嵐嵐* 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-12-20
但是學區的缺點就是寒暑假空蕩蕩的, 於是老闆後來選在市區另起爐灶,這邊很靠近勤美喔! 就會是坐在吧台區喔, 店內的魚是每天進貨的,所以不怕不新鮮, 而且還不是冷凍魚喔,新鮮的就對了牆面上的裝飾, 很適合朋友聚餐,雖不完全是包廂, 但也跟隔壁桌有隔開,挺適合聚餐的! 像這一桌可以坐大概六個人吧, 下班後朋友來聚餐小酌最棒了 若是同學間的聚餐也很合適,畢竟價位親民啊! 其他還有些單點的生魚片、握壽司、手卷等, 但是當天還沒有正式開幕,所以沒有汽水, 不然日本的汽水我覺得口味滿特別的! 你們看看這裡面的料,未免太多了吧! 還特地問老闆是每次都這麼多嗎, 老闆說只要有料都盡量裝給客人, 未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有害健康 酒精濃度其實不高,酒味也不會太濃郁, 是很清爽的甜味,還滿好喝的 偷偷說,我覺得加了綠茶以後更好喝欸XD 這一碗說真的有比外面大碗,但是! 這個碗好像比較深齁,所以看起來還好, 老闆說他在開店前也去吃了很多家店, 他有信心這個分量真的足夠,我也覺得XD 這一碗生魚片給的很多,老闆說有10片, 只要是生魚片丼飯類都會有10片唷 所以除了鮮甜不油膩的鮭魚肉外, 還可以吃到逼波逼波的鮭魚卵,鹹鹹香香的, 醋飯微酸,還有淋上一點醬油增添味道,不會太鹹, 老闆用料真的很大方,阿,還不收服務費 大多不是現磨的芥末,但是甜在興是現磨的唷! 不過老闆為了配合大眾口味,還加了點芥末粉, 建議老闆換一個一般的碗,這樣視覺比較加分 這一份一樣是有10片的生魚片, 再額外加上一隻天使大紅蝦 像我們那天就吃到鰹魚、紅甘跟海鱺魚, 炙燒過後香氣更明顯,不敢吃生魚片的朋友, 應該也比較敢嘗試炙燒過的 紅甘口感較為Q彈,海鱺魚也不錯, 各有各的特色,新鮮就是很加分囉 但是味道很鮮甜,肉質軟Q不沾醬也好吃! 這是老闆特別推薦的,所以當然要試試囉 星鰻也是給的滿大片的呢, 很久以前吃過鱈魚肝搭配花椰菜的沙拉(?) 那次就愛上鱈魚肝了,覺得很特別 這個的吃法是用海苔捲起來就OK了, 整體來說價位親民,但是用料真的不馬虎, 可以看見老闆的用心與堅持,滿推薦的!好康來囉,想要試試甜在興的丼飯嗎! 特別跟老闆幫大家爭取到十碗綜合生魚片丼飯喔,
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-12-20
兩家是沒有關係的唷,只是賣的東西一樣, 我自己吃起來是也差不多啦,感覺沒什麼差異, 至於偈亭則是我一訪再訪的店,超愛他們的牛奶鍋 豐原這家是比較新開的,在火車站附近而已,實際入口在旁邊的巷弄裡面,位於二樓, 然後附上之前寫的相關食記: 【台中北區】聯亭火鍋(雙十店)-N訪,吃一次就忘不了的美味牛奶鍋 【台中逢甲】聯亭火鍋-牛奶起司鍋必點!湯頭超棒又不貴! 現在夏天欸,生意仍然這麼好 我一直好希望可以到台北展店啊 醬料自取, 所以許多女生會共鍋,甚至情侶也會喔, 若共鍋的話可以再多加點白飯,不然就是一鍋一飯, 至於我們是每次都一人鍋XD 頂多剩一點點料, 目前還沒有變過,因為每次會這邊就是因為我想吃牛奶鍋XD 我每次都吃一樣的,但胖鈞都想吃不一樣的, 幾個比較熱門的口味他幾乎都吃過了, 這次他點了沙茶的,湯底比較重口味, 這一鍋裡面的高麗菜也好多,其他還有火鍋料, 基本上普通女生的食量應該都吃不完 這個就是我每次來都一定會點的口味! 一開始起司其實還更多噢!多到會掉下來, 現在雖然少了點,但也是很多, 都融到湯底以後就會有點牽絲, 味道超棒,單吃或是配飯吃都很搭, 其他還有蝦子、油條等等的配料, 還有一碗白飯,所以真的會吃不完哪 上面還黏了不少的起司,邪惡的起司豬肉 這杯就一般般,不過比外面便宜不少溜。 總之就是一家我很喜歡的店,火鍋真的很豐盛, 花不到兩百元就可以吃得很飽很滿足, 就算想喝飲料也不用特地跑到外面買, 他們都有賣!當然最吸引我的還是火鍋囉。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-12-20
位於台中逢甲夜市裡面,文華路71號, 裡面也有洗手間,但是好像很多人不知道, 就是在86小舖、QUEEN SHOP、大間的50%那條, 這樣子說不知道有沒有一個概念,位在逢甲超熱鬧的地方, 幾乎各大夜市都看的到他的身影,店家主打酥皮蚵仔煎,那麼究竟跟傳統有和不同呢? 現場打卡折價10元,有來的記得打個卡! 而店裡這隻蚵仔娃娃是店家自創的餒! 大家應該都看過蚵仔煎怎麼做的齁, 店家的蚵仔精挑細選,是來自王功直送的蚵仔, 不同於傳統黏稠勾芡的口感,而是爽口的酥脆外皮,還有配和有機蔬菜及大小適中的雞蛋 站在前方可以看得滿清楚的! 所以會比外面等久一點點,但不會太久啦! 自己來也方便決定要加多少囉, 但是建議還是先找好座位啦,假日人潮多, 我覺得醬料不像常吃到的那般帶甜味, 沒那麼重口味,配上酥酥脆脆的皮, 勾芡的口感也挺明顯的,口感較稠, 所以不像傳統那樣黏,反而清爽許多, 但是給的不少,在外面吃到的蚵仔煎常常都沒幾顆蚵仔再來介紹環境囉,有來過的人都知道, 逢甲歡樂星裡面的小吃攤非常多,分為ABCDEF及特區, 剛剛介紹的蚵仔煎則是位於D區, 另外這邊有點像是獨立的區域,所以還提供提款機, 就在入口處進來直走到底,美日多多旁邊,洗手間位於二樓,若人在附近的話很方便, 不一定要到麥當勞大排長龍的等廁所, 逢甲歡樂星裡面也有喔,平日人少頗多,二樓部分整個很寬敞,很適合買了美食, 再到二樓坐著享用,像現在天氣涼涼的不會冷最適合,不需要在底下人擠人也可以在二樓享受美食 下次如果有經過歡樂星,不妨走進來看看, 除了有洗手間外,提款機也有XD整個超方便! 好康來囉,想要試試蚵仔黃金酥皮蚵仔煎嗎! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-20
而網路上的食記也還OK,就找了一天來嚐嚐看囉, 飲料、濃湯自取的地方則在最右邊, 其他則是任點的,而披薩是隨機派送的, 一開始可以都點一輪,之後喜歡再續, 但是菜還滿新鮮的,視覺不錯, 其實我本來對於主餐一點期待也沒有XD 殊不知出乎意料的還不錯欸,燉飯不會軟爛, 吃完不會飽到吃不下別的XD 這道也是外表不太起眼,事實上卻還不賴 麵的份量似乎比飯少一點點,帶點辣度, 是小小的辣,大部分人應該都能接受, 適度的小辣還挺提味的說 下面的薯條也是一般般,可以再更好, 水蜜桃燻雞(上) 起司部分濃香,吃到水蜜桃又是甜的勾味蕾, 佐以燻雞的軟嫩,還滿特別的口味, 羅勒鮮蝦(下) 羅勒好像就是那片葉子吧?沒太多羅勒香, 若是青醬口味應該會更吸引我一點, 我最不喜歡的披薩口味就是章魚燒, 這是胖鈞拿的,所以章魚燒口味就不評論了, 綜合起司(下) 由多種起司組成,入口是起司的鹹香, 喜歡起司的朋友別錯過。 吃完實在是不太會有甚麼驚豔的點, 許是東西太少?許是口味沒有特色? 但這都是個人口感,每個人不盡相同, 以價位來說是可以來試試看, 個人偏愛金典的LALA百匯廚坊。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-12-20
岩手位於大英街,隔壁就是上次很推薦的威尼斯, 外觀挺日式的, 很和風的裝潢,挺有質感的! 然後還有包廂喔,一樓二樓都有, 若是多人聚餐也非常地合適,獨立空間更不受打擾, 一樓是吧台區,真有點像是日本料理呢XD 跟之前吃過的幾家燒烤店比較不一樣, 吃到結束以後就幾乎客滿了,生意很好 好大好大的招財貓 櫃台還有提供薄荷糖喔, 然後這旁邊還有一個樓梯可以到二樓, 二樓空間比較寬敞些,一桌可以坐四個人, 另外也是有包廂的,但是二樓的我沒有拍到, 紅色的牆面很搶眼,上面的壁畫也很特別 這是店家特別請日本的好朋友幫忙畫的, 連烤網上面的海鮮都有畫出來,很細心XD 店家說之後應該還會再加強牆面上的裝潢, 至於鮮 旁邊的是洗手間喔,那個鮮好豪邁 再來這是火爐,下面有個抽風口, 這樣吃完比較不會全身都是烤肉味 菜單本是這樣子打開的喔,看起來好像扇子 不過前後是木板,所以拿起來比較重一點, 像是屋馬、森森跟老井,比較不怕爆預算XD 選擇不少,有牛肉、豬肉跟海鮮類等等, 奇異果汁可以調整甜度冰塊,這杯我點微糖, 想說怕太酸,但其實也還好,奇異果本身就有甜度了, 然後蘋果冰醋酸酸甜甜還味道還不錯, 泡菜是可以直接吃的,不會太鹹, 我本來以為是韓式泡菜XD但其實比較像台式口味, 帶點辣度但不會太辣,份量少少的有點像小菜, 醬有和風跟芝麻醬,這個我們點綜合口味, 味道比較偏向胡麻,但還滿清爽的, 沙拉跟之前在台中其他燒肉店吃到的來說小了點, 牛舌一份有四片,厚度適中算大片, 只要坐著享受就好了多棒啊 這樣的份量我覺得不算多,就精緻路線吧, 一入口便肉汁迸發,滿口肉香,而且軟嫩好咬! 干貝其實是生食等級的,但是還是建議烤一下, 看要烤多熟可以跟店員說喔,不敢吃生的就烤全熟這樣, 干貝很鮮甜,我們大概吃五分熟,軟嫩且多汁 花枝也可以吃生吃欸,因為有調味過, 所以生吃也不會沒味道,真的很新鮮, 不是那種軟軟爛爛的口感,平常我都不愛生吃花枝的, 烤過以後我覺得味道會比較重一點,偏鹹, 若是額外需要海鹽或玫瑰鹽也可以請他們附喔, 飯我沒有吃, 我還滿喜歡松阪豬的,就QQ脆脆的 厚度適中,入口不難咬還帶脆度, 這也有調味過了,所以不必再另外調味, 但我比較偏好不要調味,自己再沾醬或鹽巴, 因為其實烤網烤過一種食材後就會沾染味道, 而且涼涼的烤網也比較不會沾肉, 但也還是比別家換得更勤些,這樣要洗好多烤網噢XD 這個是店員推薦的,然後也有幫我們烤, 玉米很多汁,不會烤的乾乾的,吃這麼多肉也得來點菜 我還滿愛洋蔥搭配肉的,最好是生的XD 但是生的難免帶嗆,所以還是建議烤一下啦, 這個我們自己烤的沒有烤太熟,所以頗嗆, 然後洋蔥有調味過,所以可直接吃不用搭配肉喔, 山藥可以生吃,也可以烤過再吃, 看你想吃多乾就烤多久,不要烤焦就好, 擺盤美美的極黑豬,滿吸引人的, 虎蝦好大一隻,不過一隻420實在不便宜, 懶人也不用擔心,專人會幫忙烤好, 然後還會剝殼跟剪的小塊方便實用,超貼心喔, 不過這樣看起來好像肉少少的XD 上次在金太郎吃過橫膈膜沒什麼印象, 所以這次看到又點一次來試試看, 旁邊的醬是蒜味奶油醬,可以放到烤盤上烤, 加熱讓奶油融化,再跟醬油一起攪拌, 之後把雞肉泡進去烤一下,也可以用沾的啦, 常常會不知道到底中心熟透了沒, 所以有部分是我們自己烤的,但是店員都還是會來巡, 之前在炙牛食創堂吃過的一個甜點, 印象滿深刻的,沒想到在岩手也吃到, 雪酪很特別,其實吃起來像冰淇淋,但是又不是冰淇淋, 屬於比較健康的甜點就對了(跟冰淇淋比)! 然後外皮真的是柳橙,如果想吃也可以吃哈 整體來說品質都還不錯,只是價格高了點, 而且沒有套餐比較難以掌握價格, (除非一邊點餐一邊按計算機哈) 兩個人預算大概抓個三千吧,這樣吃滿飽的! 算是比較精緻的單點燒烤,可惜沒有雞湯XD
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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