蜷尾家甘味處 (中西區)

問了翔哥！好吃嗎？鬼靈精怪的他睜大了眼睛，

頭是一直點，嘴巴倒是沒停著，繼續舔著手上的霜淇淋，

或許是嚐到了甜頭吧！滿心歡喜的他終於回了一句，

跟他在日本吃到的一樣美味呢。

老房子的再利用，讓古都台南變的好熱鬧，

尤其是到了假日，位在正興街上的蜷尾家，

小小的店門前，排隊的人潮可是從拐彎的巷子排到海安路上，

萬頭鑽動的盛況，對於以霜淇淋為主要商品的店家能造成如此的熱潮，

在我看來，還真是一個傳奇。算一算來到蜷尾家應該有三次了吧！

第一次因為行程安排的關係，看到長長的排隊人龍，只好作罷。第二次則是一大早吃完六千牛肉湯之後，

特別彎進巷子裡，感受一下無人的蜷尾家以及正興街靜謐的氛圍。第三次則是吃了秤砣鐵了心，加上今天供應的口味蠻吸引我的，

時間又充裕之下，那就排吧！這兩位排隊可以排的這麼開心，還真是難得，

此時前面的人潮漸漸消化，後面的排隊人潮可是綿延好幾百公尺。等久了，總是會輪到的，算一算大概有10分鐘左右吧！

先把錢錢交給了漂亮姐姐。漂亮姊姊轉身過去之後。。。。。。短暫的悲劇發生了，由於太過熱門，機器製冰不及，

翔哥得在椅子上多等一會囉！好吧！每天都有不同的霜淇淋口味供應，今天決定嚐嚐的是華盛頓蘋果。蜷尾家，一看就像極了日本甜品店的命名，

而高掛的燈籠以及印著標記的門簾，

裡裡外外充滿著濃濃的日本味。而用來裝霜淇淋的餅乾杯，也不同於一般常見的樣式。除了熱銷的霜淇淋外，我想很多人都會忽略了蜷尾家其它的商品吧！

從門簾處進入，就能感受店內那股迷人的老氣息。櫃子裡擺著琳瑯滿目的各式商品，等著有緣的您來探詢。連甜滋滋的馬卡龍，在這裡也吃的到。看完了店內情形，小子已經笑嘻嘻的捧著霜淇淋囉！前前後後排了20分鐘後到手的華盛頓蘋果霜淇淋，

看起來是著點生鏽的那種顏色，上頭阿了兩根餅乾，可以當湯匙舀來吃，

除了濃濃的奶味，嚐起來還真的有淡淡的蘋果清香，

動作慢一點的話，很快就會融化唷。繼續笑開懷。一付母子情深的感人模樣，你們把我這個當爸的放在哪裡啊！一邊是引頸期盼的長長人龍，另一邊則是母子悠閒的享受著美味，

這樣的對比還真是強烈啊！你如果問我，下次來還要跟著排嗎？

我想。。。 如果人龍不是太超過的長的話，應該是會吧！店家資訊：蜷尾家甘味处。。。散步甜食

地址：台南市中西區正興街92號

營業時間：14:00-21:00假日提前至11:00營業（週二。週三公休）

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慕紅豆 (中西區)

循著牆上的門牌號碼，穿梭在帶點蜿蜒的靜巷之中，

置身在僅容機車通過的窄巷，空氣中瀰漫著老房子的氛圍，

懷抱著理想的年輕人，實現對這片土地的熱愛，

透過這碗柴燒紅豆湯，想要的！就是傳遞滿滿的溫暖與感動。

「慕紅豆」的命名，也算是別出心裁，慕除了表達出愛慕之意外，

也跟英文的發音MOVE(移動)相同，

頗有跟店老闆～大可的漂流計畫相互輝映之情。原本的慕紅豆，是以三輪攤車的方式，附屬在不同的地方營業，

經過多次的遷移，終於在現址有了固定的落腳之處。傳統的洗石子牆面，搭著暗紅的老屋瓦，

紅色的木門， 帶點斑駁的鐵花村，

一切的一切，在在顯示出又是一間迷人的老屋加以改造而成。側邊就是大可煮紅豆湯的地方，雖然看來有點凌亂，

卻也顯現出屬於老屋的另一種風味。抵達時，慕紅豆還沒開始營業，

讓早到的我們，得以仔細一窺木紅豆的面貌。木板上還留下開店日期的註記。這裡除了柴燒紅豆湯之外，夏天也供應著冰品，

而消水腫的良方紅豆水，在這也可以喝的到。兩點一到，不知道從哪冒出來的大可，

打開了門，讓我們進入店內，寒喧幾句之後，

就迅速的將廚房的窗戶掀開，煮起要給我們的紅豆湯。從屋內向外望去，就可以看到煮紅湯的火箭爐還飄著陣陣的輕煙，除了採用柴燒之外，還有一桶龍眼殼，

看起來應該是為了增加香氣用才對。趁著溫暖人心的紅豆湯還沒上桌之前，

恰好可以在屋內慢慢的巡視一下，

店內座位其實不多，算一算大概十來位就會客滿，

使用的還是中小學所淘汰下來的課桌椅。牆上則特別裸露出老屋原本結構中的紅磚牆。另外還有這帶著古意的電燈開關與一卡老皮箱。靠牆的小桌上，則是放著三輪車環島計畫本以及名片等小東西。柴燒熬煮了4~5個小時的紅豆湯，此時也上桌啦！一顆顆飽滿完整的紅豆，雖然熬煮了4~5個小時，

但還保有顆粒的口感，湯頭也不會太過死甜。除了紅豆之外，裡頭還有兩塊鬆軟的蜜地瓜。帶著柴燒味的紅豆湯，除了是讓人懷念的古早味之外，

更讓人感受到那股滿滿的幸福滋味。對於大可來說，這碗柴燒紅豆湯，只是個工具，最重要的是尋找失去的記憶，

而對於我來說，這碗紅豆湯，

卻讓我看到一個懷抱著夢想的年輕人，對於這片土地的熱愛，

有空，就來喝碗紅豆湯，順便聽一些有關於老台南的故事吧！店家資訊：慕紅豆

地址：台南市中西區民族路三段148巷35號

電話：0927276819

營業時間：14:00-18:00（星期三公休）

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阿嬤麵店 (恆春鎮)

雖然是家小小的麵攤，賣的也是再平常不過的麵食跟小菜，

但是位於萬里桐的這家小店，卻大大的顛覆了傳統，

誰說看海一定要喝咖啡呢？坐在店旁的階梯上一邊吃麵一邊看著大海，

萬里桐的阿嬤麵店，也能給你滿滿的浪漫。

走在萬里桐小小的街上，若要沿著門牌號碼找到阿嬤麵店，

可能不是那麼容易就可到達，最顯目的地標就是找這家萬里桐浮潛，

阿嬤麵店就在他的正對面。不騙你！這裡真的是一家可以看海景的麵店喔！沿著店旁的階梯往下走就能到達海灘，這裡也是萬里桐浮潛的好地方。或許是地利之便的關係，浮完潛後總是感覺會飢腸轆轆的，

這時後來碗麵甜飽肚子，可說是最棒的一件事啦！店內店外都設有座位，除了觀光客之外，也有蠻多的在地人來光顧。不過比起室內的座位，我還是喜歡捧著麵，坐在店旁的階梯上，

一邊吹著海風，一邊品嚐阿嬤麵店的古早味。阿嬤年事已高，現在麵店都交由孫字輩的經營，

是說年輕人還願意留在家鄉拼經濟，說什麼也要給他們支持一下才是。相當澎湃的肉燥飯，除了有點肥的肉燥之外

上頭還灑了魚鬆以及筍絲，搭配起來還真是美味。乾意麵麻醬麵的醬汁不會太濃稠，香噴噴的還蠻合我的胃口。陽春麵聽說是浮完潛客人的最愛，一整個給人的感覺就是很古早的口味。如果覺得喝熱湯麻煩的話，來碗乾麵也不錯喔！乾拌餛飩也不錯喔！可以吃吃看，

每一顆的塊頭都蠻大的，搭配店家自製的醬汁，蠻好吃的。如果感覺很餓很餓的話，也有許多的小菜可點。連很入味的茶葉蛋都有溜。桌上的辣椒罐，真的很辣唷！敬請小心服用。我們這一家子還真是會吃，除了麵點了好幾碗之外，

小菜也點了好幾樣，還很貪心的點了粉腸跟貢丸湯。這一次來到萬里桐閒逛，開心的嚐到了老麵店的古早味，

雖然沒有山珍與海味，但可以一邊吃麵一邊看海，也算是不同的感受吧！

下回您來到萬里桐，除了看海之外，也別忘了吃碗有無敵海景為伴的乾麵唷！店家資訊：阿嬤麵店

地址：屏東縣恆春鎮萬里路14之1號

電話：08-8869016

營業時間：11:00~19:00

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正斗六炊仔飯 (斗六市)

說起炊仔飯？我想很多人跟我一樣，

都是第一次聽到這個饒富古意的名詞，

這個斗六特有的地方小吃，可是深受在地民眾的喜好，

難得踏上斗六的我們，說什麼也要來嚐看看炊仔飯有多美味。

位於中正路上的正斗六炊仔飯，看起來好像蠻有一回事的樣子，

扛棒上還特別秀出好幾個美食節目都曾來採訪過。除了主打炊仔飯外，其實就跟許多小吃攤一樣，賣的東西可多的了。店內的座位數大約20來位，很一般的裝潢。雖然過了用餐時間，還是有客人陸續進來，

我發現大都是附近的大學生比較多，牆上則是掛滿美食節目採訪時的照片。長長一張的點餐單，麵、飯、湯、小菜通通有。這是翔哥很有主見，自己在菜單上畫下的蛋包飯。薄薄的蛋皮，包覆著滿滿的炒飯，

除了淋上蕃茄醬外，還放上一片醃黃瓜，

嚐起來的口味跟一般差不多，沒有太多驚艷之處。加些桌上放著的辣蘿蔔一起吃，很有味道喔！天氣太熱，一嫂對這些小吃沒什麼興趣，

對於未曾嘗試的炊仔飯，也是興致缺缺，

幫他點碗蘿蔔比貢丸多的湯甜甜肚子。雖然只有一顆貢丸，但口感還蠻扎實的。小菜只點了這個~香蒜滷豆腐。這豆腐感覺超像百頁的，吸滿了香蒜的滷汁，非常入味好吃。另外還有我愛的古早味肉羹湯。裹了粉的肉絲加上濃稠的勾芡，

湯裡頭還加了蛋花以及筍絲，好久沒有喝到這麼豐富的羹湯囉！最後就是在蒸籠裡炊煮的炊仔飯囉！看起來像米糕，但配料又比米糕豐富，

算一算裡頭除了炊過的米飯之外，還有碗豆、蛋絲和肉鬆，

在上桌前，還會淋上滷肉汁，一整個份量十足，

米飯爽口不黏牙，但感覺味道有點淡就是。不過還是要說實話才是，嚐過這在地小吃之後，

或許是個人的口味不同吧！這碗炊仔飯，我應該是不會懷念才對。 景點資訊：正斗六炊仔飯

地址：雲林縣斗六市中山路379號

電話：05-5347988

營業時間：10:00 ~ 22:00

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老英格蘭莊園 (仁愛鄉)

耗資上億打造的老英格蘭莊園，可說是清境地區最為頂級的民宿，

是說一晚萬元起跳的住宿費用，並沒有讓旅人感到怯步，

我想能夠在英國古堡外觀的莊園裡住上一晚，也算是人生的一大享受，

如果只是想入內一探究竟的話，花個500元來客下午茶，也能好好感受他的美。

2009年落成的老英格蘭莊園。下午茶從接近中午的11:30就開始，目前並不接受訂位，

能不能進入莊園內，就看您跟他有沒有緣囉！我想以老英格蘭熱門的程度，大部分的時候都是需要等待的，

趁著等待的時間，正好可以從外頭看看這棟美麗的建築，

在藍天映照之下的老英格蘭莊園，不管從哪個角度看去，真的好迷人。不說是在清境，您一定會以為我們在英國呢！在服務生的引領之下，我們終於可以進入莊園，

此時心中的感受還真是雀躍萬分。我們就像劉姥姥逛大觀園那般，對於一路走來所見到的一切都感到驚奇。推開這扇帶著古意的門，就能進入維吉諾餐廳。內裝滿是典雅的貴族氣息，連壁爐都顯得很高貴。古典的紅色長沙發與高背椅，坐上去好有王公貴族的氛圍。這個靠窗的座位，要是帶情人來的話，一定更有FU。平日時間的下午茶是安排在維吉諾餐廳內享用，

除了有傳統的三層

英式下午茶外，自助吧上還有免費的飲品可以自行取用。大人以人頭計算，每一客英式三層下午茶，

而翔哥也有一客小朋友專屬的午茶點心，

餐點的內容其實大同小異，就分量少了些。首先服務生會先上一壼伯爵紅茶，光是茶具一整個就很古典的感覺。除了原味的紅茶之外，您也可以自行變化調製成奶茶，都不錯喝。只是假貴婦板著臉幫我服務，有點過意不去溜，呵呵！若要享用其他的飲料，還有咖啡、果汁、茶類等採用自助式方式取用。三層塔的內容，最下方是鹹點，主要不外乎是三明治、司康和餅乾。第一層則是果涷和泡芙。用各式色彩鮮艷的水果切丁製成，漂亮又好吃。第二層是超夢幻的Tiffany藍馬卡龍和芒果派，

雖然對馬卡龍並非情有獨鍾，但看到覺得很開心。最底下則還有三明治、SCONE和手工餅乾，

這三種小點心都還蠻好吃的。您看這像不像洪瑞珍的可口三明治。除此之外還有一份草莓覆盆子的甜點，比較偏酸的口感，說真的我不是很愛。一邊享用精緻的下午茶，抬頭還能望見一片天。享用完畢之後，還能繼續在莊園裡捕風捉影一下，

好多的人形雕像，彷彿回到了文藝復興的那個時期。美麗的建築，真的會讓人快門按不停。來到清境旅行，除了感受自然的風情之外，

偶爾奢華一下，置身在古堡之中，享受精緻的下午茶點，

還有華麗的建築可以觀賞，也是不錯的一項選擇喔！店家資訊：清境老英格蘭莊園

地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-2號

電話：049-2801808

下午茶時間：11:30~16:00