[宅配] 元榆牧場，熟齡黑羽土雞文火慢熬煲雞湯，加熱即食 5分鐘輕鬆上桌！ 衝浪雞 推薦 年菜

元榆牧場 (松山區)

 


元榆牧場主打熟齡黑羽土雞，又稱「台灣衝浪雞」，以衝浪精神養出自由的放牧黑羽土雞

擁有30年以上的飼養經驗，堅持三大理念：

1. 低密度：每隻雞擁有足夠的運動空間，有效提高自體免疫力

2. 不用藥：檢驗報告48項動物用藥零檢出，安全食用！

3. 熟齡化：堅持飼養16 週以上這次收到的百菇干貝雞湯、剝皮辣椒雞湯、黑蒜雞湯皆是元榆牧場的熱銷商品

小包裝每包450克，約1-2人份；另外也有販售大包裝1100克，約3-4人份

-18C 冷凍可保存12個月，冷藏保存建議2天內食用完畢

食用方式非常簡單，將雞湯包解凍後，5分鐘加熱輕鬆上桌！

加熱有以下兩種方式：

1. 直火加熱：解凍狀態直接倒入鍋中，以大火煮滾後關火，靜置5分鐘即可食用！

2. 電鍋加熱：解凍狀態倒入內鍋，外鍋加100c.c. 水，加熱跳起後悶煮約5分鐘即可食用！

＊為保持口感，請避免使用氣炸鍋、微波爐加熱

＊真材實料雞湯包，無添加人工調味料與化學添加物

 

（此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受）

 

元榆天然回甘剝皮辣椒雞湯(土雞)-小包裝/450g（$199）雞湯包背面就可以看到很多大塊可口的雞肉，用料很實在

 一開火加熱，雞湯與剝皮辣椒的香氣瞬間竄出，光香味就知道這碗雞湯絕對不簡單

加熱至滾後 關火靜置5分鐘就可以上桌囉～

 除了單純享受雞湯外，也可以自行加入麵條、蔬菜，簡單完成健康又美味的一餐～

（雞湯本身都都蠻濃郁的，不需要額外加其他調味料）

剝皮辣椒雞湯除了香味滿分外，味道更是令人驚艷！

選用天然在地食材，將台東生產的苦茶油剝皮辣椒，加入茶油、牛蒡及香菇等食材熬煮

辣椒的辛辣感與雞的濃郁鮮甜完美融合，溫潤回甘

個人覺得這款雞湯的辣度算是中低，比起一般喝到的剝皮辣椒雞湯辣不少

雞肉100%使用溫體雞腿肉，肉質帶點嚼勁，完全不乾柴 非常厲害～

 

元榆天然回甘百菇干貝雞湯(土雞)-小包裝/450g（$199）比起上一碗剝皮辣椒雞湯，這碗百菇干貝雞湯明顯更豐盛了，除了雞肉外 還有多種菇類及干貝

雞白湯非常香醇，還多了海鮮及蔬菜的鮮甜，比較特別的是這款有加了不少黑胡椒，讓整體味道有更多層次

 

 

元榆天然回甘黑蒜雞湯(土雞)-小包裝/450g）（$199）若家中不方便直火加熱的話，也可以用電鍋加熱，外鍋加入100c.c. 水、電鍋跳起後等待5分鐘，即可食用！

黑蒜雞湯使用發酵超過40日的臺灣黑蒜頭，搭配三倍雞骨架文火慢熬，湯頭非常鮮甜，後味帶一點蒜頭的嗆辣

喝一碗馬上身體都暖起來了～

 

整體來說我非常喜歡元榆牧場的文火慢熬煲雞湯，加熱即食很方便，而且食材與調味絲毫不馬乎，喝得出來是碗有用心的雞湯！

除了慢熬煲雞湯外，熟食雞肉系列還有鹽水雞、甘蔗雞、舒肥雞胸、滷味、咖哩等等，相信不論什麼形式的衝浪雞都是讚讚的

另外也有生鮮、滴雞精、海鮮/豬肉，種類很豐富，一進官網就可以逛很久 XD

推薦給跟我一樣不會下廚 又想吃健康美味的大家～