柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2022-03-20
今天就跟姐妹就約在這間google 評價有4.9顆星的居酒屋,天兒~連平日都超難訂位的! 炭吉郎居酒屋離環狀線板新捷運站只要步行2分鐘,從新埔捷運站或板橋車站走個10多分也會到 有開車的朋友附近也有香丘停車場可以停放,但來居酒屋就會小酌還是搭乘大眾運輸工具比較方便,哈 天兒~這擺盤也太美了,生牛肉外層炙烤過,切開後裡面保有嫩紅色澤又不帶血,配上滿滿鮮花點綴,真味覺+視覺的饗宴! 牛肉底下趁著洋蔥跟特製醬汁,一起品嚐提升了牛肉的鮮甜滋味,肉質軟嫩不生,還帶著一點嚼勁,第一道就讓我胃口大開 炭吉郎怎麼把居酒屋的餐點變得好浮誇,哈哈,這一碗蒸蛋簡直是藝術品來著,鮭魚卵、干貝、香菇、蛤蜊整碗快滿出來 上面一樣點綴各式各樣的小花,看起來就像一個海鮮小花園一樣,喜歡海味的人看到這一碗一定心裡小蝴蝶亂亂飛啊~ 舉凡裹上鹹蛋黃的餐點我都超愛,炭吉郎的新菜色-金沙劍先當然要來一份,劍先就是魷魚啦,這一盤是很棒的下酒菜喔 由於先微微酥炸過,讓口感脆中帶點軟Q滋味,再用洋蔥、辣椒、鹹蛋黃下去拌炒,鹹蛋黃的鹹香滋味完美裹住有口感的魷魚 這一盤真的料多實在,把鮭魚末、青蔬下去大火快炒,米飯吸足了鍋氣,粒粒分明的口感讓人忍不住一口接著一口 起鍋後再擺上海苔絲、鮭魚卵點綴,品嘗的時候記得先拌勻,時而在嘴裡爆開的鮭魚卵更添層次,這一碗大人小孩都會愛啦 鹹豬肉每一片都厚薄適中,就算你怕肥肉的部分也可以試試,完美的肥瘦比例讓鹹豬肉吃起來更加涮嘴 經過燒烤後逼出多餘的油脂,自帶鹹香的滋味單吃就很好吃,這道太下飯了,有了它瞬間把剛剛的炒飯秒清空 平常我看到玉子燒一定跳過,今天竟然被炭吉郎的玉子燒給圈粉,上面滿溢的明太子超加分,微微炙燒過後香氣更明顯 底下的玉子燒吃起來像鬆綿的蛋糕,明太子給的超大氣,一口塞進去滑順的鹹香滋味還有玉子燒的層次,我可以依個人吃完一整盤 午仔魚一夜干 280元 一夜乾都是主廚直接到市場採購回來製作的,這樣一尾的價錢真心很超值,烤到酥脆的外皮就讓人忍不住想大快朵頤 我還是第一次吃到雞頸肉串耶, 每一串都是純手工製作, 光是要把雞頸肉取下來的繁複工程光是想像就讓人想打退堂鼓, 哈哈 炭吉郎特調的醬汁也是好吃的關鍵,雞頸肉吃起來非常嫩,每個角度都裹上鹹香的烤醬,一人一串還真的不夠,來炭吉郎一定要吃吃看 雞腿肉一樣保有多汁的口感,雞皮烤到酥酥脆脆的,鹽烤就非常好吃 因為生意真的很好,店內空間又有限,建議想來的時候提早訂位比較保險喔~,喜歡居酒屋小酌的你這一間絕對不能錯過 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-01-21
肉多多火鍋-三重正義店離捷運三重國小站很近,走路過來只要4分鐘,附近還有公車-龍門路站,交通來說真的非常便利 一走進店內就會燃起女孩子的粉紅泡泡,嫩粉色系的裝潢配上七彩俏皮的霓虹燈管,是不是很像來到小朋友的遊樂園一樣 我大推它的爆炒蒜頭雞白湯,現場炒料把鍋氣都炒進湯頭裡,不管涮肉或是單喝都非常暖心,愛吃辣的人直接升級爆炒川府麻辣湯吧 還有一個好康絕對要get!只要下載樂多多app並加入會員,來店用餐就有會員禮可以領,每個會員都贈送一份喔 入會禮有無骨鮮雞腿、活力梅花豬二選一,如果同桌每個人都加入會員,那就可以多吃好多免費肉品啦 贈送的份量也很大器,趕快叫大家會員給他加起來,樂多多旗下的品牌通通可以使用 肉多多有幾款現場炒料的湯底是別的地方吃不到的,嗜辣的人這款爆炒川府麻辣湯就加價下去,辣度非常有感啊! 辣度一樣可以選擇,我們選擇微辣而已,豆腐、鴨血、麻辣醬料直接端上桌,等到鍋底爆炒後才會依序加入麻辣鍋底跟高湯 人氣湯頭就屬這款現場炒料的蒜頭雞湯,當場爆香炒出來的湯頭多了鍋氣,像是吃石頭火鍋的感覺 枸杞跟紅棗會帶出淡淡的甜,增加湯頭層次,喝起來非常順口,我當初就是被這鍋湯給圈粉 肉多多就是這麼浮誇,這款浮誇肉蛋糕一端上桌手機、相機都停不下來啦,一整個太美了,當作慶生蛋糕也很特別 這一顆16盎司的蛋糕是培根豬+梅花豬,根本就要3個人才能完食的份量,剛好等一下要重訓,滿滿蛋白質馬上給他吃起來 喜歡海鮮的朋友就直接點份海之幸,裏頭包含小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵,滿滿的海味幸福一次滿足 整體分量適合2人享用,如果另一個人點一份299的肉品,再兌換免費來店禮,一人不用500元就能吃爽爽,算是很划算了 喜歡吃肉的你趕快到肉多多二代店吃一波,爆炒湯底加上樂多多APP優惠,海鮮、肉品、蔬菜三重享受真的很爽 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-01-21
辛韓道 新韓式時尚鍋料理目前有四間分店,這天的台中小旅行就先到剛開幕的辛韓道 新韓式時尚鍋料-林口昕境店大快朵頤一番 辛韓道 林口昕境店位在昕境廣場三樓,這邊一排都是樂多多集團超夯的餐廳,有肉多多、狂一鍋、辛韓道,想吃哪一種來到昕境廣場就OK 不知道怎麼選的話還有精選的雙人套餐跟四人套餐可以選,若要小酌一杯也沒問題,這邊也有浮誇好拍的調酒可以選喔 小菜一盤盤放上就很有韓國用餐的氣氛,老公最愛豆干絲,我則愛泡菜、辣豆芽跟柚子蘿蔔 因為辛韓道 林口昕境店剛開幕,只要來店用餐就贈送來店禮,炸魚香酥脆或醬烤魚板讓你二選一,這樣就免費吃一道了(竊笑) 來之前記得先私訊辛韓道 粉絲專頁就能獲得優惠券,醬烤魚板、炸魚香酥脆、炸脆薯、調酒-濟州島的日出、調酒-大人的養樂多,五選一耶 另一招就是下載、加入樂多多APP會員就馬上贈送入會禮-炸雞一份,優惠不可併用,但每次來都有優惠喔 我超愛這個香酥脆的,把鱈魚用炸的方式變成炸的鱈魚香絲,起鍋後後灑點辣粉襯味,吃起來酥酥脆脆的像餅乾,很涮嘴啊~ 把魚板刷上醬汁下去烤,醬香配上魚板QQ的口感,也是一支接著一支吃耶 它們家的炸雞真的太好吃了,脆脆的外皮一點都不含油,一口咬下呈現卡滋的口感,裡面還能吃到鮮嫩多汁的雞肉,這吃一塊不過癮啊 人蔘雞是每次到韓國都要點來品嘗的,湯裡面用了紅棗、枸杞、人蔘下去燉煮,溫暖的湯頭喝完馬上暖心又暖胃 旁邊還附上白飯,這一鍋吃完一定很有飽足感,再搭配無限享用的韓式小菜,滿足了我不能出國的心,哈哈哈~ 我最愛吃部隊鍋啦,這是當初韓國發生戰爭時演變出來的吃法,把當下的物資-午餐肉、德式香腸、焗豆...下去煮,滿滿一鍋好料在裏頭 這邊的部隊鍋更是彭派,搭配海鮮下去增添豐富口感,享用時可以舀一口白飯沾上部隊鍋的湯,一口吃進去就是最道地的韓式吃法啦 辣炒豬肉可是韓國烤肉餐廳熱門品項,把韓式辣醬跟豬肉醃漬入味,搭配洋蔥下去炒香,甜甜辣辣的超級開胃 這一道我覺得真的偏辣,適合平常有在吃辣的朋友,Q嫩的豬肉伴著爽辣的滋味,根本就是白飯殺手,再來一碗都要喊出來了~ 尤其開在昕境廣場內,吃完還能逛一逛,旁邊還有大公園,大著小孩一起來用餐也很適合,趁現在有好多優惠禮喜歡韓式的你不要等了~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-12-01
追樂 職人椰子雞鍋位在板橋重慶路上,主打選用南臺灣契作椰子汁當作火鍋湯頭,爽口不膩的甘甜滋味,打造出「一鍋能喝光的湯」 裡面的用餐模式採自助吃到飽方式,每天都會提供30種高等級蔬食、開胃小菜、飲料暢飲、冰品、甜點...一餐400元有找,很划算捏 先搶先告訴大家一個好康,11月底前開鍋還送你海鮮拼盤、打卡送肉盤,拍照打卡分享還可以抽iPhone13ProMax、Switch,不來說不過去啊~~~ 來到追樂一定要來杯胭脂椰子汁,粉紅色的椰子水沒看過吧,這是稀有的胭脂椰,冰鎮過後就會散發粉嫩色澤,微微酸甜很解膩呢 原味椰子鍋 這裡只有賣椰子鍋喔,裡頭的基底是將新鮮的椰子現剖取汁,急速冷凍保鮮再送到店內,加進椰肉、椰子油調味 喝起來有著椰子水的清香甘甜,椰子油讓口感滑順不油膩,零膽固醇,零脂肪,顛覆一般人覺得火鍋都很油膩既定印象 胭脂椰鍋+80元 淡粉色澤的胭脂椰果是取自不同品種的椰子,粉粉的顏色也太夢幻,裡面還加入竹笙增添滋味 連火鍋加湯也是用椰子水,不是只加開水喔,每個小細節都貼心到位 自助式蔬食 超過30種的蔬食任你挑,蔬菜類也都很新鮮,跟椰子鍋一起煮後湯頭會更甜喔 每天都會有四種開胃小菜,今天的是蘿蔔、木耳、豆干絲、豆芽,豆芽跟海帶都很不錯 QQ的芝心包一口咬下裡面的融化芝心奶香誘人,外皮吸滿椰子的清香,吃完也不會覺得油膩 這雞腿也太肥厚了,這不是一般的雞肉,它是經過歐盟認證的氣冷雞,沒有多餘的添加物,吃起來更安全衛生 板腱牛油花偏少、肉質比較紮實,這樣一份板腱牛有300G耶,蠻適合2人一起share的份量 如果你想吃一點味道可以選擇梅子醬,梅醬微酸微甘的香氣更凸顯肉汁的甜味,梅醬用來沾蔬菜也很不錯呢 現在只要開鍋就送海鮮三拼,裡面有白蝦、鯛魚、蛤蜊,一鍋就送一份 活動目前只到11月底,不用多花錢也能嘗到海陸雙拼,11月底前一定要衝一波 整隻小卷端上桌也太搶戲了,川燙好後一口咬絕對能get海鮮控的味蕾 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-12-01
自從開放內用之後我就想來解解我的燒肉魂,大口吃肉、大口喝酒才是過癮,拿到五倍券後更是立馬大吃一波啊!! (是有沒有這麼餓~) 燒肉眾有分一代店跟二代目,燒肉眾二代目店的裝潢更有設計感,燒肉眾二代目-板橋文化店就位在捷運新埔站附近,走過來只要4分鐘 而且龍蝦吃到飽不單單只是用烤的,還有松露龍蝦湯喝到翻,龍蝦烤湯兩吃真的太威了,只有在燒肉眾二代目才有這驚人的優惠捏 滿滿的起司粉跟凱薩醬,加上生菜的爽脆度,一口接一口打開吃肉肉的胃 主食的樣式超多,還有泰式、韓式、日式、墨西哥烤餅.....,泡菜微微的酸辣很開胃 歐謀~愛吃辣的人絕對要來碗燒肉眾的激辛和牛油拌麵,特製的辣醬跟Q彈的麵條交融一起,麻香帶勁的滋味會讓人一直想+1啦 吃燒肉怎麼能錯過牛舌,他們家的牛舌也片的有點厚度,烤好後在嘴裡還是滿滿DER存在感 我自己最愛牛小排啦,大理石般的油花分布,烤好後口感多汁鮮嫩 一開始我很害怕龍蝦很大隻會不會不好烤,容易烤到過頭乾柴,大家放心~它們龍蝦是煮熟急速冷凍起來的 只要上烤盤烤到蝦殼邊邊有冒出泡泡的話就差不多可以品嘗了,滿滿的蝦膏、蝦卵襯出香氣,都在猛吞口水了 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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