大村進昌咖啡烘焙館 (大村鄉)

彰化大村鄉，一個平實又純樸的農業小村，
除了擁有一片片綠油油的美麗稻田景緻之外，所生產的葡萄也是聞名於台，近來則出現了一棟黃白相間的仿巴洛克式的古典宮廷，矗立於鄉野田園之間的醒目建築，遠遠望去更是異常耀眼。建築的外觀雖然不是傳統印象中的藍與白，但仍讓人宛如置身於童話故事中。通往2樓的樓梯，讓人有走在星光大道的尊榮感受。這是老字號品牌進昌咖啡，在專研咖啡產品三十餘年後，進而轉型成立的咖啡烘焙館，園區占地900坪，打造出屬於自己的咖啡傳奇。由鋼琴鍵盤與跳躍的音符所譜出的圍牆，處處散發著悠閒愉悅的心情，輕鬆的氛圍絕對是適合喝咖啡聊是非的好地方。烘焙館裡沒有提供簡餐，只有飲料和蛋糕、鬆餅等輕食及咖啡文化，在入園時服務生便會事先提醒告之，這點貼心叮嚀還不錯，也可避免入園後產生不必要的糾紛。雖是非假日的中午，但遊客還不少，外頭的景緻雖然很有FU，但炎炎夏日還是想坐在室內吹吹冷氣較舒服，由於室內座位不多，所以很多組客人都在等候，一開始店員沒有做預約動作，以致有點小混亂，還好有立即補救處理才沒有引起爭議。登記完後利用等待的時間，我們也就隨意走走拍拍，今天的藍天是很適合拍照的好天氣。不過在炙熱的酷熱艷陽下走動，還是有些吃不消，
到底有多熱，看看小翔比扭曲的表情就知道啦！
但是看在他願意陪我留下旅行的回憶份上，心中還是感到欣慰的。

順著戶外的迴旋梯走上去，樓上分為室內用餐區及戶外開放式的空間，所有的座位皆可以自由入座，放眼望去四週都是一望無際的稻田，寬闊的視野倒也令人感到舒服。一樓的室內規劃了吧台區、販賣區及用餐區，而館內四周也陳列了很多骨董級的咖啡器具展示品，多半很有特色又具藝術性，看了不禁令人讚嘆。還有店家自創的品牌～進昌咖啡，透過牆上的介紹可以對咖啡的產地及種類有進一步的認識，當然也有不同的風味可選擇，有興趣的朋友不妨買回家自己沖泡，想必別有一番風味。這裡入園門票每人是150元，可以抵園內所有消費，雖然自己現在也在賣咖啡，不過既然來了，有機會還是要嚐嚐別人家的咖啡比較一下，看看有無需要改進的地方。
熱拿鐡＋漂浮冰咖啡小翔比的冰淇淋蘇打，色澤相當美麗。法式鬆餅點心，可以暫時墊墊肚子。這裡腹地不大，卻是殺底片的好地方，下回來到大村時，不妨繞進來這裡坐坐，除了欣賞美麗的建築外，還可以悠閒地品嚐美味的咖啡，欣賞一下美麗的田園風光。景點資訊：大村進昌咖啡烘焙館
地址：彰化縣大村鄉中正東路269巷271弄252號
電話：04-8528297
營業時間：10:30~19:00 入園費150元可抵低消。

All In Coffee (員林市)

All In Coffee，可說是相當有個性的一間店，
四人以上不招待，交談時要小小聲，開在員林國宅內一間追求靜享空間的咖啡館。


店內空間還真的不大，吧檯的部分就佔了大半的空間囉！


大都是兩人的座位，四人桌只有一桌，而且不招待四人行的客人，
為了遵守這樣的規定，我們一行五人，只好拆成三桌來坐囉！
除了要小聲說話之外，店家也不提供併桌的服務。


一旁還銷售著自家烘焙的咖啡豆和各式咖啡器具。


坐定位後，會送上Menu參考，女店員（應該是老闆吧！）還會輕聲細語的叮嚀一下該注意的事項。


手沖咖啡的品項相當多，單價落在130~140元之間。



除了花式的拿鐵系列之外，還多了創意飲品。


還有無咖啡因的飲品及花茶系列，
好像很多客人都是衝著他們家的甜點而來，
看了一下千層蛋糕的單價，讓人感到驚訝，
竟然只要100元起就能吃的到，真是好佛心的價格。



草莓千層 150元。


雖然份量小了點，層數也沒也很多，但口感還是很不錯的，
這要是在LADY M或是時飴，沒有250元以上是吃不到的說。

喝起來像奶茶，其實是咖啡的國王奶茶 150元以及抹茶牛奶 130元。



抹茶千層　100元。


您沒看錯，這麼好吃的抹茶千層，竟然只要100元，
搭配抹茶牛奶或是咖啡一起享用，都是一場完美的下午茶啊！


濃郁而不苦澀，淋醬也不會過甜，真的好吃。


常客的提拉米蘇 120元。



軟綿綿的好像豆腐一樣！


隱身在員林國宅內的安靜咖啡館，入店千萬記得說話別太大聲，
安靜的享受一杯好喝的咖啡和蛋糕就好喔！

田媽媽陽光水棧海鮮餐廳 (芳苑鄉)

田媽媽其實不姓田，田媽媽也不一定只有農家菜色，

田媽媽泛指著一群每天，在台灣各地辛勤努力又有精湛手藝的婆婆媽媽們，

在農委會的輔導之下，創立了田媽媽這個品牌，

提供田園料理以及兼具地方特色的美味餐點。 位於彰化芳苑王功漁港旁的田媽媽陽光水棧海鮮餐廳，

打破了我對田媽媽只提供農家菜色的概念，

原來在這個以蚵仔聞名全台的臨海小村，

也有著美景與美味兼具的田媽媽，而且賣的還是美味的海鮮餐廳。 有著藍白地中海的外觀，讓田媽媽陽光水棧多了點浪漫的風情，

蜿蜒而上的樓梯，更吸引許多新人來此拍攝婚紗。

魚塭上的這間小屋，將來還計畫做為咖啡廳使用，

我已經幻想帶著一嫂，並肩坐著喝著咖啡，一邊欣賞窗外美景的那份浪漫。 挑高且舒適的空間窗几明淨，餐桌上也沒有任何的油汙，

在這用美味的鮮蚵料理，真的會讓人心曠神怡。

吧檯上還可看見許多陽光水棧所獲得的獎牌，不是特優，就是第二名，

能在全台多家的田媽媽中脫穎而出，想必一定是美味無比。 第一道菜上桌，除了使用的餐具相當講究之外，

更是充分顯現出王功的風情，這王功三寶分別為～鮮蚵、蝦猴及蚵螺。 體型雖然小了點，但在地出產的珍珠蚵一樣鮮美。 炸蝦猴，也是王功的特產，酥脆的口感，相當美味。 這個蚵螺原本是蚵仔的天敵，蚵農必須每天下田一顆一顆的抓牠，

吃起來相當脆口，田媽媽還強調每顆蚵螺都會特別清洗過，

保證讓大家吃的安心。 除了鮮蚵，還有在地小農提供的黃金泡菜可以試吃，

喜歡的話，還可以買回家享用。 傳統的蚵仔煎，可說是漁港古早味的代表，

不加蛋只用番薯粉和韭菜與蚵仔下去煎，每一口都能吃到鮮美的蚵仔，

微焦的外皮香酥脆，美味自然不在話下。這道菜還真是名符其實的蚵仔麵線，將麵線纏繞呈捲狀，

嚐起來口感帶點脆口的滋味，淋上麻油醬汁以及用南瓜作配菜，

搭配著珍珠蚵一起享用，真好吃。

每一顆都刷的乾乾淨淨的蚵仔，吃起來總感覺特別美味。 已經去好殼的大蝦，嚐起來全不費工夫，每一尾都是那樣的肥美。 底下則是以在地生產的水耕生菜作為襯底，這些生菜可不是擺盤用的喔，

搭配著特製的醬汁，口感好清爽。 鮮魚湯 湯頭只加了枸杞以及大蔥做調味，另外還有軟嫩的豆腐，

大塊的魚肉嚐起來也沒有腥味，相當完美的一道湯品。 除了享用鮮蚵的美味之外，王功漁港周邊還有許多您不能錯過的景點喔！ 除了有全國最高的芳苑燈塔之外，步道旁的自然生態也是相當豐富。 走上堤防，還可一窺燈塔的全貌。

而堤防的另一邊，更有獨特的潮間帶生態以及一望無際的蚵田。

波光粼粼的美景，儘管是豔陽高照，也會讓人流連忘返。

以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)的健康料理概念，

呈現出一道道美味可口又兼具地方特色的田園料理，

並且結合了在地的農特產品一起入菜，更是難能可貴，

有機會來到王功漁港，千萬別忘記支持一下讓您吃的健康與安心的田媽媽喔！

景點資訊：田媽媽陽光水棧海鮮餐廳

地址：彰化縣芳苑鄉漁港六路38號

電話：04-8933323

營業時間：10:00~21:00(周一公休)

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18度C巧克力工房 (埔里鎮)

很難想像在給人樸實印象的埔里小鎮上，

有著這麼一家兼具時尚與美味的巧克力專賣店，

從網路發跡，進而在自宅開設了實體店面，

堅持與用心，讓Feeling18成為遊客來到埔里山城必訪之處。

小小的門面，擠了滿滿的人潮，門前的道路並不寬廣，

還好一旁設立了專用的停車場，讓前來購物的朋友不用擔心停車問題。等候進場的同時，可以先參考一下Menu，

看是要單買生巧克力還是各種組合商品都可以。旁邊的義式冰淇淋，也是他們家的產品，

這些只加新鮮水果的美味冰淇淋，光用看的就讓人感覺美味。除此之外，開在對面的巧克力製作工廠，設有化妝室，

更讚的是，還提供免費的黑咖啡無限暢飲，真的是誠意十足。而工廠旁邊的木輪十八蛋糕店，也是系出同門的蛋糕店，

整條慈恩街上，幾乎都可以看到18的身影。為了顧及購物的品質，不得不採取人數的管制，

想要嘗到美味的巧克力，等候已成了必然。18度C的堅持，每顆巧克力都好美味好可口，

透過櫥窗內展示的巧克力，盡情選擇你所喜愛的口味。這是加入各式酒類的酒心巧克力。 還有這個綜合了各種口味的精緻禮盒，光看就讓人很想通通帶回家。

只是考量到天氣炎熱保存不易的關係，只能單買幾個巧克力來解解饞，

雖然旅遊在外無法一次滿足口慾，若您是個巧克力控的話，

可以在網路上訂購他們家的商品，除了免去現場排隊之外，

還能輕鬆嚐盡這18度C的美味。

店家資訊：18度C巧克力工房

地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話：049-2984863營業時間：10:00 ~ 22:00

星巴克 日月潭門市 (魚池鄉)

旅途中的舟車勞頓，著實是一件令人傷神的事，這時找個歇腳處，除了欣賞湖光山色之外，
若是能夠再來上一杯香濃Latte，必定能讓人提神醒腦，恢復精神百倍的最佳狀況，
久聞星巴克的日月潭門市，號稱是最像世外桃源的咖啡店，
既然來到了魚池鄉，當然不能錯過體驗這特色門市的機會。


其位置剛好在大淶閣飯店的旁邊，如果光從入口處來看，說真的是一點特色都沒有，
窄窄的門前還停滿了摩托車，進出還真是有點不方便。


店內空間不算太大，但該有的商品櫃絕對是不能少的囉！




日月潭門市限定的馬克杯，喜歡收集的朋友，當然不能錯過。


店內的空間呈圓弧狀，使用了大片的落地窗與戶外的座位做區隔，
靠窗的部份有一排的座椅，可以在此欣賞到日月潭的湖光山色。


為了讓戶外的美景能夠自然的融入門市之中，店內採用了白色與淺色系的交錯用色，
將門市的天花板與大理石巧妙地與波光粼粼的湖面作了延伸，
室內空間雖然不算寬闊，但是單就採光來說，算是非常明亮。



室內靠窗的部份，大多是兩到三人的座位，雖是非假日，但也都滿座，
我們只好來到了室外的露天座位，與日月潭做更接近的接觸。



隔著欄杆望向湖面，日月潭的美景盡收眼底，只可惜今天的視野不佳，湖面看起來矇矇的。
而且前方還有兩棵大樹阻擋，若跟旁邊大淶閣的VIEW做比較，相對遜色不少。



這一趟親身體驗下來，除了咖啡保有一定的品質之外，
對於這裡號稱是最像人間仙境的說法，個人則是持保留的態度，
或許是前來的時間不對吧，我邊喝著咖啡，一邊欣賞著湖面，總找不到另人感動的畫面，
腦中只有閃過一個念頭，不過就是多了幾艘遊艇停泊於碼頭而已。



下次您經過日月潭時，不妨進來歇歇腳，點上一杯香濃咖啡，
靜靜的坐著，或許會有跟一哥不同的感受也說不一定。