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2022-06-06
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沒想到在新北的永和就能吃的到用豬油炸的香Ｑ又美味的北斗肉圓，這家位於永貞路上的老店，店面看起來毫不起眼，卻藏著大大的美味，內用的座位不多，常常都是客滿的盛況，外帶的人潮更是絡繹不絕的前來，可說是永和在地，家喻戶曉的美味老店。芋頭口味的肉圓不是天天都有，要輪到大老闆製作的那一週才有幸吃到，我們來的這幾次，都剛好遇到由小老闆製作的原味（竹筍）肉圓，雖然沒機會吃到芋頭口味的肉圓，但原味的北斗肉圓也是很美味的。我問過老闆，因為他們家的肉圓蠻大一顆的，食量小的朋友其實也可以單點一顆的，左邊綠色碗裝的那個就是一顆的份量，對於吃少少的一嫂來說剛剛好，若遇到有供應芋頭肉圓時，老闆還會貼心的問一下客人，看要不要原味及芋頭各一顆。這在永和吃到的北斗肉圓，光用看的就讓人口水直流啊！外皮Ｑ又脆，淋上了蒜泥和甜米醬，鹹甜的口感相當棒，喜歡吃辣的記得加點桌上放著的辣粉，又是不一樣的感受喔！內餡則是帶著椒香味的赤肉跟切成丁狀的竹筍。除了有好吃的北斗肉圓，這碗綜合湯也很好喝喔！兩塊嫩豆腐＋一顆貢丸，清甜的湯頭撒點香芹後就能上桌，一碗只要25元，與北斗肉圓一起享用，真是絕配。一份兩顆的北斗肉圓＋一碗簡單的綜合湯，一百塊
沒想到在新北的永和就能吃的到用豬油炸的香Ｑ又美味的北斗肉圓，
這家位於永貞路上的老店，店面看起來毫不起眼，卻藏著大大的美味，
內用的座位不多，常常都是客滿的盛況，外帶的人潮更是絡繹不絕的前來，
可說是永和在地，家喻戶曉的美味老店。
芋頭口味的肉圓不是天天都有，要輪到大老闆製作的那一週才有幸吃到，
我們來的這幾次，都剛好遇到由小老闆製作的原味（竹筍）肉圓，
雖然沒機會吃到芋頭口味的肉圓，但原味的北斗肉圓也是很美味的。
我問過老闆，因為他們家的肉圓蠻大一顆的，食量小的朋友其實也可以單點一顆的，
左邊綠色碗裝的那個就是一顆的份量，對於吃少少的一嫂來說剛剛好，
若遇到有供應芋頭肉圓時，老闆還會貼心的問一下客人，看要不要原味及芋頭各一顆。
這在永和吃到的北斗肉圓，光用看的就讓人口水直流啊！
外皮Ｑ又脆，淋上了蒜泥和甜米醬，鹹甜的口感相當棒，
喜歡吃辣的記得加點桌上放著的辣粉，又是不一樣的感受喔！
內餡則是帶著椒香味的赤肉跟切成丁狀的竹筍。
除了有好吃的北斗肉圓，這碗綜合湯也很好喝喔！
兩塊嫩豆腐＋一顆貢丸，清甜的湯頭撒點香芹後就能上桌，
一碗只要25元，與北斗肉圓一起享用，真是絕配。
一份兩顆的北斗肉圓＋一碗簡單的綜合湯，一百塊錢有找，
當作午餐或是晚餐來享用，都很合適喔！
永和在地的美味小吃，有經過記得來嚐嚐看喔！
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