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2015-04-22
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看到這樣的彭派好滋味口水是否都滴下來了呢?!就連我自己再發文的時候再度看到都想再來一份了說不過這美味的好秘密就請大家繼續看下去吧!!那麼你就會發現簡單的好滋味真的一點也不難.....這次收到了來自南投的綠光森林青醬試吃品玻璃冠的包裝方式我喜歡~除了看來有質感也比較不會對內容物產生變化影響就連名片的部分也都是走綠色系這次體驗的內容是綠光森林的"酸辣青醬"青醬大家應該一點也不會陌生很多料理搭上了青醬感覺就贏了一大半因為羅勒的香氣相當十分吸引人不過這次很特別因為青醬多了"酸辣兩字"讓人不免號其他的滋味如何呢?!來自綠光森林的酸辣青醬~~多了酸辣兩字讓人開始有些期待因為炎熱的剩下說真的需要來點酸辣的提一下食慾不過吃了這麼多的義大利麵好像還是頭一次吃到有酸辣口味的就這樣趁著假日大家決定一起分享這樣的好滋味希望愛吃麵的小傢伙們也可以吃的很開心這天孩子們聽到要煮他們最愛的義大利麵每個笑開懷甚至還雞婆的說要來幫忙洗菜~~所以就讓他們負責簡單的蔬菜清潔最後一個來幫忙其他看到了也忍不住湊熱鬧所以蔬菜的部分就交給三個小傢伙處理這種時候做父母的就是要對他們放心不過小隻的感覺就是湊熱鬧玩水來著~另外兩隻大的倒是
看到這樣的彭派好滋味口水是否都滴下來了呢?!就連我自己再發文的時候再度看到都想再來一份了說
不過這美味的好秘密就請大家繼續看下去吧!!
那麼你就會發現簡單的好滋味真的一點也不難.....
這次收到了來自南投的綠光森林青醬試吃品玻璃冠的包裝方式我喜歡~除了看來有質感
也比較不會對內容物產生變化影響
就連名片的部分也都是走綠色系
這次體驗的內容是綠光森林的"酸辣青醬"青醬大家應該一點也不會陌生
很多料理搭上了青醬感覺就贏了一大半
因為羅勒的香氣相當十分吸引人
不過這次很特別因為青醬多了"酸辣兩字"
讓人不免號其他的滋味如何呢?!
來自綠光森林的酸辣青醬~~多了酸辣兩字讓人開始有些期待因為炎熱的剩下說真的需要來點酸辣的提一下食慾
不過吃了這麼多的義大利麵好像還是頭一次吃到有酸辣口味的
就這樣趁著假日大家決定一起分享這樣的好滋味
希望愛吃麵的小傢伙們也可以吃的很開心
這天孩子們聽到要煮他們最愛的義大利麵每個笑開懷甚至還雞婆的說要來幫忙洗菜~~
所以就讓他們負責簡單的蔬菜清潔
最後一個來幫忙其他看到了也忍不住湊熱鬧所以蔬菜的部分就交給三個小傢伙處理
這種時候做父母的就是要對他們放心
不過小隻的感覺就是湊熱鬧玩水來著~
另外兩隻大的倒是挺仔細的!!
看看孩子們幫忙協助處理的蔬菜感覺有模有樣對吧為了這餐我們也準備了不少的好料~~
今晚打算製作兩款義大利麵~~不過最後追加到了三種
麵條大約燙了七分鐘起鍋~~(燙的時候一樣有在水裏放入橄欖油&鹽巴)燙好的麵條也另外的使用水清洗過並且降溫~~
今天掌廚的工作就交給在義大利麵店打工過的妹夫處理擔心孩子們肚子會餓所以第一盤就先替孩子們處理
製作她們最愛的蛤仔義大利麵~~
今天買的蛤仔品質相當好顆粒也大
因為青醬的口味偏酸辣擔心有的孩子會怕所以只酌量的加了一點提味
看看孩子們專屬的一盤感覺相當不賴吧!!
就這樣讓他們先吃以免餓到
看他們這麼自發性的吃著就知道美味程度了(不過話說看來好像帶著一點殺氣的FU)
緊接著就開始料理酸辣青醬海鮮義大利麵因為今天準備的海鮮料相當多~~所以還不忘告訴妹夫不要有剩下的
一樣先爆炒過洋蔥加入了蛤仔~~蝦子則另外去殻川燙
一整個就是很"搞剛"~~擔心大家吃蝦麻煩所以乾脆前置作業都先處理好
看看這青醬一打開其實香氣就散發出來了~~
加入了蛤仔/有蛋小捲/蝦子等滿滿海鮮好料邊炒那香氣真的相當迷人說~~
當然蔬菜也不忘添加配色
在怎麼吃蔬菜的攝取也是相當重要的說
請大家看看成品就是這麼的彭派~~料比麵還要多的綠光森林酸辣青醬海鮮義大利麵熱呼呼的上桌
(沒預料到會這麼大一盤,好像應該分兩盤會美一些)
稍微休息一下再繼續第二盤雞肉鮮蔬義大利麵這邊使用的青醬就稍微少一些~~
避免兩盤味到太相似~~
一番熱火快炒看來也相當有模有樣對吧!!感覺一樣是料比麵多的健康好滋味
重點是口味嚐起來都非常的棒
可惜今天忘了買點新鮮的九層塔提香
本來以為酸辣口感的青醬吃來會不會很突兀
沒想到很適合大人的口味~~
果然再家簡單製作意大利麵一點也不困難
且還可以增加親子間的距離親密度
今天家人們都非常彭場的幾乎全吃光~~
另外也分享給友人一罐感受看看他們也是走海鮮/雞肉兩款
看到那一鍋的蛤仔真是小孩的最愛阿
他們還有另外準備鮮奶來增添奶香氣光是這樣看照片感覺就相當美味說
就這樣他們的成品感覺也非常棒重點是他們都覺得太美味了說~~
所以在家料理可以得到的意外收穫遠超過想像
且原本以為義大利麵好像很困難
但是真的動手下去製作以後開始產生了興趣
要再來想想這美味的青醬還可以製作其他怎樣的用途說~~
這樣的便利調味怎能不在家準備著呢?!
那麼想吃義大利麵的時候只需要準備好材料
就可以吃的美味健康又彭派囉!~~
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