硬派主廚的軟嫩料理 (東區)

 

 

因為想去市區走走逛逛順便買東西，便想說既然都到市區了就順便吃個晚餐好了，便把口袋名單拿出來翻了一下，就決定來去東門市場覓食吧！

東門市場最近發展越來越好，想當初一個老舊市場被重新利用，現在儼然成為新竹市區晚餐覓食的好地方。最初有先品嘗過曼谷市場、海神、阿平，這些都算平價人氣店家，不過當初我沒拿相機來記錄，這次就來最近很紅的硬派主廚的軟嫩料理品嘗看看～(本篇文章只用手機拍攝，照片沒那麼精緻請多包含)

 

 



海神，平價CP值很高，而且附湯超好喝，去過兩次還是很滿意

 

 



阿平臭豆腐，酥脆好吃

 

 

這次進東門市場，發現店家好像越變越多了，然後一心只想著吃硬派主廚的軟嫩料理卻沒有查好他的位置哈哈，所以有點兜了一圈才找到店家，沒想到當時又沒有認真看用餐需知又傻傻的等了一會兒

『記得，下次想要用餐的請先進去跟櫃台拿號碼牌喔』

 

 



店面小小的，特色就是店前有很多紅色燈籠

 

 



在外面等候的時候可以看出裡面用餐真的是客滿，不過因為店家本身位子也沒很多，耐心等候一下就可以用餐囉

 

 



菜單，主打牛肉料理，每個人的低消是一份主餐

我們點了店家的招牌料理，心頭軟嫩炙燒煙燻牛排及硬派主廚的軟嫩牛排飯，然後還有一份熱情焦糖布丁～

 

 



店內有種懷舊的感覺，餐具自取，有提供水

 

 

 



燈控

 

 



座位真的不多大概10個左右，不過翻桌率很高

 

 



主餐都會附牛肉清湯，剛好這個位子可以映出上頭的電燈

雖然是免費只有清湯但是裡面有時蔬，湯頭非常鮮甜美味，不亞於台南的牛肉湯

 

 



硬派主廚的軟嫩牛排飯$250

 

 



主餐牛肉相當夠味相當軟嫩，但是分量不多蠻小碗的，對於食量比較大的人可能會吃不飽

 

 



心頭軟嫩炙燒煙燻牛排$180 5oz

 

 


牛排一送上桌，超濃厚的煙燻香氣迎面而來

這次選了小份的牛排，主要是因為還要吃甜點怕吃不下，不過份量上來說真的也是小小的，但是肉真的非常的嫩非常的美味，讓人意猶未盡耶～

 

 



熱情焦糖布丁$80

甜點出乎意料的讓我驚艷，這布丁的甜度之恰恰好，布丁綿密扎實卻不膩，整個表現水準之上

 

 



這次用餐過程覺得尚可接受，不過我們吃完主餐沒有幫我們收拾桌面跟上甜點，直到我們跟服務生說他才準備，覺得有一點點小可惜，雖然不收服務費但是如果能再主動一點好像會更好。另外餐點真的是蠻美味的，比較偏向精緻型，如果要吃飽可能要多點一些囉！

右邊那間 (琉球鄉)

 

 

喜歡喝咖啡吃早午餐的我，當然來到小琉球也不能放過這個行程!

早在規劃好小琉球的旅遊時間後，接下來當然就是要查查當地的美食囉~就在做功課的時候竟然發現小琉球的咖啡店搭配早午餐資料之少，因為到小琉球兩天一夜時間實在非常有限，查著查著讓我看到了『右邊那間 therightside』，立馬就對這家興趣大增呀，跟夥伴說一定要去吃這一家!

 

 



說實在的，右邊那間真的超不起眼的，所以一下子騎車就路過了，甚至還差點不知道要怎麼進去店裡XD

 

 



內部的用餐座位空間非常的少，大概20個以內，空間太小拍不起來

 

 



這面牆超美的，趁人一離開立馬捕捉

 

 



不管到哪都很喜歡拍燈

 

 



雖然店內用餐座位不廣，但是還可以知道店家非常用巧思在布置，滿滿的海洋感

 

 



這應該是店家的招牌菜，不過被我拍糊了

 

 



來張菜單照片

我覺得店家的走向很符合小琉球這個小島，簡單的飲品、輕食、舒適的用餐環境以及冷氣，價格也很親民，整個真的是完美

 

 



也有很吸引人的小甜點

 

 



拿鐵

其實我有點忘記我是點什麼口味的拿鐵，但是溫順好喝

 

 



友人點了司康$30

 

 



法式蜂蜜芥末雞肉三明治$130

送上來整個熱騰騰的唷，而且豐富度很夠

 

 



除了三明治外還附炒蛋及水果，營養均衡

我很喜歡他吐司酥脆且雞肉軟嫩清爽不膩口，賣相好看不過不方便食用，只好使出雙手啦!

右邊那間整個用餐的過程很舒服，搭配音樂及美食真的是人生中的一大樂事呢，以上心得推薦給大家~

流浪‧綠境 OASIS (綠島鄉)

◆店　　家:流浪‧綠境 OASIS
◆消費時間:2019.10
◆地　　址:台東縣綠島鄉中寮46號
◆電　　話:08-9671580

 

 

來到綠島的第二晚，基本上環島的行程也已經結束，再來就是享受當地的美食行程

在行前查了許多關於綠島的食物，雖然綠島小小一圈但若要一次吃完想吃的口袋名單並不簡單，除了哈狗店跟只有海已經如願吃到，再來就是很想去的流浪綠境。坦白說想去流浪綠境並不是因為他的美食或是微醺飲品，而是因為他的小帳棚讓人感覺很悠閒！我想就是那種很符合度假的氛圍，感謝同行友人支持讓我可以如願以償～

 

 



在去流浪綠境前的傍晚，我們在走錯路的途中遇到了一間章魚蛋餅店，然後就停下來吃了(吃貨們總是對這很行)。外表看起來真的很不起眼也很不吸引人，但是這個章魚蛋餅真的好好吃，推薦唷～

店名：阿嬤的蔥油餅

地址：台東縣綠島鄉中寮140號

 

 



咳咳，差點重點偏成章魚蛋餅，趕緊拉回流浪綠境

流浪綠境的門口也是一個不是很起眼的地方，真的騎機車一下子就咻過去了，對面的馬路以不影響當地交通及居民為主可以停～

 

 



從門口看過去，店員會來詢問幾位並帶到小帳篷

 

 



小帳篷裡面空間其實不大，我覺得我們三個人擠進去剛剛好XD

 

 



怎麼拍都覺得很美

 

 



非帳篷的戶外區也挺愜意的

 

 

菜單的部份可參考店家FB，當時燈光不夠我就沒拍啦

我們因為吃了章魚蛋餅還有些飽，所以只點了土司跟飲品，其實這裡最推薦的是微醺飲品唷～

 

 



鮮奶茶$70

 

 



夏之初戀$100

蜂蜜跟檸檬的組合，喝起來很清爽

 

 



日不落$100

 

 



三隻小豬熱壓土司$65

蔥花、燒肉、起司

 

 



拇指姑娘$50

花生、巧克力

這款不會太甜，熱壓土司的皮很酥脆不厚不膩，搭配蜂蜜檸檬飲品正剛好

 

 



搖滾貓王$65

香蕉、培根、花生醬、起司

 

 



巧遇了超可愛的貓咪，完全不怕人

 

 





 

 



流浪綠境給的是一份悠閒、放鬆的感覺，跟三五好友一起來真的讓人會忘卻所有煩惱並享受當下，推薦給大家綠島晚上可以來唷～

只有海 島嶼風格餐廳 (綠島鄉)

在綠島的第二天，一早我們吃完早餐便去搭乘半潛艇船。

聽聞來綠島玩就是要享受海底的各種生態，可惜這次身體不適沒辦法浮潛只好改坐這個半潛艇船，沒有坐過半潛艇船的我其實還是有一點好奇這可以看到什麼，沒想到可以看到好驚人又覺得好美的畫面，完全就像自己也在海裡面一樣的感覺呢，要是自己親自下去體驗的話一定覺得美呆了！

 

 



半潛艇船看出去的畫面

 

 



中午，我們就來到民宿主人小魚推薦的只有海餐廳用餐，這家店只接受預定不接受現場，所以我們決定要吃的時候搭完潛艇船就先打過去預定了～

 

 



只有海餐廳不是位在綠島大街上的鬧區，而且店前面真的就可以看到海喔

 

 



走進店家跟店家確認訂位資訊就入座啦，只有海用餐環境比我想像中的還要簡約

 

 



菜單也是走超簡單路線，聽聞民宿推薦這裡的海鮮丼是選用超新鮮的在地漁貨，所以我們就點了今日海鮮丼及湯品

 

 



黑板寫著今天的菜色

 

 



店家還有提供熱麥茶，讓我們省了飲料錢（雖然說外面超熱很想喝涼的）

 

 



熱呼呼的麥茶超順口的

 

 



今日海鮮丼$290

 

 



一整個很豐盛呢！

綠島鬼頭刀、綠島鰹魚、軟絲、小花枝、白蝦、黃金鯡魚、玉子燒、魚卵及綠島章魚

 

 



比較多生魚片的部分是綠島鬼頭刀，第一次吃鬼頭刀生魚片，除了新鮮還有美味；白蝦倒是讓我覺得很驚艷，很甜很嫩，豐盛度及特色來說真的是很足夠；章魚好嫩好好吃

 

 



味噌湯$40

也是溫順好喝，不過我喜歡味噌的味道更濃郁一些的

 

 



來到綠島，不妨來品嚐一下在地的美食，享受一下只有海的感覺

 

 

哈狗店美式餐廳 (綠島鄉)

 

抵達海提加蛋並辦好入住程序，飢腸轆轆的我們趕緊先進房間整理一下拍完照就趕緊出去覓食！

小魚姐雖然給我們許多美食名單，不過由於是下午三點多這個尷尬時間，有些正餐店並不會營業，還好先前有先稍微做一下綠島美食功課，所以這個時候倒是蠻派上用場的，直接往綠島大街的Mr.hotdog Pizza店出發！雖然說民宿離港口跟大街並沒有很遠，但多多少少還是有一點距離，看到pizza店有營業真的超開心的！

 

 



在綠島看到這樣的店家感覺很氣派

 

 



原來除了是pizza店之外還是個小酒吧！發現這裡的外國客人也很多喔～

 

 



哈狗店裡面的風格覺得超美式的，店員會詢問幾位並安排座位

 

 





 

 



菜單，除了美式的餐點之外主要還融入了綠島的特色，餓到不行的三人看了看決定都點Pizza+套餐～

 

 



完整版菜單可以詳店家FB

 

 



餐具醬料自取

 

 



我們都選了99元的套餐方案，有紅茶+沙拉/薯條，套餐的紅茶好喝

 

 



友人的沙拉，看起來有些單調

 

 



薯條，剛炸出來酥脆度剛剛好不會過柴，吃著吃著好像就有點飽了...

 

 



大哥也想嚐披薩$239 (店家推)

羅勒葉、飛魚卵香腸、飛魚卵

 

 



這個披薩上桌時讓人超驚艷！滿滿的魚卵舖滿整個披薩，用料整個很大方耶～這個披薩屬於是薄皮的，口感酥脆，再加上披薩上面的起司跟魚卵整個超好吃，魚卵還會在嘴巴裡面跳躍的感覺，推薦！

 

 



雞腸鹿鹿披薩$259 (店家推)

雞肉、德式香腸、鹿肉、洋蔥

 

 



這個披薩的特色是綠島的鹿肉，鹿肉吃起來的口感很難以形容，不過整體這個披薩口味上來說好像沒那麼特別～

 



島嶼海鮮披薩$259

蝦仁、中卷、蟹肉棒、羅勒葉、洋蔥

 

 



這個是海鮮披薩，想說來綠島可以來一點海鮮融入當地的感覺，不過這個披薩在這三個之中相對遜色一些，口味也偏清淡～

 

 



除了內用的座位以外，外面還有一區是海景區，如果天氣好看海景吃Pizza應該相當不錯吧～

 

 



除此之外還有賣特色啤酒

 

 



 

 



在綠島的第一餐就吃到這麼美味的店真的覺得很幸福呢，以上心得供參考囉