S&W Butcher's Shop (信義區)

台北約會餐廳推薦，一年一度老公生日當然要吃好料，本來訂好莫爾頓牛排了，突然瞄到股神-巴菲特最愛的牛排館在微風信義也開了副品牌-S&W Butcher’s Shop，而且還是全球第一間副牌就開在台北，立馬改訂S&W Butcher’s Shop來嘗鮮， Smith & Wollensky走的是比較高單價的牛排餐點，我對他的乾式熟成牛排還蠻喜歡的，重點是超級巨無霸的巧克力蛋糕更讓我印象深刻，S&W Butcher’s Shop走的算式中高價位，是內用、外帶、獨立肉鋪三合一店鋪，菜單多了幾款美式輕食的品項，重點是這裡一樣點的到巨大巧克力蛋糕，如果口袋沒那麼深的人可以選擇S&W Butcher’s Shop也很不錯
S&W Butcher’s Shop｜環境
S&W Butcher’s Shop算是比較半開放式的餐廳，裡面的座位跟美式餐廳很像，氣氛也是比較輕鬆歡樂的那種，座位也就是這樣兩排
一上桌也會附上溫熱的擦手巾，禮數細節一點都不馬虎
S&W Butcher’s Shop｜菜單
點一頓下來會比Smith & Wollensky便宜1/3，哈哈，品項也是有蠻多可以選擇，還有三明治輕食系列跟義大利麵可以選，我覺得選擇算很豐富喔，帶小朋友來也沒問題，牛排最貴也才1680元，就能吃到高品質的肉質，像我們就點了一份牛排、一份義大利麵、開胃菜、湯品、蛋糕，是可以吃得很飽的那種，想去Smith & Wollensky的朋友可以先來S&W Butcher’s Shop是個感覺

S&W Butcher’s Shop｜餐點介紹
主廚例湯 160元
今天是蘑菇濃湯，味道鰻濃郁的，可以喝到淡淡的菌菇香氣，份量也很大碗喔
憤怒小蝦 380元
這小蝦還挺不錯的耶，蝦子裹上點粉去殼下去炸，一點檸檬加辛辣調味粉，吃起來酸酸辣辣的好開胃，蝦子的肉質也很彈牙，底下襯的是薯泥，非常夠味
波隆那牛肉醬水管麵 580元
天啊~他真的是水管麵，我只有聽過筆管麵，沒想到這一道是水管麵，一上桌就讓我們笑了出來，真的是水管的尺寸，所以分量看起來又更大一盤，他上頭的牛肉醬還可以吃到一塊塊的牛肉末，番茄的香味也不會太酸，我很喜歡耶，但還是無法吃完，因為水管太粗了
水管麵吃起來很有咬勁，這比較適合多人一起來share，基本上這一盤真的很香
S&W牛排脆薯 1480元
牛排脆薯也很適合這裡的氣氛，旁邊的配菜可議選擇薯條或是薯泥，還有搭配沙拉，算是很多樣的一份餐點，牛排是肋眼牛排，大概8oz，建議吃5分熟，外皮煎到酥香，一上桌就看到這粉嫩的切面，真的太誘人了啦
一旁還有海鹽跟芥末籽來提味
牛排味道還算不錯，但我比較愛吃油花多一點的部位，中間看起來很生，吃起來還算ok，如果怕生肉感的可以點6~7分熟喔
薯條真的大推，他是偏細的薯條，每一根一樣保有酥脆的口感，鹹鹹脆脆的非常涮嘴啊
巨大巧克力蛋糕 520元
各位觀眾~明明不是我生日，我還是要點巨大巧克力蛋糕，而且是放在我這邊，哈哈，這次再回味一下巨大巧克力蛋糕一樣好喜歡，每一口都是濃郁的巧克力口感，大概是一般切片蛋糕的6倍以上，我就吃了前面這一大塊，其他的當然打包回家給小兒子吃
這一塊是訂位的時候告知是慶生送的，正常的蘋果派，真正的壽星就吃這一塊，哈哈
S&W Butcher’s Shop算是很好入手的慶祝餐廳，價格不會太高，又是知名的Smith & Wollensky副牌，而且全球第一間店就在微風信義，加上這邊也能點到巨大巧克力蛋糕，一上桌就超吸睛，帶女朋友來也很有面子，餐點味道就比較偏向美式餐廳那樣，牛排我還是必較愛Smith & Wollensky的，小資族群想要慶祝或是聚餐可以把S&W Butcher’s Shop列入考慮喔

鳥人拉麵 中山店 (中山區)

台北拉麵推薦，中山站這邊鎮的是拉麵集散地，點開地圖一看至少8間以上的日本拉麵在這裡設點，不管是醬油、豚骨、雞白湯通通有，這天就隨意找了位在中山區條通內的Totto Ramen 鳥人拉麵 中山店，很特別的是他是來自紐約的日式拉麵連鎖店，跟我們印象中拉麵來自日本不同，Totto Ramen 鳥人拉麵，主打濃厚的雞白湯底，在台灣就有三間分店喔
鳥人拉麵都採現場候位，在候位單子上寫明姓名跟人數，輪到你時，人到齊後才會帶位，不然就算過號喔
鳥人拉麵 中山店｜環境
店內非常有氣氛，前面的吧檯可以看到師傅現煮拉麵，後面則是2~4人的座位，鳥人拉麵的湯頭都是每天早上6:00開始熬煮4~6小時，搭配大量的雞胸骨跟蔬菜下去熬製，讓湯頭充滿膠質又帶著蔬菜的鮮甜6人還有高腳椅座位可以選，裝潢很有自己的特色呢
鳥人拉麵 中山店｜菜單
湯頭以雞白湯當底，有辣味、味噌、特濃，上面的肉有雞肉跟豬肉可以選，+80或是150分別可以升級成套餐，聽人家說他的唐揚雞也不錯，下次再來試試
鳥人拉麵 中山店｜餐點介紹
鳥人厚切叉燒拉麵 330元
光看厚切兩個字就讓人想點，我選了豬肉的叉燒，這一碗除了原本的叉燒外還有一塊焢肉大的厚切叉燒，加上蒜泥、豆芽跟手工雞肉丸，兒子還加點了溏心蛋，搞得一碗超級大碗，我覺得這可能要食量大的才有辦法吃完，因為那個厚切真的宇宙大塊，我一度還以為他沒有切開耶，哈哈不得不說這個厚切叉燒確實好吃，只是一整塊拿來啃真的太厚，還是建議厚切可以，但這真的太厚了，哈哈相較之下一般叉燒變得格外好吃，表皮烤到有點微焦增添香氣，肥瘦相間，Q度剛剛好湯頭部分也多了滷叉燒的醬香，麵條也不錯，雞肉丸子沒特別的味道，反而解膩
特製鳥人白湯拉麵 240元
本來想點台灣限定的濃郁雞白湯，但店員說這個要煮比較久比較濃稠，所以建議我點一般的雞白湯先試試，端上來就先喝了一口湯，果然就已經蠻濃的了，哈，裡面一樣有兩片叉燒跟雞肉丸子整體會比剛剛那一碗來的清爽，建議第一次來鳥人可以點基本款試試味道，這一碗很不錯
鳥人拉麵的雞白湯頭喝起來香醇不鹹膩，而且他還開到凌晨4點，根本是夜貓子的宵夜首選啦

狀元香滷味 (內湖區)

內湖737巷我記得第一次買的東西就是狀元香滷味，這個品牌在全台灣都有連鎖的攤位，737巷裡這種現燙滷味我記得有兩間，以前是開在隔壁，現在我只看到狀元香滷味，而且也搬到游媽媽古早味甜品騎樓前好一陣子了，旁邊就是最愛的快樂QQ球喔，以前都是爸爸掌門，最近比較常看到兒子獨挑大樑，它們家的滷味滷好後都會加進微辣的酸菜提味，之前飲控的時候我都來買清燙不加醬的滷味，配上酸菜吃就很夠味耶
737 狀元香滷味
臺北市內湖區內湖路1段737巷45號前
狀元香滷味每一樣食材都擺得整整齊齊，你所想的到的配料這裡通通有不知道價錢都可以問一下小老闆，他都會很親切地回答你，狀元香滷味在737算是很夯的店家，每次來都是大排長龍，你就主動拿著籃子把要吃食材夾進籃內，老闆就會依序幫你料理現燙滷味好吃最重要的是他的醬汁，狀元香的醬汁不會太過鹹膩，喜歡吃辣的人可以加一下它們的辣醬，吃起來很夠味，今天要買給小兒子吃，我就加一下酸菜就好
我喜歡他們家滷味還有加入這一味，微辣的酸菜是起鍋後才加入，跟現燙滷味吃起來多了一股清脆感，卡滋卡滋的好有層次滿滿的青菜滷起來的脆度剛剛好，米血也好Q，有時候不想吃太多我就會來買一包青菜滷，很有飽足感，熱量也不高王子麵則是小孩的最愛，不會煮得過爛，一點點硬軟的口感，吸附鹹香醬汁，一下子呼嚕嚕吃光光吃了那麼多次還是覺得737的狀元香滷味很好吃，雖然每次都要等，但我都點好稍微晃一下再過來拿，老闆記憶力超好，態度也很親切，喜歡滷味的可以來試試

嵩SUNG (大安區)

台北餐酒館推薦，又一間台中夯店設點台北啦，來自台中的嵩sung落腳在東區延吉街了，就在爛醉咖啡的對面，從裝潢開始就超神祕，酒紅色的外牆讓人摸不著頭緒，主打超隱匿空間跟道地的法式料理，營業時間有中午跟晚上，不管什麼時段來都有不同感受，晚餐時段比較難訂，大家可以先利用線上訂位預訂，這次來訪後真心大推，不管裝潢或是餐點都好精緻啊
嵩sung 台北大安磚紅色外牆實在有夠顯眼，配上古銅金色字體整個質感就提升，這面牆也超好拍的喔
嵩sung 台北大安｜環境
走進嵩sung就可以感受到他滿滿的設計細節，圓弧造型的線條讓你好像身處洞穴一般，並用吧檯巧妙隔出左右兩區，分別是米色跟磚紅色的配置，強烈對比又不衝突這一區還有一個半開放式的小包廂，很適合聚會呢
嵩sung 台北大安｜菜單
餐點價格也算正常價位，有小點、沙拉、單品、義大利麵、燉飯可以點，飲料部分也有調酒喔，用餐時間給你兩小時真的蠻貼心的啦
嵩sung 台北大安｜餐點介紹
紅磚瓦的老街記憶 165元
飲料的名稱都取的好夢幻，紅磚瓦的老街記憶就是牛奶冰磚加上紅茶，中間那一小杯是糖水，甜度可以自行調整
因為冰磚會隨著熱茶融化，整體喝起來很順口，但就會不太冰啦，變成有點常溫這樣
瑪黛水果茶 170元
我們都很愛這杯水果茶，高腳酒杯內裝的是百香果、柳丁、檸檬果漿，要喝之前要倒進南洋果茶攪拌一下，整杯喝起來酸酸甜甜又夢幻，連一般飲料都有喝調酒的感覺
脆皮炸雞佐蒜末蜂蜜醬 230元
外酥內嫩的炸雞脆脆的不含油，裏頭的肉質非常鮮嫩，沾點蜂蜜芥末醬更涮嘴，點一盤一起share很棒呢，小朋友也可以吃喔

灰皮諾義大利白酒蛤蜊義大利麵 390元
連義大利麵的擺盤都好精緻，用了滿滿蒜末下去拌炒，蛤蜊給的份量算多，吃起來有酒香沒有腥味，麵條口感適中，濕潤度也夠，份量略小一點而已，哈哈
墨西哥Adobo燉牛肋義大利麵 420元
我們都大推這個牛肋義大利麵，上面鋪滿的精燉的牛肋塊，你可以先吃原味的，肉質有夠軟嫩，舌尖一壓就散開，旁邊有附上一點點的紅酒，你可以淋上去增添風味，底下配上寬扁麵我覺得很搭，因為牛肋大塊又粗曠，跟寬扁麵厚實的口感很MATCH，上頭的芝麻葉也達到解膩的效果喔
餐後還有主廚特製的小甜點，像是荔枝果凍，口感也是很棒
法式橙香提拉米蘇 220元
提拉米蘇太威啦，這也是店內唯一的甜點，一點點的酒香配上濃厚的馬斯卡彭起司，苦甜巧克力粉巧妙的連結，整體不會太膩，是很大人風味的提拉米蘇，有一點要注意就是吃的時候不要說話，容易被巧克力粉嗆到，哈哈
嵩sung台北大安真的很美，不只是裝潢到位，連同餐點跟服務都很不錯，這次是訂中午時段用餐，感覺晚上過來喝杯調酒也很不錯，有男生同行的話可以多點一些小點分享的吃，這間我給他很好評價啦

古早味 碳烤香腸 (大同區)

古早味碳烤香腸｜地理位置
古早味碳烤香腸位在寧夏夜市第59攤，靠近蓬萊國小這一排，他們家的香腸是自己灌的，除了有大腸包小腸外，也有分開的拼盤，有點像胖子修那種概念，可以外帶大份回家share小時候我最愛吃米腸加醬油膏，尤其是頭尾QQ的那段最好吃，口感跟機器灌出來的不一樣啊香腸也是灌成大大的一條下去火烤，表皮烤到微焦恰恰最香了，配料可以選擇蒜片、酸菜、薑片⋯看你喜歡什麼口味
古早味碳烤香腸｜菜色
大腸包小腸 65元
一份65元是還算台北價格，哈哈，他米腸的部分還不錯吃，我夾了酸菜、蒜片，整體吃起來很解膩，但香腸的皮衣太Q了，我比較愛吃脆油的香腸，他們家香腸不油不膩，不是我愛的口感，感覺可以再烤恰一點會更好吃