柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2021-07-23
今天的午餐我們就鎖定鶯歌老街上的厚道飲食店-鶯歌旗艦店,它就開在離總店附近,旗艦店的內用座位比較喔 厚道飲食店以現炸排骨飯聞名,懷舊的好味道是鶯歌這邊常常要排隊的名店,現在開了旗艦店給大家更好的用餐環境 我們把車子停在國小那邊走過來就可以看到這間帶有復古風味的餐飲店,像是老店翻新的概念,把這裡變成厚道的博物館的感覺 我喜歡吃肥一點的滷肉飯,尤其是肥肉煮到軟爛,遇到嘴裡的溫度融化的那一刻~啊~這種滷肉飯才銷魂啊 這一碗滷肉飯端上桌我就覺得很可以,帶皮的五花肉滷出油亮光澤,鹹香醬汁拌著米飯,不一會我就嗑光它啦 主食部分有單點跟套餐兩種選擇,套餐大概165元,會搭配兩樣小菜跟一杯飲料,但我覺得單點就很夠吃了~你看看這一碗 哈哈 超大片的現炸排骨都快舖滿整個碗面,底下還藏酸菜、黃瓜、滷蛋、滷菜....等配菜,超彭湃的一碗懷舊排骨飯是兩個小孩分食啦 整個排骨也不會太過油膩,一點點胡椒提味襯托香氣,尤其是一口酸菜、一口排骨超對胃,難怪這碗排骨飯會這麼夯啦 雞腿有裹上炸衣下去油炸,外皮炸得很酥脆,口感不含油,咬下去還是卡滋卡滋的那種 重點是裡面的肉還是鮮嫩多汁,底下的配菜跟排骨飯都是一樣的,吃完真的好滿足 和風涼麵也太大一碗,然後我們以為是普通的涼麵,沒想到.....這料也太多了,滿滿的蔬菜、水果是真的好和風 可能是我們心裡期待的是麻醬涼麵那種,結果來了一盤我們無法掌控的,所以.....我們覺得太突兀,比較怪奇啦 另外,這裡也有很多種飲料可以點,杯身就像是以前冰果店的那種500cc玻璃杯的花色,好復古~ 排骨飯一個100元在鶯歌老街區也算適中,味道跟分量也很足,等不到鶯歌阿婆壽司就可以考慮來這裡吃排骨飯也不錯 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-06-19
外婆的茶屋-三峽北大店離台北大學步行只要7分鐘,店面妝點出濃厚的日本風格,除了有外送、外帶服務,裡面還有一些內用的座位 外送服務採線上點餐系統每日限量接單,滿單就無法接單嚕,大家可以先上線上點餐系統點餐喔,線上點餐系統點這裡: https://reurl.cc/Grznzd 加上這裡離學區很近、環境也不錯,很多學生下課都會過來坐一下、聊聊天,點個紅豆餅+飲料就是很棒的小資下午茶 還有選用日本沖繩的雪塩配上大福麻糬做成的塩大福,也是涮嘴的小點,一杯飲料、一種甜點這個SET很可以啊 而且裡面的餡料也給得很大方,你看這麻糬都快滿出來了,為了讓紅豆餅更緊密,製作方式則是採上下蓋一起製作再密合 讓整個紅豆餅把餡料緊緊包住,品嘗的時候可以一同嘗到餅皮香氣跟厚實的內餡,不會有吃到一半上下蓋分離的窘境啊 塩大福一共有四種口味,麻糬麵皮特別入沖繩特有雪塩,微鹹的滋味包裹著澎派的香甜內餡,豐富的層次完全不膩 芋頭麻糬我吃過,加進鹹蛋黃形成的鹹甜風味我還是第一次嘗試,柔軟帶有咬勁的芋頭香甜滋味跟塩為外皮竟然如次match 尤其是麻糬的皮好軟Q,一口咬下細細咀嚼也不噎口,後面鹹蛋黃的鹹香蛋氣的助攻,這一切融合的如此美妙,還挺讓人驚豔的 一切開就看到超厚實的抹茶內餡,包覆著綿密順口紅豆餡,淡淡的抹茶香氣也太誘人了 抹茶帶有濃郁茶香,不會太苦,紅豆甜膩配上雪塩點綴,三種風味譜出協調的美味三重奏 喜歡花生的人絕對要試試這個脆花生塩大福,光是花生粉就與眾不同,裡面不只有花生粉還有一顆顆的碎花生 不一樣的咀嚼層次讓花生的香氣直達口腔的任何角落,軟Q的麻糬彷彿在嘴裡彈跳,整顆吃完也不覺得膩口 鹹味的馬鈴薯起司超有飽足感,綿密都有咀嚼層次的馬鈴薯泥跟鹹香的起司交錯融合,吃完一顆就很飽了 選用大甲芋頭下去製作的芋泥綿密滑順,偶而能嘗到一粒粒的芋泥塊,讓整體滋味甜而不膩口 你有發現它們家的紅豆餅餅皮很不一樣嗎?感覺就像是雞蛋糕一樣包覆內餡,所以口感才會比一般的厚實 餅皮的口感就鬆綿帶有彈性,不像平常吃的紅豆餅都是硬硬脆脆的,這個雞蛋糕餅皮真的又香又好吃 一顆顆飽滿的紅豆紮實的堆疊,紅豆甜香滿足了口慾,加上獨家餅皮的加持,放冷的也很好吃喔 花生醬mix花生粒真的好威,花生吃起來不會太甜,花生粒的清脆滋味只留香氣,真材實料讓你每一口都吃的到 紅豆餅最經典的口味當然不能放過,輕輕壓就爆漿的奶油口感滑順,大人小孩都會喜歡這一款 我們全家都最愛黑糖麻糬,彈牙香甜的黑糖麻糬配上香甜奶油餡,一次可以吃三種Q度 整體口感偏甜,但是黑糖的香氣真的太誘人了,每次買回家都要跟兒子們搶食耶,哈 帶有苦甜香氣的可可內餡有了香香的餅皮配襯,吃起來更加順口,Qㄉㄟㄉㄟ的麻糬也是好加分 它們家的招牌芋頭3Q鮮奶真的超彭湃,珍珠、芋圓、西米露通通在裏頭,加上幾球芋泥跟鮮奶增添甜味 這一杯可以喝到多重口感,每一口都值得細細品味,愛芋泥的你也千萬不能錯過他,喝完也是好飽啦~ 外婆家的紅茶系列主打的就是熟成紅茶,來自斯里蘭卡高海拔的熟成紅茶口口都是茶香回甘 香檳紅茶有輕微果香跟香檳的風味,喝起來濃而不澀,甘清甜爽的香氣非常消暑喔 外婆的茶屋-三峽北大店離三峽老街也不遠,有空過來嘗一嘗外婆的古早味,一顆紅豆餅配上一杯好茶金佳美賣喔~ 只要微波加熱或用烤箱烤過更加美味,優惠到7月底我覺得非常划算又省了外送費,線上點餐:https://reurl.cc/E2R2pR 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-06-19
除了給你好拍的環境,還提供已下鍋的食材都能打包,把想吃的通通丟進去煮,完全是吃一餐賺一餐的概念也太威了 肉多多火鍋 三重正義店走的是粉嫩色系網美風格,從門口就能感受到滿滿的粉紅泡泡,有點像是來到孩子的遊樂園一樣 爆炒蒜頭蛤蜊雞湯+150元 店內的人氣湯頭就屬這款現場炒料的蒜頭蛤蜊雞湯,當場爆香炒出來的湯頭多了鍋氣,有點像是吃石頭火鍋的感覺 這款湯頭還會先加入雞肉炒出香氣,最後加進蛤蜊、中藥材、高湯,讓湯頭包括海陸食材的鮮香,份量也是很有飽足感 尤其是裡面的雞肉也是超級嫩口,不管是哪個季節,這鍋湯喝下去都很暖身暖胃啊~ 小閔點的胡椒豬肚雞湯也大獲好評,富含膠質的豬骨、雞骨下去熬出精華,再搭配豬度跟雞肉兩種不同口感的肉品幫這鍋湯加分不少 豬肚Q彈有咬勁,裡面加了白胡椒下去幫湯頭提味,喝起來淡淡的辣勁更加涮嘴,這鍋湯真的不輸某大品牌的豬肚雞湯啊 來到肉多多最划算的就是這個套餐,現在10盎司的活菌豬、無骨雞腿只要299元,還包你蔬菜、主食、飲料、冰品吃到飽啊 滿滿10盎司的活菌豬也太浮誇,這根本就要2個人才能完食的份量,不過~沒關係,吃不完通通下鍋煮,最後還能外帶回家啊~ 我自己是牛肉控當然要來10盎司板腱牛來大快朵頤一下,每一片板腱牛都有一定的厚度,涮完後也很有口感 油花分布均勻的板腱牛清涮5秒鐘就可以入口,鮮嫩中帶有微微的咬勁,涮上蒜頭蛤蜊雞湯不沾醬就很美味 喜歡海鮮的朋友這裡有5品、8品、海多多....各種分量的海鮮品項可以選,像我就點了海鮮8品,一次吃到8種鮮味 小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、大白蝦、鯛魚片整體分量適合2~3人享用,以這個價格算是很划算了 超澎派的肉盤加上蔬菜、主食、飲料、冰品吃到飽真的超級划算,這一餐真的讓肉肉控的我飽到天靈蓋 最後你還可以把想吃的通通丟進鍋裡,湯還幫你加好加滿,煮好後通通可以打包回家,有吃又有拿~太幸福了吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-06-19
珍珠奶茶要好喝又不膩口真的不容易,位在三重國小捷運站附近的丸子手作茶館堅持珍珠當日現煮之外,一定要保持溫熱狀態維持珍珠QQ口感 很多客人來到他們家點過一杯黑糖珍珠鮮奶後就被圈粉,茶基底更和百年茶莊合作,每一口都能喝到茶的溫順回甘風味 店內不使用果糖,飲料所使用的糖也是老闆每日親自熬煮,搭配二砂和花瓣下去文火慢熬出來,喝起來是自然的甜味 小巧的店面沒有華麗的裝潢,門前的飲料宣傳照好吸睛,店內top系列通通羅列給你 另外也有跟foodpanda外送平台合作,想喝好喝的飲料在家點一點就好 芋頭應該是很多人的最愛,通常只要有芋頭的產品就能刮起一陣風潮,尤其是芋頭x鮮奶的組合更是絕配啊 他們家的芋頭都是每日到市場親自挑選,從切塊到慢火悶煮都不假他人之手,綿綿的觸感內還保有芋頭顆粒喔 芋頭鮮奶 70元 細密的芋頭泥伴著香醇的鮮奶,芋泥打成泥喝起來很細緻,裡面還帶的芋頭的顆粒增添咀嚼層次 鮮奶調和了芋泥的滑順,每吸一口都能感受到自然的香濃滋味,甜度也不過於膩口,連小朋友都喜歡 黑糖丸子鮮奶 焦香的黑糖漿妝點在杯身,倒入鮮奶後形成琥珀色的畫作,底下堆疊著一顆顆的現煮波霸珍珠,這一杯光看就讓人猛吞口水 使用的黑糖也是店家自炒,文火細炒的黑糖保留了天然的甜味,跟香醇的鮮奶完全無違和的match在一起 珍珠確實煮的很棒,外面軟Q、內層彈牙的滋味保證你一口接一口停不下來,啊~就算熱量破表也甘願啦 起司奶蓋四季 奶蓋系列也是最近超夯的飲品,有紅玉、烏龍、四季當基底的三種風味,上面的起司奶蓋也是店家自製,口感濃郁、微鹹不膩口感 用四季春茶當基底,加上一層厚厚的起司特調奶蓋,四季春茶口感回甘,奶蓋的滑順讓茶香多了層次 另外也有夏日沁涼的鳳梨冰茶,連鳳梨餡料都是店家手作,讓大家喝到最純粹的手搖飲 鳳梨冰茶 裡面可以吃到真材實料鳳梨餡,吃起來還有點脆脆的口感,重點是他的鳳梨餡不會太甜膩,搭配清爽的茶飲真的超消暑的 我自己很愛丸子手作的黑糖珍奶跟芋頭鮮奶,整體的口感甜而不膩,喝起來真的超幸福的~ 記得先到GOMAJI購買優惠券,不限平假日也不限張數,換算下來非常划算,不買可惜啊~ 丸子手作茶館(三重正義店) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-06-19
日式食堂你以為只有賣丼飯、壽司、生魚片嗎? 位在府中捷運站7分鐘路程的动濤 日式食堂完全顛覆我對日式食堂的想像 在板橋府中商圈美食站區開業2年的动濤日式食堂主打平價、美味的日本料理,餐點品項非常多元,算一算總共有近百樣可以選耶 從府中節摁站走過來大約7分鐘,黑色系搭配櫻花點綴的門面還挺顯眼的,除了內用跟外帶,它還有跟美食外送平台合作喔 动濤 日式食堂跟GOMAJI也有合作,先上GOMAJI買優惠券來抵用更划算,優惠在這www.gomaji.com/store/151017 店內空間走的是一般簡約家庭式的路線,大約可以容納20幾個人,小巧的店面也很適合聚會包場喔 茶水跟餐具都採自助式 光是看到菜單你就會有選擇障礙,從丼飯、壽司、炸物、炒烏龍、小火鍋、生魚片.....真的是應有竟有 多款主食料理都是百元上下的小資價,難怪一到用餐時刻不管是內用或是外送訂單都絡繹不絕啊 玉見雪山爆牛 290元 超浮誇的丼飯就是這個遇見雪山爆牛,一次可以嘗到炙燒牛肉丼飯跟牛肉沙拉的雙重口感 牛肉丼飯舖滿5分熟的厚切翼板牛,一旁的醃漬小菜、青蔬點綴、撒上七味粉增添風味 底下的牛肉丼飯還有淋上金桔醬汁,讓牛肉吃起來更加爽口,每一塊肉都是厚實有咬勁,"大口吃肉"真的很適合拿來形容這一碗飯啊 5分熟的熟度讓牛肉帶有紅嫩的色澤,吃起來外焦香、內軟嫩,牛肉的鮮甜全部所在裡頭 整體的風味也不會過鹹,配上一旁的醃漬小菜讓丼飯多了層次,大份量真的好超值 上面的牛肉沙拉也太好吃了,新鮮的生菜串上一片片的炙燒牛肉,配上芥末醬點綴讓一碗丼飯有兩種吃法,大推~ 鮮鮭魚片藍莓沙拉 150元 炎炎夏日就是想來點清爽的沙拉,日式刺身你吃過,搭配藍莓的水果風味沙拉我還是第一次嘗到 滿滿的鮭魚生魚片舖在清脆的生菜上,淋上優格醬增添風味,這一碗的份量適合兩個人一起分食啊 上面點綴闆娘自製的藍莓優格醬,粉紫色澤也太夢幻,微微酸甜的滋味跟生菜超級match 一片片的鮭魚軟Q口感跟爽脆的生菜形成對比,配藍莓醬也毫無違和,吃起來很開胃呢 隱藏版烏龍麵 再來要推薦大家一道不再菜單上的隱藏版美食,一端上來著實讓我嚇到吃手手,說好的炒烏龍麵怎麼這麼浮誇啦~ 想吃還要自己問闆娘才有喔,基本的奶油白醬炒烏龍麵鋪滿了蛤蜊點綴,光是原本的配料就超級豐富了 闆娘還不手軟的用了蝦卵跟魚卵下去提味,喔不~這大片的橘色鮮味不是"點綴",而是天女散花的撒落在烏龍麵上啊~ 晶瑩剔透的鮭魚卵跟蝦卵讓整體的口感多了啵滋啵滋的鮮味,每一口都能嘗到不一樣的波脆度,好像在辦趴替一樣 加上底下的奶油醬香還挺配的,豐富的配料讓每一口都像是開驚喜包一樣,海陸雙鮮一次滿足 麵條非常Q彈,醬汁也不會過稀,這隱藏版烏龍麵真的一定要吃一次 炸炸大海魷 220元 另外也有很多炸物小點可以選, 以前吃的炸魷魚都是小小分,這裡的是整隻魷魚下去酥炸,裹上薄薄炸衣陪襯,儼然是一份下酒好菜 除了分兩種醬料外,還提供胡椒鹽跟金桔提味,依照個人喜好調味 日式芥末醬跟泰式酸辣醬,日式芥末醬甜甜的很適合小朋友,泰式酸辣爽口不膩,搭配炸物最棒了 我自己很愛日式芥末醬,讓我不知不覺多吃了好幾口 泰式酸辣也不賴,配上魷魚的鮮味嘟嘟好 一口咬下就能感受到魷魚彈牙的肉質,咬久了更能散發鮮甜,炸的火候也恰到好處,不管是不是魷魚控都會愛上 板橋日式料理真心不能錯過动濤,光是豐富的品項就要多來幾次才能嚐透,板橋美食又get 一間,還不趕快收進口袋內 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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