宗壽司 (大安區)

宗壽司位於國父紀念館捷運一號出口附近，

老闆說之前是開在神旺飯店那邊，開了三年，

因為生意好，座位少，才起了搬家的念頭，

目前已經搬到延吉街半年多囉，位子不難找，

但是比較巷子一點，附近也是充滿了各式各樣的美食，

宗壽司外觀低調，看起來就有種高檔質感的FU阿！

為了附近上班的人宗壽司也推出了午間定食，

中午偶爾吃頓好料吧！照片看起來很豐富內

整個裝潢帶暖色，看起來舒服乾淨，

當天我們坐板前，板前可以近距離看師傅料理美食

另外整個廚房算是很開放的，乾不乾淨一看就知道了

還有一隻很大的魚做裝飾，一看就是跟海鮮有關的店XD

各種酒類飲品，

店內也有一個水族箱，擺放最新鮮的海鮮

新鮮的海鮮最好吃了

各種酒品，下班後跟朋友來小酌一番超享受的阿！宗壽司不只有無菜單料理，也有單點喔，

板前以外的座位，這邊就比較適合人多一點，

其實母親節快到了，宗壽司也是滿適合的家庭的，

CP值有，餐點美味新鮮再加上環境適合　

座位前的擺飾，男生娃娃還在捏壽司XD

坐板前的好處就是可以近距離看到師傅，

透過師傅的巧手加深了對一道料理的期待，

老闆阿宗師傅，感覺很靦腆，但是手藝很棒

話不多但是人很親切，當天有看到常客，

看阿宗師傅與常客的互動可以感受到他的熱情與用心，

多種生魚片，裡面還擺了軟殼蟹喔 宗壽司除了有無菜單料理外，還有提供午間定食

大概是300多至400多，跟無菜單比起來不失為一個好選擇，

無菜單價位分為800/1500/1800/2200，以及較高價的2800，

但2800須於三天前預約喔，並且都有另加10%服務費，

今天我們吃的是1500以及2200的套餐，

以下菜名之後若有標註價位代表是那個價位才有的，

沒有寫就代表兩個價位都有提供喔

雅乃詩清酒（３２０）

酒跟飲料是另外的，但是用餐都會附上熱茶，

清酒的瓶子超特別，中間有一個圓形的凹洞耶！

凹下去的部分可以放冰塊，冰塊跟清酒沒有直接接觸，軟絲沙拉（２２００）

第一道來的是清爽開胃的沙拉，搭配酸酸的醬汁，

軟絲腳特別吸睛，立於中央看起來別有一番風味，容器邊緣貼上小黃瓜薄片，最底部則有洋蔥絲，

有一點和風沙拉的感覺，多了海鮮更吸引人

茭白筍拌明太子（１５００）

無菜單的800元跟1500元以上最大的差異是少了生魚片，

若喜歡生魚片的要多抓點預算阿，但其實800看起來也不錯，

當天隔壁的就是吃800，看起來也滿豐富的明太子帶來逼波口感，再加上甜甜的美乃滋，無菜單最棒的就不知道下一道是什麼XD

如果不是太挑剔的人應該也會喜歡

當然若有不吃的可以先告知師傅，這是OK的，

這盤子上擺了洋蔥絲、蘿蔔絲、紅薑以及醃蘿蔔，

若沒有了都還會再補，可以單吃也可以做搭配，山葵（芥末）當然也是現磨的囉！白祥魚

很快的就送上第一種生魚片了，第一次吃到這種魚，

不是那種油香型的，但是口感非常的綿密細緻，

大小剛剛好可以一口咬，不沾醬感受天然的風味也很棒，紅甘肚

跟前一道比起來，紅甘肚比較有油香，畢竟是肚子嘛，口感也比較緊實一點，我還滿喜歡的 鮪魚

看到漂亮的鮮紅色就讓人食指大動阿，

綿綿軟軟新鮮不在話下牡丹蝦

新鮮的牡丹蝦風味鮮甜誘人，口感軟中帶脆且牡丹蝦也比一般蝦子來的大一點，吃起來更飽嘴，之後蝦頭再塞入白飯烤過，整個精華吸附白飯上 日本生蠔（２２００）

選用日本大生蠔，佐以自製的水果醋醬汁，

並加入辣蘿蔔泥以及細香蔥，水果醋酸甜不嗆，生蠔真的很大顆，雖然很想夾起來拍，

但一夾起來上面的蔥就掉光光了阿新鮮的生蠔就是不會有可怕的味道，

再加上醬汁的酸甜，還有獨特的辣蘿蔔泥，

一整個層次鮮明且海味十足阿牛蒡手卷

除了炸的香酥的牛蒡絲以外，再加上蘋果絲，

以及店家自己調製的美乃滋，酸、甜、鹹、香一次到位，

重點是海苔也酥酥的，拿起來不油手，軟絲握壽司

有稍微炙燒過的軟絲，讓口感不會那麼軟，多了點\Q，上面加上辣蘿蔔泥，微微的辣度很是吸引人軟絲上面還有一絲一絲的刀痕，彷彿藝術品般，

每次吃完一道就很期待下一道是什麼，看師傅細心的製作

以我一邊拍一邊吃的速度來說出餐速度剛好，

但我想這都是可以調整的，慢慢的吃慢慢感受食物的鮮美，干貝握壽司

選用日本大干貝，已經加上少許醬油提味，

但干貝的鮮美仍是擋不住，又甜又鮮 不過我吃到的這一顆芥末比較多些，整體味道也比較重，但還是不失為一顆好干貝，水針魚握壽司

上面搭配的是紫蘇，水針肉質甜而細緻且帶有彈性，兼具視覺與味覺的一道壽司，黑鮪魚握壽司（２２００）

前面有吃到鮪魚，這則是黑鮪魚，感覺等級更上一層，

魚肉油香滑嫩，卻不會油的過頭，剛剛好 一口放入口中，感受滿溢口腔的油香超幸福！大野生午魚（１５００）

老闆介紹這是野生的午魚，口感一樣細緻軟嫩，

值得細細品嘗，無菜單常常可以吃到少見的魚海膽軍艦壽司

海膽也是常見的海鮮，但是踩到地雷的機會也高XD

但是根據前幾道吃到的，我很相信宗壽司的海膽，果然入口又是滿滿的鮮味，非常綿彷彿在嘴裡化開般的口感，

新不新鮮的海膽真的差很多阿，鮮美的會讓人念念不忘 鰈魚握壽司（比目魚鰭邊）

這是常聽到的比目魚鰭邊肉，但阿宗師傅說其實應該是鰈魚，

喔喔這個香氣讓人食指大動阿，上桌前還看到師傅在吸油XD雖然處理過了，但是那個香氣還是很明顯內 星鰻握壽司（１５００）

星鰻是1500元的喔！軟殼蟹握壽司（２２００）

2200則是吃軟殼蟹，我對軟殼蟹沒太多印像，

不確定有沒有吃過，這次總算有了深刻印象

一咬下去果然酥酥脆脆的， 很奇妙的口感！旁邊還附上蟹腳，一樣軟中帶酥 ，玉子燒

YA我喜歡的玉子燒，小小一個就像甜點般，

上頭還印了宗壽司， 味道是微甜的那種！胡麻豆腐（１５００）

品名雖叫豆腐，但其實裡面沒有加入豆腐喔，

而是用葛粉做的，聽介紹就覺得好特別，然後加入胡麻醬，裡面還有蝦子等，層次豐富，蒸白祥魚頭（２２００）

2200的則是魚頭，魚頭的肉其實也很多內！

另外這還是第一道生魚片的魚頭喔XD翻起來裡面滿滿的肉，很是細軟的肉質，

旁邊有醬料可以沾著吃，但其實原味就很棒了！小黃瓜豆味噌

這個算是下酒菜，所以味道比較重鹹，

烤午魚（１５００）

搭配的紅酒番茄是宗壽司自己做的，酸甜好吃，

午魚外皮帶焦香，魚肉嫩且不乾，南非鮑魚（２２００）

鮑魚有處理過，大小剛剛好可以一口吃，

也有稍微調味過，還可以擠點金桔增添風味

鮑魚口感緊實，甚是迷人的Q吸引人細細咀嚼，而最左邊的是內臟，加上店家特條的照燒醬烤過，

照燒醬甜甜的，讓內臟完全沒有腥味，

蛤蜊味噌湯

這個味噌湯也很推薦！味道剛剛好的輕爽，

卻又不失味噌湯該有的風味，裡頭還加了蛤蜊，讓湯頭變得鮮美起來，多了海鮮的甜飯後甜點是芒果慕絲跟新鮮水果，當天是西瓜，

芒果幕斯也是店家自己做的喔，酸酸甜甜的。

現在無菜單料理選擇很多，但是琳瑯滿目該怎麼選呢，

除了食物好吃外，我覺得還是看你跟這家店合不合XD

像宗壽司給我的感覺就不錯，客人跟店家的互動讓店有了溫度，

不只是靜靜品嘗美食，也可以吃得很開心

而且不僅是師傅專業，服務生也介紹的很仔細唷！

讓人更覺得這是家專業的店，母親節還在猶豫的可以考慮了XD

武暖餐廳 壯圍店 (壯圍鄉)

之前就聽說食肆的大名，很多人推薦過，

這次終於有機會自己來吃吃看囉

食肆位於壯圍，這是我比較少去的地方，

大門旁邊有停車場，所以停車也很方便，

當天天氣不太好，就沒有拍到入口處了

入口處便看到這個金光閃閃的充滿貴氣的椅子，

還有亮晶晶的桌子，十足的貴氣

食肆還有販售自己做的產品，

到這邊可以買個伴手禮回家喔！

感覺像是藝術品陳列櫃一般，在餐廳很少見，

很精緻的盤子，

餐具杯子看的出來也是特別挑過，

這邊真的很適合全家人的聚餐，

還是平常需要多人用餐的時刻也OK，

每個桌子感覺都有不同的主題，這邊走素雅風，

包廂讓大家盡情放鬆享受美食，

那這是我們當天用餐的包廂

椅子好華麗，坐在上面彷彿頭上多了皇冠XD

包廂不僅有餐桌，旁邊還有休息區，

怎麼連個沙發都這麼華麗，配色超美

餐具乾淨又擺得整齊，而且盤子真的頗有特色，

一般都是看到以白色為主，這種倒是第一次見，

包廂內還有一個雅緻的櫥櫃，油醋瓶放的是醬油喔，一直覺得這瓶子很可愛，

下面的馬則是一隻胖馬XD　唉唷可愛歸可愛，

真有點警惕自己身材的感覺，但美食當前太難了啦！提供的茶是皇圃茶，可以續，喝起來回甘爽口，我們包廂的服務人員很貼心周到，

一開始會先幫各位倒茶，之後上菜也會一一做介紹，新鮮的山葵，搭配第一道生魚片 這是當天的菜單，這樣一套一個人1200元，

實際吃到覺得很超值，非常適合帶父母家人來吃阿

這個價格不僅享受到美食，更是一層又一層的視覺驚艷！鮭魚刺生活姿造

第一道送上就讓人十足驚豔，液態氮散發出的煙霧營造神秘感，

這一份有大目鰱（金目鯛）、煙燻魚鰾、軟絲拌明太子、

鮭魚、旗魚、鮪魚等，好澎湃好豐富，擺盤也很厲害建議生魚片從顏色淺吃到深的，像是干貝、金目鯛這種可以先吃，

比較深色的有鮪魚、鮭魚阿，我們這一桌有１２個人，

這一份的份量絕對足夠每個人都吃到，還有剩下然後花花草是師傅一大早去食肆門外邊採摘的，

第一張圖隱約看的到食肆處在大自然中(對面一片綠意)

所以這些裝飾的花草嚴格來說也是新鮮採摘的XD

最右邊淡粉的是金目鯛的肉，口感細膩優雅，甜蝦非常的鮮甜，口感微脆爽口

生魚片綿密帶香氣，新鮮度不用說，

其他比較少見的我覺得像是煙燻魚鰾，

口感軟軟的，沒有腥味，有淡淡的醃燻香， 後面的金目鯛好大一隻，擺著看起來滿厲害的，生魚片還加了不少魚卵，增添層次感，

干貝很甜很好吃，上面加了魚子醬

 

然後食肆還有很貼心的服務，若有人不吃生的，

可以幫您另外烹調或是準備，但是建議訂位時先說喔！鳳梨西瓜汁

還有果汁，當天是這個口味，熱天超消暑的，

若怕冷也是有熱茶可以喝，果汁喝起來滿原味的，

不是很甜我想應該沒有額外加糖，這樣比較健康 金絲鴨香鮭魚野蔬沙拉

每一道菜都充滿創意內，這個宛如南瓜馬車般，

中間乍看之下只是醃燻鮭魚捲，但其實不只這樣 鮭魚上面是運用分子料理技巧的蘋果醋泡末，整個超特別的！

鴨賞上方加了蓬鬆好吃又好看的棉花糖，鴨賞味道鹹鹹甜甜，有棉花糖的柔綿，

還有鴨賞緊實的口感，更有玉米的甜脆，

最底層加了生菜，層次感很豐富的一道 鮭魚捲加了馬斯卡彭起司，採用挪威鮭魚，

裡頭包了蔬菜水果，像是蘋果絲、青木瓜絲等， 完全可以感受到主廚的用心，不光只是燻鮭魚捲而已！主廚運用分子料理技巧融合中西餐特色的創意真是讓我大開眼界 咖哩香酥軟殼蟹

麵包是牛奶麵包，好軟好綿，香氣十足，

可以包著咖哩軟殼蟹一起食用， 軟殼蟹是咖哩口味，還加了點帶甜味的美乃滋，

完美的調味展現了主廚絕佳的料理品味，既呈現了咖哩的濃郁風味，

卻不會過度的強烈，如此恰到好處，吃得出主廚深厚的烹調功力，夾在一起吃更能體現主廚在這道料理上的獨特創意，

軟殼蟹酥脆，咖哩濃郁香甜，搭配鬆軟的牛奶麵包，

既有層次又有創意也有新鮮感，個人滿喜歡的！波士頓龍蝦捲／三星蔥燒餅

這一道菜也是很盛大，都覺得要拿這個應該很需要臂力XD

在這道料理展現了兩種不同的菜色，也各具魅力，從這側看過去龍蝦頭顯得威武厲害ＸＤ基本上是一人一個，不多也不少！三星蔥燒餅吃起來很像上海料理的蟹殼黃，

但是內容的呈現卻完全的不同，裹著滿滿芝麻外皮酥而不油，

一口咬下盡是滿滿白芝麻的香氣歐！切開來可以看到裡面的三星蔥燒肉，

外酥脆內鹹香，而且有肉汁，還不賴

這道菜雖然只是創意的中式點心，但是在呈現上融合了在地特色食材，

與師傅的多元性的烹調技術，看得出主廚在這套菜上花了很多心思！龍蝦捲外皮是蛋皮，裡面加了香鬆，

樸實的外表包裹著鮮美海鮮，一整個低調奢華的呈現

因為龍蝦捲跟餅可能會沾到手，所以此時店家貼心的送上紙巾，

加水就會膨脹囉！這還滿有趣的！焗烤扇貝／明太子手羽

連扇貝跟雞翅的擺盤都很搞剛看起來吸睛度一百

這還不是重點，接著要讓他冒煙嚕，現在吃合菜幾乎都是中規中矩，像食肆這種創意的不常見耶，雞翅裡面包了明太子，融合了三珍與海味的一道菜ＸＤ

咬下去口感飽滿扎實，明太子會逼波逼波！焗烤扇貝的尺寸很有誠意，經過焗烤後帶有起司香氣，

吃到這裡已經有七八分飽了，接著就是中場休息來個天然酸梅湯，食肆酸梅湯

洛神、仙楂、烏梅加上桂花釀熬煮五小時而成，

味道天然解渴，且使用沒有杯底的海灘杯盛裝，

讓我們務必一次喝完，藉以調整味蕾享受後接下來更精彩的料理火焰小牛OP

看到OP就想到鄉民常說的OP……

但不是這個意思啦，OP指的是牛肉的形狀，

選用七個月的小牛，口感更加軟嫩，淋上威士忌後點火變成吸睛的火焰料理，搭配了黃綠櫛瓜與蘋果，讓這道肉食料理更清爽，吃肉也吃到蔬菜，

小牛真的很嫩，火焰過後滿足了視覺與味覺，小菜有醬漬蘿蔔、辣椒魚乾，我想是可以搭配等會的飯，

值得一提的是連小菜的盛裝都很有質感，一整個懷石ＦＵ，

魚乾辣度不低，對我這個吃小辣得來說頗辣，

蘿蔔感覺就可以搭配個飯一起吃XD食肆炊飯+香菇包

再來是炊飯，有點像是清爽版的炒飯那樣，

旁邊則擺了很多香菇，咦，是香菇

但其實香菇是香菇流沙包啦，只是外型做成香菇，

但不說真的會以為是香菇，做的維妙維肖

香菇的咖啡色採用無糖可可粉，

注意不要一口咬下喔！以免爆漿XD

像吃流沙包那樣剝開，就可以看到芝麻內餡，

炊飯還有魚卵，

江西瓦罐煨雞湯(巴西蘑菇)

店家解釋煨湯跟煲湯的差別在於煲湯會直接接觸火，

所以湯容易越煲越鹹，炭火慢煨的湯則沒有這個問題，

然後使用的食器形制是仿北宋的毛公鼎喔一打開香氣飄散出來，沁入鼻腔，

裡面的蘑菇雖然叫做巴西蘑菇，但其實是產自台灣，

是食肆與宜蘭在地小農契作的，XO醬翠玉白菜

這道菜有步步高升之意，很喜氣長輩應該會喜歡，

幾個人就會準備幾份喔，每一份都有自己的家，側面看過去，白菜多汁且有XO醬的風味，原味清蒸魚

這隻也是金目鯛，肉質很細緻的魚類， 清蒸風味帶出於魚肉的鮮甜，自然不做作，口感出色，水果/盆栽提拉米蘇

最後是甜點，有水果跟提拉米蘇，一樣一人一份，

盆栽造型的提拉米蘇展現主廚的巧思與童心，盆栽好可愛，口感綿密，甜度合宜，水果部分，有六種水果喔！為這一餐畫下完美的句點。

食肆真的是每一道很用心，從擺盤到口味，

無不令人歡心，相信家中長輩會喜歡，

整體來講整套餐吃完的感受覺得真的滿划算的，

因為每個人只要一千二，這樣的食材用料在台北是吃不到的，

在這邊吃到現流海鮮、龍蝦、小牛ＯＰ、巴西蘑菇、扇貝等，

在食材上就已經值回票價了，更難得的是主廚的烹飪手藝與創意，

雖然我沒有見到主廚，但是透過整套餐的呈現，

可以看得出主廚兼具多元的廚藝技巧，從分子料理到道地中式點心，

從海鮮到肉類的料理到港式的流沙包，甚至包含西點的提拉米蘇，

都被完美的融合在這套餐中， 如果有機會來宜蘭壯圍，

體驗食肆多元精緻又奢華大器的創意料理，是個值回票價的好選擇，

我當天吃完就跟家裡說節慶時可以考慮這邊

麥笛昆餐廳 (大安區)

看新聞看到這家麥笛昆來台開店，第一天就跑去，

結果晚餐幾乎不用排什麼隊，至少沒排到門口，

但是經過的人無不駐足觀看，顯見其名氣吧！大大的窗戶可以清楚看見店內，排隊點餐，

以及座位區，當天大概六點多進去很快就輪到我點餐，門外可以看到現場切肉，切肉還有戴手套喔一開始先點肉，之後點菜最後點飲料，

一路排下去，動線挺順暢的，價格也很清楚，店內空間其實不小，座位也滿多的，但燈光頗為昏黃，

當天還有人會幫忙開門，這點滿貼心的XD主餐的肉類可分成單點或是依重量計費的方式，

秤重會比較適合多人聚餐，點來SHARE，

建議可以搭配麵包，只要加30元，

因為肉的味道頗重，再加上聽說麵包好像不錯，

單點大多數價位其實都可以接受，本來想說不貴的，

可是看到實品瞬間覺得CP值好像不是很高我們點了牛胸以及手撕豬肉，點了會現場切給你，然後是配菜沙拉區，我竟然沒有拍到菜單，我也很震驚

打成文字給大家參考價格：

薯條$110、辣香醬薯條$290

酥脆炸香甜玉米、陶鍋甜薯泥(搭配楓糖漿山核桃)、酪奶花椰菜(搭配培根杏仁)

卷心菜沙拉、馬鈴薯沙拉、香烤焦香烘豆、

以上小份$110 中份$210 大份390

甜點有季節限定口味的麵包布丁，右下角四格小菜是本來就有的，但這四格我都不愛

左邊三種：馬鈴薯沙拉、香烤焦香烘豆、酪奶花椰菜，

花椰菜可以選擇美乃滋醬或是油醋醬，飲料，第一天開幕最下方的蘇打飲料還沒有，

然後還有啤酒，我覺得選擇略少，自取的餐具，手撕豬肉（３２０）

酪奶花椰菜(搭配培根杏仁)（１１０）

看到這個真的有我在吃便當的感覺(可惜少了飯)，

尤其是吃完真的有種這是一份要價400多的便當

花椰菜口感偏硬，裡面的培根更硬，雖然是油醋但我不愛這個油醋，倒是豬肉表現良好，口感軟嫩，看到手撕有點像是雞肉XD

可是很嫩很夠味，且一點都不乾，這個還不錯 旁邊那四種配菜有辣椒(不敢吃)、小黃瓜(不喜歡)、酸泡菜、

醃洋蔥(我愛洋蔥，但這酸的我不愛)、還有一個不確定，

總之小菜大概是用來搭配肉的吧，味道也都偏酸，一般可能覺得爽口開胃，可是這味道我不習慣 推薦肉肉 牛胸肉（３８０）

陶鍋甜薯泥(搭配楓糖漿山核桃)（１１０）

配菜一樣就不再提了，牛胸肉看起來比較有份量，

邊緣烤的焦香，肉本身已經有味道囉，這個應該是地瓜+肉桂粉吧，滿滿肉桂味，

雖然很綿密，可是味道我不行，太甜膩了

不時會吃到偏硬的山核桃，口感滿特別的，然後桌上有一大瓶醬料，覺得味道不夠可以加，

好像是烤肉醬之類的，沒有吃過可以試試看，牛肉非常的軟嫩，一切就分開，帶有滿滿肉香，個人覺得醬可以不用加，不然會比較鹹一些，我們點得這兩種肉都滿嫩滿好吃的，

可是其他的配菜都不是很得我的心，

再加上這樣吃下來+一杯６０元可樂，

要價一千元上下，CP值高不高見仁見智，

但是吃完我們都不會保，份量真的不多

算起來貴了點，而且餐具也有點扣分哪……

台北文華東方酒店-Thai & Thai (松山區)

這次很開心可以到東方文華體驗Thai & Thai泰式料理，

東方文華靠近小巨蛋，之前經過大門幾次，但沒有機會進去XD

第一次進來就是品嘗美食，讓我留下很棒的印象

Thai & Thai不僅有美食，裝潢也是很美很厲害，

店裡有不少的琉璃珠，串起來壯觀又吸睛，

這些琉璃珠也是要價不斐，為了打造最棒的環境，

Thai & Thai真的是不惜重本的裝潢

這面牆有種大自然的感覺，帶出陣陣綠意，

從一處又一處的小地方皆看的到泰式風情，

許多雕像裝飾還是特地從泰國帶回來的喔！

用餐區非常寬敞，座位也很舒適，適合多人聚餐，

空間明亮且帶時尚感，不若許多泰式餐廳較為昏黃的神秘FU，

Thai & Thai讓我感覺是一間兼具傳統風格卻又新穎的餐廳，

整個用餐空間真的滿大的，可以容納不少客人，

藍色琉璃珠美得炫目，藍紫色營造神秘感

每一顆都是泰國進口，手工製作的，所以不會有一模一樣的珠珠！

好喜歡這種藍紫色點綴的裝飾阿，忍不住多拍了幾張，

看得出來座位以大桌居多，還是覺得聚餐比較適合囉，

然後這間是最大的包箱，可以坐１８個人左右，

主要是給VIP等級的客人，隱密性良好，可以盡情聊天暢談，

還有獨立的洗手間，就連洗手間也很乾淨美觀

牆上的畫作亦來自泰國，每一幅都別具意義，

包箱不只一個，這是其中另一個比較小一點的，

裡面最讓人移不開目光的就是這艘龍船囉等比例縮小製成，

細節精緻度都是值得讚許的，鱗片還是一片一片黏上去的，

金光閃閃然後下方真的有水，有不少客人沒看清楚就坐上去，

可能因為水滿乾淨的，所以一沒注意就XD

茶具也是質感極佳，

餐具走簡單風格，炒咖哩海鮮（１４８０）

這一盤裡面有花枝、明蝦、金目鰱魚片、干貝等海鮮，

一般這道菜都是做咖哩炒紅蟳，但是很多人不愛吃螃蟹，

可能比較麻煩吧？像我就是覺得吃起來不方便，

所以貼心推出美味不變，卻可以輕鬆吃的這道菜 會附上兩條麵包，麵包也可以單點一條一百元，

醬汁香氣逼人，還加入了蛋增添綿軟口感

咖哩粉採泰國進口的，最後加了點辣油點綴，每一種海鮮都充分入味，吸飽了美味的醬汁，

單吃就好好吃，另外還帶有一點辣度，大概是小辣，

可以沾麵包一起吃，讓我覺得頗有越式風味，

另外Thai & Thai的香料很多都是現炒現調，不怕吃得不新鮮，海鮮的刀工部分採斜切，據說滿需要工夫的，

加入的辣椒採用泰國小農的辣椒，連小細節都嚴選食材，其中蝦子這部分滿貼心的，他們都會把尖端的刺處理掉，

以免刺到客人，大家應該多少有被刺到的經驗 古法綠咖理雞（小 ３２０） / （大６８０）

小份約1-2人食用， 大份約4-5人份，這份是大的，

若不愛雞肉還可選擇 蝦 / 豬肉 / 牛肉，

價位相同，提供不同選擇給消費者每次吃泰式料理我很都會點這道料理！

香濃的風味超級下飯，又不會太辣

Thai & Thai的飯是採用泰國茉莉香米，Thai & Thai這一道菜的咖哩還是親手去磨的，

裡面的渣渣是綠咖哩的香料，泰式料理香料很多然後旁邊這棵竟然是泰國的茄子欸，茄子

看起來跟我印象中的茄子完全不一樣，

連籽都可以吃，聽說口感頗脆，但是我沒有吃XD

也是泰國進口，大概只能保存十幾天，所以不用擔心放很久，雞肉是放山雞肉，口感軟嫩卻緊實不爛，

整個醬汁還有椰漿、嫩的香茅等等金沙明蝦（１４８０）

這是一道混合中式泰式的料理，鹹蛋黃的沙沙口感很迷人，

因為我本來就還滿喜歡金沙的餐點，也比較少吃到，

所以金沙明蝦是當天我最喜歡的一道 明蝦大隻又新鮮，口感緊實帶Q度，

搭配沙沙的鹹蛋黃好好吃，配飯也適合 然後也是有點辣，基本上Thai & Thai的辣度都不會太辣，每一樣都滿討喜的，經典中卻又有點小變化，碳烤什錦海鮮（３８００）

這一道一送上來就覺得好澎湃，愛吃海鮮會喜歡

有透抽、海鱸魚、紅蟳、明蝦等，這盤海鮮可以沾綠辣椒醬以及紅辣椒醬，

兩種味道不一樣，綠色的比較辣，紅的帶點酸，

我比較怕辣，覺得綠色的好辣呀，怕辣的要注意一下XD

加上這兩種醬可以讓海鮮更提味這樣擺起來看起來很是澎湃，多拍了幾張XD 明蝦也有處理過，輕輕鬆鬆就可以享受到美味的蝦肉，後面的魚是海鱸魚，非一般養殖的鱸魚，口感會更好，

魚肚還塞了香茅、檸檬葉、香菜等香料， 新鮮的海鮮加上辣醬就更加分啦 七彩椰子綠豆糕（４８０）

可愛度爆表的一道甜點，女生小孩一定都愛，

除非你討厭綠豆 不然這麼吸引人怎麼可能不愛XD 宛若玩具般的外型，活脫脫就是縮小版的水果，

竟然是綠豆糕 每一個口味都是一樣，甜度適中不膩，

只是外型上做變化，不得不說甜點師的手也太巧了 有蓮霧、楊桃、茄子、辣椒等迷你版蔬菜水果

還有葉子唷，做得維妙維肖，這則是真的葉子修剪的，色彩部分使用通過340項審核的色素，

看這鮮豔欲滴的水果真讓人垂涎三尺哪 下面這是綠豆糕上色前的原形，最外層有洋菜，所以會有點像果凍那般的Ｑ，

不過薄薄一層而已，並不會影響綠豆糕的綿，椰球芭蕉葉 (4個)（１６０）

這個甜點是以椰子肉炒過，還有加上椰漿，

並用芭蕉葉包裹所以帶有芭蕉葉的香氣，建議一口吃，可以一次感受到味道的層次感，

鹹鹹甜甜的風味交織，帶給味蕾不同的感受，

口感則是綿而軟的，這個不貴又有特色推薦大家試試，Thai Thai Royal 泰皇家（２８０）

喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18請勿飲酒

調酒師大有來頭曾經得到世界調酒大賽第五名，

所以他們家的調酒也是值得一嚐的，這一杯底部為安燦花所呈現的自然色，

中間黃色部分有芒果鳳梨，最上面是椰奶

屬於無酒精的調酒，還有椰奶整個很南洋風味，Tom Yum Cocktail 冬蔭雞尾酒（４５０）

喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18請勿飲酒

第一次喝到用碗盛裝的酒，整個很有湯碗的感覺，

調酒師介紹這碗使用的香料跟酸辣湯一樣

但是喝起來絕對不酸辣湯，帶點氣泡口感，

甜甜的酒味並不會很重，個人覺得還滿好喝的 旁邊擺了香料做裝飾，很有特色的酒，千層糕 ( 3個 ) （１８０）

千層糕真的是一層一又層堆疊起來，卻又緊密結合，

淡淡的色彩是因為採用天然的顏色去調配而成，

像是藍色就是蝶豆花的自然色，口感軟中帶Q，有點椰子的香氣

若要慶生還可以客制化成一大盤的甜點，

跟上面的綠豆糕拼裝，用想像的就覺得好繽紛，最後還品嘗了泰式奶茶，這個顏色是泰式奶茶的自然色，

外面橘橘的反而沒那麼自然，味道順口不澀，

下面的茶是七葉蘭茶，有股特別的清香。

從裝潢到餐點皆可以感受到Thai & Thai的用心，

尤其連每一處細小的裝飾都是如此的注重，

餐點也是希望給客人最好的，視覺效果不用說，

美味新鮮程度也非一般泰式餐廳可以比擬的，

自然這樣的品質會反映在價格上，屬於比較高價位的，

倘若有預算會滿推薦的，像是母親節父親節這類大日子，

跟全家人一起聚餐，宴請父母是滿適合的地點

交通方面最近的捷運站是小巨蛋，但其實也沒有很近，

從東方文華走到小巨蛋有一小段路，大概要走個7-10分鐘左右。

味之町 (信義區)

味之町跟一般火鍋店比較不一樣的是它提供帝王蟹吃到飽

位於松山區，在捷運松山站以及永春站之間，

走路大約十分鐘，吃飽飽剛好走個路消化一下

除了一般火鍋湯底外，還提供了石頭火鍋喔，

外觀看起來其實不是走那種豪華路線的，比較樸實，

但是明亮又乾淨，而且味之町還是寵物友善餐廳喔

這點真的是大加分，可以帶著家裡的愛犬一起用餐，

但是主人還是要顧好，不要讓狗狗亂跑，

火鍋吃到飽還提供了哈根達斯

店內空間，座位其實不是很多，建議先訂位，

雖然裝潢看起來不是奢華型，但是食材一整個很厲害

好可愛的門，這隻狗狗是店狗墨墨喔！

墨墨是黑色柴柴但是他那天好像很累不太理我XD

很可愛很乖巧的墨墨，他靜靜的在櫃台旁休息，

不會打擾到其他客人醬料區比很多火鍋店都來的豐富，可以任意調配，整個醬料區也乾乾淨淨的

提供的蛋是烏骨雞蛋而不是一般雞蛋欸

這邊竟然還有哈根達斯冰淇淋

哈根達斯超有誠意的提供了巧克力口味

上面的雪糕口味也好多，上排右邊是紐芝蘭冰淇淋，

紐芝蘭之前有在東區吃過，也是滿好吃的！

【台北大安】紐芝蘭New Zealand Natural－紐西蘭原裝進口冰淇淋

雖然看過吃到飽店家提供明治雪糕，

可是口味這麼多倒是第一次看到耶，

用餐時間兩個小時，基本上是非常足夠的，

雖然是吃到飽也不要浪費食材喔

火鍋料&蔬菜自取區

拿取食材要打開門，這樣比較衛生不會暴露在空氣中，

蔬菜直接一桶一桶拿走免客氣嘿

下面的啤酒也包含在吃到飽當中唷，

開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒

對愛喝酒的朋友來說應該很有吸引力XD

然後蔬菜比較特別的是有水蓮欸

而且看起來都很新鮮，可是吃海鮮跟肉就好飽了，

當天也沒有吃到太多的蔬菜

飲料有這些，左上角的仙草凍聽說很好吃，

除了厲害的哈根達斯、明治以外，也提供自助雙淇淋，

另一櫃也有一些飲料跟火鍋料，

夾菜夾菜

桌面備有剪刀跟吃龍蝦專用的工具和風昆布鍋＆美白牛奶鍋（另加100元）

和風昆布鍋滿有風味的，越煮越有味道，

清爽的味道煮什麼食材都很適合喔，海鮮也不例外

牛奶鍋要另外加價，賣相一百分，加了奶油整個奶香濃厚，

香氣十足，遠遠就聞到味道，但是比較沒有鹹味，

讓食材煮過以後吸附香氣卻不會太鹹 　

(菜單上的狗狗是店裡那隻柴柴XD)

如果沒有特別想吃的，可以請店家推薦，

當天我們是吃帝王蟹吃到飽1280元的餐，

結果店家出了一輪推薦菜色我們就陣亡了

也沒有再點別的了，我們真的好弱，可是好好吃 當然想要加點還是都可以加點，海鮮肉片都不怕你吃，

雪花牛、土雞肉、螃蟹、活蝦、鮮蚵、海蔘等有夠澎湃

一般吃到飽價位是平日午餐$499、晚餐&假日$599，

所以如果你沒有特別愛帝王蟹，那麼499就夠你吃了牛奶鍋煮過食材以後風味會更豐富喔，

裡面還加了玉米跟一些蔬菜提味，第一輪就先拿了一些蔬菜，499吃到飽就有活跳跳的蝦子，因為怕會跳出來，

所以都會加上蓋子，新鮮的證明阿一邊吃還會聽到蝦子在跳的聲音龍蝦（５００）

這個要額外加點，所以味之町選擇其實很多，

不吃帝王蟹的話，兩人998再加一隻龍蝦500元，

平均一個人750左右就可以吃到龍蝦還有一堆食材吃到飽，如果比較過後就會覺得還滿划算的XD

一般雙人要吃到龍蝦的套餐最少也要一千多兩千，

但是還沒有吃到飽喔，所以老闆真的好佛心哪 九孔鮑（５０）

這是另外加點的，非常的新鮮，應該剛撈出來吧？

看起來都還在呼吸耶，所以新鮮度不用擔心 龍蝦加鮑魚，哎唷真的吃太好了 然後是1280吃到飽價位的海鮮拼盤，

味之町都還附上花花，視覺更加分

而且這拼盤不是只有一次，你吃的下都可以再點！但是這麼澎湃，我吃完這些就不行了蛤蜊大顆飽滿，生蚵也新鮮不腥龍蝦還是活的，店家先讓我們拍照，

之後才去處理他，切開才方便煮嘛，這是可以生吃的生蠔，除了新鮮就好吃以外，

我也辭窮了，真的要自己來吃吃看才知道別忘了還有好吃的肉片喔看這滿滿的一桌！超級澎湃！ 真的大大推薦給愛吃海鮮的朋友阿 松阪豬

松阪豬跟無骨牛小排是帝王蟹吃到飽才有的喔！

但是499的肉品也很夠吃了，松阪豬口感扎實帶彈性，捲成花的模樣好吸引人，無骨牛小排

牛小排油花美美的，涮幾下粉嫩嫩就可以吃了，

喜歡吃肉的朋友也可以盡情吃肉 牛奶鍋煮海鮮也很棒喔選用基隆三記手工魚餃，這家滿有名的，

真的也比一般魚餃來的滋味更好，皮薄且有肉汁！手工蝦仁漿口感Q彈烤的帝王蟹另外加點，之前吃燒烤對烤的帝王蟹印象不好，

殊不知根本是烤的問題XD 味之町烤的超棒，

一點也不乾硬，烤過以後還是保留了海鮮的鮮美 帝王蟹使用專屬剪刀自己剪開來就好，

肉是一絲一絲的，但是好多汁阿沒想到烤的也這麼棒，完全不會輸給用煮的喔，處理過的龍蝦，被切開了丟進鍋裡煮，肉質好緊實又鮮美，而且也很好挖開，

比起帝王蟹我更愛龍蝦，大口大口吃

帝王蟹則是一絲一絲的，比較不一樣，飯後不吃個冰淇淋就太浪費了！記得留點胃吃甜點

雖然味之町沒有精緻華美的裝潢，給人感覺比較樸實，

但是卻用食材吸引人，當天吃到的海鮮真的很棒，

以帝王蟹吃到飽來說，提供這種品質的帝王蟹真的價位不高，

而且不僅海鮮用心，其他蔬菜火鍋料也都不馬虎，

還是寵物友善餐廳，一整個大加分，非常推薦給大家