青花驕 麻辣鍋 台北中山北店 (中山區)

"王品"旗下單點火鍋新品牌，好像有點好棒棒...

鴛鴦鍋~不只麻辣厲害，連白湯的酸菜白肉鍋都馬虎不得！

 


火鍋就是一年四季的好朋友啊，哪裡分什麼春夏秋冬！

難怪王品會看好火鍋商機，又在今年初推出新品牌「青花驕」麻辣鍋

除了主打單點的頂級食材，

對於麻辣鍋湯頭也下足功夫，特用椒中魁首－重慶九葉青花椒

聽說有提鮮的作用之外，還能使湯頭層次分明！

啊以上講得落落長，還不是都抄官網的，不然我是懂個鬼(笑)

有沒有這麼好棒棒...還是要實際吃過加哉啦！





  


位在中山北路上的青花驕是一整棟的翻新的建築，

灰色沉穩又不失大器的新美學設計！

不過坦白說，灰色的確很容易就把它"路過"...自己目綢要睜大一點xd



 

內部空間寬敞，桌距間走道相當寬闊，取醬的動線也規畫理想，

不會有需要借過或閃身的情況，很難得王品願意這樣把空間留給顧客享受！





來看一下＊消費方式＊　現場菜單上也會有秀出啦！



 

菜單，姐已經很盡量替大家截圖了啦！

但還是不清楚我知道(攤手)

還是請大家去官網參考嚕點我

然後，個人建議，一次來可以先從十大推薦菜色挑起啦！









 



 

入座後服務生會先端上熱茶，然後再附加一小杯的青花椒水，

這可不能直接喝，會太嗆，是要加入茶壺裡和包種茶混合後享用的啦！

雖然我是喝不出什麼高深莫測，

但人家說顧胃健脾...反正沒壞處就好!



 

先來看一張當天滿桌盛況，不用懷疑那盤肉肉是真的，不是模型啦(笑)

我現在看到都覺得不可思議，我和馬克竟然吃光光！



 

雖然客滿，但上菜速度還是挺快的說~

蔬菜盛合，208元

香菇、芋頭、玉米、南瓜、番茄等...

就是一些當令的蔬菜，會隨著季節更換就是了！



 

牽腸掛肚滷味拼盤，398元

牛肚，牛筋，大腸頭，份量約四人吃剛剛好，

吃麻辣鍋不點個滷味拼盤，就像吃牛肉麵不吃牛肉一樣空虛啊！





 

鴛鴦鍋的份量一上桌有嚇到我們，

原本以為白湯的酸菜白肉鍋應該只有少量一點蔬菜打底，

沒想到鍋底有不少大白菜和五花肉，

聽說湯頭不加一滴醋，完全是自然發酵的酸甜，入口的確沒有過嗆的酸嗆感！



 

 

麻辣鍋的豆腐和鴨血可以無限續，湯頭強調是可以喝的麻辣湯，

試喝了一碗口趕上還蠻順口的，也不是那種很嗆很麻的湯頭，

覺得不夠辣的客人可以再請店家加強辣度都是ｏｋ的啦！



 

另外，一旁還有附上一小碗的青花椒，自己現磨現加，

增加麻辣的香氣外，也讓湯頭更麻而不嗆風味升級！





 

鴨血和豆腐，我個人偏愛鴨血多一點，感覺豆腐就一般般(有點誠實)

建議鴨血和豆腐可以再滾久一點入味後比較好吃!






嫌豆腐不夠入味的朋友可以學我沾一點胡麻醬，

基本上胡麻醬＋蒜泥調出來的醬汁，拿來沾什麼都會變得很好吃了我覺得！



 

墨舞炒手，268元

墨魚漿裹入花枝塊，外層再包覆餛飩皮，賣相很好，

這個我建議煮白鍋，

不能煮太久餛飩皮會分離，白鍋裡面比較看得清楚熟成度啦！





 

煮完黑漆嘛烏的一根，但吃起來有鮮味也挺彈牙的就是了！



 

老油條，60元

也是麻辣鍋的好朋友，通常我都涮個１０秒就起鍋，

外皮入口還保有一點點酥度，

但是油條本身又吸了些許麻辣湯汁，一口咬下，吼～送啦！





 

牛三拼盛宴，748元

由外至內>>>雪花牛，牛梅花，牛小排

這擺盤根本嚇倒吃手手啊(驚)..非常之大扮！

當然份量也是無敵，4-5人份差不多，喜歡吃牛肉的人客點這盤非常超值啦！





 

嘖嘖嘖...這樣的比例是不是hen~厲害

重點是我和馬克兩人竟然把它掃光光...還說要減肥..是著猴膩(掩面)

 




整體來說，

青花驕的食材品質都很不賴也頗具水準>>>當然也是有反映在價格上啊！哈

但個人覺得若是想吃得較精緻一點的話，精緻單點式的青花驕會是不錯的選擇！

  

 

青花驕 麻辣鍋 台北中山北店 (中山區)

火鍋就是一年四季的好朋友啊，哪裡分什麼春夏秋冬！

難怪王品會看好火鍋商機，又在今年初推出新品牌「青花驕」麻辣鍋

除了主打單點的頂級食材，

對於麻辣鍋湯頭也下足功夫，特用椒中魁首－重慶九葉青花椒

聽說有提鮮的作用之外，還能使湯頭層次分明！

啊以上講得落落長，還不是都抄官網的，不然我是懂個鬼(笑)

有沒有這麼好棒棒...還是要實際吃過加哉啦！



 

位在中山北路上的青花驕是一整棟的翻新的建築，

灰色沉穩又不失大器的新美學設計！

不過坦白說，灰色的確很容易就把它"路過"...自己目綢要睜大一點xd



來看一下＊消費方式＊　現場菜單上也會有秀出啦！



 

菜單，姐已經很盡量替大家截圖了啦！

但還是不清楚我知道(攤手)

還是請大家去官網參考嚕點我

然後，個人建議，一次來可以先從十大推薦菜色挑起啦！









 



 

入座後服務生會先端上熱茶，然後再附加一小杯的青花椒水，

這可不能直接喝，會太嗆，是要加入茶壺裡和包種茶混合後享用的啦！

雖然我是喝不出什麼高深莫測，

但人家說顧胃健脾...反正沒壞處就好!



 

先來看一張當天滿桌盛況，不用懷疑那盤肉肉是真的，不是模型啦(笑)

我現在看到都覺得不可思議，我和馬克竟然吃光光！



 

雖然客滿，但上菜速度還是挺快的說~

蔬菜盛合，208元

香菇、芋頭、玉米、南瓜、番茄等...

就是一些當令的蔬菜，會隨著季節更換就是了！



 

牽腸掛肚滷味拼盤，398元

牛肚，牛筋，大腸頭，份量約四人吃剛剛好，

吃麻辣鍋不點個滷味拼盤，就像吃牛肉麵不吃牛肉一樣空虛啊！





 

鴛鴦鍋的份量一上桌有嚇到我們，

原本以為白湯的酸菜白肉鍋應該只有少量一點蔬菜打底，

沒想到鍋底有不少大白菜和五花肉，

聽說湯頭不加一滴醋，完全是自然發酵的酸甜，入口的確沒有過嗆的酸嗆感！



 

 

麻辣鍋的豆腐和鴨血可以無限續，湯頭強調是可以喝的麻辣湯，

試喝了一碗口趕上還蠻順口的，也不是那種很嗆很麻的湯頭，

覺得不夠辣的客人可以再請店家加強辣度都是ｏｋ的啦！



Klook.com   

另外，一旁還有附上一小碗的青花椒，自己現磨現加，

增加麻辣的香氣外，也讓湯頭更麻而不嗆風味升級！





 

鴨血和豆腐，我個人偏愛鴨血多一點，感覺豆腐就一般般(有點誠實)

建議鴨血和豆腐可以再滾久一點入味後比較好吃!





 

嫌豆腐不夠入味的朋友可以學我沾一點胡麻醬，

基本上胡麻醬＋蒜泥調出來的醬汁，拿來沾什麼都會變得很好吃了我覺得！



 

墨舞炒手，268元

墨魚漿裹入花枝塊，外層再包覆餛飩皮，賣相很好，

這個我建議煮白鍋，

不能煮太久餛飩皮會分離，白鍋裡面比較看得清楚熟成度啦！





 

煮完黑漆嘛烏的一根，但吃起來有鮮味也挺彈牙的就是了！



 

老油條，60元

也是麻辣鍋的好朋友，通常我都涮個１０秒就起鍋，

外皮入口還保有一點點酥度，

但是油條本身又吸了些許麻辣湯汁，一口咬下，吼～送啦！





 

牛三拼盛宴，748元

由外至內>>>雪花牛，牛梅花，牛小排

這擺盤根本嚇倒吃手手啊(驚)..非常之大扮！

當然份量也是無敵，4-5人份差不多，喜歡吃牛肉的人客點這盤非常超值啦！





 

嘖嘖嘖...這樣的比例是不是hen~厲害

重點是我和馬克兩人竟然把它掃光光...還說要減肥..是著猴膩(掩面)

 

 

先從中間的牛小排開始，油花分布得很漂亮一看就知道，

涮個５秒左右就起鍋最剛好！



 

入口軟嫩自然不在話下，重點是毫無腥味，就算不沾醬也好吃！





整體來說，

青花驕的食材品質都很不賴也頗具水準>>>當然也是有反映在價格上啊！哈

但個人覺得若是想吃得較精緻一點的話，精緻單點式的青花驕會是不錯的選擇！

  

宙斯果霸 Zeus Bar (士林區)

網美療癒系～金箔芒果冰！除了好吃度，還要比奢華度！

再推薦 >>起司瀑布碳烤吐司、女神舒芙蕾<< 一整個欲罷不能

 

曾被CNN評選，全球十大必吃甜點之一的芒果冰，

欸不知道歪國人多麼羨慕我們嗎？！身為呆丸狼，夏天怎麼可以錯過它！

滿街都有芒果冰，但老話一句，港款丟嘸港師傅咩！

別看簡單一碗冰...擺盤、好吃度都是一門學問，

即便，一開始我對芒果本人其實沒有太多愛，

但宙斯果霸的確有讓我一口驚豔，倒退三步是真的！

啊台灣夏天根本就是嚇天，熱到都快自燃，誰還想擠進士林夜市這個烘爐！

但宙斯果霸就在士林文林路上，不用進夜市就能吃一碗世界知名芒果冰，

難怪就連老外都慕名而來，也不是沒有道理的啦！



 

號稱網美冰店的宙斯果霸，走進去一看就知道不是唬爛的，

我都搞不清楚是來拍照還是來吃冰的這樣...(竊笑)

 

 

一、二樓大量的黃、白色系，視覺上既明亮又鮮豔，

還有拍照可以瞬間變身180公分的矮子神器-高腳椅、超假掰的貴妃椅，

反正就是走一個虛花的路線沒有錯^^(我是在開心什麼)





 

先來看一下菜單的部份，

官網完整菜單►點我，光是雪花冰就有九種口味，

很貼心的有一人份和兩人份可以選擇，就算一個人來吃也沒問題的！

夏天當然吃芒果雪花，啊也有冬天必吃的草莓雪花！

除了必吃的芒果雪花，其次我個人也蠻推薦古早味麵茶雪山冰，

這是常客才會知道的低調美食，等等下面來分享嘿！



 

還有這個舒芙蕾也頗吸睛的啦，

本來只想吃冰的，怎麼菜單翻到這頁...瞬間就動搖了，噗~



 

當然水果類的飲品本來就是宙斯果霸的強項，

常常會推出買一送一或促銷活動，追蹤ＦＢ就可以馬上佔便宜！

 

 

另外，鹹食類品項也不少，餵飽男人的炭烤吐司也意外的好吃，等等再來推薦!!

 

 

賀！先來分享金箔芒果雪山，這是兩人份的份量，238元！

我一直把人家雪花冰的名字給亂亂念，

啊沒法度，就一直記不住他落落長的名字(不要跟我說年紀)

反正店裡也只有一種芒果雪花冰，不會混淆啦！

是說，妞兒們...

這芒果冰一上桌，沒先自拍個一兩百張我才不信！

 

 

話說，上面真的是金箔耶，但金箔是嚇不了我的啦！哈

重點是店家精選的愛文芒果，切得不哩大塊之外，甜度還一極棒才厲害！

大家有吃過芒果冰就知道，

很多店家的芒果都切得很小塊，不然就是一入口酸到五官全擠成一丸，

但宙斯果霸竟然可以這麼優秀，算是對得起他的價錢啦



 

如果你是螞蟻人可以再淋上附加的煉乳，

但我是覺得水果都這麼甜了，當然就不用再淋煉乳了！

下層的雪花冰也是芒果口味的喔，就是要一整個芒果到底，這樣才叫芒果冰啊！



 

雪花冰都會附上一小碟的蜂蜜奶酪，

也太美了吧，我整個很沒用，就是很吃這一套啊，哈哈哈



 

古早味擂茶雪山冰，一樣是兩人份只要198元，

千萬別看不起它，一開始老闆推薦它的時候，我也是一副，額~什麼鬼的表情！

但☝吃一口就知道它真的有厲害！就是一種黑瓶裝醬油的概念！

 

 

底層是花生雪花冰，上層再灑上擂茶粉，完全不知道原來可以這樣搭！

(其實偷偷說，下層換成隱藏版的奶茶雪花冰，我更愛)

以前只吃過擂茶粉加清冰，沒想到擂茶和花生是好朋友耶！



 

再來也是我個人覺得必點的奔跑吧！牛肉起司瀑布碳烤吐司，158元

避免身邊男人哭腰，點這個準沒錯！

尤其是特愛起司的朋友必點！

上桌的同時會蓋上一層厚厚的焦香起司，

連我平常沒有特別愛起司都覺得焦酥的地方超好吃！





 

起司真的像瀑布一樣流洩下來不是蓋的！

牛肉排的部份也很夠味，不會咬起來粉粉爛爛的，是挺扎實的口感，

另外還有附上一份薯條，以這樣的大份量，一個女生吃不完的啦！



 

我很建議升級套餐，因為只要+60元就有多一份薯條和65元以下飲料任選！

薯條現炸的當然好吃這沒什麼好說，要特別提到它的薯條沾醬很威喔，

這特製沾醬一定要試試看！





 

飲料的部份也可以加價選擇其它飲品，

超推薦它的芒果汁，非常濃稠，口感超滑順，根本是果昔了吧哪是果汁！

如果單點的話一杯要75元，搭配套餐只要再補10元最划算！



 

人多的話也可以點個"點心拼盤"大家分享！

這個叫什麼~大老婆聯盟來著的，還有另一個小拼盤叫~小三偷偷吃

是不是很妙！光看到這個名稱就還蠻令人會心一笑的啦，噗~

是說，連個炸物都要擺成這樣虛花，老闆果然很懂女生！哈哈哈



 

然後，比起其它炸物，我最喜歡的是月亮蝦餅，

吃得出內餡的軟嫩和外皮的酥脆，是有層次的口感！



 

嘖嘖嘖...竟然還有舒芙蕾啊我的媽，

妳看看這個擺盤，能不點一份來打卡嘛妳說說、妳說說!!!

黑糖珍珠舒芙蕾，這麼大份才168元，真的是市場價啊！



 

它是一大片對折，等於是兩層的意思，這一定要趁熱吃才好吃！

外皮微酥，內餡則是鬆綿的口感，沾上特製奶油和黑糖醬，口感更豐富～



 

另外，不喜歡太複雜的妞兒也以來個簡單的蜂蜜舒芙蕾，158元

吃得到舒芙蕾的本身的蛋香味！



 

整體來說，

宙斯果霸雖然主打的是現榨果汁、飲品，和時下最流行的芒果雪花冰，

但我個人覺得他的炸物和牛肉碳烤吐司也相當優秀，算是必點之一☝

裝潢更是不用說啦，當然是網美店一枚！

畢竟士林是一級戰區耶，沒個三兩三哪敢落腳士林咧是否！



 

川賀燒烤居酒屋 (中山區)

不只是居酒屋，連食材料理都吃得出用心的日式小店，

難怪每到假日必客滿不是沒有原因的啦！

是說，這次要分享的這間燒烤店的客滿程度..著實有讓我受驚了這樣xd

還記得用餐當天拉開店門的那瞬間，

店內爆滿的程度只能說有點恐怖來形容

好險我有先預約，啊就算有先預約，我和馬克也只能坐到邊邊去，

雖然店裡座位真的很少，

但也極少看到這種日式居酒屋...哇塞~天都還沒黑就客滿的情況！不得不說川賀燒烤居酒屋從裡到外完全日本得很可以！

就像在淺草巷弄裡的日本料理亭一樣，小小的卻很有溫度！這天全店客滿，所以被安排坐在吧檯區，

隱隱約約偷看得到師傅在處理燒烤食材的情況，

很難得的是雖然大多是燒烤類料理，但店內卻沒有過多的燒烤煙味說..另外也有紙本的常設菜單，種類比一般居酒屋來得多很多耶！

從冷盤、小菜、燒烤炸物到主食...

所以不喝酒的朋友來川賀也是可以吃好吃巧又吃飽！啊居酒屋當然就是有各種各樣的酒類，

連女孩兒喜歡的甜甜梅酒，夯不啷噹也有十幾款(驚呼)看了老半天，這個也想喝那個也想試，

老闆應該心裡白眼覺得..啊這個小姐怎麼那麼拍款(噗~

最後選了老闆推薦的芒果梅酒＆伊三郎番薯汽水

然後，馬克一直說這個番薯汽水有一股屁味啦！笑死我...

哪有什麼屁味，就是燒番薯的味道啊！

有興趣的朋友可以點一小瓶來試試，看看有沒有屁味！

然後芒果梅酒，不仔細品嘗根本不覺得有酒味，就像芒果果汁一樣濃郁！點完餐沒一會兒功夫就上菜了！

綠竹筍沙拉，這個是季節限定，冰冰涼涼的綠竹筍夏天吃最讚！

然後差點忘了說它的醃蘿蔔(右上角)超好吃，甜甜脆脆的，

雖然是招待小菜卻也不馬虎！日本海膽這個必點必點！

報告各位！川賀的海膽一點都不腥之外，還帶著一點點的海味和甜味！

跟我在大阪黑門市場裡吃到的一模模一樣樣啦👏👏👏三格裝共有九片，兩個人吃真的很奢侈啊！

但看海膽的色澤就知道這品質很厲害！除了單吃之外，老闆還教我們新吃法，

在海苔裡包入一片海膽，再加一點醬油，蔥和哇沙咪，口感大升級！烤日本干貝，大尺寸的干貝超過癮，口感Ｑ彈沒話說，

入口還頗鮮甜揪吸，火侯掌控得恰到好處！明太子雞肉串，

雞肉串上鋪上一層厚厚的明太子美奶滋醬，外層烤得香酥，內層還帶牽絲，

搭配下層鮮嫩不材的雞肉，這串我超愛！羊肉串，竟然沒有羊騷味！

老闆說沒有特別醃製過，但羊肉有特別挑選品質較優良的，

所以簡單的火烤，灑上點胡椒調味就很好吃了，再擠上一點檸檬更加提味!

只是若有帶筋的部位，可能就會比較帶嚼勁這是一定的嚕！烤馬頭魚，這一尾不小耶！

大家都知道馬頭魚的肉質嫩卻不鬆散，軟卻不爛，所以更期待老闆的烤功！...竟然系孔金ㄟ（笑）

裡面原來暗藏了明太子！這招有絕啊！

重點是有青就不驚臭腥啦！

其實單單是魚肉沾胡椒鹽就很好吃了，

現在再加上一點明太子醬，嘖嘖嘖~也太幸福了吧（捧臉）安格斯黑牛，

第一次吃牛排是有人已經切好的，不用自己動手還真方便！大約是六～七分的熟度，粉嫩嫩的顏色就是漂亮，

肉質嫩度一極棒，單吃或沾一點鹽都不錯，

但坦白說牛肉香氣好像是有點稍嫌不足，但口感很厲害！烤龍蝦，烤飯糰

這隻龍蝦有多大...跟飯糰比一比就知道啦！

是說，這餐也吃得太囂張了吧！哈龍蝦肉相當飽口彈牙，感覺就像在我舌尖上跳舞啊我的天兒~

完全沒有粉粉的口感，咀嚼時還能略微感受到蝦肉的清甜鮮美，太棒了！鮭魚烤飯糰，這個建議一上桌就先吃掉，

一方面怕海苔軟掉，一方面要趁熱才吃得出飯糰外酥內軟的層次口感！最後一道蛤蠣絲瓜，

老實說一路吃到這道超級飽，等等真的要捧著肚子扶牆走了！

川賀的份量有別於一般日式料理少又貴只是拿來塞牙縫！

這裡的每道都真材實料，沒跟你再開玩笑！就像這一大甕砂鍋的蛤蠣絲瓜湯，

料超級多，湯頭又鮮甜，這一鍋目測也有四人份，聚餐必點！

滿滿的絲瓜和蛤蠣，蛤蠣雖不到巨型程度，但有鮮度一入口便知道，

配上清爽的絲瓜，剛好可以解一下油膩，再飽都要把它吃乾抹淨啊！

最後還是要提醒大家週末來川賀前一定要先訂位，

不然你肯定要站在門口跺腳兼搥牆了（笑）

典華 (中山區)

桌菜不只有婚宴才能吃，典華中式桌菜CP值直逼五星級！

母親節帶媽媽來吃果然有尬意，爸爸說父親節他也要(笑)


坦白說我跟大家一樣，現在才知道典華桌菜不只有婚宴能吃耶！

聽說，這是大直人慶祝佳節或重要節日的秘密餐廳啦！

至於典華一樓的豐FOOD海陸百匯已經是頗有名氣的吃到飽，免我ㄍㄟ共！

這篇要來分享一下母親節當天帶媽媽體驗的母親節桌菜有多厲害這樣...

感覺吃完這桌母親節大餐，我可以在家翹腳髯嘴鬚好一陣子了







這天要用餐的包廂位在三樓，訂位時，公關有告知當天是獨立包廂，

一開始我天真的以為只有我來才給獨立包廂(自以為自己水臉咧)

沒想到...典華真的很大器，

只要是預定母親節十人桌菜全都是獨立包廂啊，典華真的很貼心xd



是不是！這麼大的宴會廳就真的只有我們一桌啦不要懷疑！



也因為包廂的場地超大，小朋友們根本把包廂當成操場啊！哈

重點是不用另外再附包廂費喔！

來這裡求婚，慶生，謝師宴都超適合的啦！

獨立包廂就不怕和別人互相干擾了，

愛怎麼鬧都行，要在地上翻滾也可以(是到底為什麼要在地方翻滾?)噗~

ps.上菜時還是要注意一下小朋友的安全啦，畢竟還是有熱湯啊什麼的...



這是當天體驗的<母親節六人中式桌菜~7680元>

光看到燉翅＆小龍蝦品項就已夠神智不清，

再往下看到送"燕窩"，整個已經在心裡敲鑼打鼓了(笑)



家人到齊入座後，菜色便陸續上桌，上菜時間掌握蠻準確的！

先來看第一道上菜品項～迎賓六品集

第一道其實是六道前菜來著的...

每道前菜的分量大家看照片馬哉，真的沒在小氣的！



下圖的六道分別是：

鹽烤軟絲，蜜汁松阪，乾椒鳳爪，飄香桂竹筍，胡麻蕨菜，黃金泡菜



自己很假會的夾一盤來拍照先，

其實後面所有品項都會由服務人員依人數分好菜後再位上，

大家就坐好等著動嘴就行，果然很大爺！

然後，不得不稱讚一下蜜汁松阪完全是彈牙又入味，

軟絲一般來說都是川燙，沒想到烤過後依舊很軟Ｑ，

光第一道組合菜媽媽就被收服了，未來日子...我也跟著安心了，哈哈哈！



第二道～養生一品雞燉翅

這個有厲害

(先說我平常是不吃魚翅的啦，哇愛大自然xd）



一般來說魚翅給個零碎小塊就了不起勒，

這碗是真的足足有五六大片這麼多！都看傻眼了我們...噗~



話說，這雞肉幾乎已經燉煮至骨肉分離，

不太需要費力啃它就能輕鬆解決！

雞湯清甜那不用說，

主要是這碗一點都不油膩也不死鹹，不喝光怎麼可以！



第三道～XO琥珀碧綠海中寶

一上桌就看到滿滿的核桃好像不用錢一樣給得超大方的，

XO醬炒蘭花蚌，配色看來就頗討喜，XO醬也炒得很入味！





第四道～金蒜蒸小龍蝦

血脈噴張啊血脈噴張！這道一上桌，蒜香立刻撲鼻！



剖半小龍蝦！

先由服務人員幫忙分菜後再位上，

龍蝦肉質紮實有彈性，燴上的蒜蓉很夠味，可是只有一半意猶未盡啊！

還有平鋪在下層，吸飽飽鮮甜醬汁後的粿條也超美味的說！



第五道～糯米椒鮮魚件

這一盤份量著實有嚇到媽媽xd

因為...每一塊都超級厚實的啊！

比起一整隻魚，大家在那邊么鬼假細禮不敢夾，

我比較喜歡像這種分切好的魚塊，人人都有不用搶！



鮮魚肉質細緻，有新鮮的話簡單清蒸就很好吃了啊！



第六道～避風塘戰斧豬排

典華真的是婚宴菜高手，每一道上桌都以為自己在吃喜酒，

單單是擺盤就令大家驚呼連連



戰斧豬排就是要跟臉一樣大啊，不然怎能叫戰斧，哈！

豬排有事先醃製過，蠻入味的，配上些許蒜酥入口超涮嘴的啦！



第七道～咖哩海味焗津白

內餡是咖哩燴蝦米食蔬，上層再鋪上起司烘烤，

只要起司烤得夠酥就贏了一半，

內餡的咖哩味並不會太過濃厚，吃起來不會覺得過於負擔！



第八道～菌菇響螺燉子排

這道是湯品，也是拍完照後由服務人員來分菜，

湯頭內的菌菇味道很濃厚，

子排燉得很嫩超乎想像，這一大盅是夠大家喝兩碗的份量了！



第九道～桃心粉玫包

哇塞~這一上桌瞬間都心花開勒(捧臉微笑)

也太美麗了吧！是不是連包子都要這樣出奇不意，嘖嘖嘖...





原來是奶黃包來的，坦白說口味上沒有很驚艷，也沒有流沙，

但包子趁熱吃口感還不錯就是了！



第十道～四季水果->大家有看到就好不重要(水果表示:怎麼這樣!!)

重點是...這一盅~冰糖雪梨燕窩~

一打開蓋子眼睛都亮了！

六人桌菜竟然還有送一盅冰糖雪梨燕窩，當然是孝敬媽媽啊還用說！



果然有得到媽媽的大力稱讚啦(不枉費我在一旁流口水xd)

據媽媽說燕窩給得很大方之外，也不會過於甜膩，雪梨燉得軟硬度適中，

媽媽完全吃得笑咪咪啊笑咪咪...

話說，第一次來體驗大直典華紛饗中餐廳的桌菜，就讓家人留下美好的母親節回憶！

想必往後這些大大小小的慶生啊節日的，應該是少不了大直典華了(竊笑)