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2016-12-18
路的水煎包報到,最後一天則是來到蘇南路探訪好奇的煙燻魚雜。 得前來,忍痛點了三百元的魚雜。 魯肉飯(小) 25元 魚雜 300元 瘦相兼,但稍零碎而存在感不深。上頭還放了吸滿滷汁的蘭花干切塊 ,拿來佐沒淋到滷汁的米飯剛好。 、魚卵、魚腸及兩種個人無法判斷的食材。入口除曼波魚皮為果凍質 感外,其它都走乾硬款,只有淡淡煙燻味,並有些許的苦。重口味的 我無法單食,但沾醬老實說味道也不強烈,登時後悔不該貪心點三百 元的份量,可惜為時已晚。 久聞大名的阿英小吃部,煙燻魚雜與個人喜好極不合。當然食物 滋味非常主觀,建議你還是得親身品嚐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-18
花蓮覓食之旅第二站前往來成排骨麵。記得在花蓮當兵時,便對 這家店感想平平,然因未留下食記,還是和老大特地前來。 小菜。 排骨麵 60元 黃金蛋 30元 嘴邊肉 50元 燙青菜 30元 條咬勁尚可。排骨酥有醃過,調味不重,外皮軟,肉質有嚼度。乾麵 味道同樣偏淺,老實說和湯麵差別不大。 想像有異,零散且偏乾,非建議款。燙青菜為龍鬚菜,爽脆不老,來 點油膏相佐剛好。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-18
向來不佳,但聽說花蓮薯出了霜淇淋款,這倒是令人好奇。霜淇淋每 支五十元,有黃地瓜、紫地瓜及洛神花等口味,剛巧紫地瓜已售罄, 因此只嚐到另外兩種。 了。霜淇淋吃來有些水感,奶油沒有下太重,因此較不膩口。洛神花 口味有些許酸度,可惜還是甜味為主,若洛神的酸可以再明顯些該更 好。甜筒餅皮為膨脆型式,和全家便利商店的甜筒餅皮類似。至於霜 淇淋上面擺放的餅乾,個人倒不覺得有什麼加分效果。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-18
第一站來到據說是內行人才知道的水煎包及蛋餅攤。 店家只有蛋餅及水煎包兩種,價格分別為二十元及五元,在這年 代來說頗為親民。要了一份蛋餅和兩顆水煎包,為免失去美味,便立 即在路畔享用起來。 高麗菜刴粗絲,帶點爽脆感,飽滿度一般,調味偏淡,建議加些辣醬 較好入口。 礙口,同樣建議再來點辣醬相佐。 整體而言,除價格平實外,並未留下太多感想,多半是自己喜好 較特別,請您還是親自品嚐為宜。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-11-19
花蓮有很多名產,但個人口味因素無法體會的美食之一便是花蓮薯。以往嚐得的花蓮薯,既甜又乾,多無法感受到「薯」的自然甘甜與香氣。因此每當有人從花蓮帶回伴手禮為花蓮薯或花蓮芋時,總是面帶微 笑的感謝,但內心卻有些愁苦。 前陣子同事至花蓮旅遊,帶了盒石頭燒回來。千恩萬謝後便拎回家品嚐。為寫食記,特地上網查詢價格,石頭燒一盒六個,總價一百九十元,老實說有點不便宜。 聽起來很費工而精緻,味蕾笨拙的我一口咬下後立時驚嘆:「這不就是外貌不同,外皮稍硬點的花蓮薯嗎?」 本來沒想到寫食記,因此沒有拍下石頭燒外盒。後來想起自己手說不定有石頭燒情報,現在不寫,以後為完成情報,豈非要忍痛花錢買石頭燒。於是趁尚餘兩枚時趕緊攝像。不知為何,這是拍完食物照片後 ,有種放下心中大石的舒暢。
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
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