J.S. Foodies (林口區)

自從在金澤嚐到了美味的GRAM鬆餅之後，
回到台灣的我們，就一直懷念著舒芙蕾厚鬆餅的美味，
這個夏天只要一有空，我們就展開了舒芙蕾厚鬆餅的追逐之旅，
今天就來到林口三井OUTLET的 J.S. FOODIE TOKYO，
嚐嚐這同樣來自日本東京「FLIPPER’S」，擁有超人氣的奇蹟舒芙蕾鬆餅。


林口的三井OUTLET，算一算也來過三四次了，
這回趁著平日到訪．人潮明顯比起假日少了許多，
位於2樓的J.S. FOODIE TOKYO門前，也顯得空空盪盪。

一進門就是窄窄的點餐櫃台，看起來有點美式風格的設計，
突然之間感覺像是在麥x勞或是肯x雞點餐。

點餐櫃檯後方就是開放式的廚房，
還很特別的將其設計成不同餐點有各自的出餐口。

前方的沙發客席區，一旁就是湛藍的水池，給人很悠閒的氛圍。
我們的座位在最後方，屬於開放式的設計，空間相當寬敞，
有點工業風，又帶著日式的素雅，店內的客桌椅都是從日本直接運過來的。

桌上還放著漢堡用的各式醬料，我們坐的是位在中間的大桌子，一整個超舒適的感覺唷。
好吧！來看一下MENU，
除了主要的目標～舒芙蕾鬆餅之外，還有蠻多種口味的漢堡以及輕食炸物。

飲料有好多種可以選擇，
點鬆餅或是漢堡的話，可以和飲料搭成套餐座折價的優惠。


季節限定的商品：
芒果雪酪舒芙蕾鬆餅和柚子胡椒炸蝦堡以及梅森杯裝著的水果薄荷氣泡飲。

恩恩～～四個人點了三份套餐，對了～可樂可以續杯喔！

首先上桌的是起司漢堡NT.280元。
口感還不錯啦！哈哈～～吃起來就是漢堡那個味道，
說真的我還真不知道要怎麼形容呢！

只是我一直在想，像這樣疊的老高的漢堡到底要怎麼一口咬下啊
鬆餅同樣標榜著現點現做，需要等待20~25分鐘左右，
等待的同時，我們點的飲料來了，這杯是焦糖瑪奇朵，
看這個樣子應該是機器下的，奶泡不綿密，焦糖醬畫得有點虛，
我甚至懷疑是不是沒加到焦糖果露，喝起來索然無味啊！

芒果柳橙思慕昔NT.210元，套餐加點可以折價30元，
喝起來就是冰沙的口感，果然是夏日的消暑涼品。

好囉！接下來就是見證奇蹟的時刻了～奇蹟舒芙蕾鬆餅NT.280元。
哈哈．．有點軟軟垮垮的樣子呢！看一下我們在金澤吃到的GRAM鬆餅是長這樣的，
光從外觀來看，GRAM一整個大勝啊！

奇蹟鬆餅的口感很鬆軟，入口之後只有淡淡的奶香，
口感也不綿密，讓我有了滿滿的空虛感，
這跟印象中那美味兼具著療癒的甜品也差太多了吧

接著換季節限定的芒果雪酪舒芙蕾鬆餅NT.360元來試試。

疑？明明這個時候就是芒果的盛產季節，
結果竟然是使用冷凍的芒果塊，這真的是大奇蹟耶！

難道是我期望太深了嗎？咬到還沒完全解凍的芒果塊後，
我那麼不挑的味蕾，竟然就這樣受傷了。

融化之後的鮮奶油正緩緩的流著。
偏酸的芒果雪酪冰淇淋，旁邊的芒果塊還是一樣完全沒解凍。
就這樣的，我們糊裡糊塗的吃了兩個奇蹟的鬆餅，
結果真的是一點奇蹟都沒有發現，
一整個就是相當平淡的感覺，甚至還有點受到驚嚇呢！
下次還來嗎？我想應該是直接到日本嚐看看比較一下才對。

淡水可口魚丸 (淡水區)

雖然久久才來一次淡水老街，但這條路上卻有我求學時期的滿滿回憶，

既然是老街，總有讓人忘不了的美味，

像是已經忘記吃過多少次的可口魚丸，

幾乎是我跟一嫂來到淡水必定早訪的古早味小店。

兩層樓的營業空間，假日總是座無虛席，

簡簡單單的美味，一個肉包，一碗魚丸湯，

這平凡的美味，已不知擄獲多少人的心，

自助式，請先付款，要吃什麼請看牆上的價目表。

如果是非假日來的話，應該會跟我們一樣，可以愜意的輕鬆品嚐喔！

雖然過往的竹蒸籠已不復見，但這鐵籠蒸出來的包子，還是美味依舊。

除了魚酥、阿給、鐵蛋之外，別忘了可口魚丸跟肉包。

怎麼吃，扳開肉包，加點桌上放著的古早味甜辣醬後，

看是要大口吃還是小口吃，任君選擇。

如果你想通吃的話，那麼餛飩魚丸湯絕對是您最佳的選擇。

橢圓形的魚丸以鯊魚肉做成，裡頭包著碎肉，

嚐起來真的是香噴噴又Q彈。

如果不過癮的話，不妨順便帶上幾包，輕輕鬆鬆的在家裡慢慢回味。 四十多年的老店，持續傳承這平凡的美味，

雖然稱不上絕頂的好味道，沒有什麼非吃不可的大推薦，

就是有一種會讓人懷念的滋味，你問我那是什麼味道？

我想應該就是淡水味吧！

店家資訊：淡水可口魚丸

地址：新北市淡水區中正路232號

電話：02-26233579

營業時間：08:00~20:00

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邊界驛站 (三芝區)

嚐過了長角96的牛排之後，當然也不能錯過邊界驛站的味道，

這兩家算是系出同門的牛排店，難免要拿來比較一下，

夫妻分手後，賣的同樣是德州BBQ，各有各的擁護者，

兩家都嚐過之後，才知道誰勝誰負。

邊界驛站的老闆，從美國德州來到台灣已經20年了，

雖然婚姻上經歷了些許的風雨，

但仍秉持著將其家鄉最道地的美食，讓饕客們可以享受到。門口就有大張的Menu可先看過一遍，

道地的美式餐點，主要當然是以排餐為主，大漢堡也是他們家的熱門商品。同樣是非假日的到訪，店內幾乎是滿滿的人潮，

無論老少，似乎都抵擋不住他的美味。既然是來吃牛排的，我們廢話就不多說，

先來個搭配千島醬的清爽沙拉，。烤的鬆軟的麵包，這個一定要趁熱才好吃，

我好喜歡麵包裡頭那種燙舌的口感。再來就是一嫂點的紅酒奶油雪花牛排，

先來看配菜好了，用小碗裝著的墨西哥紅辣椒豆，雖然特別但我跟一嫂就是吃不習慣，

還是馬鈴薯泥的接受度高一些，玉米粒就當成裝飾物，比較特別的是台式泡菜不錯吃。以碳烤的方式做料理，肉的表面還留有碳烤過厚的條紋網狀，

10oz的份量剛剛好，最為特別的是上頭淋的紅酒奶油醬。肉質滑嫩細緻相當美味，搭配著醬汁一同入口，

不會有太濃烈的紅酒味，只有濃濃的奶油與淡淡的炭烤香。再來是加厚的沙朗牛排，

來過的朋友都知道，三芝這兩家牛排店，都有提供更大號的牛排，

我個人認為吃東西還是開心就好，份量剛剛好最好。這加厚的沙朗，光看份量就夠多了，吃完這客，還感覺嘴巴咬的有點酸哩。吃完這一餐，又是大大的滿足，對於長角96 VS 邊界驛站誰勝誰負，

我想每個人心中各有一把尺，選則您喜歡的口味就對了。店家資訊：邊界驛站．台北三芝店

地址：新北市三芝區淡金公路18.1公里處

電話：02-26361548

營業時間：11:30 ~ 21:00

最後點餐時間：20:30

阿蝦麵店 (瑞芳區)

從猴硐火車站出來往左邊看，就可看到阿蝦古早味麵店，

雖然只是間小小的店面，卻是相當容易就找的到，

在假日時店裡可說是高朋滿座，

說他是猴硐地區最熱門的店家一點也不為過。

店裡主要賣的是傳統的陽春麵，乾的或湯的任君選擇。 乾麵搭配著獨家的醬料，在扮勻的同時，就是撲鼻而來的香味。若是再淋上同樣是古早味的辣椒醬，相信您會跟我一樣味蕾全開。

豬血湯，多灑點胡椒湯頭更夠味喔！小菜的種類也相當多樣，山裡跑的海裡游的通通有，

看了一下價錢，以這個地區的消費來說算是有點小貴，

各位客倌們就自行選擇囉！小小的店面，流傳著過往礦工們的豐富故事。擁有80年的歷史，傳承至第三代的老味道，

看盡了猴硐興衰史的老麵店，等著您細細來品嚐！

店家資訊：阿蝦古早味麵店

地址:新北市瑞芳區菜寮50號(猴硐車站旁)

北斗肉圓 (永和區)

沒想到在新北的永和就能吃的到用豬油炸的香Ｑ又美味的北斗肉圓，
這家位於永貞路上的老店，店面看起來毫不起眼，卻藏著大大的美味，
內用的座位不多，常常都是客滿的盛況，外帶的人潮更是絡繹不絕的前來，
可說是永和在地，家喻戶曉的美味老店。
芋頭口味的肉圓不是天天都有，要輪到大老闆製作的那一週才有幸吃到，
我們來的這幾次，都剛好遇到由小老闆製作的原味（竹筍）肉圓，
雖然沒機會吃到芋頭口味的肉圓，但原味的北斗肉圓也是很美味的。


我問過老闆，因為他們家的肉圓蠻大一顆的，食量小的朋友其實也可以單點一顆的，
左邊綠色碗裝的那個就是一顆的份量，對於吃少少的一嫂來說剛剛好，
若遇到有供應芋頭肉圓時，老闆還會貼心的問一下客人，看要不要原味及芋頭各一顆。



這在永和吃到的北斗肉圓，光用看的就讓人口水直流啊！


外皮Ｑ又脆，淋上了蒜泥和甜米醬，鹹甜的口感相當棒，
喜歡吃辣的記得加點桌上放著的辣粉，又是不一樣的感受喔！
內餡則是帶著椒香味的赤肉跟切成丁狀的竹筍。


除了有好吃的北斗肉圓，這碗綜合湯也很好喝喔！
兩塊嫩豆腐＋一顆貢丸，清甜的湯頭撒點香芹後就能上桌，
一碗只要25元，與北斗肉圓一起享用，真是絕配。



一份兩顆的北斗肉圓＋一碗簡單的綜合湯，一百塊錢有找，
當作午餐或是晚餐來享用，都很合適喔！
永和在地的美味小吃，有經過記得來嚐嚐看喔！