禮物珈琲 (羅東鎮)

一個飄著雨的午後，就這樣漫無目地的在宜蘭遊走著，

不知不覺的晃到了位於羅東林場旁的這家咖啡店，

店門前的小小招牌，給人很低調的感覺，

自家焙煎的～禮物珈琲，進來去感受一下有什麼禮物可尋。

從林場肉羹旁的復興路一段轉進來後，就可以來到禮物珈琲的門前，

門面以黑色的木作包覆，剩下的就是大大的玻璃窗，感覺還蠻清新的。門旁的玻璃窗上，掛著小黑板，

要來的朋友可能要注意一下：12歲以下、外食、寵物禁入，

怪怪，這家店會不會太有個性了一些，

不就是喝杯咖啡嘛，外食、寵物禁入都很正常，

但12歲的小朋友也被禁止?這就………..

回來看了一下官網，發現針對這部分有特別說明：

店內擺設多菱角,惟考慮孩童安全及避免父母有消費壓力，

恕不接待12歲以下孩童。推開木門之後，以木架做為內外的區隔，架上銷售著自家焙煎的咖啡豆。或許是雨天的關係吧！店內就只有一組客人和吧檯工作著的男老闆，

我感覺到空氣中帶著極為靜謐的氛圍，

自己要來的沒人逼，就請遵守店家的遊戲規則吧！

Menu上白紙黑字的，要喝什麼咖啡，請自己選擇。不過在點咖啡之前，Menu上的貼心小叮嚀，敬請詳讀。店內的座位數並不多，全都是兩人的座位，

若是三五好友一起來喝咖啡的話，也是不能併桌的。這一次連翔哥總共有三個人，想坐在一起，

又想跟老闆聊天的話（如果您跟老闆有緣，聊得來的話），那就選吧檯的位置。不然就跟我們選一樣的吧，面對著窗外的這排座椅。不過這排位置有點擁擠就是，坐裡面的想上廁所的話，

外面的人也要起身才能讓出一條路就是。窗外的景像，最顯眼的應該是這桃紅色的雨棚吧！

除了印上英文店名外，您有看到屋頂上的貓嗎？在MENU上就有著關於貓店長的介紹，您應該沒忘記吧。點好飲料的同時，懶懶的貓店長也來到吧檯前的座位呆坐著，

記得！可以摸摸他，拍拍他，但請不要抱他，

還有還有，照相時記得把對焦燈給關了喔！

至於對焦燈怎麼關？請善用各廠牌相機的說明書囉！對了，想要來塊甜點的話，請移駕吧檯旁的蛋糕櫃，

自家手作的各式蛋糕，據說每天都會有不同的口味可選擇。小小的吧檯，佈置的蠻簡單的，

應該是說…..除了生財器具外，就沒有其它佈置了。客席的牆面則是漆上了給人活潑感的鮮綠色，

上面則掛了幾幅裱著框的黑白相片，整體空間的佈置，真的蠻簡潔。往廁所方向的這個空間，佈置的風格我還蠻喜歡的，

除了帶著冷調懷舊的氛圍，還有點古典風。一旁還擺著這台看起來好像是自製烘豆機的樣子。開水是自助式的，請自行前來此地取用。低消是一人一杯飲品，價格落在150元上下，個人感覺是有點高了一些。兩杯咖啡加上翔哥的熱可可，表現來說算是中規中矩。這是翔哥欽點的甜品，

咖啡配布丁？一嫂一整個Orz。店內的蛋糕種類算一算有六七種之多，

一嫂是每個都很想吃，但為了保持纖細的身材，又得克制自己不能點太多，

最後是帶著點酸甜的藍莓起士雀屏中選。偶然的與禮物珈琲相遇，卻沒有像收到禮物時的那般驚喜，

這杯咖啡，讓我喝的有點拘泥，

我只能說這家店，真的是太有自己的個性了，

如果您是那種在咖啡廳聊天會聊到開懷大笑的人，

那這家店的風格，應該是不適合你的。店家資訊：禮物珈琲

地址：宜蘭縣羅東鎮復興路一段6號

電話：0978-997749

營業時間：13:00~18:00(週一公休)

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林場肉羹 (羅東鎮)

位在羅東林場旁的林場肉羹，光是經過大概超過十次吧！

只是一直都沒有機會好好坐下來嚐嚐這傳承五十年的老味道，

有些時候不是剛好遇上店休，不然就是門口擠滿朝聖的人潮，

這一次的專程前來，終於體驗到林場肉羹的滋味了。

藉著地利之便，在林業興盛的那個年代，

林場肉羹幾乎成了出入羅東林場的工人們，

補充一天活力來源的一家小吃店，沒想到這一賣就賣了50年之久。雖然天空飄著細雨，但前來朝聖的遊客還是絡繹不絕，

店內店外，隨時都擠了滿滿的人潮。

手腳俐落的婆婆媽媽們，熱情的招呼著每一位前來的顧客，

有效的分工之後，只要一坐定位，熱騰騰的羹湯就能馬上上桌，

傳統的店面，沒什麼裝潢，夏天來吃的話，感覺應該會香汗淋漓才是，

除了肉羹以外，還可以選擇看是要加麵、飯、米粉或是粿條，每碗都是40元。桌上的調味料，可以依個人的口味自行添加。

只可惜並沒有我愛的那種用黑酐仔裝著的古早味醬油和醋。這回點了一碗肉羹麵跟肉羹米粉來嚐嚐，

湯頭的勾芡相當濃，看來太白粉應該加蠻多的才是。 湯頭用看的還蠻清澈，只是真的太勾了。 米粉的口感還蠻Ｑ的，不錯吃。肉羹的裹粉不會太厚，切成條狀的赤肉口感還算鮮嫩。 說真的，吃完林場肉羹，沒什麼特別的感覺，

覺得就是一般般的口感而已，實在是沒有必要為了他專程前來，

有經過，肚子又剛好有點餓想吃點熱食的話，

那就把他當作是填飽肚子的隨意點心即可。

店家資訊：林場肉羹

地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話：03-9552736

營業時間：06:30-18:00

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邱家小卷米粉 (中西區)

在台南，小卷米粉還真是不可錯過的美味小吃，

除了之前嚐過的葉家小卷米粉外，

還有另外一家頗負盛名同樣是以小卷米粉聞名的老字號，

有了之前葉家讓人戀戀不忘的絕妙風味，

此回再度拜訪台南，邱家小卷米粉！便成了我們尋訪的目標。

邱家小卷米粉位於國華街三段上，

不過看起來這裡比位於二段的葉家小卷要來得更熱鬧一些，

由於緊臨著商場以及熱門店家的關係，

吸引不少人潮在此佇足，相對的座位數也比葉家多上許多。看著門庭若市的盛況，想必同樣美味才是，

一樣是用大鍋熬煮著粗米粉，吸滿了鮮味的湯頭，

冰鎮的小卷一樣準備在一旁，待客人點餐後便撈一些放入鍋中加熱。 說真的，這兩家的小卷米粉嚐起來可說是大同小異，

有人說是因為師出同門，之後各立門戶，所以作法都一樣，

也或許是這樣的緣故，不管是小卷還是米粉的湯頭，

嚐起來的口感幾乎一樣，兩家也因此各自擁有不少忠實的擁護者， 不過若真的要兩家當中選一家的話，我想我還是比較愛葉家多一些，

或許是葉家小卷鮮甜的美味，讓我們的初體驗印象太深刻，

兩相比較之下，總覺得葉家的湯頭清爽甘甜略勝一籌，

這一次邱家的湯頭口感則是帶著點腥味，

美味這東西真的很難說，嚐你認為好吃的就對啦！店家資訊：邱家小卷米粉

地址：台南市中西區國華街三段5號

電話：06-2210517

營業時間：11:00~18:00

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阿松刈包 (中西區)

割包！這兒時的傳統美味，要在台北街頭吃到，似乎已不再那麼容易，

然而在台南的國華街上，就有著這麼一家以割包出名的小店，

而且還是相當特別包著豬舌的割包，雖然只有三種口味，

卻是天天大排長龍，令人嘖嘖稱奇的美味。

小小的店面，跟其他人氣名店一樣，店門前總是有著絡繹不絕的人潮。攤子前的櫥窗裡，放的就是割包的三種內餡。下方則是免費提供的清湯以及豬皮、瘦肉的鐵鍋。扛棒上秀了三種包，賣的雖不是名牌包包，確是美味可口的包。除了割包之外，還有美味的湯頭跟肉盤可以選購。阿松割包的尺寸較一般來的小，一客是兩份，裡頭的餡料給的很大方，

不僅塞滿了酸菜和蘿蔔絲，還有一道神祕的秘方，

應該是老闆自行研發的獨家花生醬，

最後再放上肉片，一整個看起來就很豐盛。連所附的清湯，吸滿了肉汁的美味，喝起來讓人感到大滿足啊!簡單的食材，確有大大的美味，尤其是包了豬舌的割包，

除了割包本身的軟嫩之外，加上豬舌略帶脆脆的嚼勁，

美味豐富了整個味蕾，來到阿松，千萬別錯過豬舌割包的美味。店家資訊：阿松割包

地址：台南市國華街三段181號

電話：06-2110453

營業時間：08：00～18：00(周四公休)

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連得堂餅家 (北區)

香脆可口，還能齒頰留香，百年老店～連得堂煎餅真正好味，

傳承至第五代，超過百年的歷史，

至今仍堅持著傳統，純手工製作，實實在在的用料，

是您來到台南，不能錯過的好味道。 路幅不寬的崇安街，可是清代城外經大北門進入府城內的必經之地，

連得堂就隱藏在這條百年的靜巷之中，

老店面依舊保留著百年前的模樣，

來到這，除了煎餅香之外，還能細細品味老屋之美。非假日的中午時分，我們來到了店門口，

看到滿滿的這股人潮，心中暗自擔心著，會不會買不到。還好人潮消散的蠻快的，前面一大群是個團體，

雖然像蝗蟲過境般的猛烈，但是來得快去的也快，

而念茲在茲的煎餅，很慶幸的並沒有被他們搶購一空。連得堂的煎餅口味有好幾種，現場購買的話就只提供味噌和雞蛋2種口味，

一人限買兩包，坐在店門口的老闆娘，能夠很厲害的分辨客人有沒有多買，

花生、海苔、芝麻這三種口味則需事先預訂，不過聽說至少得等上半年左右。我想最引人注目的就屬這台鎮店之寶～黑色圓形的半自動瓦斯烤爐，

上面有5個餅模，每個餅模能烤6片煎餅，每移動一個餅模，

就靠著齒輪自動翻面一次。現場就能看到煎餅的製做過程，也能夠了解為什麼團購的話要等那麼久了，

已經不再生產的烤爐，連零件壞了也沒得換，

這台老傢伙要是真退休了，真不知道還有沒美味的連得堂煎餅可吃。轉一圈大概五分鐘左右，烤盤內的煎餅也大概熟了，

趁熱取出之後，味噌口味的煎餅會切成條狀。就像一個個小蝴蝶結的樣子，裝進傳統的熱封帶裡。除了脆口之外，還留有淡淡的味噌香，是那種會讓人一口接著一口的美味。而雞蛋口味的煎餅，上頭還烙有連得堂的英文名，

原來早在美軍駐台的那段期間，連得堂的美味也深受外國人的喜愛。

不加水的麵糊，就只有放入雞蛋、牛奶和奶油，

真材實料的煎出一塊塊濃、脆、香的美味煎餅，

而這股堅持著傳統，始終不變的樸實美味，

每一口，還真的會讓人感動呢。

店家資訊：連得堂煎餅

地址：台南市北區崇安街54號

店話：06-2258429、06-2286761

營業時間：08:00-21:00(很快就賣完)

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