的，暢快吃 . 暢快喝，人生一大樂事就是這麼簡單。(未滿18歲請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。)

不得不說這出餐的速度還挺快的，而且整個香氣四溢，令人胃口大開！不過畢竟炸物跟烤物放冷後吃起來口感就會跑掉，因此喜歡拍照留念或打卡標記的人動作請加快，趕緊趁熱品嘗才是王道。

那麼首先就來試試這店家招牌必吃之一的雞排，同樣油炸過再抹上獨門醬汁，接著以碳火燒烤並灑上香料椒鹽，八兩厚的雞排不但油亮動人，吃來更是鹹甜香口，鮮嫩多汁，比起市面上專賣雞排的店可說是一點也不輸，很值得一試。

而這兩道懶人蝦跟蘿蔔糕同樣也是店家推薦必點的。

炸過後的蝦子可連同蝦殼一起吃，蝦肉鮮甜且帶有蝦殼的脆，口感恰到好處，只有兩串真的不夠吃，加點加點~~~！！

而蘿蔔糕在獨門醬汁的加持下，口感嫩Q . 甜鹹得宜，好滋味是一吃難忘，下回來訪同樣必點。

另外，多汁又彈脆的香菇，清脆可口的青椒，還有古早味嫩Q嫩Q的芋籤，每一道都是店家的得意之作，絕對好吃不雷！

還有這口感軟糯，富有飽足感的米腸，還有外酥裡嫩，趁熱吃口感極佳的手工鵝米血，這些同樣是人氣必點。

其中值得再推薦的就是這豆包，不僅完整吸附醬汁，而且甜香酥脆，口感驚豔，這點再多都吃得下，大推大推！

在肉串的部分，除了經典必吃的豬五花肉串之外，孜然鴨肉串大家一定要試試，肉嫩鹹香，口感真的大讚！

此外，口感扎實的章魚八爪足串，鮮甜多汁的櫛瓜，以及一口咬下會爆汁的青蔥豬肉串，只能說ㄚ將古法碳烤(南屯店)實在有太多太多好料必吃了。
醬燒串烤類的美食一直都很受大眾喜愛，像ㄚ將古法碳烤(南屯店)銅板價這麼實惠，百元就能吃飽飽，真的很值得推薦，不管是當散步美食，三五好友相聚亦或是家庭聚會等等，丫將的碳烤串串絕對是最佳好選擇！對了，加入官方LINE好友，不只點餐方便快速，還不定期有獨家優惠喔~~

茗沏鹿港店 (鹿港鎮)

走逛在外，手上少不了的肯定就是可以邊走邊吃的散步美食或好茶，而來到人文彙集，美食小吃不勝其數的彰化鹿港，該吃啥喝啥，除了看看Google評論，相信大家也絕對有自己的口袋名單。
不過說到茶飲，來到鹿港個一定要特別推薦這家【茗沏手作茶飲】，不但飲品種類多，而且價格實惠，即使三五好友一同出遊，喜好各有不同也不用擔心，來到茗沏一定都能滿足。

話說，老闆的【茗沏手作茶飲】其實最早是在台南開業的，因家中長輩都在彰化鹿港，因而回鄉展店，算算時日，在鹿港也已經營業５年，不但熟門熟路的觀光客喜愛，更是累積不少在地鄉親的回頭客。

不論是每日好茶現泡鮮萃、新鮮水果現榨現賣的輕活飲、健康有機的木耳飲，還冬季限定的熱飲等等…，雖然茶飲的品項相當多元，但老闆深知建立好口碑很不容易，因此從原物料就開始把關，在把每一杯好茶送到顧客手裡之前，每一個環節都絲毫不馬虎！

首先要來看看的，就是老闆最得意也是店裡NO.1的招牌好茶”鮮葡萄柚綠”！這杯在google評論上不僅擁有超高CP值的好評，甚至有鄉民直說比嘉義某家也是以葡萄柚綠聞名的還好喝。

爆炸多的葡萄柚果肉再配上一顆梅子錦上添花，這簡直堪稱浮誇視覺系飲品，於是拜託老闆在封杯前讓我拍攝，哇塞，這真的太有看頭了！

老闆說秋冬季節為台灣在地葡萄柚的收成期，此時的果實既熟成又飽滿，口感最為香甜，綠茶則是清爽回甘，梅子的酸鹹也點綴得宜，更厲害的是，每一口都有葡萄柚的香氣在口中爆發開來，完美呈現多層次的口感，好喝，真的太好喝了。


再來這杯”甘蔗檸檬”，將檸檬的清爽與甘蔗的香甜結合，這滋味無庸置疑，絕對是解渴又消暑的不二選擇。

而這杯 “紅豆紫米拿鐵” 則是跳脫我們一般的印象，店家已經先將紫米紅豆打成泥狀，並加入鮮奶後加熱搖勻，喝來香濃可口，而且微甜不膩，若是想喝又不想嚼咀，那這杯每到冬季就會特別熱賣，暖心暖胃的 “紅豆紫米拿鐵” 一定會合你的胃口。

還有還有，用黑糖跟桂花結合的 “黑糖桂花茶”，焦香的甜味中帶有桂花的芬芳，迷人的茶氣跟韻味非常討喜，這絕對是花茶系列愛好者必點的飲品。

薑薑薑，冬日限定的薑薑飲品開賣囉！非薑不可的冬日，老闆已備好產地直送的極品鮮薑，要為來客驅趕寒意。
“鮮薑奶茶”既嗆辣又香甜，一口下肚還真的有股暖流從頭到腳竄過，看來今年冬天的寒流可以靠這杯渡過了，哈~~！
好茶不嫌多，這樣的優質的茶飲店怎麼能不多帶一些與親友好友分享，大家一起暢聊暢飲，開心喝起來，人生一大樂事就是這麼簡單！

對了，有選擇障礙的朋友也不用擔心，店內的人氣飲品列表絕對值得參考。
現代人手搖飲喝得兇，顧口慾之外當然更要顧健康，茗沏的飲品從嚴選好茶每日現煮現泡，以及新鮮果肉的鮮果飲，高纖順暢的輕活飲，富含膠質的有機木耳飲，還有天氣轉涼時暖心暖胃的養生飲品，每一杯茶都是店家用心之作，很值得細細品味，要是有來鹿港逛老街吃美食，別忘了到茗沏點一杯好茶相伴。對了，小編還有影片介紹趕製中，屆時再附上連結給大家，敬請期待喔～。

cia cia fu甘梅薯條 (和美鎮)

說到炸地瓜，這家【cia cia fu甘梅薯條】絕對稱的上是第一把交椅吧！雖說每家分店販售的品項有些許不同，但招牌的甘梅薯條仍是最大賣點，外表薄酥，香甜軟綿，真的是非常討喜的炸物點心。
【cia cia fu甘梅薯條】在彰化和美也開了一家分店，醒目的橘色招牌，搭配可愛的微笑地瓜圖案，樸實的攤車型態店面，雖然沒有華麗裝潢或擺設，但有最實在的美味炸物。
販賣的品項除了招牌的甘梅薯條外，新鮮現炸的杏鮑菇，還有炸物良伴的飲料跟碳酸汽水，品項單純，來店不怕選擇障礙！(試賣期間有優惠活動，小確幸記得要把握！)
點餐後，櫥窗中陳列的薯條會再回炸，這樣吃起來才會更加的酥脆美味。而杏鮑菇則怕若先預炸起來放著會出水，屆時便無法再回炸，店家說為了確保品質，所以杏鮑菇一律現點現炸喔～。
而另一個重點，【cia cia fu甘梅薯條】使用的是紅肉的66號台農地瓜，經農家採摘後新鮮直送，每日現炸現賣，品質跟口味絕對都沒話說！
因此每每經過看到攤車裡滿滿的地瓜跟炸物的香氣，就是會不自覺的被吸引，不論是下午時刻或是晚餐後的宵夜點心，都好想來一份啊~~。
言歸正傳，將回炸後的地瓜薯條經過甩油機將油脂甩出來，這樣吃起來不但較無油膩感，而且口感也更酥香，現炸的杏鮑菇亦是相同。
最後再將杏鮑菇撒上胡椒粉，地瓜撒上甘梅粉，看著店家反覆的撒粉翻動，用料絲毫不手軟，這吃起來肯定十分夠味！
甘梅薯條(中)：60元、杏鮑菇(中)：60元

份量看似不多，但我們當天是兩人共食，吃起來也一樣很有飽足感。
就如果上述所說，甩油後的地瓜薯條吃起來真的一點也不油膩，而且入口酥脆，咀嚼香甜，再加上甘梅粉的鹹甜滋味加持，這美味的甘梅薯條叫人怎能不愛~~。
炸杏鮑菇更是不用說，外酥香，內彈脆，多汁又新鮮，口感一級棒，與鹹香胡椒粉是最完美的組合，才剛吃完就立刻想再回購了！【cia cia fu甘梅薯條 (彰化和美店)】雖是連鎖新店，但同樣維持好品質好口味，對喜歡炸地瓜跟杏鮑菇的我來說，真的想無限回訪！
總之，好店開張趕緊來推薦給彰化的鄉親好友，若是外地遊客來訪和美鎮，建議可先從鄰近的【興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠】【台灣優格學院】先逛玩一番，接著再回到和美市區裡的【德美公園】【和美街長宿舍】走逛，待走訪完各個景點後，再來品嚐最棒的【cia cia fu甘梅薯條 (彰化和美店)】炸物小吃，這樣的行程安排下來，肯定可以玩的開心又吃的滿足。

58讚小火鍋 (員林市)

雖然今年夏天的氣溫可能又要創新高，但依舊不影響喜歡享用熱呼呼的火鍋美食，這家位於彰化員林的百元平價鍋物新品牌【58讚小火鍋．定食便當】是才剛開幕的新店，當然要趕緊來嚐鮮介紹一下。
店名取自台語諧音”有飽、讚”的【58讚小火鍋．定食便當】主打的是平價百元個人小火鍋以及定食料理，並搭配自助吧飲料、汽水、咖啡、白飯、肉燥、冰淇淋無限供應，而且還是可預訂便當、用餐不限時、無障礙空間、可攜帶寵物的友善環境。
在環境方面，雖然沒有奢華的裝潢擺設，但動線寬敞，整潔明亮，整體空間是舒適的，周邊停車也不成問題，並且鄰近中州大學以及員林百果山，不論是學生族還是遊客，【58讚小火鍋．定食便當】都是飽餐一頓的好選擇！
而在餐點上，個人小火鍋有許多湯頭可以挑選，價位150元起，最貴也才200出頭，定食也是180~200元，真的可稱的上是平價美食！對了，要是想吃的更豐富，另外還有許多單點食材的品項喔~。

(價位僅供參考，未來價格若與文章不符，請以店家公告或現場價格為主，謝謝!! )
接著來看看自助吧這裡，飲料有咖啡、茶飲、碳酸飲料等等，種類不多，但都是一時之選，相信已能符合大多數人的胃口。
重點是，店家完全不怕你吃，除了上述的白飯、醬料、飲料及冰品都是無限供應之外，另外還附上香噴噴的肉燥，白飯淋上1~2匙直接就是人間美味，相信男生絕對可以一口氣吃上2~3碗以上，真的太棒太好吃了！
【酸菜白肉鍋】
酸菜、香菇、金針菇、豆皮、魚餃、芋頭、蔬菜以及各式火鍋料，用料上雖是樸實無華，但湯頭酸鹹適中，非常順口，與各種食材相融合後，竟有越吃越開胃，越吃越唰嘴的感覺，這酸菜白肉鍋一定要給過！
對了，肉片加量只要30元，真的很划算喔，喜歡吃肉肉的朋友記得要加點！
【原味豬肉鍋】
雖然這是一般的高湯鍋，但清爽甘甜的風味還是一樣很OK。而食材用料上則跟上述的酸菜白肉鍋差不多，對女生而言，相信只要再配碗肉燥飯肯定就飽到不行了~~。
一下鍋，又是直接爆鍋，只能說這天吃的小火鍋份量真的超滿足。此外，在這裡也要特別說一下，若需要添補高湯或其他服務，可直接跟現場工作人員說一聲，他(她)們都很親切的唷~~
【椒麻雞腿定食】
定食的部份則是選擇了酸甜香辣又開胃的椒麻雞腿，外酥裡嫩的口感，加上三道配菜以及肉片筍湯來點綴，這一碗白飯肯定不夠，要記得店裡白飯免費享用，一定要吃飽吃滿。

最後，我們家吃火鍋的慣例，就是會用冰淇淋來做END，既能消除剛吃完火鍋的熱氣，也把它當做飯後甜點來享用，完美。
員林自從升格為市後，不論是員林小吃也好，火鍋，異國料理，燒烤等等…，員林美食是越來越有看頭了，在地的各路美食，絕對要一項一項的通通給它吃起來才行，尤其喜歡吃火鍋跟定食的鄉親朋友，這員林百元小火鍋【58讚小火鍋．定食便當】不花大錢的美食享受，有機會一定要試試啊~~