黃尖尼。肥吃吃 等級6 |  關注
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2020-05-30
吃蛋捲，不僅吃進美味，更是吃到質感。 這蛋捲，是我近期吃到最厚實最有質感的蛋捲 吃完之後存留下的是眷戀 
在最近沒辦法出國的期間，收到一盒宛如是禮物盒般的蛋捲，是多麼地令人驚喜 簡單 富有質感 
取自高塔的諧音，也取自GoTop的諧音 來證明糕塔，就是榮登上高塔的Top One 蛋捲本身兩入為一小盒 非常乾淨且衛生 不論是分享給家人同事吃，或者是帶出門去野餐享用都相當的適合 我決定...下次野餐帶著這個去讓大家吃驚一下 怎麼會有這麼好吃的蛋捲? 不是我浮誇，而是他真的是吃了爆漿，會嚇一跳 
這次我吃到的共有三種口味，分別是香濃起司/巧克力皇后/摩卡咖啡 
香濃起司。 我必須承認，這是我最喜歡的口味 可能是我天生就是起司控也有關係 
他的外皮好美，宛如虎紋一般 飽和且扎實濃郁的顏色 細聞即可感受到那濃郁的奶香 
使用紐西蘭的無水奶油 除了使用天然的乳脂之外 更是無反式脂肪 
拿起來沒有過油膩，吃起來更是沒有那添加過多的香料滋味 
仔細看，它的厚度真的超厚的 直徑高達2公分 
咬下去如此的扎實且味道香 也因為內含麵粉的成分較多，不使用酥油 所以並不會容易碎裂 不用擔心吃蛋捲會讓人家說你嘴巴破洞了 
我認為他是相當有層次的一款蛋捲 外酥內綿密，搭配上起司香滑而鹹香，與蛋捲皮完美相容 
一種你儂我儂，真的吃上一根也不覺得有太多罪惡感 但是吃完你會好想再拆下一包 我想這就是為什麼糕塔要一小包裝裡面放兩支9公分長的蛋捲了吧（笑） 
巧克力皇后。 這個巧克力控一定會受不了的 擔心巧克力會甜膩的人一定要吃上一根試試看 吃完保證你直豎起大拇指 
同樣使用紐西蘭的無水奶油搭配麵粉製作出蛋捲的蛋捲皮 但是你發現了嗎？ 他添加了西班牙的可可粉 不僅帶有著可可香氣 帶點小甜，卻在細細品嚼之後，發現那味道之中帶有著可可苦香 完整且扎實地呈現出可可該有的尊貴滋味 
而內餡的巧克力也掩蓋不住他的光環 使用深黑巧克力下去製作巧克力醬 滑順 甜香 而濃醇 
可可配上巧克力，居然不覺得特別的膩口 反而那甜香味是令人感到幸福的 
外酥內細緻，與醬汁的你儂我儂 除了層次，更是滑入你心 
摩卡咖啡。 來吧 來一杯茶 一杯茶配上摩卡咖啡蛋捲，一種咖啡跟茶的結合，不就是另類的鴛鴦概念嗎？（笑） 
跟家人一起分享的時候，我們戲稱這會不會很像某老品牌的捲心酥？ 天啊 此時請讓我大唱：大錯特錯，不要來，污辱糕塔美 因為完全不一樣啊！ 
第一，糕塔的餅皮就是完全大贏！他的厚度相信不用我多說，大家總是會說有圖有真相 這就是有圖有真相 你看他的2公分厚實 可以充分地讓你感受到蛋捲的酥脆香 但是不輕易的掉屑這是你我共同會發現的 
濃郁綿密又細緻 每一口盡是幸福感 
喜歡喝咖啡的人一定會覺得這摩卡咖啡hen OK 咖啡醬滑順入喉 沒有苦味 更沒有苦澀 少了許多人懼怕的咖啡元素之後 
留下的就是咖啡與奶味呈現出來的義式咖啡 摩卡 帶有著一點點可可香氣 
這是大人味嗎? 我倒是覺得他是氣質出眾的美味 
或許很多人會說我把糕塔是不是說得太強大了? 說真的我本人吃過的蛋捲也是無數 包餡蛋捲更是近期各大品牌都會推出的夯品 而糕塔之所以強大之處就是他不僅僅是靠著實在的內餡來呈現出滋味 他的蛋捲皮更是讓人挑不到缺點 他的厚實更是讓人吃的到口感 
自吃，提升自己的口味品味 送禮，送進人家的心坎裡 
跟大家分享『糕塔GoTop精緻烘焙』 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-09-29
日常保養有多重要? 說真的最近好友剛生小孩坐月子之中，我深刻可以體會到當初我坐月子的時候喝這些湯湯水水有多重要！ 因為他們不僅是發奶神器之外 也是趁機好好保養我們自己的時刻 畢竟女生要可以如此悠哉像少奶奶一樣就是這時候啦 #當然如果你是本來就很悠哉的少奶奶又另當別論 #當然如果你又自己親自照顧孩子的媽，那也是另當別論 以我而言我當初就是孩子送月子中心，我回家爽爽過啊！XD 只可惜，當初還來不及認識雙月食品 不過沒關係，時時刻刻都要對自己好一點 現在認識也不晚
此次尖尼喝到的粉光蔘系列只會在全台百貨王【台中新光中港店】獨家販售喔!!!!!!!!
沒能親自到他們店裡去品嘗 那麼在他們的網站上都可以進行訂購 都會幫你冷凍宅配到府唷
我覺得他本身的包裝很美 除了清楚標示著這湯的品名之外 一些重點也都清晰可見 例如:保存期限呀等等的
以可耐熱的包裝來急速真空冷凍雞湯 美味不露味的送到消費者手中
加熱方式很簡單 使用隔水加熱就可以 當然你也可以先行解凍之後，直接倒入鍋中加熱也可以 但是我基本上是想喝的時候直接從冷凍拿出來 不需解凍即可加熱 朋友問我要加熱多久？ 其實我覺得這是看個人的啦 因為我也不知道你凍起來的情況如何 每家的冰箱狀況不同呀 不過因為它裡面基本上是已經熟食 只是要加熱之後食用
養身粉光湯。 對！這道就是尖尼剛剛前面提到的在台中新光三越獨家販售的商品唷 獨家！！！是不是很吸引人（笑）
裡面除了有粉光蔘之外，採用台灣在地小土雞的雞腿肉也在其中
洗手作羹湯真的不難，有了雙月食品的雞湯之後更是簡單 只要幾分鐘 一碗富含多種營養的雞湯即可上桌
分量約莫是2人份左右 剛好跟ㄤ賽一人一碗剛剛好
畢竟除了我們女孩要照料好自己之外 一家之主要撐起一個家庭也是要好好保養自己一下
雙月對於食物的要求其實比我們都還要嚴苛 過去他們在推廣台灣的在地好食材與養身飲食文化這方面是不留餘力 因此交由他們把關，我很安心
之所以推出這些系列雞湯 主要是許多客人昂首期盼的敲碗敲到碗都不知道破幾塊的希望他們可以推出更多美味湯品 因此眾所期待之下 就有了更多系列的產生 包括〖養生漢方燉全土雞湯〗、〖養生漢方土雞腿湯〗、〖雙月養生漢方燉包〗系列等等
每一包雞湯之內除了有約莫四大塊的雞腿肉之外 還會有一包漢方植物包
採用日本不織布包覆藥材 不會起毛屑，因此在品嘗方面也不用擔憂
皆是使用廠商檢驗合格的漢方植物 除了廠商檢查之外 雙月自己也是進行抽查檢查 為的就是要完整把關到滴水不漏
這湯頭喝起來真的很甘甜 很多人會擔心是否有過多的蔘味亦或是中藥味道 我必須跟各位說他不像我們傳統聽到喝漢方湯頭的那種口味 而是以食材內容不簡單，但是湯頭喝來美味，小孩大人皆可接受的湯頭為呈現
粉光蔘內含多種粉光蔘皂甘如人蔘二醇Rb 而雙月在製作上面，琰瓏粉光蔘的漢方在粉光蔘比例上會比較多一點 你會發現湯頭其實沒有太多調味 難怪大人會喝的安心 小孩也會喝得開心
雞肉數量很多 而且每一塊都是扎扎實實的土雞 不是肉雞也不是進口雞
肉的口感非常扎實 而且吸附著湯汁吃起來真的好多汁噴汁的美味
許多人擔憂經過這樣真空冷凍又在隔水加熱 是否雞肉會變得乾柴 其實只要是好品質的雞肉加上適度的烹調 真的吃起來完全跟現煮的沒兩樣
加上那湯頭的甘甜滋味也吸入雞肉裡面 反而將雞肉的鮮甜更加提升
天麻殿試湯。 看到這名稱有一種要赴京趕考的感覺 想到古時爹娘為了要讓赴京趕考的孩兒補身一下，必定熬上雞湯啊 而現在 孩兒儘管不用赴京趕考，但是每天考試也是蠻耗費體力的 甚至像我們上班族也是每天耗盡心力在跟客戶對抗啊
加熱方式也是一樣使用隔水加熱 有發現嗎？ 漢方包以及雞肉也都是完整呈現在裡面 缺一不可
裡面的成分包含了紅棗、天麻、甘草、黨蔘、當歸、茯苓、川芎、紅景天、黃精 這次我就沒有拆開給各位看囉！
湯頭之中都不添加人工香料 而也因為他本身是純天然的漢方植物 所以說湯頭本身會有沉澱與顏色的深淺 不用太過擔憂
我覺得與前湯不同的地方是 天麻殿試湯會以當歸枸杞的味道較為凸顯 但是喝來也是走一種甘甜路線 不會說過於鹹膩又或者太重口味
每一塊雞肉同樣都是頗為大塊 說真的 其實自己喝上一碗也是沒問題的
雞肉咬下去不乾柴 而且他的雞皮厚度夠而且吃起來頗Ｑ彈
幾乎天天外食的我 在湯的方面自然要補上充分的營養 一碗好喝營養的湯有多重要？ 喝上一碗雙月食品的雞湯你就知道囉
金玉婀嬌。 這我帶到公司來品嘗 為什麼要特意帶到公司呢？ 因為平常在公司也是一樣是吃便當外食 鹹膩到不行的便當，總是讓人吃來無法身心愉悅 如果適時可以來一碗好湯，那是很重要的呢
尤其他的加熱方式真的很簡單 只要公司有電磁爐等等可以隔水加熱 一段時間就可以美味湯頭端上桌
同事們都噴香羨慕我這一碗雞湯 （挑眉） 平常上班就已經夠為消耗體力了 所以好好喝上一碗營養湯頭自然要畫上一百個重點線
成分以大棗、白首烏、玉竹、杜仲、枸杞子、紅耆、當歸、熟地、粉光蔘、山藥、茯苓、白朮、甘草、女貞子、肉桂、蔓越莓為主
記得我產後喝了30天的杜仲湯 真的好愛這杜仲的味道啊 而且雙月食品的喝來中藥味道不會過重 即使在辦公室內也不會有滿滿的重要味 只會有滿滿的香味
以無鹽低鈉的方式呈現 要以加倍的成本下去熬湯，才能熬出他的滋味來
雞肉嫩口的連同事都誇讚 大家都不相信這是宅配的食品 還以為是我當場現煮呢 對於女性好的湯頭 自然要分享出去 而另外一款康福通天草則是對青少年蠻好的一款湯頭 我們家花生既然現在不能喝 那就由媽咪先幫你喝掉囉 不過因為太好喝了XDDDD 所以霎那間忘了拍照 好吧 你們就等我下次訂購的時候再拍給你們看吧 恰好11月有要前往台中的行程 到時候我肯定要去補貨的呢 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-08-09
媽~我要吃麵~ 媽~快點給我麵~ 還沒長大的時候一直需要老媽煮麵給我吃 現在，換我來拌麵給老媽吃
老媽拌麵相信大家都很熟悉 常常看到天生歌姬A-Lin對你露出燦爛微笑 其實在老媽拌麵才剛出的時候，婆婆就已經非常快速的訂購回家 傳承古法以自然曬乾的方式去曬麵 沒有添加防腐劑 可以說是關廟麵的專門店 對! 記得喔~他不是一般泡麵，是關廟麵關廟麵啊
這回，老媽拌麵與藍象做了結合 可以說是一種台泰交流
藍象餐廳是米其林推薦的餐廳 這回，不僅醬料是由藍象餐廳監製，也是由產地原裝而來
就連包裝也都跟以往很不一樣 走的是一種更為高級而且更加有質感的風格 不認真看 還以為是從泰國直接買回來的呢
但是相關說明還是以中文字為主(笑) 如何烹煮也都有清楚告知
一大包之中會有三小包 但是你說他小，我認真地說他很大包耶！ 份量超足
這次吃到的有紅咖哩也有綠咖哩
都是以泰國皇家御廚黃金比例調配 超純正的泰式口味絕對好吃
泰式綠咖哩。 記得每次去泰式餐廳我必點的就是咖哩系列 不論是椰奶香味較為厚重的綠咖哩 又或者是帶點微辣的紅咖哩都是我的心頭好 裏頭的包裝很簡單 就是台灣的老媽拌麵關廟麵配上泰式藍象監製的咖哩包 裡面含有多種香料 都是由皇室農場認證生產的 讓我不禁開始食指大動加上期待萬分
一包的份量很足夠 記得喔 他是乾拌麵，不是湯麵~如果是湯麵又怎麼叫做老媽拌麵啦
老媽拌麵的關廟麵有通過ISO22000以及HACCP國際食品安全管制系統驗證 以天然純正食材下去研發
記得小時候我外婆在賣雜貨的時候，我就最喜歡去跟他拿關廟麵回家拌麵 那口味真的很棒！ 對了 因為他不是泡麵，所以千萬要用煮的喔！
因為要跟家人分享，所以一次煮了四包麵條 說真的 老媽拌麵的關廟麵有一個特色，就是他煮後湯汁可以說是不混濁 這是很少見的呢 一般湯汁都會有稠稠的情況
更神奇的是他煮久了也不會軟爛 只會沒有水了而已（笑） 常常煮麵就最怕麵條軟爛 老媽拌麵的就是這麼神奇
非常的滑嫩而且有勁
泰式綠咖哩採用泰國小米椒與八種不同辣椒跟辛香料下去製成他的辣香 更是使用泰國自種的泰國大蒜讓他的風味更濃厚 搭配上椰奶，整個就是層次更加高級
看他的色澤以及濃郁度 就可以知道等等會有多香濃 說真的這樣聞，還聞不到什麼香味 綠咖哩對我而言他就是一種比較內斂的香氣 一定要拌了才知道
淋上麵條上面 可以依照個人喜好來製作濃度 當然不能更濃 只能更清淡啦XD 畢竟我現在沒有藍象可以再趕快幫我製造一包醬料出來
可以再由自己添加其他配料喔 會更顯美味
一碗彭湃的泰式綠咖哩＊老媽拌麵就這樣登場
它的醬汁本身非常好拌開 再攪拌之中有著淡淡的椰奶香氣飄出
我本身沒有再添加水 而是它本身的醬汁就是這麼的夠用
吃起來麵條香滑夠味 每一口都有著泰國藍象所監製而成的泰式綠咖哩香氣
我覺得他的綠咖哩椰奶非常的香 他算是屬於泰式裡面較為清爽的咖哩 因為等等我們吃的紅咖哩味道就更為厚實 吃的到那辛香料的香氣 吮指的美好
泰式紅咖哩。 有沒有光是外包裝就覺得跟綠咖哩有所不同 紅咖哩的熱情奔放與綠咖哩的內斂就有這麼一些不同之處
裡面同樣是台灣老媽拌麵的關廟麵＊泰國藍象咖哩包 清楚簡單又明瞭
醬汁濃郁 感覺上就是味道很足啊 泰式紅咖哩以他鮮豔的紅椒搭配上辛香料 與咖哩做了結合，感覺上十分厚實
濃稠的口感，想必等等拌麵更有滋味 說真的紅咖哩在我倒入碗中的時候就已經有聞到陣陣辛香料撲鼻香
再把熱騰騰的麵給鋪上 整個就是味道壓倒性的撲鼻
同樣的我也沒有再添加水去稀釋 就是以他原本的醬汁分量搭配著關廟麵下去做攪拌
也可是適時的添加配料成為一碗豐富的台泰組合關廟麵
好了～我們來做攪拌動作吧！
真的超美味的不誇張 帶點微辣的口感超涮嘴 咖哩搭配上辣椒辛香料的味道夠味可是不會膩口
關廟麵吃起來滑順而且不軟爛 每一個角度都沾附著夠多的醬汁 讓每一口麵條吃起來都相當地入味
夏日炎炎不知道要吃什麼嗎？ 藉由著食物去旅行這次我們把台灣味融合了泰國味 徹底把藍象餐廳的好滋味搬回飯桌 想要吃上這一碗美味 就是在老媽拌麵 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-29 
老天知道我多喜歡吃貝果？ 天降好多種口味的貝果讓我挑選 總是令我挑的眼花撩亂 過去 貝果給我的印象總是只能在烘焙店裡面購買 所以想吃總是受到一些時間地點的限制 而我本人又是一種隨時就會想吃東西的人（笑） 所以這次讓我遇到Milky Cookie
我這次分成兩次來加熱 所以大家會看到兩次場景(笑) 要不是為了要拍照 我才捨不得一次吃這麼多~因為每種口味都好好吃啊 完全想珍藏 #ㄤ賽：再訂不就好了嗎? #立刻準備手刀下訂 商品購買這邊請：https://pse.is/HT9WD
運送到我們手上是以冷凍宅配的方式到我手 保存的方式要是冷藏保存可以放置兩天，但不建議常溫 冷凍保存的話可以放置七天
加熱方式貝果是完全退冰之後可以以電鍋加熱10分鐘(可不加水) 使用烤箱的話則烤五分鐘就好 我是使用烤箱以及氣炸鍋都有使用
而我家父親大人他是有使用電鍋加熱 不過我個人是覺得會比較偏軟一點，可能他有不小心有水分進入 所以我會比較喜歡用烤箱跟氣炸鍋
火腿奶油玉米。45元 喜歡吃鹹食的人一定會很愛Milky Cookie的貝果 因為我好難得見到這麼多鹹食口味的貝果啊
即使是冷凍過後也不影響它本身的外觀感覺 扎實而飽滿
烤過的色澤相當的美 外表有搭配上烤過的起司 看起來就覺得風味十足
不得不說...他好扎實 我起初還擔心經過冷凍解凍又加熱 麵包體或許會軟軟爛爛的 沒想到居然如此的扎實
綿密而且吃的到麵包體的香氣 細細品味還能感受到他麵粉香
奶油的香氣並不會太膩口 搭配上玉米的香甜以及火腿的鹹香 吃起來既夠味又美味
泰式打拋豬。45元 異國料理風味再多也多不過Milky Cookie的貝果口味吧(笑) 連泰式都能融入其中
依舊能夠保有著打拋豬肉的濕潤度 而他的醬汁的味道也不滲入麵包體而影響麵包本身的香氣以及口感
先是吃的到Q彈有勁口感的貝果口感 再來是以濕潤的打拋豬肉出現~
帶點微辣 但是涮嘴
味道非常到味而不隨便交差了事
咖哩雞。45元 咖哩入味於貝果之中，相信許多人會以為是揉進了麵團之中的味道 但是他卻是出乎想像的以夾心的概念呈現
貝果最怕接縫處的過於大口呈現 Milky Cookie則是收邊收得非常好
裡面完整的咖哩雞肉呈現 肉眼就能看的到其中內餡
不僅貝果本身的紋理細緻 用料也非常實在
咖哩味道如果以我這次吃得全部口味來講 我倒是覺得他是比較清淡一點的（笑）
但是他可以吃的到完整的雞肉喔 而且不澀口
芥末德腸。45元 如果光看外觀還真的不知道其中為何物 但是Milky Cookie都會在外包裝上標示的相當清楚
切開加熱後那陣陣的芥末味道會飄香出來 很多人擔心會辣嗎? 其實他是黃芥末 所以不用擔心辣口
反而有種吃漢堡的感覺 把這種漢堡或者是大亨堡感融入在貝果之中 倒也是蠻新奇的吃法
吃的到陣陣脆口的德式脆腸 切成一小塊一小塊而讓你每口都能有脆腸感
黃芥末香氣配上脆腸的鹹香 非常的美味 就連我平常鮮少吃黃芥末的人都嘖嘖稱讚
蜂蜜無花果。45元 我覺得這口味真的有夠特別的 又是蜂蜜又是無花果 可以說是雖然是甜貝果，卻創造出一種奇妙神奇感
滿餡料因為我的切開而噴發出來
光是用肉眼就能見到那無花果的顆粒 以及蜂蜜的稠度
吃起來無花果會帶有著一種脆脆的口感 是因為他的果實關係 而香甜的滋味來自蜂蜜 純香而不膩口
黑糖黑芝麻。38元 我覺得這是裡面最能看出口味的一顆貝果 黑芝麻這麼多 真的好真材實料不欺騙消費者
不僅裡面有 外面也有 對 我一開始還想說黑芝麻不會只存在外表面 裡面就是空空如也吧
但是切開之後你才發現 黑咪媽的都是黑芝麻啊 對我這個芝麻控來說真的是太感謝上蒼感謝Milky Cookie
輕咬外面的貝果可以吃到陣陣的黑芝麻香氣與貝果的結合 有種香脆柔軟的口感
內餡則是以滿滿的黑芝麻佐上黑糖的呈現 有朋友擔心會否太甜嗎? 其實我覺得不會喔儘管他是甜貝果
因為我認為那芝麻的香氣已經完全完勝 嘴中只會充斥著黑芝麻的香氣 而不會有過於甜膩的口感 重點是好的黑糖也不會讓人有甜膩口感這是真的
咖啡拿鐵。38元 我必須說我有點意外這款居然成為大家的第一名 原本以為最平淡無奇的口味 居然吃過之後大家對他印象特好
看著它的外皮以為咖啡拿鐵的味道就本已存在貝果本身的味道之中 或許裡面是無餡料的吧
果真 咬下去些許的咖啡味道與貝果本身的粉香味彼此結合 此時 我還是覺得味道不夠凸顯 或許是我重口味吧
不過這款我們特地用手撕的感覺 感受一下貝果的彈性 有感受到嗎? 他真的非常有嚼勁的口感感覺 並不會說吃起來就很一般的口感 [IMG:51] 突然間 內餡的滋味迸發 原來箇中有奧妙存在 [IMG:52] 宛如捲心酥般的咖啡拿鐵香氣呈現出來 咬到那內餡還能感受到拿鐵在口中的感覺 吃起來有著咖啡香氣卻不顯得苦 感受到拿鐵的滋味卻不覺得虛假 可以說真的很好吃，贊不絕口 [IMG:53] 藍莓乳酪。45元 不曉得為何沒有拍到他個別包裝的樣子 實在是我的失誤 [IMG:54] 但是這個口味我認為是許多愛吃貝果的人非常熱愛的口味之一 畢竟它結合了乳酪以及藍莓 [IMG:55] 藍莓不僅揉入了麵團之中 也存在於乳酪之中 [IMG:56] 乳酪的鹹香伴隨著藍莓的果香 這真的是稱她是貝果萬人迷也不為過呀 [IMG:57] Milky Cookie我認為他把貝果變的多樣口味化了 而賦予他一個新的生命 曾幾何時我們可以想像到把貝果冷凍起來，再自己拿出來回溫？ 拋下過去只能去烘焙店購買的想法 現在只要上網訂購就可以獲得 [IMG:58] 把各種口味都豐富了貝果 讓不論愛吃甜的愛吃鹹的人們都可以接受 [IMG:59] 當成早餐來品嘗也可以 一個就非常有飽足感 當成下午茶與同事之間分享，除了可以增進感情之外，對於工作也能更加有幫助（畢竟吃飽好辦事） 如果炎熱的中午不想出去買飯吃 其實一顆貝果也能豐富你的午餐生活 [IMG:60] 在這邊跟大家分享Milky Cookie的多樣化貝果 儘管尖尼原本想要比早午餐的方式跟各位分享 但是育兒之中總是有些不便 這樣你們也知道到底Milky Cookie讓我有多輕鬆 可以用簡單的方法就獲得美味的貝果了吧～
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-14
每個媽媽應該除了生產的擔憂之外，還有想著生完孩子之後要給親朋好友送上什麼謝禮吧 其實尖尼自己也是思考很多 因為我本身在家裡坐月子，其實所獲得的資源莫過於就是網路資源 今天要跟大家分享的是我一直以來都很關注的一家餐廳，當然因為他在台北我還遲遲沒有前去用餐((畢竟跟ㄤ賽結婚這快兩年我們居然沒去過台北啊))((抱頭)) 不過他們家推出的彌月蛋糕卻讓我一直很關注 現在讓我跟你們分享先
topo+cafe’及拓樸本然空間設計從名稱看來就知道它不僅僅是咖啡廳，也是設計空間 從裡到外儘管我還沒自己前去，但是從網路上也能感受到室內空間上的特色感 topo+cafe’及拓樸本然空間設計有著不一樣的堅持 『希望能將生命力表現在我們設計/餐飲上,讓來到店裡的客人不要遺忘初衷、遺忘自然的本質與強韌的生命力』 於是為何這次會特別品嘗他們的蛋糕? 就是因為他們對於原物料的講究以及對於天然、健康、堅持手作店內麵包、醬料，還有許多肉品都是自己醃製這些重點 讓我願意嘗試看看
收到的當下已先被包裝給收服 我不喜歡過於奢華或者是過於阿雜的設計包裝 而topo+cafe’的設計以簡單紙盒包裝，帶有質感卻又不過於複雜，令我心動 也讓收到的人感受到我們滿滿的誠意
怎麼說呢？ 我覺得見到這設計的當下就有種我想給小花生的生活一樣 簡單的生活卻富有層次感的內涵
(笑)不知道是不是因為剛好狗年，所以外面以小狗圖案為主
包裝盒都清楚寫下內容物
這次幫大家吃到幾種口味，就讓我慢慢來與你們分享
Topo重乳酪蛋糕+ 手作鄉村莓果醬。 長條型的重乳酪蛋糕率先讓我拆封 沒為什麼，因為我就是個乳酪控
一個禮盒的形式，以重乳酪蛋糕搭配上手作的莓果醬讓收到的人會覺得很有意外驚喜 因為這代表你一條蛋糕可以有至少兩種以上的吃法 而莓果醬也能提供你更多食物上的使用
烤過的顏色之美，讓我有點目不轉睛
從外表看到他的扎實度
切下去的感覺感受到他的水分與蛋糕剛剛好的濕潤度 宛如耳裡有傳來"沙茲"那種濕潤度的聲音
扎實的乳酪蛋糕體 或許這樣聞聞不到陣陣撲鼻香 畢竟他是經過冷藏
但是吃起來化於嘴裡的口感騙不了人
綿密細緻是他的口感 在口中化開是他的細緻感 那乳酪香味香而不膩就是他要表現的味覺感
一塊塊吃入，你真不覺得膩口 反而會著迷於他那香味之中
怎麼說，吃了這麼多乳酪蛋糕，ToPo的口感算是扎實而綿密的那種 喜歡有層次的人會很愛這口感
而關於莓果醬呢? 真的是真材實料的莓果醬
裡面使用的莓果肉眼可見 吃起來微酸之中帶有著甜蜜感
宛如在分享新生兒寶貝的甜蜜給收到的親友們分享 可以用來搭配乳酪蛋糕形成莓果乳酪蛋糕 也可以用來搭配在奶酪以及麵包上面 就是看到大家如何發揮你的創意去作出最有創意的料理
檸檬柳橙蛋糕+檸檬蛋香抹醬。 過去其實我對檸檬磅蛋糕都有著很深的...怎麼說？！覺得他很甜嗎？ 或許是吧 所以我每次儘管看到檸檬磅蛋糕都會很興奮，但是對於躍躍欲試的心態卻是會隨著擔憂而消失殆盡
但是或許母親就是一種很容易少女心再度發作的人種吧！！！ 當我看到Topo的檸檬柳橙蛋糕的時候，我願意給他機會好好品嘗一番
或許是喜歡它糖霜那種流線感 或許是覺得上面鋪上幾片檸檬乾之後格外有質感 也或許是因為他們的乳酪蛋糕已經先收服我了，所以讓我對於檸檬柳橙蛋糕反而更有信心
非常意外的 檸檬柳橙蛋糕的質地也很扎實 過去我吃過的許多檸檬磅蛋糕它的糖霜會隨著切刀下去而散落 但是Topo的確是扎實緊密的緊黏著蛋糕
那薄而扎實的糖霜搭配著帶有檸檬香氣以及柳橙甜味的蛋糕 吃起來可以說帶有點酸Ｖ可是卻不過膩
或許是糖霜本身就不會太過於膩口 而檸檬的酸V味道剛好中和 最後再以那柳橙的香味酸甜適中的口感而把它帶出來
這是一款除了有味覺上的層次感之外 更帶有口感上的層次感蛋糕 搭配的抹醬呢? 檸檬蛋香抹醬 很多人也許會擔心過酸? 或者是你想說會因為預期心態太酸的關係而店家把它做較甜?
(笑)我個人真的覺得是酸甜適中 很像我吃到好吃的檸檬塔中間的內餡香甜口感
選用台灣在地有機檸檬以及屏東自然放牧田庄好蛋，搭配上減糖的配方做出來的抹醬 難怪吃起來細緻度以及那種飽和度讓人一吃難忘
布朗尼可可蛋糕。 我個人對於巧克力蛋糕很嚴謹的要求！我不太愛吃一般的巧克力蛋糕，熱愛的是屬於較有濃郁程度的布朗尼口感蛋糕 這也是為什麼我每次去蛋糕店總是很少點巧克力蛋糕又或者是去韓國必買布朗尼蛋糕回國的概念
Topo的可可蛋糕就是以布朗尼型式呈現 很多朋友也許會幫我盯場說我不是被禁吃甜食嗎?對!但是我為了這次的彌月挑選，為了Topo破戒了 因為它的布朗尼蛋糕實在太吸引我目光
經過低溫的配送之後居然還能呈現如此垂涎欲滴的布朗尼可可感 宛如現淋上去的巧克力醬般的水感
那使用高純度進口苦甜的可可深入每一個布朗尼蛋糕的隙縫中 吃起來那巧克力的苦甜搭配適中
化在口中的滋味真的不輸給許多現做的口感
靜岡抹茶蛋糕。 看到靜岡，就會知道Topo使用的一定都是進口的抹茶原料 是的 比消費者更重視原料來源，比消費者更仔細把關 這也難怪Topo從開業以來就受到廣大消費者的喜愛
而我們家母親大人剛好是抹茶控！ 抹茶搭配奶油我們都起初擔心是否吃起來會像一般般抹茶牛奶那樣而缺乏了茶香？
或許比例得宜，也或許這抹茶粉選得好 吃起來奶香只會中和一些些抹茶口味 而並不會掩蓋了他抹茶茶香的部分
擔憂會有茶苦香的朋友們也比較不必擔心，我覺得這是Topo為了讓大家都可以輕鬆品嘗這款蛋糕 所以說它也不會有什麼茶苦的味道
是一款非常順口也適合下午茶時間品嘗的蛋糕
香蕉核桃蛋糕。 這款蛋糕讓我跟海蒂我們姊妹倆可以說是一直不斷地在猜測她的口味，因為為了要能更準確吃出每款蛋糕的特點，我們沒有事先看過菜單 我們使用盲吃的方式來品嘗
我說>>>這款是不是屬於核果蛋糕，而其中帶有著一點點香蕉味道？又或者那香蕉味道其實是一種糖分的香味？ 海蒂>>>這是核果蛋糕無誤，但是它一定有香蕉！！！！ 事實證明>>>它就是香蕉核桃蛋糕 台灣乃是農業王國，更是香蕉盛產之地 所以香蕉經常被放入蛋糕之中，但是過重的香蕉香味往往讓一些人為之卻步，使用適當比例的蛋糕會讓口感更為之豐富而也讓他的甜份香味充斥在蛋糕之中 取而代之一些糖類
口感方面蛋糕體大家都清楚明白它的扎實 而搭配上低溫烘焙的核果，對！核果最擔心的就是過硬或是過乾而影響口感 但是Topo此款蛋糕吃起來核果卻是軟硬適中而且還富含水分 吃起來只會增加蛋糕軟綿之外帶有核果香氣以及那軟硬適中的口感 並不會造成品嘗人的太大負擔唷 以上 很多孕媽咪或者是生產完的媽咪都會為了彌月禮盒怎麼送在頭痛 也有人擔心topo+cafe’及拓樸本然空間設計本身的實體店面在天母該怎麼去訂購？ 現在只要滿28週的孕媽咪憑著媽媽手冊+證件就可以到店吃「夏五時光」! 外縣市或不方便到店吃的媽咪們也可以選擇彌月宅配方案
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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