Color C'ode 師大本店 (大安區)

極力推薦給大家星羽心目中第一名的法式甜點，

用料實在口口美味，光看就讓人目不轉睛，放入口中感受到滿滿的幸福，

無論大人小孩都無法抵擋的美味~

快趁著草莓季來大快朵頤一番吧!!!!!

我~我愛冬天，有~好多草莓，

我~我愛草莓，因為，光看就流口水~

每當冬天我要吃草莓~吃草莓！

酸酸甜甜戀愛好滋味~好滋味！

搭配鮮乳，捲成一捲~濃郁香甜，

好想天天都能吃草莓~!!

(請自行搭配拖拉庫-我愛夏天的曲翻唱~ )

冬天到拉~!!又是草莓的季節了~哇哈哈~~~

每到冬天就是星羽最愛的草莓季了，星羽很偏愛在冬天吃草莓類的甜點，

雖然夏天也有店家推出草莓塔或草莓千層，但大部分使用的都是進口草莓，

進口草莓比較大顆但沒有台灣草莓的酸甜和香氣，星羽沒有很愛，

所以星羽都會挑在冬天吃使用台灣草莓的甜點，超級美味的歐~!!!

今天要跟大家再分享一家星羽心目中最美味的法式甜點-Color C'ode，

本來這個位置是台中法米的，但法米最近漲價了，加上星羽又2度和Color C'ode相遇，

越品嘗每一種蛋糕都好喜歡，連平常不吃的蛋糕捲都喜歡ㄋㄟ~就把第一名獻給他囉~!

宅配來的甜點包裝一樣很嚴實貼心，將法式甜點用紙盒一個個裝得好好的，很用心!

刀叉餐具和簡介用塑膠袋另外裝起來，還附上有質感的紙袋，送人也很有面子唷~今天要跟大家介紹的是Color C'ode邀約的草莓鮮乳捲和星羽自費的法式甜點兒們~

草莓鮮乳捲 原價550元/1入，目前有2200元/4入免運組，及5200元/10入優惠免運組

黑底金色邊線的紙盒非常有質感，星羽很喜歡，

因為有鮮奶油，建議冷藏取出後一小時內食用風味最棒唷~打開看到黃澄澄的蛋糕捲，星羽在驚嘆之餘又有點既期待又怕受傷害的FU~

星羽對海綿蛋糕的接受度真的很差，差到生日蛋糕都是只吃奶油不吃蛋糕的那種，

奶凍捲類別的蛋糕也是星羽的拒絕往來戶，只吃奶凍不吃捲~

但上次的黑絲絨蛋糕捲星羽覺得很好吃，這次才鼓起勇氣接下草莓鮮乳捲的說~紙盒設計一樣很貼心，拉住兩個耳朵就能把蛋糕連內盒一起拉出來，完全不髒手!

看到草莓鮮乳捲中間那圈奶油和紅紅草莓的同時，星羽大心了，看起來好美味喔~!經過特殊處理的戚風蛋糕體用手指輕觸超級軟綿，跟一般海綿蛋糕口感大不相同，

包裹的歐木純生鮮奶油星羽一入口就忍不住瞪大眼睛，真的是鮮奶的味道耶~!!!

奶味濃郁卻一點也不甜膩，搭配穿梭其中酸酸甜甜的台灣草莓，散發出獨特的香氣，

這個草莓鮮乳捲真的超級好吃!!

星羽根本就沒有用叉子，直接用手感受軟滑的觸感後再放入口中品嘗，超享受!!! 邀請小白也一起來品嘗草莓鮮乳捲，星羽還特別帶到辦公室跟同事們分享，

結果下至20多歲的年輕美眉，上至50多歲的老頭兒都讚不絕口，

又香又純又不甜，蛋糕軟綿濕潤吃完不會口乾舌燥，直說要來揪團購呢!小塔類的甜點一般不建議宅配，凱莉說怕宅配過程失誤外型會毀滅，

但上次星羽訂購的法式甜點被保護得非常好，所以星羽這次還是請凱利幫忙宅配，

盒子上貼有製造日期，越快吃口感越好唷~繽紛草莓塔 220元

7顆嬌豔欲滴的草莓排列在卡士達醬上面，光看就讓人流口水~ 從外觀就可以看出塔皮的酥脆，加上卡士達醬裡一粒粒黑色的香草籽和鮮豔的草莓，

星羽的眼睛都快變成愛心了~~真的超美的!! 用店家附的塑膠刀輕輕切下，出乎意料的好切，感覺塔皮內在略略鬆軟濕潤，

塔皮分為兩層，比較深色的應該就是杏仁餡了，外層微酥內層濕潤，帶著清爽的杏仁香氣，

卡士達醬搭配塔皮單吃對星羽來說略甜一些，但和草莓一起吃卻完全中和了甜感，

不虧是台灣大湖的草莓，香氣濃郁酸酸甜甜，口感有點QQ的，好吃的不得了拉~!!!!!!! 草莓千層派 220元

千層派皮堅持手工撖製，除了美味更多了些手心的溫度和幸福的感覺~

店家雖然有很完善的保護，不過在運送的過程中草莓千層應該有被震動到，微微的有點歪歪~ 星羽真的很愛草莓千層，法米的甜點中草莓千層也是星羽的最愛~

在看到Color C'ode的草莓千層時，星羽有種"夭壽喔~~"的感覺...

這甜點怎麼可以歪歪還這麼漂亮，好像散發著閃閃金光對著星羽招手"吃我~吃我~~~"，

正方形的個頭並不算大，比法米要小一些，但草莓的量完全不手軟，

上面三顆嬌嫩完整的草莓，加上卡士達醬內大大塊的草莓切面，

還有點點浮現的香草籽和肉眼看起來就很酥脆的千層派皮，

這....光看就是一種極大的享受阿.... 紅黃白的視覺享受讓人沉醉，看到一點點的香草籽星羽大開心~

用塑膠刀很容易就切開了，品嘗起來很方便，

切下一塊放入口中，帶有高雅氣質的卡士達醬先在口中擴散，

接著融合草莓的點點酸味帶著甜味衝出陣線，酥脆的千層派皮添增口感，

千層派皮幾乎是不甜的，只有奶油的香氣，

也因此草莓千層的卡士達醬跟草莓塔相比較不甜，也更得星羽的喜歡，

這道草莓千層真的太好吃了拉~~媽阿~~想到就流口水了... 唐寧伯爵布丁 90元

星羽是愛吃法式布丁的，雖偏愛原味一點，但網站上只看到伯爵布丁，也決定吃看看!

法式布丁的入口即化口感博得星羽的第一口好印象，

伯爵紅茶口味很濃郁，帶有微微的甘苦味，是比較適合大人的味道，

不過搭配底層的果醬對星羽來說有點過甜，星羽沒有喜歡，

整體來說偏向濃重口味，愛果醬的捧油可以嘗試~順便分享一下捧油加訂的藍莓塔~~

Color C'ode的甜點根本就是藝術品吧~每一種都這麼美，誰受的了!!!

不過因為是捧油訂的，星羽也只有看到外表，沒辦法分享口感拉~>\\\<整體評價

第二次品嘗Color C'ode，這家店完全躍升到了星羽心目中的美味法式甜點TOP 1，

明明就是邀約，卻讓星羽心甘情願每次都自費加訂再加訂，這應該也是第一家吧~

從甜點就看的到Color C'ode的用心、對甜點的愛和對完美的堅持，

無論是用料、外型、包裝、甚至餐具都無可挑剔，

每一個甜點拿出來的瞬間都帶給星羽一陣驚喜，直呼好可愛好美喔~

草莓鮮乳捲不意外的大受星羽跟阿克的好評，

外層的蛋糕體類似戚風卻更軟綿濕潤，讓不愛海綿蛋糕的星羽可以接受，

內層的鮮乳餡一入口就化開濃濃的牛奶香，搭配新鮮的台灣草莓，柔滑細緻的口感美味爆表，

從小朋友到老人家應該都很可以接受，連星羽辦公室裡的男老闆都讚不絕口，跟星羽要了DM走~

法式甜點更不用說，採用台灣草莓地當季草莓塔和草莓千層，一看到就讓人尖叫，

滿含香草籽的卡士達醬搭配酸甜香的新鮮草莓，只有一聲讚嘆可以形容，是會讓人忍不住的口味，

怎麼會每一種都這麼好吃...台北的捧油可以直接去店裡買真的很幸福呀...

凱莉可以讓星羽加入VIP以後怎麼訂都免運嗎...嗚嗚嗚~~

或許有些捧油會跟星羽同事有一樣的感覺，Color C'ode的價格不便宜，

但星羽很真心地覺得，法式甜點的價格本來就比較高，

若原料和製作過程用的好用的健康，加上美味到會有幸福的感受，CP值上星羽覺得非常值得~

偶爾為之的甜點時光或慶祝場合，當然要選最用心最美味的店家，

女人也要多學會愛自己一點，一起用色香味俱全的甜點傳遞幸福吧~!!!

Color C'ode 師大本店 (大安區)

女孩兒都難以抗拒甜點，尤其是可愛的甜點總是讓人尖叫連連，

從星羽開始分享文章以來，法式甜點也吃了不少，常遭遇過於甜膩的問題，

台中星羽最愛的法式甜點店就是法米，那香甜的草莓千層派整個征服星羽，

法米蟬聯了好幾年，在這個禮拜星羽心目中的法式甜點第一名換人了~激推大推狂推給大家呀!!

這次非常榮幸接到Color C'ode的邀約，因為害怕過甜難寫，星羽一向鮮少接法式甜點的邀約，

收到邀約信時星羽有先偷偷問老饕格友對他的評價，得到了「好吃、值得接」的回應，

這讓星羽歡天喜地的接受了此次邀約，更自費購買了好幾個蛋糕請店家一併幫星羽宅配來，

結果...沒有一個口味讓星羽失望的...超超超超超級好吃的呀~~~~

每一個蛋糕從外型、口味都讓星羽愛到不行，連不吃甜食的阿克都很喜歡呢!!

這次Color C'ode邀請星羽品嘗的是黑絲綢蛋糕捲，

星羽又自費享用了生巧克力塔、法式香草千層派和白色戀人。

因為蛋糕數量挺多的，星羽還滿怕會有毀損的情形，沒想到現在黑貓有蛋糕專用盒耶，很可愛~!DM設計也頗有質感，蛋糕都拍得好美，每種都好想吃看看，

生命中值得的事情就是要勇敢去做，就算做壞了也沒有遺憾，這點星羽很贊同，

除了實體店面外，大家也可以跟星羽一樣用宅配的，可以參考這個網址比較清楚~黑絲綢蛋糕捲 原價380元

黑絲絨蛋糕捲裝在黑白相間的長條盒子裡，很有質感，盒底很清楚標明成分、製造日期和注意事項。底部有紙板包裹住蛋糕捲，在蛋糕頭尾有兩個小拉環般的設計，

輕輕一拉就可以將整個蛋糕拿出來，超級方便!!! 蛋糕一拿出來星羽的眼睛都直了，天阿好精緻呀~~!!

上層滿滿的巧克力和金粉首先吸住星羽的眼球，怎麼連蛋糕捲都可以那麼高級，美翻了~

這款絲絨蛋糕捲選用法國進口 Michel Cluizel（米歇爾，柯茲）63%頂級巧克力，

佐上法國進口動物性鮮奶油製成的巧克力香緹內餡，裹入100%迷人榛果醬以及白巧克力爆米花，濃郁滑順的口感，

並巧妙地加入君度橙酒，淡淡的酒香帶點香甜的橙味，增添味蕾層次的豐富度，

最後我們將巧克力如絲綢般細緻地噴灑在蛋糕表層，在亮麗金粉點綴下，襯托出蛋糕華麗優雅的姿態。(引自於此)

從照片上就看的出來巧克力的濃郁，深咖啡色的巧克力彷彿一直向星羽招手，

中間的榛果醬和白巧克力爆米花也讓星羽覺得很新奇~搭配熱咖啡，決定來個悠閒的下午茶~

一入口星羽就笑了，好濃郁的巧克力呀!!!!超讚的~~

星羽不愛吃海綿蛋糕，但這個蛋糕捲完全不會讓星羽反感，

海綿蛋糕非常綿密，已經和巧克力融為一體，反而有中和巧克力甜味的加分作用，

63%的巧克力正好，微甜不苦，入口透出淡淡的澄酒香，讓口感更多元，

中間的榛果醬和白爆米花更讓星羽愛到不行!!!有點類似金莎的味道，榛果香非常濃郁~~!!

入口綿密滑順，真的有絲絨的感覺，揪齁假ㄟ~

這個捲星羽跟阿克切了一小塊就捨不得吃了，決定拿去和好朋友一起分享這巧克力味蕾的饗宴~ 小甜點蛋糕盒是蒂芬妮綠，很有質感，果然是一間傳遞幸福的甜點店!

打開宅配相蛋糕都保存得很好，這點星羽給予很高的評價，

一般法式甜點都要價不斐，如果收到的時候撞得亂七八糟真的會很想哭，

Color C'ode的蛋糕都保存的很棒，小蛋糕周邊有用塑膠片緊緊包裹住，

蛋糕底部用可食用的糖霜黏在紙盤上，再將紙盤用膠帶黏在盒子上，

看到這一個一個小巧可愛的蛋糕，星羽心花多到都滿出來了拉~~~ 生巧克力塔 170元

生巧克力塔特別選用AOC法定產區isigny奶油，精心研發杏仁餡塔皮，

塔中間擠上70%的巧克力甘納許，搭配法國進口的黑醋栗，不時咬到會多一種酸甜的滋味，

塔頂鋪上比利時進口的巴瑞脆片，最後再擺上一塊手工特製的60%櫻桃甜酒佐生巧克力磚，

讓整個塔巧克力味口味濃郁，卻不過重，很豐富~ 生巧克力塔星羽配的是紅茶，因為不會太甜，帶點茶香口味更突出~

或許是搭配下方杏仁餡塔皮，生巧克力塔的甜度比黑絲絨蛋糕捲還略低，

上方的巧克力甘納許入口即化，口中充盈著醇厚的巧克力味，

下方的塔皮香氣逼人，同時兼具酥脆感跟厚實感，完全消弭了巧克力可能的過甜，

一起放入口中口感跟層次都很多元，非常好吃~!! 最上層的櫻桃甜酒佐巧克力磚超超超級好吃...

有酒香但酒味不過濃，搭配巧克力甘納許吃簡直是如虎添翼，都要飛上天了我~~!! 法式香草千層派 180元

千層派是星羽的最愛，那酥酥又香濃的感覺讓星羽愛不釋口，

Color C'ode的派皮是純手工製作，需費時三個工作天才能完成，

採用四折五次的方式製作而成的千層派皮，共有一千零二十四折的酥脆口感、層次豐富。(引用自此)

星羽沒有搭配飲料，配上最近新發現的貓掌軟糖，這個下午茶只能用幸福來形容~側面看的出來千層派皮的多層次，香草餡中清楚可見星羽最愛的香草籽，

光看就讓星羽猛吞口水，好想再一次品嘗喔~~老實說星羽吃不出來1024折是多少，但吃下這千層派的那瞬間星羽真的感覺很幸福~

很難想像經過宅配還是有很酥脆的口感，不知道在店裡會不會更好吃，

Color C'ode的千層派吃得出自然的奶油香，淡淡的，不是人工甘味的假味道，

中間的香草卡士達醬是很高雅的味道，吃得出香草籽的香氣，

切一整塊入口是不過濃卻又深刻的味道，不甜不膩，超正點~! 白色戀人 200元

白色戀人的外型是所有蛋糕裡星羽最喜歡的，可愛又有氣質，

因為屬於乳酪慕斯蛋糕，星羽搭配的是太空紅茶冰+新鮮檸檬汁，

看起來實在太可愛了...Color C'ode的蛋糕完全就是女孩兒的小確幸呀~~~精選來自日本的乳酪結合法國動物性鮮奶油，製作出中間的乳酪慕斯主體，

這個乳酪慕斯非常無敵超級好吃，放入口中一下就化開了，很細緻的慕絲口感，

口中充盈著淡雅的奶香，是很舒服的奶香，沒有過重的奶味和甜味，

底層的餅乾也是特製的，有一點點酥脆感和奶油香，跟一般威化餅乾底大不相同，

這是一款很自然卻讓人很舒服的蛋糕，連完全不愛慕斯的阿克都點頭稱讚~

真的好好味呀~~~ 乳酪慕斯的外圍圍上一層白巧克力及白巧克力裝飾球，搭在一起非常速配，

裝飾餅乾看起來很像手指餅乾，吃起來卻很外微酥內鬆軟，有點像台式馬卡龍，

媽阿...怎麼連看起來這麼簡單的小點都這麼好吃阿... 連用來黏住蛋糕和底層紙板的是類似焦糖的東西，軟滑綿細，甜甜的也很美味~

整體評價

Color C'ode的法式甜點讓星羽大大讚歎，也忍不住一吃就愛上，

秉持著自然美味的原則，讓每一款甜點都不會過甜，吃完喉嚨不會覺得很難過，

這點也是讓星羽大大激賞的地方，現在太多甜點為了香濃都加了過多添加物，

初入口會覺得很好吃，但多吃幾口就會過濃而膩口，

Color C'ode的甜點完全沒有這個問題，一口氣吃2個也不是問題~

黑絲絨巧克力捲香濃滑順，巧克力的甜巧妙地被綿密的蛋糕捲吸收，

再搭配中間的榛果醬和白爆米花，多重口感的好滋味，

法式甜點也各個都超級美味，白色戀人奶香兼具清爽的乳酪慕斯口感更讓星羽印象深刻，

是女孩兒絕對不可錯過的甜點，也躍升到了星羽心目中的第一名~

雖然法式甜點價格略高，但星羽覺得能換得一下午的小確幸很值得，

安娜絲手工布朗尼 (非門市)

造角咖啡的Anna在經過不斷的研發與修正後，讓星羽品嘗到了新食感的布朗尼~

外層的脆皮巧克力咬下去"喀拉~"，內在的布朗尼紮實卻帶著軟滑，有生巧克力的口感，

巧克力味濃郁卻不過甜，冰凍後風味更棒，

加上有質感的包裝和划算的價格，讓星羽忍不住推薦給大家唷~~!!

甜點是女人兒的死穴，巧克力更是星羽的最愛~

但星羽對巧克力其實是頗挑剔的，過於甜膩的巧克力通常吃一口就會放棄，

比較喜歡口感綿滑，可可味濃郁，香氣逼人卻又不過甜的口味，

布朗尼是巧克力蛋糕又不是海綿蛋糕，照理來說應該是星羽的心頭愛，

可惜大部分的布朗尼對星羽來說都過於甜膩，口感雖紮實卻容易流於過乾，

也因此嘗試幾次後，星羽對布朗尼就沒有抱什麼希望了，不特別喜歡也不討厭，

沒想到~~這次星羽竟然碰到類似生巧克力口味，帶綿滑卻又紮實的布朗尼~讚啦!!

安娜絲手工布朗尼的背後推手是星羽的愛店，造角咖啡的主廚Anna~

這裡的環境和餐點都獲得星羽很高的評價，唯一的缺點就是離星羽太遠了，嗚嗚...

也因此當接到老闆Jimmy來信時，星羽立馬就答應了，更決定自行騎40分鐘的車到店裡拿~

本來想趁拿布朗尼的機會順便到造角享受一下，誰知道臨時有事沒辦法品嘗造角的美食，

不過也讓星羽驚喜的發現，造角多了兩隻美國短毛貓耶!!!窩喔喔喔~~~~

造角的空間充滿了木製的優閒和放鬆氛圍，本來就讓星羽超級喜歡，

多了兩隻美短非但不會擁擠，反而讓空間更活潑也更怡然自得，愛貓的捧油千萬別錯過~!! 星羽真的忍不住要放貓咪的照片...一動一靜，一高傲一活潑，太可愛拉~!!!!

安娜絲手工布朗尼以黑白為主色的包裝盡顯質感，最近甜點好像很流行香奈兒包裝風喔~包裝走單色奢華風，明明以黑白為主，卻散發遮掩不住高級感，

立於玫瑰花上的少女以金色呈現卻不俗氣，很有百貨公司高價甜點的氣派，

打開盒蓋內有保護紙及方便實用的叉子，很有生巧克力的FU，

可以從特別設計又有質感的包裝，看出店家對這個品牌的看重、用心和愛護~盒內的簡介很清楚標明成分、保存方式和製造日期，

安娜絲手工布朗尼以61%的法芙娜巧克力為基底，也是Anna用心研發出來的，

Anna對於烹飪和甜點都很有興趣，其實本人是個有點慢熟害羞的女孩兒，

但一聊到這個布朗尼就滔滔不絕地分享起來，充滿了熱情和信心，

經過純手工一顆顆製作，每科都需要30分鐘的烘烤，

經過一次又一次的改良，希望可以創造出更細緻的口感，

冷藏可保存12天；冷凍可保存一個月，不需退冰即可享用囉~掀開保護紙星羽眼睛"燈~"的發亮，這根本就是手工巧克力咩~!!!

星羽拿到的是經典風味巧克力布郎尼，也是目前的主力商品，

擺脫一般布朗尼略顯粗獷的外型，安娜絲的布朗尼可愛又精緻，

小顆包裝享用起來也比較方便，一口一粒將將好，

一盒12顆269元，台中市免運外送，宅配滿10盒就免運費囉，

這樣的價格星羽覺得很划算，送人也非常有質感，很有面子耶!!! 光看外型就已經讓星羽大心了，好可愛唷~

和一般布朗尼的外型大不相同，外型比較嬌小，不小心就會一口一顆吃光光，

很適合來個下午茶小確幸，配無糖的咖啡或茶，超棒的!內在是布朗尼，外面裹了一層巧克力脆皮外衣，三種造型都很可愛!

Anna說了，因為巧克力純度比較高，在常溫下會軟化但不會融化，

所以即使是夏天暫時沒辦法冰也不用太擔心，回家之後馬上放冷凍，又是一條好漢!

最吸星羽眼球的是上面鋪滿可可粉的這款，從冷凍或冷藏拿出來一樣豐厚沒有受潮，

這樣讓星羽送人也很安心，不怕送到朋友手中已經是爛糊糊一團了，揪甘心~常溫、冷藏和冷凍風味不同，常溫應該很軟綿吧，星羽沒有吃到~

外層的脆皮巧克力咬下的"喀拉~"一聲讓星羽很興奮，最愛這種巧克力了!

冷藏的口感比較軟綿，雖略帶Q但有種入口即化的口感，很接近生巧克力的口感，

經過冷凍後外層巧克力更脆，放入口中，略帶Q彈的布朗尼慢慢軟化，

用牙齒輕輕咀嚼就散開，留下滿口的巧克力香濃，讓人心情大好呢!! 看到這泛著光芒的布朗尼，星羽又忍不住吞口水了，

特別選用61%的法芙娜巧克力製作，有巧克力的相同卻沒有太甜的問題，

苦甜偏甜的口感不論大人小孩都很適合，星羽可以一口氣吃2.3顆，

配無糖的茶或咖啡更能帶出巧克力的甘醇~別有滋味唷!整體評價

星羽在日本玩的時候常看到餅乾上寫著"新食感"，就會忍不住買來嘗看看，

這次安娜絲手工布朗尼也帶給星羽很難想像的新食感，

外層裹著脆皮巧克力，帶著綿滑如生巧克力口感的布朗尼顛覆想像，

香醇濃郁的巧克力味卻不過甜，適合搭配茶和咖啡來個開心小下午茶~

一口大小剛剛好，冷凍冷藏保存都可以，常溫也不會融化爛糊糊，

一盒12顆269元，台中市區免運費外送，宅配10盒免運，星羽覺得很划算又很特別~

精緻的包裝送人很有面子，想訂購的捧油可以點我連到樂天賣場喔!

如果可以有小包裝做成婚禮小物一定超特別的啦!!

推薦給大家唷~~~

康天養生黑糖 (非門市)

康天SugarBabe選用台灣高品質黑糖，加上黑金剛花生、北港大花生、老欉桂圓乾，

手工揉製的黑糖牛軋糖，入口甜甜蜜蜜，

因為沒額外添加物，會隨著溫度變化軟硬，讓口感吃起來更多元，

星羽很簡單的自己做了牛軋糖餅，香甜可口，做法簡單小朋友也可以DIY，推薦給大家唷!!

星羽一向喜歡黑糖，那內含醇厚甜韻的口味，溫溫和和的讓人滿足，

任何東西只要加上黑糖，都會讓星羽眼睛一閃，Bling Bling的亮起來，

這次很榮幸接到康天 SugarBabe的邀請，品嘗黑糖牛軋糖的甜蜜好滋味~

康天以製作及販售黑糖為主，標榜100%台灣高品質黑糖，絕不添加色素染色，

以黑糖為母體，發展了諸如黑糖塊、玫瑰四物黑糖、桂圓紅棗黑糖等更多元的產品，

看到網站上介紹的黑糖塊讓星羽好心動喔~~

女生冬天來一杯熱熱的黑糖飲超舒服的，對身體也很好唷~

這次星羽體驗的是手工揉製的黑糖牛軋糖，以手工揉製成更軟更柔滑的多層次，

原料採用台灣本土的高品質黑糖、本土大粒花生、嚴老欉桂圓和紐西蘭進口奶油，

新鮮吃的到，安全原料也看的到，不用擔心怪東西~

星羽這次品嘗的有黑金剛牛軋糖及桂圓花生牛軋糖兩種，

黑色外包裝盒很大方，旁邊的點點很像花生，亂可愛的，

包裝盒兩側都用貼紙封得很牢，不怕盒蓋自己打開，很適合作為伴手禮送人~盒底很清楚標示成分、重量、熱量、製造日期及保存期限，

建議可冷藏保存，由冰箱取出後，請於常溫下放置5-10分鐘即可品嚐牛軋糖香濃風味。

康天的牛軋糖堅持不加硬化劑、防腐劑等添加物，產品會隨放置地點的溫度而改變軟硬度；

溫度高較軟，溫度低則會變硬，這是正常的現象，請放心食用。(引用自官網)打開盒蓋，一個個獨立小包裝的牛軋糖躲在裡面，很可愛~

280克約17顆，倒出來還滿多的呢~因為是手工揉製，每個牛軋糖的大小和形狀不完全相同，約2個指節長，

差不多1-2口一個，大小剛剛好，

加入黑糖揉製，顏色呈現咖啡色，看起來就很好吃! 黑金剛牛軋糖 原價240元

黑金剛牛軋糖用精選黑金剛花生搭配大花生，除了花生香逼人外，也很脆口，

康天的牛軋糖很特別，因為沒有加硬化劑，會隨著溫度不同改變軟硬口感，

剛開始從冷藏取出時很像黑糖硬糖，阿克一咬牙齒都快掉下來，

但只要在室溫放個10分鐘再品嘗，就會很明顯的發現口感變軟了，變Q了~整個牛軋糖裡塞了滿滿的花生，吃起來脆脆的，

卻和牛軋糖軟Q的口感很搭，也不太會黏牙，

黑糖香味比較淡，需要細細品味才飄出一縷淡香，

這款牛軋糖星羽很喜歡，甜度剛好花生香氣十足，喜歡吃花生的捧油一定會愛上~桂圓花生牛軋糖 原價240元

桂圓花生牛軋糖看起來更驚人了，這料也太誇張了吧!!!

滿滿滿的花生和桂圓乾，一口咬下桂圓香氣衝出，很凸顯，

桂圓的甜味會帶出一點黑糖的甘味，讓這款牛軋糖更具特色，

不過星羽建議桂圓乾比較甜，牛軋糖本身的糖量可以再減少一點，阿克就覺得這款過甜了些~因為阿克覺得這款牛軋糖比較甜，星羽靈機一動決定利用他的天然特性來做牛軋糖餅乾!

材料非常簡單：康天桂圓花生牛軋糖、中立蘇打餅，

蘇打餅不用選貴的，但最好選偏鹹的口味，有帶蔥的更好~製作步驟也超簡單...請見下圖!

康天的牛軋糖是天然的，沒有放硬化劑等添加物，所以在高溫下會軟化，

要注意的是烤箱要預熱，但烤的溫度不可以太高，以免餅乾烤焦就糟糕了，

烤的溫度星羽大約放在120度，依照軟硬調整烤的時間，

星羽試驗了一下，直接從冷藏拿出來烤最好吃!

不過可能要先月170度烤個3分鐘，再轉120度，融化比較快呢~! 烤出來的結果讓星羽阿克都很滿意!!

稍微用筷子把餅乾均勻壓一下，整個就很平整了，

這樣排在盤子上好可愛，小朋友也一定會很喜歡吃唷~

阿克小朋友整個就吃開了~ 黑糖和桂圓濃郁的香氣經過烘烤整個散發，比單獨吃牛軋糖還要香，

花生的口感和餅乾巧妙的融合在一起，咬起來咖滋咖滋的，

吃膩了牛奶口味的牛軋糖餅嗎?

可以給自己和家人來點養生的牛軋糖餅，讓小朋友自己動手做也很棒喔!~ 整體評價

康天 SugarBabe採用台灣的高品質黑糖，手工揉製的牛軋糖，果然讓星羽驚喜又驚豔!

黑金剛花生及北港大花生香氣逼人，經過慢火翻炒口口香脆好吃，

搭配黑糖牛軋糖的軟Q，形成多層次的口感，星羽帶去公司同事也都很喜歡~

更棒的是加入了星羽最愛的桂圓乾，吃起來更甜甜蜜蜜的，好適合你一口我一口喔~!

不過桂圓花生牛軋糖對我們來說有點過甜，建議糖度可以稍作調整，

好在手工揉製的牛軋糖沒有加有的沒的硬化劑之類添加物，

會因溫度不同改變軟硬度，也讓星羽想到自製牛軋糖餅乾的點子，

沒想到阿克一試就愛上，今晚還叫星羽回家再多做一點帶給同事吃呢!!!

推薦給大家唷~~~~

青田七六 (大安區)

青田七六顧名思義，位在青田街七巷六號，非常好記吧~青田七六不論坐捷運和公車都非常方便，從永康街或和平東路走進來都可以，

開車的話附近巷子比較難停，可以停到小學旁的小公園停車場，

每月第一個週一公休，青田七六全面禁菸，請大家有公德心也多愛護古蹟，

可以來這走走來趟文化之旅，也可以用餐，星羽因為是聚餐這次就沒有參觀古蹟了~

強烈建議如果要用餐，請務必要提早預約，因為我們兩個禮拜前預約，卻只剩玻璃屋的位置了，

現場享用餐可能連戶外的位置都沒有，但這天氣戶外很熱呀...

穿過用地質石頭和誕生花裝飾的走道邊，就到了後面的白色玻璃屋，

通過小巷子走到後面玻璃屋時，有種別有洞天的感覺，小池錦鯉流水，小品的美~餐點價位屬中價位，午間定食從280-480元，飲料另點，

晚餐從480-760元，也有甜點可以點來享用，皆加一成服務費。

星羽跟阿克享用了：鹽燒圓鱈定食(480)、板腱牛排定食(480)、蔗之醇(180)、和
                           風夏日四果冰(160)。

鹽燒圓鱈定食 480元

這樣一份要價480元，老實說還真不便宜，天龍國的消費能力真的不同反響!

配菜有和風沙拉、蝦捲、小黃瓜、蒸蛋、湯和白飯，

樣式不特別，但每樣的口味都很不錯，和風沙拉生菜爽脆醬清爽，很有養生氣息~

蒸蛋一點氣泡也沒有，非常滑嫩，吃得出蛋的香味，入口即化很好吃~

味增湯鹹淡剛好，裡面有豆腐和鮭魚，很好喝。

主菜圓鱈的表現不惶多讓，讓阿克一吃就一直點頭，

圓鱈肉質不是軟嫩類型，很Q有口感，沒有過多的調味用烤的方式呈現，

入口盡是鮮甜的原汁原味，鳩齁假ㄟ拉~~非常有水準!

板腱牛排定食 480元

板腱牛排是阿克點的，除了主菜其他都跟圓鱈一樣，就不多介紹了，

牛排上鋪上莎莎醬，酸酸微辣很提味，配色也讓人胃口大開~

牛排煎到8.9分熟，但吃起來不會很老很硬，還挺軟嫩的，

咬下去會有肉汁，越嚼越香，不過有點筋，

星羽覺得牛排很好吃，不過阿克就覺得略硬不好咬，還是喜歡圓鱈多一點呢~

套餐還有配小甜點，是甜甜的黑糖凍，夏天吃將將好~ 蔗之醇 180元

青田七六的創意咖啡看起來都很厲害，其中最吸引星羽的就是這杯這之醇，

甘蔗汁搭配咖啡的滋味，好難想像卻又讓人好好奇想試看看，

這一杯不大杯，上咖啡下甘蔗汁，明顯的分層好漂亮唷~
要攪拌均勻再喝唷~

一入口星羽有種恍然大悟的感覺，原來是這個味道呀~

用甘蔗汁取代糖跟咖啡完全交融無違和，帶酸味的咖啡碰到甜甜的甘蔗汁，

也順便把甘蔗的清甜和特殊香氣帶出來，非常好喝...

這杯飲料星羽給予非常高的評價!!!

大家好奇什麼味道嗎~~買瓶甘蔗汁，煮杯黑咖啡，都冰鎮後混在一起喝就知道了~

和風夏日四果冰 160元

這杯四果冰也不大份，但星羽一看到menu就吵著要點，好美喔~~

鳳梨、香蕉、奇異果、蘋果是四果，上面有黃豆粉的應該是蕨餅，

搭配紅豆和小餅乾，下面還有兩球台灣農產，店家自製的雪酪冰淇淋~

水果甜蜜蜜可惜分量略少，灑滿黃豆粉的點心是星羽的最愛，

吃起來有點黑糖麻糬FU~軟Q軟Q很好吃~紅豆應該是要搭配抹茶冰淇淋的，這個冰淇淋很有Frajo的FU，很好吃~

整體評價

在青田七六星羽感受到的，除了游子歸鄉的熟悉感，也有著同窗情誼的縷縷回憶，

青田七六交通方便，坐公車捷運都很方便，停車也算容易，

屬中價位餐廳，餐點不算便宜但精緻度高，口味也很不錯，

很適合聚會，也很適合帶著小朋友參加導覽及科普課程，增添人文科學素養，

強烈建議一定要提早先訂位，不然應該吃不到，

此外餐廳到了休息時間就會清場，如果想大聊特聊的朋友可能會有點掃興，

星羽覺得這是城市中的小小秘境，也是放鬆身心的好地方，

推薦給大家唷~~~~