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2013-11-26
11月份都快結束了,上周六秋老虎發威,天氣似乎特別炎熱,於是午餐決定來點清爽的飲食。 喫茶趣的菜色是走清淡口味,並且以茶香入菜,聽來很有養生的味道!! 所以每當天氣炎熱,胃口不太好的時候,喫茶趣必定是我的口袋名單之一。 這可是店家著名的913茶王,趁熱飲用幾口後,喉嚨會開始回甘,唾液不斷分泌,這樣才是一杯好茶呢。 喫茶趣會因應季節推出新菜色,如果喜歡嚐鮮的朋友,就不用擔心老是吃到一樣的菜色。 不過,會吸引我一再上門的原因,就在於接下來我要介紹的菜色: 喫茶套膳-380元+10% 選餐方式則是在每個種類中選一樣自己喜歡的菜色,以套餐的方式供應 (當然也是有提供單選,不過搭配套餐吃才划算啊!!) 內容有-生菜、蘋果片、小蕃茄、海藻、葡萄乾佐油醋醬, 應該是果醋讓醬汁呈現酸甜的味道,不一會兒就吃光光,也胃口大開了。 聽到暖胃飲,顧名思義這個醋飲是溫熱的,有別於其他家供應的醋飲是以冰沙的方式。 喝起來像梅子茶,一飲而盡時才感覺淡淡的醋味竄出。 內餡的肉只以簡單的胡椒調味,湯則以胡椒、芹菜提香。 喝起來清爽又帶點輕微茶香,在我心中仍是最愛啊!! 看似重口味的主菜,吃來卻意外的清爽,我想或許是普洱解了膩。 牛肉帶點半筋半肉的口感,處理得還算軟嫩。 不曉得有沒有記錯,印象中這道以前似乎稱做綠茶人蔘雞,嚐起來帶有比較重的蔘味。 這次好像沒有吃到蔘味(做法有改??),不過卻多了紹興的香味。 雞肉依舊軟嫩,一點點的紅棗和枸杞提了點甜味,白飯淋上湯汁,總會讓我忍不住多嗑一碗飯。 我其實吃不太出來有包種茶香,不過高麗菜烹調得很清甜。 我個人很排斥茶油的味道,一直猶豫要不要選這道菜,因為另一到選擇菜色是豆腐,想說主菜已經有肉類蛋白質了,還是要多吃點蔬菜,所以還是硬著頭皮選了這道。 沒想到,茶油味道一點都不重,應該說我根本沒吃到茶油的味道(是忘記加?!!還是烹調技術太高超了??!!),只吃到瓠瓜的甜,蝦米的香氣。 他們家的甜品一直是我覺的餐點中最美中不足的部分, 茶凍口味很一般,香柚幕思是這一季新品,入口有很濃的柚香,只是像柚子果醬的那種香氣。 撇開甜品,茶飲仍然可以為餐點畫下完美的句點。 這次點的是香芋QQ奶綠以及鮮榨水果綠茶;香芋QQ奶綠吃得到貨真價實的芋頭丁,粉圓的Q加上蜜了糖的香甜,搭上清香的綠奶茶,難怪哈尼每每造訪一定來上一杯。而我想要贖那罪惡感,點了一杯聽起來較為健康鮮榨水果綠茶。入口後濃郁的水果香氣甜味緩和了綠茶的澀味,是一杯我喜歡得清爽茶品。 食後感: 在造訪多次,以我習慣點用的餐點來說,品質都能維持在一定的水準。此外,調味算走清淡路線的,因此若是常常大魚大肉,偶爾想來點較無負擔的飲食,這家的餐點我倒是很推薦唷!! 推薦美食: 913茶王,纖活沙拉,梅香紅茶醋飲,茶香雲吞湯,綠茶嫩雞,茶油香蕈葫蘆
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-11-14
近期住家附近開了好多家餐廳唷~ 愛吃的我們怎麼可能錯過呢?!! 在還沒踏進餐廳前 習慣先爬文看看餐廳及餐點評價.. 這間在2012年底 由一對小夫妻所開「L’AGE熟成餐廳」,據格友分享~主廚擁有Joyce Café、法樂琪、君悅大飯店等知名法式餐廳和五星級飯店歷練,入行超過11年的周佑任已經準備好,自認作為一名廚師,已達「熟成」的絕佳狀態,主打運用台灣在地食材的歐陸料理與獨創的早午餐,提供滋味奢華但價格平實的料理!! 隱身在想弄內的餐廳~竟然可以得到這麼高的評價??!!! 更讓我迫不急待的想去試試~今年的生日就挑這間嚐嚐唄~ 酸酸的檸檬搭著濃濃的烏龍茶 看的到檸檬皮更讓sorbet更富清新口感 味覺真的都醒了 好讓我們迎接主菜!! 魚的熟成溫度剛剛好~墨魚的熟度也處理得不錯 搭上濃郁的小龍蝦汁 這道我給上不錯的分數!!! 挖~真的好迷人! 趁熱拌勻後便迫不急待的嚐了一口~也太香濃好吃了吧!!! 帶著略硬的米心 濃郁的白醬 搭配著新鮮生菜 口感豐富卻不膩口 不得不說雞肉不僅大塊而且皮煎的酥香 肉的質地卻非常的軟嫩....這道我給滿分啊!!!!!!!真的~(現在邊寫文還邊想著那個味道~又想殺去吃了!! ==) 混著葡萄乾的酸甜~好吃 (但對不太嗜甜的我 配著熱茶 才能吃光光!!) 整體表現都有在中上的水準~ 價格平實 會讓我想再訪的一家~ 以上不專業分享~ ^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-20
電話:02-2100-2100 地址: 台北市中山區中山北路二段63號2樓 可是回沖幾次沒味道啦~總覺得在飯店裡的餐廳喝到沒味道的茶後,會有小小的遺憾! 海蜇皮口感很特別,不像外面的那麼脆,是品種不一樣嗎?哈哈~ 牛腱肉也相當好吃,不會乾柴 雞肉的部分,似乎只能憑運氣看師傅給哪個部位了,這天吃到的部位,肉不多~ 我最愛的蘿蔔糕也沒讓我失望,吃的到真材實料的蘿蔔絲, 港式的調味恰如其分,一點也不會搶走蘿蔔絲的清甜。 吃完,我們又加點了一份呢! 裡面真的有完整的一隻蝦在裡頭唷~吃的是蝦的鮮甜,沒有過多調味。 味道也不賴,但我愛蘿蔔糕多一點點。 燒賣個人不偏愛,所以沒嚐。 偏燉煮的腐皮捲,味道普通,沒特別印象。 味道頗為清爽,這道分數不輸鮮蝦餃。 粒粒分明的米飯,的確是炒飯應有的水準。 至於味道與訂價上是否超值,我想見仁見智了! 比起炒飯,我似乎更愛這麵多一些些,充滿了濃濃的鍋氣與醬香,推薦要試試這香氣濃郁的意麵。 餐點以個人口味來說,不到特別驚艷,但絕對不失該有的水準,有機會還是可以再訪品嚐其他菜色。 以上不專業分享~ ^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-04-29
不過現在許多店家拜網路發達所賜,及美食部落客的大力宣傳下, 吃一頓飯就像打戰一樣,不是得排上個幾個鐘頭,就是限制用餐時間以便應付大量的來客。 真正要優閒無壓力的吃個早餐,變成一件奢侈的事。 今天不藏私的要來分享一家我近期發現的好店,(其實我好掙扎呀~) 網路上分享的人還不多,所以想吃動作要快唷~ 因為我相信這也是一家潛力股呢!!! 【N+n 喫早餐】 地址:台北市信義區松山路465巷12號 電話:02-2727-7786 營業時間 週一 - 週五: 7:30 - 16:30 週六 - 週日: 8:00 - 17:00 店家只收現金唷!!! 和板橋的【好初】有那麼一點點相似之處,儘管現在的人潮還不是那麼多。 到訪時店內幾乎滿坐,(怕影響其他客人用餐,所以就不方便多拍照片囉!) 從穿著判斷應該還是以當地住戶居多,從外地去吃的客人應該不算多數。 這就是我矛盾之處,希望能和大家分享美食,又不希望太多人知道。 店家瞧見我們入內,立刻招呼我們,由於只剩門口邊面對窗子的小課桌椅, 還特地詢問介不介意坐這裡。 好像是我們的專屬位置吶~ 這邊點餐方式很簡單,就是看好菜單後直接去櫃檯點餐。 套餐內容多了脆薯或薯瓜泥+水果及飲料(紅茶/奶茶/美式咖啡 擇一) 更換飲料可折抵30元 當然也就不收取服務費囉~ 走健康路線的我,不得不說薯條雖然是我的大忌,但在視覺上確實能為餐點加很多分! 是不是看了都餓了? 外皮相當酥脆但還保有馬鈴薯的香氣與綿密的口感,挺像摩斯金黃脆薯的口感那樣。 水果有小番茄、蘋果、芭樂和鳳梨,可以均衡一下! 這份量對男生來說絕對有飽足感。 這漢堡包還是全麥的唷~ 看似含有會膩口的培根、牛肉、花生醬也因為含有大量的生菜,一整個就是清爽! 據說這也是店家招牌,推薦可以一試! 有香菇、杏鮑菇和金針菇多種菇類,聽起來就超養身的。 (是說美食愛好者應該沒有在追求養身的吼?) 才咬一口,應該不影響外觀吧!! 我的漢堡包也是全麥的,一樣有生菜、蕃茄片, 至於菇菇類們就和蛋混在一起煎,僅用黑胡椒提些味道,非常健康無負擔。 這是我近期覺得不錯的店家,除了無時間限制、空間乾淨明亮外,最重要的餐點也沒讓我失望。是一間值得再訪的店家!! 以上不專業分享~ ^^ 推薦美食: 玫瑰杏仁,阿姑蛋堡,土豆培牛堡
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-15
地址:台北市洲子街75號 (內湖科技園區) 電話:(02)7736-9606 營業時間:MON-FRI AM09:00-PM21:30 SAT-SUN AM08:30-PM21:30 ============================== 連日來多雨的天氣,終於在假日放晴了~ 所以起了個大早,來享受一下美味的早午餐。 談話音量大一點,身旁用餐的客人還是能聽見的。 每份早餐可選擇$130飲品。 接下來的三個都是可頌為主體再做口味上的變化。經典巧克力,意外的不甜。好吃! 迷你葡萄蝸牛捲,層層酥脆口感中吃到濕軟的葡萄乾,邪惡的甜度讓人一口接一口~ 經典可頌更不用說了,層次分明,濃郁的奶油香氣更是迷人。 蛋~就是一般的炒蛋。 我很喜歡阿薩姆獨有的香氣,還回沖了一次。 烤番茄吃來沒有外觀上的乾,香料的香氣為蕃茄增添了一些風味。 說到法國麵包可是要大大稱讚一下,外脆內軟而富有嚼勁的口感,讓我意猶未盡啊! 雖然份量比起豪華少了一些些,但也足以讓我撐脹肚皮。 層次分明的酥脆口感與內餡的綿柔,入口瞬間絕對讓你驚艷萬分,朝朝思念吶~ 以上不專業分享~ ^^ 推薦美食: 香榭麗榭豪華早餐,燻鮭波菜煎蛋捲,草莓1001頁千層派 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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