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小城故事不多
我是住在文山區的小城故事不多。我是一名軟體工程師,在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜日本菜法國菜西餐廳小吃攤販複合式餐飲火鍋肉類料理
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共 280 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2014-02-02
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市台式小吃 喝飲聊天

 
吃完有點令我失望的"逢甲夜市-豬寶盒"後,來到的是在旁邊不遠處的黃金賊,店名也是很具創意~ 其實這道料理好像在各大夜市都有出現了,但我還沒有去買來吃過,這次來逢甲夜市剛好是第一次來嘗鮮~

 
而一份要價NT$75,比剛剛的豬排又貴了十元,不過可能是因為烏賊的成本相對較高,所以就只好反映在售價上吧~一樣也是有四種醬料可供顧客做選擇,我選了招牌的蜂蜜芥末醬來吃~

 
光看外表還看不出其奧秘在哪,只是很像把一整隻烏賊拿下去油鍋炸,夾起其中一塊後可以發現...裡面有玄機!

 
我們就從最外層開始看起,烏賊的表面有點黑,看來油需要換一下了~接下來是烏賊本體,本身還滿新鮮的,最後是裡面很像是燴飯的東西,飯塞得很紮實,把一整塊塞進嘴中,三種口感一次到位,酥(炸外皮)->Q(烏賊)->軟(燴飯),還有蜂蜜芥末醬和燴飯本身味道的幫忙,整體吃起來很棒~

 
這次的逢甲夜市之旅就先進行到這邊,逢甲夜市賣的食物都滿有創意且新穎,怪不得名聲顯赫,不過因為人潮洶湧,所以...有些東西其實不好吃但也排一堆人,我以前最常用"看哪間排隊多就去哪間吃"的戰略,好像有50%的機率會踩到地雷,不過整體來說是一個很棒的夜市,除了人太多有點不蘇湖外~
用餐日期: 2012-02-27        

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-02-02
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店冰品喝飲聊天

來東海大學這邊除了四處閒晃,欣賞路思義教堂外,最重要的當然是要來吃牛奶冰淇淋!!

 
因為東海大學有實習農牧場,順勢推出相關的產品,讓觀光遊客可以體驗最新鮮的牛乳製品,而這是我第二次來到這邊了,就算當天天候不佳,而且有點冷,但是大家還是都衝著有名的冰淇淋而來~

 
除了冰製品之外,還有乳製品,不過大家好像都是推薦一定要吃一下鮮乳冰淇淋;我這次有嘗試一下雪糕,不過雪糕覺得牛奶味沒有那麼濃郁,所以我還是推薦鮮乳冰淇淋!!而一個冰淇淋要價NT$40,我想可能因為是用真正的鮮奶當原料製作,所以比較貴一點~

 
假如外包裝換成紅黃相間,應該就可以立刻變身成小美冰淇淋XD因為包裝的感覺好像,不過重點是吃起來的味道!!

 
用小木棒挖了第一口送進嘴中,有一股很香的牛奶味道(哞~你家有養牛啊?!),口感也相當的綿密,每一口都可以吃到香醇的牛奶,不過分量太少了,有一種挖兩下就吃完的錯覺,吃起來相當得不過癮,不過因為目前台灣的各大農場,都有推出鮮乳冰淇淋,吃起來跟其他的牧場好像也差不多,所以也沒到必須特地跑來吃的地步,有來東海大學閒晃時再順便吃一下即可~

 
最後當然要貼一下東海大學的招牌-路思義教堂,雖然看過不少次,但每次看到還是覺得設計的相當棒,很有自己獨特的風格,怪不得會大家可能會不知道東海大學,但是卻不可能不知道路思義教堂~
用餐日期: 2012-02-27        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-02-02
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

隨著求學離開家鄉高雄後,慢慢發現...其他縣市的人都說高雄的名產是黑輪XD雖然覺得有點莫名其妙,可是卻連在中原夜市都可以發現高雄黑輪大王...這次要介紹的店家剛好就在我奶奶家附近而已,我從小吃到大的一間(小時候玩閃電滴滴餓了就可以去買來吃XD)

 
目前已經傳承到第三代了,而且生意有越來越好的趨勢,我記得我小時候要吃的時候還不用排隊的說,最近去吃都要排滿久的,老實說我還知道老闆滿多八卦佚事的XD

 
東西的價位已經改變好幾次啦,畢竟台灣的物價也一直在上漲中,所以就不拿我小時候吃到的價格來說嘴了

 
他們東西的特色之一就是...手工製作!!我常常去買的時候還看到老闆正在用雙手生產高麗菜捲,料也都相當實在,北部那些高雄XX大王就不用拿出來比了XD而且湯頭很好喝,但...生意很好的時候,叫店家加湯,有時候店家會不太高興(怎麼台灣生意好的店家都會跩起來...),

 
來這邊必點的其中一樣就是烤黑輪片,不過我急著吃,來不急把盤子擦乾淨就先拍了,外面烤得有點酥脆,加上店家的烤肉醬汁,真的超好吃的!目前還沒有吃過比他好吃的烤黑輪片!!
感覺介紹完這間店,剛好就幫高雄名產為什麼是黑輪正名了XD雖然一直不覺得高雄的名產是黑輪,但在北部也找不到這麼好吃的黑輪店啦,我就順理成章接受這個錯誤的觀念好了XD
用餐日期: 2011-07-02        

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2014-02-02
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類別 : 多國菜飯店餐廳鐵板燒精緻料理慶祝紀念日

因為有拿到漢來飯店的食券,所以才有機會來這種高級的地方晃晃,在漢來飯店45F共有三個用餐選擇(牛排館、鐵板燒、龍蝦酒殿),之前有吃過一次鐵板燒,因為覺得滿好吃的,所以再次選擇到鐵板燒用餐

 
適逢春節,所以生意超級好,整個裡面的座位都做得滿滿的,跟我上次來的情況天差地別,不過他會在每組客人的旁邊空下一個座位,以維持良好的用餐品質,算是服務滿體貼的

 
好像有兩種版本的價位,當然是選便宜版的,因為連便宜版的都快要付不起了XD菜單上面的價位需要再加上10%的服務費,旁邊的夫妻不只選擇比較貴的版本,而且開了瓶紅酒,實在是驚人的消費力...

 
首先上菜的是開胃酒、開胃菜、湯以及烤麵包,開胃酒是雞尾酒調酒,還滿好喝的,一下子就喝完,不知道假如問"可不可以續杯?!"會不會被趕出去XD其他的就普普通通...

 
下一道菜是燻鮭魚烏魚子沙拉,有三種醬料可以選擇,不過我除了自己選的義式油醋,忘記其他兩種醬料是甚麼,沒有想到會把烏魚子融入西式料理內,搭配吃起來還不錯,不會很奇怪

 
這道的明蝦真的太搶戲,除了很鮮甜之外,肉質超級有嚼勁的,假如以後再也吃不到這麼好吃的蝦子要怎麼辦阿...XD

 
接下來是嫩煎果香鵝肝,鵝肝很軟,入口即化,跟嘉義民雄鵝肉亭的口感相差甚遠,旁邊那塊醃的水果,我吃起來不太好吃...不知道是甚麼水果做成的

 
主餐我是選擇美國肋眼牛排6盎司,以前都以為牛排要沾黑胡椒或是蘑菇醬,但是自從上次在這裡用餐後,開始愛上沾食"鹽"來品嘗牛肉的鮮甜原味,而這邊的鹽還是使用來自喜馬拉雅山的岩鹽,富含鐵質,所以呈現淡紅色,應該是為了顧客方便使用,他還幫我切成塊狀,看圖片就知道超多汁的,煎蒜頭沒有我上次的好吃,要去吃的人記得要交代廚師說要煎的乾一點,這樣吃起來會超像馬鈴薯的口感,一口接著一口吃

 
女朋友的主餐選擇紐西蘭帶骨羊排,廚師還特別跟我們說明,食材是使用六個月大的小羔羊,吃起來不只柔嫩鮮甜,而且還完全不會有羊騷味,他說一定要採用六個月的小羔羊才有這樣的效果

 
用餐完畢後會被招待到隔壁氣氛很好的龍蝦酒殿,吃甜點和喝飲料,不過這次人好多,這邊好吵,完全沒有氣氛好的感覺;至於甜點和飲料很一般般,就不多做介紹了

 
總結:
價位真的是最大的痛XD要不然整個用餐環境、食材內容、廚師的烹煮功力真的是滿棒的,推薦給荷包滿滿想要一嘗鮮嫩肉品的朋友!!
用餐日期: 2011-07-02        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

這次去鹽埕區展開美食之旅(郭家肉粽碗粿、北港蔡家米糕),本來吃完這兩樣就要離開的時候,騎著機車突然發現...有一間在大馬路旁的店面,雖然已經過了午餐時間,但顧客數仍然不少,衡量一下肚子好像還有點空間,不知不覺就停好車走進去...

 
店家位置並不難找,因為滿顯目的,就位於七賢三路上面,招牌上面寫1970創立,但是招牌和內部設施我看起來都還滿新的,應該後來有經過整修

 
忘記拍一下他在牆上的看板,因為菜單上面沒有寫單價,簡略說明一下,假如是單樣的,譬如說豬心湯or豬心冬粉,價錢是NT$60;綜合湯or綜合冬粉的話,則是NT$100,我點了一個綜合冬粉來嘗嘗看

 
我看牆上有寫豆瓣醬外售,一罐NT$45;同時偷看旁邊外帶的人,拿一個塑膠袋一直裝,裝了一大袋XD所以我大膽猜測豆瓣醬應該也是店內的一大招牌

 
本來覺得一碗要NT$100還真的有點貴,不過後來發現其實它裡面的料頗多,所以有稍微釋懷一點,不過幾乎都是豬內臟,要是不喜歡吃內臟的人,可以省略這篇食記XD

 
他的豆瓣醬沾起來真的還不錯,不會太鹹,也不會太辣,吃一口就回甘XD沾著冬粉湯內的料吃,搭配起來很棒,而湯和冬粉算是普普通通
總結:
就食物而言,整體上來說算不錯,不過...我要小抱怨一下,應該是因為生意太好,店員手忙腳亂吧?!竟然把冬粉外面包裝的小碎屑丟下去煮...
用餐日期: 2011-07-02        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 2   CP值 5

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