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2013-12-30
電話:02-7743-6788 地址:台北市信義區松壽路12號3F-01 之前在西門挺看到這家居酒屋就想試試了 不過既然在熟悉的信義商圈有店家~ 那就過來嘗鮮~ 店家給人的感覺跟和民有點類似 還滿大一杯的 裡面放有切對半的金桔數顆 金桔的味道還算明顯 第一次喝這樣的可樂 帶點金桔特有的酸甜還不賴 上面的牛肉滿滿鋪蓋了整個碗面 中間還打了顆蛋黃 味道還算是不錯 只是底下給的白飯超級多的 比較適合兩個人分食 不知道是不是冷氣太強 放到口中已經有點微溫 雖然由不同的食材組成 但是醬汁味道都一樣 所以吃到最後好像有點差不多 有點像是塗上醬汁就出來了 沒有入味有點失望 要說的話就是沒有"魂"在裡面的fu~ 就是有些魚生在外面的壽司 有的用炙燒~有點加上點美乃滋 吃起來挺普通的~ 而且飯給的超大一團 一點都不美味就是 整體而言~個人是有點失望的
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-01-06
訂位電話:03-9508340(需用餐前一天訂位) 地址:宜蘭縣五結鄉三結路90號(靠近二結火車站) 要不是有特別注意~ 這個三合院~有著紅瓦屋頂的建築 真的是很容易讓人錯過 很像一般祖父母的家~ 店內只有靠著電風扇~沒有冷氣 放著紅木的桌椅~ 大家圍著一圈~ 真的很像是在鄉下人家裡用餐 如果要說唯一的缺點 就是蚊蟲有點多~ 還請店家特別點上蚊香~ 這裡用餐得先預訂~ 每個人400NT的價碼 就等店家依照人數調整分量上菜 所以來這也不用點菜~ 因為根本就沒有菜單 XXXD 每一樣都挺好吃的 讓自己對這餐開始有所期待 上桌時還冒著泡泡呢 麵的味道頗為重鹹 裡面有蚵仔~肉絲~豬肝等等~ 可以說是料好實在 只可惜放久了~麵有些糊 還是得快快吃才比較好一點 滷的軟嫩且入味 可以說是相當的好吃 因為大部分都是食材 有豆腐~油條之外 還有鮮蚵~肉絲等食材 吃起來清甜不膩~ 羹湯的味道也因為食材豐富而有層次 像一幅畫一樣 蛋白的表面上放了些紫菜 鑲上一隻鮮甜飽滿的蝦子 既美觀又好吃~ 好愛蛋白厚實咬下 配上其他食材的搭配 這種有趣的組合又不嫌膩的清爽 真的是十分的特別 簡單淋上滷汁也很不賴~ 搭上了些枸杞~黑棗一起烹煮~ 意外的很甜卻又爽口的滋味 就算前面已經飽足 還是貪心盛了一碗 這樣的淡淡的清爽 是個不錯的收尾 分量還滿足的 上桌時還暖呼呼的~ 聽同行友人說綿密好吃 可惜我不愛芋泥~ 就只好含淚說掰掰啦~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-01-06
電話:(03)8567003 地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段220號 賀川這家店是我老早想要造訪的目標 即使在出發前得知搬家後已不如往昔 因為漲價所以c/p值給他下降~ 還是想要去親眼試試人家眼中的平價美味 其實離花蓮車站不遠~ 按圖索驥大概10分鐘左右就到店家門口 或許是因為平日來的早~也或許是店家有兩層樓 沒有排隊就直接入座~ 翻翻menu~價格的確是比台北的店家要便宜一點 裡面有鮮蝦跟蘆筍 算是還滿料好實在的 東西吃起來都挺新鮮 蝦肉的部份的口感還不壞 算是有了個好的開場 點了壽喜燒飯 肉片混著洋蔥~ 拌上壽喜燒醬汁~ 用鐵板熱呼呼的端上桌 只能說在聽覺跟嗅覺的加乘之下 也讓味覺變好了點 份量也還不算小 裡面除了有豆腐之外 還放了些魚片 算是挺豐富的味噌湯 不知道是不是其他菜色的味道較重 總覺得味噌的味道淡了點 裡面包上滿滿的大蔥 烤培根的色澤看起來挺不錯的 一咬下去~ 熱度比想像中要冷了些 可是味道不賴 個人挺喜歡的 上來有點小小的失望 生魚片~鮭魚卵~蟹肉棒~玉子燒 雖然舖滿了碗的表面 但是卻覺得略為空虛一點 下面的飯則是醋飯~ 生魚片是切得很大一塊沒錯 但是鮮度個人覺得還好 加上蟹肉棒可以吃得出冷凍藥水的口感 總覺得有點失落啦 或許是個人期望有點太高了 反而覺得這家店普通了點 評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-01-06
電話:0921-750866、0936-948764 地址:花蓮縣鳳林鎮大榮里大忠路1號 四代務農是我嚮往已久的店家 就算是離住宿的地方要有近一個小時的車程 還是給他預約下去了~ 一個人的餐費300元~吃的是店家的無菜單料理 手上拿著店家的位置圖跟簡介 好不容易抵達店家門口~ 是一個小小的三合院~ 好似到別人家裡用餐一樣 果然推開大門~就是人家的家裡 送上了略帶點檸檬味的冰水 還有一盤清蒸的花生當作迎賓 在鼻子聞到陣陣香氣的同時 果然可以解解渴~順便止止飢 竹子做的小擺飾 還有牆上的蓑衣 充滿著農家的氣息 對於我這個從小在城市長大的我 有種不同樣體驗 上面是酸甜的洛神 下面則是清爽的苜蓿芽 用適量的千島醬調味 吃起來口感酸甜清爽 當然不可放過 煮的粒粒分明的米飯 淋上適量的豬油 香氣逼人~ 旁邊配上醃漬過的小黃瓜 吃起來可以替豬肋排解膩 豬肋排實在超級好吃的 不只入味~豬肋排吃起來不柴不又可口 鹹度適中的讓人食指大動 可惜一人只有一支的配額 不然應該可以連吃好幾隻都不膩 魚肉吃起來挺新鮮細嫩 兩面煎過~魚皮有"恰恰"的口感 淋上店家自己調的醬汁 鳳梨切塊帶出酸甜味 又不似一般糖醋醬的強烈 溫柔的味道也讓人上癮 配上點筍子 鮮嫩可口 沒有讓人惱怒的苦味跟刮舌 不油不鹹無負擔 光是吃菜就是種享受 芥心跟木瓜 帶出了湯頭的溫潤跟甜度 很難的喝湯的我 喝了整整兩大碗 貼心的切成一口大小 灑上適量的梅子粉 為晚餐做了一個完美的 ending 很喜歡四代務農的餐食 不僅好吃~更讓人享受其中的好滋味 舒服的好滋味~真是令人難忘 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-06
電話:03-876-3469 地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號 因為回程的路上也餓了 就來嚐嚐鮮吧~ 店家的位置滿好找的 下午四五點左右~生意還真好呢 座位區可以說是座無虛席~ 雖然店家的賣的項目不少 但我們還是從基礎的臭豆腐點起吧 是挺新奇的組合 店家把韭菜切成了小段 滿滿的舖在臭豆腐上面 有些人不愛韭菜的味道 也許是因為切成了小段 個人覺得韭菜味道不是太重 加上店家的臭豆腐 現場吃的口感不錯~外酥內軟 只不過 臭豆腐本身吃起來不如想像中的重口味 所以整體來說~味道沒有想像中可怕 但是要比想像中要來的合拍一點 泡菜吃起來偏甜一點 個人比較喜歡更酸一點的滋味 說實在的~泡菜比起韭菜要來的解膩就是 或許還是比較習慣傳統的味道吧
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 2 CP值 3
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