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red3911048
我是red3911048。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜居酒屋小吃攤販複合式餐飲山產野菜懷石料理輕食
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2016-03-10
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 

聖誕將至是否不知道該準備怎樣的禮物呢?!

交換禮物首選當然就是巧克力囉!!

來自南投的NINA巧克力工坊以手工製作

精緻的造型討喜的讓收到的人心生歡喜

 


藍色提袋設計舒服的顏色

上頭還印有店家的LOGO圖案

這是一家來自南投清境全由女性製作的巧克力工坊

希望藉由女性溫柔細緻的特質

製作出精緻細膩的巧克力

這個來自落羽松林裡的糖果屋

就這樣悄悄的來到平地悄悄融化你的心

 


拿出袋中的禮盒包裝完全正中女孩心

對店家而言製作巧克力需要有一顆熱忱的心

並且充滿熱情與活力來製作

這樣帶著新下去製做的巧克力才會充滿生命力

讓吃到的人才能進而感受到滿滿的幸福

 


禮盒中還有附上粉色的型錄

 


原來店內販售著各式各樣的巧克力商品~~

看得我口水都要流下了啦~~

 


不管哪一款都感受的到精緻度~~~

 


看完美美的商品目錄更讓我期待這次收到的禮盒~~

雖然小小的一盒不過已經讓我開始期待

 


打開盒身果然令人驚艷阿~~

一盒九顆的手工巧克力

蘊藏著九種好滋味~~

夏威夷果/藍莓/粉紅蕎麥(柚子+蕎麥)

蜂蜜薰衣草/榛果夾心/檸檬黑巧克力

紅色水果(落神花+覆盆子)/高山有機紅茶/乳香芝麻

光看造型就相當引人注目

根本就像是藝術品一樣~~

 


不管是自用或是拿來送禮感覺都相當體面

怎麼看怎麼喜歡就是捨不得動手

感覺吃掉任何一個好像都會破壞掉

口味的組合搭配也感受的到店家的用心

拿起一顆送入口中~~慢慢含著感受他在嘴中慢慢溶化

順口細緻又帶著層層堆疊的滋味

好吃不膩口更不用擔心甜度過高

不管男生女生都相當喜愛並且勾勒著味蕾

絕對是和心愛的人一起享用的最佳首選

來杯咖啡或是紅酒作伴享用

更是種至高無上的享受阿~~

原價540聖誕幸福限定499元

如此超值的甜蜜滋味怎能錯過呢?!

店家資訊

妮娜巧克力工坊

住址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話: 049-2802988

門市營業時間. 週一~週日 9:00 ~ 19:00



用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-23
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 
沒吃過這家的牛舌餅~你會後悔!!

 
這次真的非常感謝友人辛苦的買到了這家的牛舌餅

讓我能夠享受到這份美味

因為聽說他們家生意很好所以其實不太好購買到

且位置也不是在熱鬧的大街上

重點是還有限制購買的包數

所以收到這一份我真的是大大的感謝阿~~

 
看來就是我愛的那種牛舌餅

雖然現在很多做的很薄看來也是美味

但是不得不說這種帶著一點厚度的其實更有一番滋味

 
且整體的外觀看來就是個實在的好餅

拿出來帶著一點香氣~果然是誘人阿

 
一口咬下其實不會很甜ㄟ

也不用擔心會吃了粘牙

一整個就是非常的順口說

最重要的就是不太會掉屑

一般的餅其實只要入口都很容易掉了滿桌的屑

可是他們家的因為口感很扎實所以給小孩吃也不用擔心弄得到處都是

非常推薦各位有機會一定要來試試看
推薦美食: 牛舌餅

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2015-04-22
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵

 
看到這樣的彭派好滋味口水是否都滴下來了呢?!

就連我自己再發文的時候再度看到都想再來一份了說

不過這美味的好秘密就請大家繼續看下去吧!!

那麼你就會發現簡單的好滋味真的一點也不難.....

 
這次收到了來自南投的綠光森林青醬試吃品

玻璃冠的包裝方式我喜歡~除了看來有質感

也比較不會對內容物產生變化影響

就連名片的部分也都是走綠色系

 
這次體驗的內容是綠光森林的"酸辣青醬"

青醬大家應該一點也不會陌生

很多料理搭上了青醬感覺就贏了一大半

因為羅勒的香氣相當十分吸引人

不過這次很特別因為青醬多了"酸辣兩字"

讓人不免號其他的滋味如何呢?!

 
來自綠光森林的酸辣青醬~~多了酸辣兩字讓人開始有些期待

因為炎熱的剩下說真的需要來點酸辣的提一下食慾

不過吃了這麼多的義大利麵好像還是頭一次吃到有酸辣口味的

就這樣趁著假日大家決定一起分享這樣的好滋味

希望愛吃麵的小傢伙們也可以吃的很開心

 
這天孩子們聽到要煮他們最愛的義大利麵每個笑開懷

甚至還雞婆的說要來幫忙洗菜~~

所以就讓他們負責簡單的蔬菜清潔

 
最後一個來幫忙其他看到了也忍不住湊熱鬧

所以蔬菜的部分就交給三個小傢伙處理

這種時候做父母的就是要對他們放心

不過小隻的感覺就是湊熱鬧玩水來著~

另外兩隻大的倒是挺仔細的!!

 

 
看看孩子們幫忙協助處理的蔬菜感覺有模有樣對吧

為了這餐我們也準備了不少的好料~~

今晚打算製作兩款義大利麵~~不過最後追加到了三種

 
麵條大約燙了七分鐘起鍋~~(燙的時候一樣有在水裏放入橄欖油&鹽巴)

燙好的麵條也另外的使用水清洗過並且降溫~~

 
今天掌廚的工作就交給在義大利麵店打工過的妹夫處理

擔心孩子們肚子會餓所以第一盤就先替孩子們處理

製作她們最愛的蛤仔義大利麵~~

今天買的蛤仔品質相當好顆粒也大

 
因為青醬的口味偏酸辣擔心有的孩子會怕

所以只酌量的加了一點提味

看看孩子們專屬的一盤感覺相當不賴吧!!

就這樣讓他們先吃以免餓到

 
看他們這麼自發性的吃著就知道美味程度了

(不過話說看來好像帶著一點殺氣的FU)

 
緊接著就開始料理酸辣青醬海鮮義大利麵

因為今天準備的海鮮料相當多~~所以還不忘告訴妹夫不要有剩下的

一樣先爆炒過洋蔥加入了蛤仔~~蝦子則另外去殻川燙

一整個就是很"搞剛"~~擔心大家吃蝦麻煩所以乾脆前置作業都先處理好

 
看看這青醬一打開其實香氣就散發出來了~~

 
加入了蛤仔/有蛋小捲/蝦子等滿滿海鮮好料

邊炒那香氣真的相當迷人說~~

當然蔬菜也不忘添加配色

在怎麼吃蔬菜的攝取也是相當重要的說

 
請大家看看成品就是這麼的彭派~~

料比麵還要多的綠光森林酸辣青醬海鮮義大利麵熱呼呼的上桌

(沒預料到會這麼大一盤,好像應該分兩盤會美一些)

 
稍微休息一下再繼續第二盤雞肉鮮蔬義大利麵

這邊使用的青醬就稍微少一些~~

避免兩盤味到太相似~~

 
一番熱火快炒看來也相當有模有樣對吧!!

感覺一樣是料比麵多的健康好滋味

重點是口味嚐起來都非常的棒

可惜今天忘了買點新鮮的九層塔提香

本來以為酸辣口感的青醬吃來會不會很突兀

沒想到很適合大人的口味~~

果然再家簡單製作意大利麵一點也不困難

且還可以增加親子間的距離親密度

今天家人們都非常彭場的幾乎全吃光~~

 
另外也分享給友人一罐感受看看

他們也是走海鮮/雞肉兩款

看到那一鍋的蛤仔真是小孩的最愛阿

 
他們還有另外準備鮮奶來增添奶香氣

光是這樣看照片感覺就相當美味說

 
就這樣他們的成品感覺也非常棒

重點是他們都覺得太美味了說~~

所以在家料理可以得到的意外收穫遠超過想像

且原本以為義大利麵好像很困難

但是真的動手下去製作以後開始產生了興趣

要再來想想這美味的青醬還可以製作其他怎樣的用途說~~

這樣的便利調味怎能不在家準備著呢?!

那麼想吃義大利麵的時候只需要準備好材料

就可以吃的美味健康又彭派囉!~~



推薦美食: 青醬
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 1   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-04-21
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類別 : 台灣菜外帶店甜點/蛋糕

 
  

上班時間偶爾總是會想來點下午茶~

今個要和大家分享來自彰化的好滋味

 
  

今天上班終於收到了來自彰化"咸豐本舖"寄出的蛋糕啦~

彰化的鹹蛋糕一向相當具有一定的知名度

好吃的店家其實不少這家也是名列當中前幾名的好店家

 
  

拿出蛋糕樸實的包裝外盒

讓人真是期待阿~~

這盒蛋糕拿在手上還挺有份量感的說

 
  

蛋糕的側邊店家也會貼心的勾記蛋糕的口味

蛋糕使用的原物料有哪些也都非常貼心的秀在上頭

最重要的是店家都是使用新鮮的食材製作

不含其他人工的添加物這讓消費者在食用上可以更加安心

這回選購的口味是"芋頭蛋糕"~~

芋頭店家選用的是台灣知名的大甲芋頭

還沒吃就讓我相當期待他的滋味阿!!

 
    

另外也在內箱當中準備了型錄

雖然很簡單不過確實的介紹了店家的商品特色

 
目錄的背面也有清楚的蛋糕售價~

認真看看店家蛋糕的價格相當平實

 
  

拿出蛋糕芋頭淡淡的香氣就飄散出來

天阿!這香氣也太誘人了說~

且還有貼心的附上一把粉紅色的小刀

方便大家切蛋糕使用

 
    

打開蛋糕上頭的保護膜後~

這蛋糕上頭的芋頭真的好多

看的出除了切成小丁狀的還有不少條狀芋頭

 
  

就這樣嘴饞的我立刻切一塊來品嚐

果然扎實的口感實在的滋味

因為店家的蛋糕都是利用水蒸的方式製作

為的就是希望能讓消費者品嚐到最健康的好滋味

且拿在手上也不會感覺到蛋糕的油膩

雖然看來相當扎實入口的綿密細緻口感

在搭配著淡淡的芋頭香氣真的好迷人~

口感上不是屬於鬆軟入口即化的那種

而是有點接近發糕的那種滋味

且每一口都可以讓你感受到芋頭的存在感

所以在用料上店家也很不手軟

 
工作閒暇之餘來上一片真是好滿足阿!!

且分享給同事們大家評價都相當好

除了團體訂購之外店家的蛋糕也相當適合拿來作為彌月禮

肯定會讓收到的親友們也很滿意

尤其吃來又不會帶著過於甜膩的感受

相信喜愛芋頭的朋友們也一定會很喜愛~~

改天要再來試試看他們家其他口味的蛋糕

誠心推薦給大家也希望各位喜愛唷~~



推薦美食: 芋頭蛋糕
用餐日期: 2015-03-27        
此次消費: 每人約$200 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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