楊吉利冰果室 (桃園區)

夏天又快到了，和朋友吃完慢食堂精緻日式冰品後，突然想吃桃園傳統古早味冰品，目送朋友回家後，轉身馬上直奔位於桃園市區的楊吉利冰果店，這家將近 60 年的低調老店是很多老桃園人的回憶。

▼楊吉利冰店就在明德宮(土地公廟)的斜對面 ▼雙店面，走進去的阿伯也是來吃冰的▼走進店面，你會看到透明圓桶裡裝的是店家自製的愛玉、QQ、杏仁豆腐、仙草、鳳梨醬，我笑瞇瞇問外帶三碗冰的婆婆說有什麼好吃、必點的 ? 婆婆說 : 你點鳳梨冰加仙草、粉圓就很好吃，婆婆離開時還比了個讚(敲可愛)

點完要的配料，用手機快拍了兩張照片，戴著口罩的小姐臉色似乎有點...為了吃到美味古早冰，我可以忍耐。▼所有果汁都是現打的，木瓜牛奶加的是瑞穗鮮奶，咖啡牛奶就是櫃子上的雀巢咖啡舀幾匙再加鮮奶調和，所以人家不叫拿鐵叫咖啡牛奶，真的是咖啡(粉)加牛奶，哇哈哈!!▼走進店裡，有小時候柑罵店的感覺，飲料、餅乾、蜜餞都擺架上零售，我可以理解為什麼冰店會有柑罵店的感覺，因為對面就是土地公廟、公園和國小。▼櫃台上放著礦泉水、小包蜜餞，特別提一下，蜜餞是台灣本島產的，標價也不貴，小小一包可以隨手帶著到處跑，順便回味小時候的味道。▼沒插電的冰櫃就擺上飲料、桌子邊就擺水果箱子▼菜單▼我點了鳯梨冰加粉圓、仙草，婆婆強力推薦~~清冰不像現在流行的綿綿冰或是雪花冰那麼細緻，倒像是大顆的冰糖粒，非常豪邁的舖在料上面，中間是料，最下層是糖水或是自熬果醬。 ▼一碗鳳梨冰放兩塊蜜漬鳳梨，再加上用鳳梨和砂糖熬上8小時的鳳梨醬，完全不會酸，淡淡的鳳梨和焦糖香氣是花時間去熬煮下的成果，樸實不花俏，彷彿回到阿公阿嬤年輕時的談戀愛時會去的地方。 ▼三角型的蜜漬鳳梨▼幸好有加粉圓和仙草，不然只有鳳梨冰，吃起來有點空虛。仙草降火、消暑，粉圓配色、吃口感。 ▼融化也很美味~~這家店非常低調，臉色不是微笑型的也不太喜歡人家幫他們宣傳，卻是價格平實、用料實在的店家，一吃就會愛上~

【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】

啡琪塔 (桃園區)

店家名稱 : 啡琪塔 (Felicita)
店家地址 : 桃園市中埔一街5號
店家電話 : (03) 302-2515
營業時間 : 二~日 11:30-22:00 (星期一公休)
每人平均價位 : 100~300元
推薦 : 義大利麵、燉飯

好久沒寫食記了，呼~~(喘) 眾人 : 你是在呼什麼鬼啊，明明整天都在吃喝玩樂 XD
除了要拍照、修圖還要想編排文字，蠻傷腦的，頭上的白頭髮不知不覺多了好幾十根...
今天難得找到頗喜歡的店，當然要好好介紹一下。櫃台前有名片名片背面啡琪塔 位於桃市中埔一街5號 ( 在桃園市大興西路二段120號 寵物公園 那個紅綠燈十字路口)店正面擺滿各式香草、觀賞花草，讓人感覺很舒服店側面，我拉著 Lisa 要他幫我介紹植物，從左開始像韭菜的植物是和台灣不同品種的葱，阿綿是好奇寶寶，用手摘了一點下來嚐，果然是葱的味道，左二是迷迭香、左三是九層塔( 不是叫羅勒嗎? )這台小腳踏車很可愛，上頭擺滿花盆這是小雛菊?我第一眼看到這一盆還以為是有毒蘑菇，超級鮮豔，造型和顏色實在太像了盛開的淡粉色康乃馨，好美...室內一隅室內一隅，我到達時是下午2點整，剛好避開吃飯人潮，整家店充滿著舒適的音樂，給我一個不受打擾的用餐環境。菜單封面是這家店的主軸也是店家想要傳達給客人的意念。服務人員會先上一杯水，我喜歡啡琪塔提供的純水，一般餐廳附的柑橘類加味水，放久香氣不見、會澀，菜單就只有這一面，白底黑字並不花俏，品項明白又穩重，好吃的餐點才是最重要的。點主餐會附送餐前麵包、橄欖油，一塊是香料麵包、一塊是法國白麵包雖然我很少吃西式料理，而且我是第一次吃到這種組合，不過我倒是蠻喜歡這種吃法，橄欖油剛入口頗油膩，後來慢慢習慣和麵包一起吃，就覺得好像有葡萄、香蕉、杏桃等香氣在鼻腔及口腔內擴散，啡琪塔的麵包小麥香氣及口感兼具，單吃也不賴，但是加上橄欖油會變得更好吃~香料麵包裡頭有橄欖和其它香草，這是朵完整的小花..花瓣和花萼都在，我喜歡這塊香料麵包，鹹鹹甜甜還有一點點橄欖的辣味。小花的側面是隻展翅的蝴蝶NT 200 檸檬白酒蛤蜊細扁麵 (附餐前麵包、飲料)

小虎是比例尺，麵的份量並不多，大胃王的朋友可能會吃不飽，但是味道倒是挺不錯的，畢竟 David 是在台北打拚好幾年回桃園開店，所以味道上的拿捏是頗精準。NT 200 檸檬白酒蛤蜊細扁麵 (附餐前麵包、飲料)

45度角，湯汁有收乾NT 200 檸檬白酒蛤蜊細扁麵 (附餐前麵包、飲料)

上往下拍，擺得滿滿的新鮮蛤俐圍繞著吸飽湯汁細扁麵、配色乾辣椒、一些香料、風乾蕃茄、現刨乳酪絲。吸飽微鹹的湯汁的細扁麵，乳酪絲細緻甜味和微鹹湯汁平衡融合，很涮嘴，叉子叉起蛤蜊肉嚐嚐，新鮮!! 還帶點淡淡海水味。檸檬汁則是有畫龍點睛的效果，讓這道義大利麵增添清爽口感。近拍，新鮮的巴西利、美味的風乾蕃茄、高品質乳酪絲讓這道義大利麵更有層次感。吃完義大利麵還有附送飲料，我原本選花茶，後來還是選了美式咖啡，店家說 : 我們主力是義大利麵，我原本也是不期待附餐的美式會好喝到哪去....不過阿綿的個性就是不到黃河心不死，就是這樣 ~

原本這杯是八、九分滿，等到我回神要拍照時，已經只剩下1/3，基本上我覺得附餐用這種等級的咖啡，已經是打死桃園一堆店。烘得比較深一點，但是底算乾淨，咖啡並不會酸還有甜感、回甘喉韻，或許裡頭加了1~2支非洲豆，除了裡頭有一點點的焦味，這杯咖啡香氣、口感都有水準。啡琪塔也有提供紅酒和啤酒。價格請詢問店家。House wine 室內一隅，桌上也有紅酒。我挺喜歡這張藤編或是竹編的桌子，全店只有一張。

心得 :

店家種的花花草草和精心準備的美味餐點可以讓人放鬆，摒棄大部份加工、半成品食材，所有原料都是新鮮嚴選，啡琪塔的用心是可以讓人感受得到。最重要的一點..沒有收服務費，佛心!!

家邊咖啡 (龜山區)

店名 : 家邊咖啡
地址 : 桃園市龜山區茶專路175號
電話 : 0936-960-776
營業時間 :
週一、三~日 9:00-18:00(週二公休)這家咖啡不好找，我從桃市三民路出發走萬壽路看到全國加油站右轉，然後下坡再上坡，愈騎愈山上，在半山腰的地方發現店家，鬆了一口氣。進門左手邊是中島型的吧台，左右兩邊都可以自由出入，吧台上還有插座。我坐在最靠門的位置，有一些銘傳的大學生跑來喝咖啡聊天。靠門邊有水可以自取，大大的黑板上寫著"低消一杯飲品" 價格真的是超便宜的。今日甜點都會寫在小黑板上菜單上的價格超親民的NT 70 拿鐵

奶泡打得非常細緻，像一幅咖啡色的水彩畫，咖啡和牛奶融合度perfect，咖啡有把牛奶的香甜帶了出來，還送精美的漂亮拉花。才賣 70元，真的很划算。跟朋友在聊天時，他問我有沒有吃過生乳酪蛋糕，我有吃過幾次啊，但是在別家，朋友聽完我形容喜愛的口感，馬上就叫我不要點生乳酪蛋糕，是有沒有這麼誇張啊 : )

NT 65 藍莓生乳酪

剛端上時最上方 1/4層都是冰晶，吃起來粗粗的，所以我等 3~5分鐘冰晶融化後再吃，生乳酪味道很濃郁，有一點水果酒的味道在裡頭，吃一口生乳酪再喝一口熱美式，這麼說好了，滋味美妙，統一咖啡廣場的味道會在口中蔓延，讓人停不下來。NT 65 藍莓生乳酪

生乳酪變軟後再沾著低下的餅乾吃，Bravo!NT 50 熱美式

故意做大眾口味，不酸不苦，甜度高，Body厚度夠，有像喝濃茶的感覺。NT 50 熱美式

看一下crema的狀態，顏色蠻漂亮的，同時夠厚。NT 70 重乳酪蛋糕

入口有鹽巴淡淡的鹹味，鹹味在咖啡裡頭代表一種重量感，在乳酪蛋糕裡頭應該算是平衡感，吃起來有濃濃蛋黃味，有點像是月餅裡包的鹹蛋黃，但是味濃卻不沈重，最底下的餅乾底，吃起來有點像是月餅，不知道是不是有加了奶油~店家請銘傳學生喝，我也有喝到一點點。我猜到跟哪家店拿單品，因為那家店特色太明顯，聞起來跟喝起來的味道不同 : )
巴拿馬．水洗．希望莊園

聞起來有草莓甜香，以為是耶加，但是喝起來卻有著水果酒和葡萄乾味道的一支

肯亞

聞起來不酸，有甜橙柑橘香氣，但一入口自然刺激分泌唾液，最後舌尖會有甜感，覺得會酸嗎? 那是很舒服的水果酸度，烘焙師還偷偷在裡頭放了碳焙烏龍茶、決明子、麥茶，茶感立體，很有趣~吧台前有一台很好玩的東西。把錢放在圖中的位置，可愛小貓就會手伸出來把錢收走，等時間到，店家就會把錢從箱子取出來捐給流浪動物花園協會去。年輕人負擔得起的平價咖啡館，咖啡和甜點Cp值高，有機會想再回訪的店家。

靜岡勝政豬排 板橋遠百中山店 (板橋區)

【台北日式】【北捷板橋站】靜岡勝政日式豬排-究極食材追求究極美味．捷運板橋站/板橋遠百(FE21)中山店

 

「靜岡勝政日式豬排」在日本靜岡就是指標性排隊名店，每每看電視節目介紹日本炸豬排都會看到流口水，現在不用飛日本，在台灣就能吃到日本名店炸豬排口味，就在今年年尾正式進駐新北板橋遠百(FE21)中山店，除了經典的日式炸豬排，時值秋冬，天氣漸涼，「靜岡勝政日式豬排」還為板橋店獨家打造暖冬餐點。一起來品嚐獨家限定料理吧!!(香草豬系列套餐每款每日限量10套，想吃要早點去排隊)

▼位於板橋遠百(FE21)中山店13樓，充滿日式風格的靜岡勝政日式豬排，金光閃閃的招牌讓人不自覺多看幾眼 ▼櫥窗裡有精美食物模型可以參考，旁邊的立牌上頭寫日文，感覺真的好像在日本▼通過櫃台，映入眼簾的是迎賓花盆，燈光打下來產生的光影有日式質感，後方就是半開放式的包廂 ▼全店只有一間4人座半開放式包廂，竹子環境在座位四周，是擁有和風美學的雅緻用餐空間 ▼使用大量木頭元素及日本元素營造出日式典雅的用餐環境，空間明亮寬敞，能夠舒服輕鬆地享用店家準備的豬排料理 ▼在花瓶旁邊、在牆上都有象徵吉祥與豐饒的大小葫蘆 ▼吧台區，一個人也能來吃豬排，吧台區的正前方就是廚房 ▼左手邊是象徵豐收右手邊則是炊飯器具(在台灣是裝飾用)

 

▼桌上會有醬料瓶罐和使用說明一開始會上熱茶，「靜岡勝政日式豬排」使用的是萊姆綠茶，雖然不是麥茶，但喝起來淡雅清爽也挺不錯的
▼4人份高麗菜絲，下頭是切片生菜，隨個人喜好使用桌上兩種沙拉醬調味

 

▼提供三種小菜-醃白蘿蔔、芝麻牛蒡絲、韓式泡菜 ▼豬肉味噌湯，材料都切得薄薄的，裡頭除了豬肉、味噌還加入蒟蒻、洋蔥、蔥花等等食材，味噌湯喝起來有自然的甜味 ▼胡麻跟磨杵山椒棒▼研磨到胡麻飄出香味即可，再依個人口味增加甘/辛口豬排醬汁在裡頭▼【香草豬厚切里肌豬排套餐】拿 50元當比例尺就可以知道豬排有多厚!!使用的是來自台東吃漢方中藥材、歐洲香草長大的豬隻，無豬腥味、體味、雜味，肉質有彈性，使用的是香草豬里肌再加上用微真空低溫熟成，讓肉質更加軟嫩美味。 ▼【香草豬厚切里肌豬排套餐】帶有豐富油脂香氣的低溫熟成豬里肌肉，沾上只用麵粉、蛋和麵包粉當材料的炸粉，下鍋油炸，香酥麵皮搭上厚切里肌的口感很棒，滿溢在口中豬肉鮮甜滋味，入口厚實，但豬排保水度很好，不柴又軟嫩，即使不沾醬也很美味，可依個人口味使用甘/辛口豬排醬及胡麻碎調味。▼【酥炸豬肋排】一整個就是很年輕人的美式風格，很特別~帶骨的酥炸豬肋排配上酸甜BBQ醬汁，不僅是外觀上獨特，吃起來的感覺也很棒!!一般的豬肋排都是骨肉一起，要拿起來啃，實在不優雅，「靜岡勝政日式豬排」先將豬骨與豬肉分離了，只有尾端帶有豬骨，其它部份都是肉，用刀叉就可以輕鬆分切豬肋排。 ▼【北海道白咖哩海陸鍋膳套餐】為板橋店及大直美麗華店獨家推出冬季限定料理，流行於北海道的白咖哩在板橋店也吃得到，有別於傳統咖哩做法，裡頭沒有添加薑黃，而是使用奶油和鮮奶取代薑黃，北海道就養了很多牛，牛多奶也多，所以白咖哩是北海道獨特美食，裡頭當季時蔬有玉米、櫛瓜、紅蘿蔔、栗子、南瓜、馬鈴薯，這....感覺好像在喝加了很多料的玉米濃湯，喝起來又濃郁又細緻，同桌一致好評，哈哈~大推!!很適合在冬天品嚐喔!!▼【北海道白咖哩海陸鍋膳套餐】不知道是蝦米東東，撈到碗裡看看是什麼▼【北海道白咖哩海陸鍋膳套餐】登楞!!是超大干貝!!是一整個大干貝!!好鮮甜的味道~▼【蓮藕草蝦卷腰內豬排套餐】海陸套餐，可以同時吃到蓮藕草蝦卷和腰肉豬排，附鰹魚沾醬，我覺得蓮藕草蝦卷口感還不賴，有像棒棒腿的感覺，新鮮草蝦肉質Q彈，整體的調味比較清淡，其實我蠻喜歡的，適合口味清淡、女性及養生族群。▼【甘醋里肌豬排鍋膳套餐】板橋店限定暖冬料理，利用福山町黑醋、日本醬油、酒當湯底，加入大量當季時蔬及炸豬排燉煮，炸豬排的皮吸入微酸的湯汁，有去膩的效果，冬天很適合來一鍋溫暖健康的美味 ▼【靜岡抹茶豆奶布丁】使用的是靜岡抹茶粉，但是我覺得抹茶味不是很重，甜度比較甜一些，口感上偏霜狀，是很大眾的口味

 

豬排不再只是一成不變，為了迎合台灣人消費習慣，豬排也要千變萬化，在原料上使用台灣香草豬、台灣高山高麗菜、日本直輸特製新鮮麵包粉、日本黑醋，料理手法也不斷創新，好的食材料如果不好好對待也是無法展現美味的一面，有別於一般豬肉放2天就料理販售，「靜岡勝政日式豬排」豬肉要放2星期低溫熟成，將腥味去除。種種的努力都是為了能讓賓客零距離享受日本究極炸豬排體驗。

麥町吐司工房 (中壢區)

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早餐一定要吃的啊!!今天介紹的是麥町吐司工房，請忽視四海豆漿的水煎包和豆漿
▼NT 25 紅茶拿鐵
稍微問了一下，咖啡牛奶是用三合一不會另外加鮮奶，紅茶拿鐵則是加鮮奶，應該是成本考量，奶味並不是太重，喝得到茶味，不會太澀也不會太甜，還算OK。▼菜單
名字倒是都取得蠻特別、可口，讓人會想點來吃吃看。標榜「台灣傳統早餐」，但看不到肉粽、水煎包之類的中式早餐，而是西式早餐。▼NT 55 國王厚牛美式漢堡 (因為我加蛋另+10元)
麥町的招牌，人氣NO.1，當然要點來吃吃看。國王厚牛美式漢堡裡面的牛肉比一般早餐店的要厚，吃起來也算是柔軟多汁，漢堡麵包不是用烤箱烤，而是用煎台慢慢加熱，照常理來說會比較酥香一點，生菜上的沙拉醬吃起來酸甜應該是千島醬。

外帶回家，過程10分鐘，一到家拿出來要吃時，生菜醬汁就滲了出來，麵包變濕軟，吃到最後剩生菜和一堆醬就丟垃圾桶了。能在店裡吃就在店裡吃吧，外帶和內用的口感應該差很多。

蛋是額外加10元，如果去掉額外加價的部份，裡面的料只有牛肉和生菜讓我有點失望，如果想吃豐盛一點，加起司和蛋，一個厚牛堡就從NT 45 ---> NT 65，有點貴。 ▼有些品項的外帶是用塑膠袋，我不喜歡外帶用塑膠袋裝，食物會不整齊，不小心擠到就食物爛掉了，如果是一般紙盒看起來美觀多也不會有擠到變形的問題。 ▼袋子比較厚▼NT 20 香蔥美人蛋餅
和一般早餐店做法不同，麥町是把蛋皮裹在蛋餅外，所以是蛋皮在外、蛋餅在內，吃起來就是QQ蛋餅。 ▼NT 25 蘿蔔糕加蛋
如果沒有特別說就是煎一個荷包蛋給你，因為厚牛堡有加蛋，所以請店員弄成炒蛋形式，我覺得蘿蔔糕有比一般外面早餐店好吃，質地較細、裡頭還有肉末。但是他只有一塊蘿蔔糕，一般早餐店是給兩塊蘿蔔糕，換算下來會比較貴一點。醬料調得很好吃，甜甜的很南部口味。▼現代兼復古的店面，店面在轉角，明亮乾淨【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】

◆店家名稱：麥町吐司工房 中壢福星店
◆店家地址：桃園市中壢區福州二街55號
◆聯絡電話：0927-728-719
◆營業時間：一~日 05:30-12:00 (第二和四的周日公休)
◆基本消費：20元
◆其他相關：可外送(滿多少金額外送請直接詢問店家)
◆阿綿推薦：蘿蔔糕炒蛋
◆推薦指數：★★★加半★(滿分五顆星)
◆相關網站：麥町吐司工房 福星店
◆阿綿murmur : 有些品項乍看便宜，但因為量有減少，實際吃起來會比一般早餐店貴 5-10元，有些則是和一般早餐店價格一樣，不知道要點什麼比較划算，建議點套餐可省 5元，基本上這家店就是乾淨、衛生，我會再回訪購買。