娜滋滋烤魚 (花蓮市)

花蓮也有阿美族的原住民無菜單料理捏~東大門夜市附近的娜滋滋烤魚GOOGLE評價很高耶，每個人都讚不絕口，剛好大家都愛吃魚就馬上訂位

想來一嘗娜滋滋的特色烤魚一定要先訂，因為烤魚需要花時間去烤，提前訂位老闆娘才能提早安排，像我們當天6點來已經訂位客滿，不能接臨時客了

娜滋滋烤魚周邊很多路邊停車格，旁邊就是玉里橋頭臭豆腐-花蓮店，食量大的人這兩間可以排在一起，如果不方便過來也可以預訂外帶烤魚喔

打電話訂位的時候老闆娘會先確認人數，因為這裡採無菜單制，兩人的話收800元，三人以上每人350元，我們4大2小老闆娘就算我們5個人的費用店內擺放好幾桌大圓桌，也有幾個2~4人座位，環境乾乾淨淨，別看好像很多桌都是空位，其實都已經有客人預訂時間了

等餐的同時看到好多臨時客進來詢問，還有人說可以吃快一點，但闆娘堅持這小段的空檔不接，畢竟烤魚也是要一定的時間喔記得幫小咪ma粉絲專頁按個讚，跟著小咪一起吃喝玩樂趣~白飯、餐具都採自助式，等待的時候千萬別錯過白飯旁的一鍋滷汁，這一鍋免費給你吃，油滋滋的模樣太勾人了，完全讓我這個滷肉飯控失心瘋吃了一口真的驚為天人啊~我最愛這種一整塊帶肥肉+瘦肉的滷肉，一入口肥肉馬上化開，醬汁的鹹甜慢慢飄出，天呀~光滷肉飯我就吃了2碗

到最後真的很後悔吃了2碗滷肉飯，因為後面超多菜搞得我吃幾口就飽了，一職覺得自己怎麼這麼傻，所以奉勸大家~滷肉飯先吃一碗就好，哈哈我們當天吃了8菜一湯一甜點，這樣一個人350元真的超划算，如果你是兩人用餐菜色基本上也差不多這麼多，分量會比較小份，絕對讓你吃飽

你看看招牌的鹽烤台灣鯛魚夠不夠浮誇，這簡直是10人份的大小，闆娘說當天進的鮮魚都是大尾的，說好是整尾烤魚，就是要上整尾，價差自行吸收~哈

外層裹上厚厚的鹽巴進去烤，一定要提前預訂才有辦法品嘗的到，基本上單吃就有天然的鹹味，你也可以搭陪一旁的胡椒鹽或是檸檬增添其他風味掀開外皮就能看到飽滿厚實的魚肉，吃起來超級彈嫩，烤的時候把肉汁跟鮮味通通鎖在魚肉裡，加上魚本上就很肥美，這烤魚真的太好吃了筷子一夾每一口都好厚實，鹹鮮滋味保證讓你一口接一口，這一尾超大，我們4大2小孩吃不完耶涼拌鮮蔬上面有冷筍、野菜、秋葵、車輪茄，野菜跟涼筍清脆又好吃，搭配美乃滋在炎熱的夏日格外消暑氣這個很像小南瓜的東西叫做車輪茄，阿美族原住民也把它叫做輪胎苦瓜，是阿美族常見的食材，水煮後沾鹽或是美乃滋就可以品嘗

小朋友絕對不會吃的啦，難得吃到這樣的食材當然大人們都要嘗一嘗，吃起來真的有點苦，尾韻就是苦甘苦甘這樣，還好只有兩小顆 哈這盤叫情人的眼淚煎蛋，情人的眼淚就是雨來菇，也是花東原住民特色餐廳裡常見食材，雨天的時候會冒出來像是木耳的東西

而且它本身熱量也低，營養價值很高，吃起來沒有太特別的味道，口感會多了一層QQ脆脆的咬勁，讓簡單的煎蛋多了不同層次炒龍鬚菜還蠻嫩的喔，一大盤真的吃的很過癮原住民風味的馬告香腸跟山豬肉拼盤，光這盤就有夠下酒的，吃不完的話一定要打包回飯店，晚上小酌的時候拿來當配菜

馬告也是原住民常用的辛香料，也就是山胡椒，香腸裡面一顆顆黑黑的就是馬告的顆粒，胡椒風味讓香腸解了油膩，更涮嘴啊~鹹豬肉很夠味，豬皮QQ的咬勁越嚼越香沒看錯還有炒白蝦，這無菜單料理真的是海陸大餐來著，蝦肉甜又肥美，吃得出來很新鮮四季豆炒透抽一大盤什麼料都有，家常的味道也很下飯炒蛤蜊味道好像少了一咪咪，我覺得醬汁可以再鹹一點會更好吃，蛤蜊的肉都超飽滿的，不輸外面的海鮮餐廳耶說真的~看到這裡是不是會覺得我剛剛吃兩碗滷肉飯真的太笨，每一盤菜份量都很大，而且味道都很不錯，我吃到肚子都快撐破了

闆娘還端上一大碗湯，這一碗雜菜湯料可多了，不只有新鮮野菜還有肉絲、菇類、南瓜......，湯頭很清爽，沒有菜的苦味，反而帶著清甜餐後甜點是巧克力麻糬，是熱的喔，外皮軟軟QQ的，一口咬下裏頭還會有點爆漿的口感，帶回飯店小波整個吃光光

這一餐吃下來宇宙無敵滿足，雖然沒有華麗的裝潢，卻感受到闆娘的用心，而且原住民就是熱情，闆娘超好聊的啦

來花蓮真的要來吃看看娜滋滋烤魚，記得要先訂位，一個人350元，這樣吃下來我都懷疑闆娘到底有沒有賺錢，太划算了~

小好美 Hao-Mei 廚房 (秀林鄉)

一路往花蓮的方向走去有一間很隱密的餐廳一直在我口袋名單內，小好美 Hao-Mei 廚房位在台9線上，不認真看真的很容易錯過

加上他只開中午，晚一點來他們的招牌控肉販又很容易賣光，這次就把它安排當作第一站的中餐，哈哈，終於可以來感受小好美的美味啦

小好美 Hao-Mei 廚房開在馬耀雕房裡面，招牌小小的，開車導航快到的時候請放慢車速，不然很容易過頭，入內後沿著小徑就能開到停車場停車場非常寬敞，就算一群人來用餐也不用擔心停車問題，超棒的~假日的話建議要先訂位喔這棟鐵皮搭建，佈滿綠意植物的兩層樓建築就是小好美廚房了，在藍天白雲以及群山環繞下，就能感受到花蓮寧靜的美點餐櫃檯在一樓，這邊採自助式，先上樓上找好位置，坐定後就不要隨意更改座位，然後再下來點餐，用餐後自己把餐盤拿回收這樣二樓有戶外的用餐區，但我覺得.....花蓮好天氣時真的超熱，所以我們直奔室內有冷氣吹，天氣涼涼的時候就很是坐戶外喔

 室內有一桌10人長桌，人多的客人就提前預訂可以坐一起，整體裝潢很有自己的風格，大面積的玻璃窗也比外頭的綠意引入室內最夯的就是這個靠窗區，坐在這邊就能邊吃飯邊配山景，多愜意啊~，旁邊還有兩桌四人桌，所以室內大約25個座位而已飲用水跟餐具都是自取喔小好美有提供六種飯類，價格落在150~250元，口味都是原住民特色風味餐，像是馬告、刺蔥、鹹豬肉都是原住民料理常用的食材喔

另外也可以直接單點主菜類一起SHARE，還有咖啡、茶飲、檸檬汁可以點，我覺得那杯小米酒咖啡很值得嚐嚐看，這次忘了點~殘念馬告控肉飯 150元

各位觀眾~這一碗滿滿的菜跟控肉只要150元，你們說~佛不佛心~~~~一上桌的時候我還覺得這個碗也太小了吧，其實是料太多了啦 哈哈

上面的配菜都很健康養生，有野菜、蛋捲、玉米筍、花椰菜、牛番茄、洛神花、南瓜......還有一根長長的"剝皮辣椒"，直接拿起來啃帶勁啊控肉每一塊都超大塊，外皮QQ的，肉很軟嫩夠味，好吃到我好想再單點一份，愛肉控小波都捨不得吃，整碗飯吃完把肉留到最後細細品嘗上面的洛神花真的好解膩，脆脆又帶著酸甜滋味，真的很下飯馬告香腸飯 150元

香腸有馬告的香氣，馬告就是台灣原生山胡椒果實，也是原住民朋友常用的辛香料，香腸口感比較紮實的那種，一點胡椒味道襯底也解了香腸的膩度

別小看那根剝皮辣椒，我還是第一次直接啃，之前拿來煮湯覺得清甜好喝，直接吃還真的會辣耶，涮嘴又會辣，然後一直配飯，又想吃....哈哈南瓜咖哩飯 150元

超大盤咖哩飯也只要150元，咖哩的味道微甜順口，尾韻有南瓜的香甜，醬汁也給得很足，上面還有堅果增添香氣，小朋友可以點這個吃喔檸檬汁一瓶 60元

天氣真的好熱~來一瓶檸檬汁是必需，微酸滋味清涼消暑，我覺得比佳興的檸檬汁好喝，佳興的好酸喔~終於來一探小好美的美好了，當我一打卡就被問爆，這一碗飯只要150真的很擔心老闆沒有賺，哈哈

很推薦下花蓮第一餐可以來吃小好美，吃完我們還去魚刺人那邊喝個咖啡，再去騎沙灘車，都在附近行程超順

假日的來訪真的要先訂位，如果又想坐室內吹冷氣真的要訂，噗~這個好停車 餐點又便宜的地方分享給大家啦

家咖哩 花蓮總店 (花蓮市)

第一次吃到家咖哩是在台北安和店，那時候就覺得他們家的咖哩好吃又不膩，其實花蓮的家咖哩才是總店耶，而算是花蓮很夯的餐廳喔

家咖哩附近就有花蓮煙波大飯店跟翰品酒店兩間知名飯店，走路分別為2分鐘跟12分鐘，慢慢走都不遠，通常住這兩間的人都會來一嚐家咖哩的美味

遠遠看過來真的蠻難發現家咖哩在哪裡，這棟70多年的日式老宅被周邊綠意盎然的大樹給包圍，彷彿是森林裡的小木屋，隔絕了馬路上的塵囂花蓮的家咖哩真的很夯，往往一到用餐時刻就排滿了等候人潮，記得先到櫃台登記後等待叫號喔保留了日式老宅的原汁原味，每個角落都能感受到時光留下來的美麗與刻痕，不管白天還是晚上都有不同的美

店內的用餐空間分成很多區塊，桌距也都完美隔開，每個角落用餐都能感受老宅特殊氛圍，在這裡吃東西真的很舒服中間還有一個小農市集，這邊販售家咖哩跟小農合作研發的調味商品，另外，也購買的到花蓮的在地食材喔東昌炸鬼頭刀魚柳 190元

吃過一次就難忘的鬼頭刀魚柳每次來都要點上，用小鐵桶裝起來的魚柳是不是多了文青的感覺，每一塊魚柳SIZE都很大，吃起來非常過癮選用花蓮七星潭的野生鬼頭刀製作的魚柳外酥脆、內鮮嫩，一旁還附上綠咖哩醬跟孟加拉咖哩醬，沾點醬汁真的好吃到舔手手哩前菜

這豆腐跟一般豆腐的口感很不一樣，是花蓮在地的味萬田豆腐工廠做的豆腐，口感扎實又帶著Q彈，上頭柳松菇+青蔥點綴，非常開胃原住民綠咖哩炸豬排 380元

店內的咖哩都走套餐模式，每一份都會有前菜、半熟蛋、甜點、飲料，前菜就是剛剛的豆腐，半熟蛋躲在咖哩下面，甜點是超好吃的魚刺人雞蛋糕喔

承襲新加坡的精緻手工咖哩，加入花蓮小農親手栽種的薑黃、南薑、香茅等新鮮香料調味，整個口感多了南洋風味，跟一般日式咖哩甜甜的味道不同

上頭的配菜也很特別，龍鬚菜跟咖哩醬也毫無違和，旁邊還有烤香蕉耶，帶點原住民風味的美食通常會讓第一次用餐的人感覺驚喜不斷豬排超級大一塊，彷彿要淹沒小鐵鍋啊，每一塊都非常厚實，酥脆的炸衣卡滋卡滋的，豬肉還帶有濕潤度，不辣的小朋友吃剛剛好家的牛肉咖哩 350元

微辣的牛肉咖哩就是印尼很有名的仁當咖哩搭配牛肋條，牛肋條非常軟嫩，口感很棒，一點辣度超下飯的，我竟然整個吃光光~滿足孟加拉香酥鮮魚 360元

選用花蓮七星潭捕獲的野生魚種去骨製作，配上孟加拉咖哩醬，一點微微果酸香氣跟炸魚非常搭，更顯得清爽附餐飲料

飲料有冬瓜茶、綠茶、咖啡......六種可以選，炎炎夏日冬瓜檸檬就給他點下去，消暑好喝魚刺人雞蛋糕

再來最吸引我的還有魚刺人雞蛋糕，從台中虹片台北、花蓮的魚刺人雞蛋糕，來一趟家咖哩吃一餐就吃的到

光看外包裝就超吸引我，用紙做的雞蛋盒盛裝，就算是附餐甜點也讓人覺得非常有誠意，就算咖哩吃再飽也要馬上品嘗一打開可以看到魚刺人雞蛋糕就像雞蛋一樣一顆顆就定位，還擺上稻梗也太精緻了，雞蛋糕香濃好吃，兒子整盒吃光不誇張家咖哩會這麼夯真的不難想像，光是餐點的味道就能嚐的到它們的用心，日式老宅的環境也是一大賣點

台北的安和店雖然收起來了，但松菸店還在喔，下次想念家咖哩的美味就可以去松菸店解饞啦

福哥石窯雞 (礁溪鄉)

來到礁溪就是要吃甕窯雞，每次一下交流道往礁溪方向開就能看到超多賣烤雞的店，老實說你是不是每次都想彎進去吃?! 哈哈 我就是這樣

爬完林美石磐步道真的餓到爆，本來要在順向上高速公路的地方隨便選一間，結果高乘載的車潮把我們擠到內車道，只能迴轉然後就開進福哥石窯雞啦

福哥石窯雞在宜蘭有兩間店，礁溪算是總店，另一間新的店面開在羅東，從店旁的小路開進去就可以看到免費停車場，路口都會有工作人員指引我還蠻喜歡它的裝潢，紅磚牆跟陶土甕結合整個帶點復古的氛圍，走進去有點像是郊區的庭院餐廳這邊還有戶外的用餐區，明明已經過了用餐時間還是滿滿人潮，這天實在太熱，我們二話不說選擇室內用餐區，哈ㄟㄟ~室內真的非常大耶，而且每一個桌面都是大的那種，環境也很明亮乾淨旁邊有一區賣伴手禮的地方，規劃的也很整齊，不影響用餐的氣氛，吃飽飽還能逛一下，帶點宜蘭名產回去送給朋友餐點有單點跟多人合菜的選項，畫好單後自己拿到外面的櫃台就OK，一隻石窯雞600元價格也OK，如果有帶小朋友點一隻雞+其他單點就能吃很飽福哥石窯雞 600元

石窯雞可以選擇切或手扒，切的話就是像這樣一盤幫你切成塊，我覺得挺不錯的耶，不然每次自己分雞肉也是挺累人的

選用台東黑羽土雞利用北投唭哩岸石砌成的石窯下去悶烤，油亮亮的外皮也太誘人了，雞皮的口感帶著油脂，不是脆脆的那種喔我們都好愛福哥的烤雞，光是單吃的口感就很好吃，雞胸部分也完全不乾柴

旁邊還有提供雞油跟胡椒鹽可以搭配，一整雞的份量真的很多，我們還外帶回去呢手工麵線 60元

麵線也是必點，這樣一大盤才60元， 吃起來紮實不軟爛，孩子都好喜歡三星蔥煎蛋 130元

這蛋也是讓我們驚豔的一道，蛋香配上三星蔥的清香就夠好吃，但它煎完中煎的蛋是蓬鬆的那種，帶點厚實的口感，像雲朵般綿密月亮蝦餅 180元

月亮蝦餅吃起來卡滋酥脆，中間的蝦漿內餡很紮實，沾點甜辣醬就好涮嘴，兒子一個人吃了5片直呼好吃，真的好誇張~

 炒高麗菜 130元

點盤青菜是必備的，大火快炒後的高麗菜清甜爽口，非常下飯喔

福哥石窯雞的出菜速度真的很快，光這點就讓人想再訪，畢竟肚子餓的時候看到餐點上桌是多麼開心的事

而且它的雞肉也是真的好吃，不管哪部位都非常juicy，用餐環境也很寬敞，超推~下次再來征服礁溪其他甕窯雞

味珍香卜肉店 (三星鄉)

宜蘭的在地小吃怎麼能錯過卜肉，說真的我還真的第一次吃耶，問了好姊妹他也大推卜肉，從太平山下來我們就直奔味珍香卜肉店

聽說每到假日都要排隊的老字號卜肉，今天考能因為下雨，所以人潮沒有那麼多，反而是門口的三星蔥油餅一整個大排隊，這也是必吃喔

附近緊鄰天送埤車站，那裏也超好逛，大家可以把這兩個點排在一起，開車過來的話可以停在三星路八段這邊，路邊都是白線很好停車店內裝潢蠻古色古香的，一樓有幾桌圓桌跟2~3人小桌，一樓坐滿的話可以上去二樓，那邊空間比較大二樓桌數更多，點餐方式就是拿著菜單自行畫單，然後到一樓結帳點餐就ok，上菜也挺快的滷肉飯 25元

滷肉飯鹹香好吃，一碗只要銅板價，分量很足地瓜葉 60元

地瓜葉也很大一盤，肉燥滷的很夠味，是古早味的那種卜肉 270元

令人期待的卜肉上桌啦~這樣一份真的足夠4個人吃耶，除了卜肉之外，底下還有幾塊蔬菜天婦羅，吃完一整盤都不會膩

卜肉就是味珍香名的發明的，卜在宜蘭的臺灣話就是炸的意思，簡單來說就是炸肉，炸好後就沾點胡椒鹽或芝麻就可以享用我覺得卜肉很好吃耶，炸衣裡面包裹著挑完筋里肌肉，吃起來外酥內有咬勁，沾點胡椒鹽更好吃炒麵

分量有分大、中、小碗，口感正常普普酸辣湯 85元

湯超大一碗，料也很多，這樣一餐吃下來真的不貴又超飽門口的蔥油餅反而更多人排，道地的三星蔥下去油炸，好吃不油膩，加顆蛋、加點辣更好吃