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萌萌嚐飽途
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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2017-10-17
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類別 : 台灣菜肉類料理台式小吃

 
說到雞腳凍,大家應該第一個想到的就是台中東海大學附近的雞腳凍

萌萌也是一直以為吃雞腳凍就要到東海!沒想到這次因緣際會下

得知彰化員林也有一家超厲害的雞腳凍,【黑竹園雞腳凍

上網搜尋了一下評價都還不錯,決定來開個團與朋友團購一下




▼▼▼

 
過沒多久就收到我這次訂的產品,既然是雞腳凍有名

那一定要有雞腳凍,從網站上看覺得其他產品好像也不錯

於是挑了幾樣來嘗鮮看看

 
這次就一次敗了六樣產品!除了雞腳凍之外

還有鴨舌、豆干、滷牛肉、鴨翅、雞胗

這份量我們家可以吃好幾餐阿(笑)

 
先從鴨舌開始好了,這包裝是密封的

右下角印有原料、保存方式、期限

據說鴨舌也是人氣商品,繼續看下去

 

 
鴨舌 $100

在萌萌的印象裡,鴨舌是沒有什麼肉的

感覺就是乾巴巴的不知道在啃什麼,沒想到黑竹園的鴨舌肉質還蠻肥厚的

雖然無法跟雞腳凍相比,但是大家知道部位不同嘛怎麼比

肉質豐厚之外吃起來的口感還是有彈性的,第一口就讓人允指回味!

 
這盒雞胗的外包裝不知道為什麼沒有任何標註,可能店家漏掉了吧…

不過倒也無妨,盒子底部還是可以大約看出這盒是雞胗

 

 

 
雞胗 $100

雞胗也是人氣商品之一,看網路上蠻推薦的

每塊個頭都蠻大的,很有份量

吃起來很有嚼勁的雞胗,很適合當下酒菜


▼▼▼

 
重頭戲雞腳凍來啦!這次就是為了這一盒才開團的

希望不要讓我失望(笑)

 

 

 
雞腳凍 $160

跟東海雞腳凍比起來,黑竹園的雞腳凍肉質更為豐富

且不會爛爛的,滷製前都已經去甲了

萌萌覺得處理的蠻乾淨,還不錯

焦糖色的雞腳凍,滷汁已經滲透進去了

入味!香Q的口感我和萌爸都很喜歡

 
吃了這麼多雞鴨,來點不一樣的

竟然還有我最愛的牛肉!來看看黑竹園的滷牛肉如何?

 

 
滷牛肉 $200

牛肉意外的軟嫩,我原本還擔心會不會不好咬

但是它的軟嫩程度是牙口不好的長輩都可以接受的,味道也非常濃郁

牛肉真的完完全全吸附住滷汁

 
還記得今年過年前萌媽訂了一批鴨翅,想說萌媽應該蠻喜歡鴨翅的

所以來試試看黑竹園的鴨翅凍

 

 

 
鴨翅凍 $160

每隻鴨翅的頗大的,相較於雞肉

鴨翅的肉質較為有嚼勁,不過一樣皮很Q

一樣很夠味!
用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-29
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小龍薄燒煎餅 (非門市)
類別 : 台灣菜

 
☆店家介紹★民國一百年,「小龍商行」誕生在彰化縣具有文化薰陶的古都裡。那時,叫做「小龍商行」。

生產項目有蛋糕、餅乾...等等,其中以牛奶薄燒為大宗。經歷過多方的配方研究跟不斷的試做,同年又更名為「小龍薄燒」從此延用這個名號迄今。為了推廣各地業務,小龍薄燒,在網路上設立了網站,方便各位美食愛好者可以更加方便的訂購到「小龍薄燒」。「小龍薄燒」一向以健康為取向,特地在薄燒中加入了人體不可或缺的精緻鈣,以補充現代人鈣質攝取的不足,成為最佳的營養補給品。

 
煎餅為一包一包裝,7片一包餅乾裡面就添加了精緻鈣,讓你吃餅乾也能補充鈣質粉領上班族的最愛!

 

 

 

 
產品營養標示都在外包裝上很清楚。

 

 

 
打開來發現是盒子裝著一片一片的薄煎餅,一打開就是雞蛋香味讓人聯想到外面連鎖式的小林煎餅,芝麻牛奶薄燒煎餅有著清新的奶香純天然麵粉精心烘焙出來,吃起來風味十足爽口不膩,口感酥脆好適合一口接著一口,上班族的最佳零食啦!

 
店家強調他們家煎餅純天然不添加任何防腐劑、色素等……嚴選有機麵粉,堅持高品質用料扎實實在,越吃越涮嘴。☆小常識★芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質,對人體有保護作用。每片餅乾除了美味還有健康!

採用紐西蘭原裝進口田園鮮乳,是奶素者以及講究天然健康人士最好的零嘴點心。以上,報告完畢。
用餐日期: 2014-07-04        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-27
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類別 : 台灣菜

 


前陣子接到台灣好食在的合作邀請

進入官網一看才發覺原來這網站不平凡

專門合作分享台灣在地起家的好店家好食品

MIT支持一下吧

過了不久就收到絲酥入叩的邀約

馬上來看看這次的試吃內容

 

 

 


絲酥入叩的包裝盒簡單卻不失質感

期限和食品資訊都很清楚

 

 


試吃內容如下

山藥鳳梨酥*1 心型山藥鳳梨酥*1 法式牛軋糖*3 風韻核桃糕*3

夏威夷小果酥*3 山藥鳳梨泡芙球*2 法式南瓜籽薄餅*3 法式杏仁籽薄餅*3

牛軋糖夾心餅*3 原味杏仁餅*3

可以說是非常澎派的組合

 


▲法式南瓜籽薄餅

 


▲法式杏仁籽薄餅

薄餅的部分用料實在,使用海藻糖和土雞蛋當基底

海藻糖使的甜份降低,減輕身體的負擔

搭配黑咖啡再好不過

薄餅部分酥脆,吃起來很過癮

 

 


▲牛軋糖夾心餅

相信大家對它都不陌生

團購熱門食品

一樣是使用海藻糖為基底,降低甜度

香蔥蘇打餅味道濃郁,吃起來餅香酥脆

內餡的牛軋糖不會過軟或過硬

不黏牙

不小心就會很涮嘴

 


▲夏威夷小果酥

整顆的夏威夷豆飽滿的塞在裡面

用料一點都不馬虎

夏威夷豆的特色就是油脂豐富,帶有淡淡的香氣

很清淡口味的一款餅乾

 


▲杏仁餅乾

杏仁一小塊一小塊散佈其中

一入口杏仁味濃郁

愛杏仁的朋友絕對不可以錯過

 

 


▲山藥鳳梨泡芙球

第一次看到外型這麼討喜的鳳梨酥

做成泡芙的樣子

小巧可愛,一口一口剛剛好

 

 


▲法式牛軋糖&風韻核桃糕

牛軋糖不會太硬,牙口不好的人也可以很輕鬆的食用

甜度剛剛好,不會太甜膩

核桃糕是使用烏豆沙和紅棗泥製成

吃起來甜而不膩口

意外好吃

 

 

 

 


▲心型山藥鳳梨酥

現在的鳳梨酥好像都要做成心型的比較吸引消費者

 

 

 


▲山藥鳳梨酥

與心型內餡相同,差在外觀

店家使用甜度較高的金鑽鳳梨

外皮使用純正的紐西蘭奶油加上日本海藻糖,健康也幫忙把關

最大的特色就在於加上南投的特產

山藥

可以減少奶油的用量

低油脂、低糖的概念,真的揪肝心

 

 

 

 

 

 


附上店家DM&資訊

心動不如馬上行動
用餐日期: 2013-12-01        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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