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2014-11-12
事實上, 這和neo19 港欣新潮茶餐廳都是同一天,只是港欣是臨時決定的,而嘜記飯堂則是早之前就和打包幫約好要去吃的!也是我好久以前就很想試試的香港茶水攤。香港茶水攤在台北算是很知名的茶餐廳,平價且口味道地, 老闆本身就是香港人... 目前有三間分店:位於東區延吉街的總店;南京東路和復興北路路口旁的茶水攤南京旗艦店;以及位於敦化南路巷子中的嘜記飯堂.... (*嘜讀作ㄇㄚˋ) 因為嘜記飯堂的地點比較居中, 所以就挑了它,不然其實延吉總店離我還挺近的;不過不知為何獨獨敦南分店有這麼特別的名字就是了。 
茶水攤都直接把菜單夾在桌面的玻璃下, 很方便,不過內容超級多, 看得我們眼花潦亂...我想去個20次都吃不完菜單裡的東西!還好我們都有事先做一下功課, 查查哪些是招牌菜, 點下去就對啦!接著就來給大家介紹一下囉! 
談起港式炒飯, 似乎都會先想到這道,看起雖然和一般炒飯沒兩樣, 但卻是相當美味!粒粒分明的米飯, 炒得金黃酥鬆(是傳説中的金包銀嗎!!??)鹹魚的比例拿捏準確, 吃起來也不會過鹹, 另外還有爽脆的青菜, 整個就是相當清爽!比起中午在港欣吃的招牌炒飯, 我更喜歡這道! 
干炒牛河在很多港式料理, 尤其是燒臘店都吃得到,但炒得好不好吃, 廚師的功夫很重要!為了好翻炒不黏鍋, 有些牛河會加很多油,吃了幾口就整個膩的要命猛灌水... 但茶水攤這道看起來雖然油亮油亮, 顏色也很深,但其實一點也不覺得膩口喔!河粉炒得軟Q軟Q不死鹹, 豆芽菜清脆, 兩種口感在嘴裡交錯十分美妙~ 重點是牛肉已事先醃過, 入味且滑嫩, 真的是擠霸昏的干炒牛河欸, 太讚了啦! 來了一定要點! 
我們一人點了一個菠蘿包,剛出爐還熱呼呼菠蘿包, 夾著一片半公分厚的牛油，一口咬下冰火交錯, 鹹甜交融, 雖然熱量爆表, 但感覺真的very good餒! 菠蘿麵包還挺大的, 但就是比較標準的口味,我覺得表面可以再烤得酥脆一些, 應該會更不錯。不過太早吃它似乎有些失策,吃完胃也滿一半了... 
這道小食得到我們一致的盛讚! 第一口就驚豔到~我很喜歡腸粉, 但還是頭一回吃到煎的,當然也是先用腸粉捲了蝦米蒸過再煎的啦, 所以裡面Ｑ彈, 外表微焦,再淋上略甜的日式醬油、芝麻花生醬... 吃完整個口齒留香, 都想再點一份了! 
這是我們最後點的, 想說試試也很多人推薦的咖哩拼盤,雖然我本身是對港式咖哩還好啦... 香港咖哩都偏辣, 我比較吃不慣。不過綜合拼盤真的還挺豐富的:魚蛋、豬皮、牛肉丸、魷魚、蘿蔔... 食材料理得挺不錯, 咖哩香氣夠, 還是讓人忍不住多試了幾口;魚蛋和牛肉丸很彈牙,蘿蔔不會太軟爛, 本身多汁和濃郁的咖哩混在一起還挺順口的~ 豬皮和魷魚不韌, 吃起來脆脆的, 其中豬皮應該是有炸過的, 吃起來不會感到噁心。 
往往我都點鴛鴦奶茶, 但這次試試凍咖啡,雖然層次沒有鴛鴦奶茶那麼豐富, 但也是很好喝! 微酸微澀的咖啡, 再加上奶香調味, 雖然不少人不愛, 但總教我特別上癮,比義式咖啡還喜歡, 哈哈! 
(我真的是台灣人住著香港人的靈魂欸, 哈哈哈哈) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
當然, 只賣一樣和什麼都賣, 其美味度的差異那又是另一回事了。 紅通通韓式鍋物 重點菜單 (more) ▪ 紅通通辣雞 599元 ▪ 一隻雞 699元 ▪ 安東雞 699元 ▪ 部隊鍋 599元 ▪ 泡菜鍋 599元 ▪ 雪濃湯鍋 599元 ※ 以上鍋物份量約二人份 ※ 另加收１０％服務費 ※ 限用餐時間為九十分鐘 我們這次有7個人, 所以決定點三個鍋,也就是前三種: 紅通通辣雞、一隻雞、安東雞 (又都是雞欸!)再加個海鮮煎餅和飲料... 接著就來給大家介紹一下囉! 泡菜鍋可能就是加了很多韓式泡菜的火鍋, 一般人比較少點;部隊鍋我在明洞館吃過, 口味很重, 我之前在明洞神仙雪濃湯吃的, 雖然也不錯, 但個人覺得是比較無聊的一個湯品, 哈哈
配料盤也就是年糕、切片馬鈴薯、菇類、高麗菜和泡麵;雞送上來後就可以直接將配料盤分批送入鍋中...而泡菜則是在吃到一半後可以加入湯中, 嚐嚐不同的調味。
下鍋煮一段時間後, 服務生就會過來把雞肉剪成一塊一塊,蓋上鍋蓋, 等湯滾了就可以食用了。
配料方面, 馬鈴薯片煮得鬆鬆, 年糕也十分骨溜彈牙, 這就不會差太多了...因為陳玉華一隻雞好吃程度確實足以為指標, 所以容我一再拿它來比較;嚐過陳玉華會知道什麼叫超級好吃的一隻雞, 畢竟人家是正宗,但你若還沒試過一隻雞,我想紅通通應該夠讓你滿意了! (至少其它朋友都很喜歡~尤其天涼涼的喝那湯好舒服的~ ) 紅通通辣雞
而且紅通通辣雞明明知道會攪成一團, 還是擺盤擺得很美~之前的都混在一堆, 有什麼根本不知道,但這樣的擺盤就一目瞭然了...年糕、各式生菜、魚板等等, 雞肉是另外裝盤再放進去的。 一樣拌炒都會有服務生來協助, 我們的就是老闆娘親自來服的。
但如果是點炒飯, 起司則是會和炒飯一起處理。 有經常來這裡看文章的朋友,該知道我們之前就很想去"春川達卡比"吃辣炒雞排,無奈那店實在太難搞, 幾次都不得其門而入...但現在不用去春川達卡比了啦,紅通通就有很正統的了!!! (要是再來一個烤五花肉就perfect了 ←是否有點貪心了?) 安東雞
(但台灣可能沒有唐麵, 紅通通似乎是以寬冬粉來取代), 以醬油湯汁煮至乾即可食用。 辣度可以選擇, 我們選了小辣, 沒想到那一點點辣椒還真的是後勁十足...要是吃大辣, 我可能會噴火或休克。
但因為醬油帶有甜味, 所以其實還蠻好吃的... 個人有點喜歡  雞肉吃起來也鮮嫩帶勁。有機會再去我應該還會點來吃~ (但要是能配碗白飯就好了, 哈哈哈哈)
海鮮煎餅肯定要點一份來吃的,不過截至目前我好像還沒吃過不好吃的海鮮煎餅... 哈哈 但紅通通的煎餅也相當厚實, 用料很豐富, 都快炸出來了! 醬汁加上芝麻更顯香氣,整個就是一片接一片停不住欸~
雖然店家有提供免費的湯品, 但我們怕口渴或太辣, 還是加點了一壺柚子茶,應該是那種大罐的韓式柚子茶沖泡的,不過店家用的也很大方, 瓶子裡看得到很多果肉。
硬要説缺點就是用餐時間只限90分鐘,專心吃時間很足夠, 如果想要多聊一點就不行啦!但若後面沒有客人的話, 也不會趕就是了... (但我們這群總是有説不完的話題, 所以後來我們又去了茶街續攤, 哈哈哈) anyway, 我個人相當喜歡紅通通, 推薦給大家啦!熱愛韓味鍋物的人兒, 可別忘了找時間來嚐嚐喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
好像以前只有去觀光區會想買一枝來吃的便宜品冰,突然間就這麼聲名大噪, 各地都非得出幾間有名的,然後一到假日就是排排排排排排排。 當天離開 eating time 後, 不想那麼早散會, 我們也就接著去 8%ice 冰淇淋專門店,這間店開幕以來就名氣響叮噹, 但一行人裡幾乎都沒嚐過... 實在也因為很少會來永康街啊。
8%原意指的是義式冰淇淋Gelato的低脂含量，而8看起來也像是疊起來的兩球冰淇淋，平放則成了數學符號「∞」，代表無限可能。堅持使用當季食材、不額外添加人工合成物，讓冰淇淋在口中融化出四季食材的自然風貌，呈現多層次感的味道
好在 8%ice 只賣冰淇淋, 也沒有非得要在店前吃, 前進速度還算快的。8%ice 的空間其實很小, 一樓除了櫃台和冰櫃, 就只有幾張桌子, 只提供站立用餐;由於一樓挑高了, 所以僅有半層不到的二樓變得有點像樓中樓,那是用餐區, 不過不用走上去就知道擠滿了人... 想坐只能憑運氣。 儘管如此, 8%ice 卻也是個小小的展演空間...當時就有一個關於駿馬的攝影展, 作品懸掛在兩側牆上;不過人多的時候你其實很難有心情去注意這些。
(但同時店裡也貼了些保健食品的海報, 不免有些煞風景!) 店裡的冰品主要有三種: 霜淇淋、義大利低脂冰淇淋和雪酪冰淇淋, 均一價都是100。當日提供的口味都會貼在牆上, 選好後統一至櫃台結帳;義大利冰淇淋由於只要裝杯就可以, 所以動作很快,但霜淇淋由於需要冷凝, 無法一直接著供應, 就需要多等一些時間...估計我們就等了十來分鐘吧?
芝麻肯定很香的啊,但店裡標榜使用京都一保堂的抹茶, 怎麼能不試試?所以終究是抵不過抹茶控的原罪, 還是選了抹茶柚子。看那春茶般的翠綠色, 還在等待時就忍不住要垂涎...
好吃到100元你嘀咕著真不便宜也甘願給它了...抹茶和柚子搭也很絕妙, 不禁讓人遙想中秋(?)不過柚子味整體偏重, 搶了丰采, 抺茶反而成了陪襯,有機會肯定要試試純粹的抹茶呀! 霜淇淋上還附了支巧克力棒, 也是用很純的巧克力, 吃起來偏苦, 不曉得是否刻意用來搭配較甜的霜淇淋?但我有點無感, 天氣熱一拿起來就化在手上,那時我倒希望它是一枝茶匙, 哈哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
只是因為那離阿白家很近, 根本不用一分鐘就走到...但離西門捷運站有段距離, 後來一直被我們唸, 哈哈哈哈!而居酒屋總要找一群朋友去才有意思,看了別人的食記似乎也很不錯,於是我們也就不作它選囉! 也算完成阿白的小小心願。
是棟日據時代留下的日式屋舍,門口木門、酒桶、鯉魚旗便是地道日式風情,門簾上還寫著「壽町三丁目十三番地」, 會不會就是當年的地址呢?
至於食物內容實在是有點多, 老實說我也記不得詳細的口感了, 因為都是分食, 有的也只吃了一小口。所以我就只放照片和"應該正確的"對應名稱給大家參考了... 哈哈哈 但印象中都很美味啦, 大家想吃什麼就放心地畫下去吧!(突然覺得這篇食記好好寫喔, 哈哈哈)
以上... 我印象中我們還有點明太子雞肉串(100元/2串),是那天我最最喜歡的, 我們還加點了第二次,但不曉得怎麼會沒拍到, 大概是太忙著吃了吧... 哈哈哈哈 anyway, 大村武整體來說都是相當具有水平,無論在用餐環境、食材、出餐速度和服務等等, 都很不錯,價格嘛, 居酒屋好像都是差不多這個價位,沒記錯那天一個人大概吃了五百多... 如果你們也想去, 記得荷包多準備一點錢就是囉
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
以及某年因為有交換券去了當時還叫美麗華的影城看電影,但由於是下班後, 看完也深夜了, 之後就再也沒去過天母了...
直到十月時, 市集控v子一直在嚷嚷回憶東京市集如何如何,我們才起意要去天母逛逛假日市集, 順便走走晃晃...結果後來查了才知東區有就有公車可以直接坐到天母, 雖然大概要坐 40 分鐘有點久儿~ 不過也算是很方便啦, 好天氣時搭車看看台北風景也挺不錯的 而剛好有位前同事小瑞就住天母,她邀約好多次, 得知我們決定要去也選好了日期,樂得她立馬熱情幫我們安排行程!而這間 wood & pot 就是她力薦的!! 正好也是我們很愛的那種假掰店...就是弄得很漂亮很好拍, 有很多雜貨的cafe 啦! 哈哈哈哈哈 也所以這篇會有很多照片... 若loading 太慢還請耐心等候一下。
門上有九重葛垂掛, 綠意盎然,紅磚階梯放了許多小盆栽, 其中仙人掌占了大數;還有一堆一堆的蔬果: 蘋果、葡萄柚、南瓜、洋蔥....不知道這些就是買來裝飾, 還是之後也會變成桌上佳餚的?!
但 wood&pot 是天母的人氣cafe, 記得提早訂位喔。原本我們打算如果沒位子, 就改去吃"日光大道健康廚房",聽說這間也是很不錯, 但幸好後來是有訂到 wood&pot ~
(哈哈哈, 畢竟我看別人的食記也是, 會上網搜尋都是想先了解食物美不美味, 裝潢如何倒是其次啦~) wood&pot 的菜單做的好美, 像本雜誌似的。基本上也是 cafe 有的東西它都有...前菜、湯、沙拉、米食麵食、brunch 和甜點,飲品的部份又分咖啡、茶、可可、氣泡飲、果汁和奶霜... 可以選擇的東西還不少喔! 若是吃正餐, brunch 價位 220~ 280元我覺得還算合理,但在米麵食就貴了點, 幾乎都 300 以上, 而且還是單點喔。
幾個人只有我是點 brunch (沒辦法我是 brunch 控!) ▸ 供應時間是 11:00-17:00, ▸ 湯、果汁、牛奶三選一 ▸ 100元以內飲料任選一杯（不含酒精飲料） 炭火洋蔥牛肉巧巴達是店裡的人氣餐點,它的內容都是配好的:主菜、巧巴達麵包、薯條、生菜沙拉和兩片水果(柳橙和葡萄柚), 相當豐盛喔! 配色也好看極了~ 炭烤牛肉口味是偏重了一些, 但我個人非常喜歡, 以小鐵鍋裝盛保持熱度, 裡面有洋蔥、蕃茄、杏仁片, 還有半融的起司...牛肉不僅入味也很鮮嫩多汁, 搭配十分具酥軟嚼勁的巧巴達剛剛好。
照片是朋友點米麵食加的套餐,所以才有那塊麵包, 早午餐如果選湯就只有湯喔。
應該是要有預設的飲料, 然後註明換其它飲料可折扺 100元比較合理。後來我選了栗子核果拉堤 $180 拿鐵裡有一些堅果的香氣, 還不錯喝囉。
另一杯可能是春水冰茶一類的吧, 我有點兒忘了。而店裡連免費供應的水, 也在裡面加了水果片,還挺有誠意的喔!
青醬甜蝦麵食 $300 義式生火腿大蒜辣椒麵食 $300 拿坡里式雞腿肉茄醬麵食 $300 餐點就以上這些啦, 整體來說都還算不錯!雖然是高價了點, 但食材都真材實料, 精巧別緻而健康...加上這裡並沒有用餐時間的限制,可以悠閒地享受餐點, 盡情聊天... 我想會受歡迎不是沒有道理的, 聽說這兒可是北體學生最愛的呢!接著就是店裡的環境照片,如果有興趣就再往下捲囉!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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