緯大雞排專賣店 (松山區)

相隔一陣子當然就要來個台台食記，這樣比較有親切感，呵呵...
上次無意間聽說在台北市立體育場(台北田徑場)旁邊的這家雞排很好吃，
就特地繞路過來買，結果真的很不錯！讚！

因為旁邊是體育場，所以我來買的時候看到不少皮膚黝黑挺有活力的國高中生來
這買雞排吃，體格上嘛...就差我一點，恩多吃雞排就會跟葛格我一樣壯碩囉~^.<"緯大雞排專賣店雞排香酥多汁、大又厚實，而且經過二道程序的醃製，口味獨特
，廣受附近居民和上班族的喜愛。店主人劉先生傳承景美著名的張媽媽雞排口味
和技術，精選肉片以高品質的沙茶醬、糖、鹽和中藥粉醃製調味後，穿上麵衣以
乾粉大火油炸的方式，將湯汁進而封鎖在其中，嚐起來鮮嫩多汁，完全不油膩。

我買了雞排NT$50、雞柳條NT$45(有漲)、蛋黃芋泥球NT$15、甘梅薯條NT$20
，雖然人不少，但是等待時間我覺得很OK，店家動作蠻快的！回到家先來吃雞排，這個雞排外頭還用了牛皮紙袋來裝，整個
雞排真的很大，已經很久沒看到這麼大又有料的雞排。外頭的裹粉當然是傳統風，不過我覺得比外面常可買來吃到的雞排還要細緻一點
，而且雞排整體較軟一些，咬下去的口感很棒！因為厚實又多汁，肉很嫩~在買雞排的時候店家就會特別把"原味"或是"胡椒"這兩種劃分出來，我雞排是買
原味，店家說法是比較能感受簡單獨特的風味，而我吃的感覺就是覺得口味不重
，但是有股淡淡的香氣，偏軟的炸衣搭上嫩厚多汁的肉塊，這感覺真的很不錯！
比較起來景美的張媽媽雞排就感覺較為結實一點~而雞柳條我是買胡椒口味的，胡椒口味很明顯就帶著一股鹹甜味，我也很愛，而
他家的雞柳條也真的是力推阿！和雞排比較起來，外頭較為酥脆有口感，裡面的
雞胸肉也是嫩中帶Ｑ，和雞排的軟中帶嫩不一樣，我覺得是都很優啦！所以說如果
也是跟我一樣的愛吃炸物肉類，建議就是兩種一起買來吃，呵呵不會後悔~而像是蛋黃芋丸還有甘梅薯條，就是普通的小點心了，品質很OK，也是好吃
，這家的甘梅薯條是軟綿綿那種，我是比較喜歡咬起來會卡滋卡滋裹脆皮粉漿
去炸的，總之，我覺得這家雞排真的好吃，和一般路邊攤的差很多，衛生整潔
方面感覺不錯，油也濾得算乾淨，寫著寫著真的讓我又想再吃一次了...0rz緯大雞排專賣店
地址：台北市松山區北寧路34號
營業時間：AM11:00~PM11:00
電話：(02)2578-5306

施福建好吃雞肉 (萬華區)

這間也算是很久以前就想去吃的便宜小店！
位在環河南路旁，由北而南走的話，大概過台北車站
這個分水嶺之後就能看到，已經到萬華那邊了~中午時分，人真的很多，路邊可以看到高高在上的快速道路
，還有沿著河堤邊的整排店家，一整個就是"環河味"！

看到店門口的招牌，雞油飯10元、下水湯10元，都快高潮了！真的不要以為台北什麼東西都很貴，那是天母信義的專長，哇哈哈~這邊進去店家就會問你要不要"下水"，當然不是問你要不要跳下水(冷！)
，是問要不要下水湯，因為這邊就是直接給"套餐"，一份雞肉、一碗雞油飯
，如果要下水湯就會加一碗下水湯，這樣一共60元，夠便宜吧！

這邊的用餐環境當然算不上頂好，不過這樣才有台台感，店面燈光有點昏暗~
雞肉切盤乍看之下有點兒弱小，但是實際上份量不算太少，而且比想像中好吃喔！
雖然我這盤蠻多胸肉，可是並不會乾澀，還算不錯的，C/P值OK！而且事實上裡頭還有一些腿肉在，這樣吃起來才會平均一點嘛！
我有看到別人好像有直接點腿來吃的，當然價位就不可能是40元啦~淋的油膏蠻甜的，以前在別家店吃過一樣的，不知道哪家的牌子，我個人覺得
拿來沾雞肉只能算是普普，可是呢？拿來沾下水來吃就很適合，尤其是看到那碗
內容量爆多的10元下水湯，有沒有搞錯啊！？裡面當然是內臟俱全，心、胗、都脆脆的很新鮮，沾上盤子裡的油膏吃起來好爽
，而且這碗湯和一般常見的湯頭不大一樣，沒有那種很鹹的重口味，而是淡淡的
當歸藥味，喝起來頗順不膩，不過我覺得再放一點鹽進去吧！雞油飯我覺得還好，一樣是那個甜甜油膏，我雖然喜歡甜味，可是這個油膏的味道
有點不適應，所以導致我覺得飯吃起來也還好，不過下水湯真的是很超值，點個套餐
吃不夠再加一碗飯一碗湯也才80元，量就超多了~
C/P值不錯的一家店，難怪人這麼多，我純推下水湯，哈哈！

杭州小籠湯包 (大安區)

這次中午跟朋友聚餐，來到杭州南路，這間應該也算是小有名氣，想說還沒吃過就揪來吃~
我吃的這間算是分店，還挺大間裡面有不少座位，附近那家總店是從晚上才開始營業。單從菜單上來看，價格上就明顯挺實惠，不過跟我之前看過的食記比較起來
，好像有些品項有漲咧！所以說人還是多一點來吃比較好，可以吃得比較豐盛滿足~

店裡頭有熱茶可以用(現在夏天...)，另外有自取的醬料和醃製辣高麗菜
，這個辣高麗菜其實也沒啥特別，就加減當配菜吃，不辣，另外我還蠻喜歡他們
家的辣醬，因為吃起來微辣而已，沾蔥油餅、蒸餃等等都還蠻提味的，不錯！

小籠包一籠八顆100元，點了三籠，比起鼎泰豐是便宜的多，裡頭的肉汁量還可以，作工
是沒像鼎泰豐那樣細緻，皮也比較厚一些，不過對我的感覺來講，這兩家口味其實蠻相似
的，都是屬於一口就給他一個下去，然後感受那微鹹的肉汁和細碎的絞肉，說有特別好吃？
其實也不會，就是蠻"順"的一種感覺，吃起來是還不賴，平常心來品嚐就會滿意。如果這兩家要我選，我會選這家，比較起來C/P值還是比較高，而且也不用等，上菜
超快XD，印象中一年半前吃過的濟南鮮湯包，好像口味比較鹹一點，也還OK，不過那家
招牌應該是絲瓜小籠湯包，那次去沒吃到，聽說這附近的盛園更優，有機會再去吃吃看~大餅捲牛肉NT$110，其實這家的牛肉捲餅算是不錯吃，餅皮有酥
，裡頭搭配的也挺適當，而且還有汁...
但是感覺吃起來是不會特別感動啦！而且總覺得鹹味稍重，再淡一點我會比較喜歡~蔥油餅一塊40元，我點了兩塊，這家蔥油餅，該怎麼說？原本乍看之下會以為
是那種去北方麵食館會吃到的那種蝸牛狀，裡頭蔥很多的那種蔥油餅，結果
內部不太一樣，它裡面是有軟厚的餅交雜而成(看的懂嗎XD)，蔥量沒這麼多
，不過口感還不錯，真的很好嚼，我的感覺是如果單吃不沾醬，其實口味會
稍微有點單調，沾上辣醬整個好很多~還OK的一道~菜肉蒸餃NT$120，也是八粒，還蠻扎實大顆的，口味上其實沒特色，雖然我這樣講
，但是我覺得還蠻好吃的哈哈，就是一般好吃的蒸餃，不過算起來一粒15元就有點貴了~蝦仁燒賣NT$150，恩...這個瞎人燒賣不大推，老話一句，內餡有點鹹，吃起來
很沒感覺，覺得沒有特地點來吃的必要，放在上頭的蝦仁還很容易掉...一盤60元的豆豉排骨，蠻多我愛的軟骨，咬起來很爽，份量還可以，跟一般吃到的
比較起來其實沒啥特別的地方，香氣好像差了點，而且為什麼我一直覺得有點太鹹呢？
總之可以點來加減配著吃。

麻糬豆沙包NT$80，只有六個，裡頭有包一小塊ＱＱ麻糬，吃起來OK
不會太甜，但是我覺得涼一點再吃會比較好，不習慣吃熱熱的豆沙 0.0

今天四個人吃了900元，平均一個人才200多元(除了我之外其他人都飽到不行...)
，也吃到蠻多東西，整體來說食物都還蠻OK，不會特別驚艷(缺點是我一直覺得有點鹹)
，但是三位朋友都覺得頗好吃，蠻適合帶一群人來吃吃喝喝，因為算起來真的便宜，
中午過12點之後其實人也開始多起來，我想應該可以提前訂位啦！

杭州小籠湯包 (杭州一店)
地址：台北市大安區杭州南路二段17號
營業時間：AM11:00~PM9:30 (無公休)
杭州小籠湯包 (本店)
地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號
營業時間：PM5:00~PM12:00 (週一公休)

吉品海鮮餐廳 信義店 (大安區)

這間我也是覬覦很久了......
正好有人說想吃港點，我就順道排入了這次北上行程中~
其實我心目中最想吃的是香港的龍景軒，不過這需要天時地利人和阿...！
這天在吉品是吃午餐，雖然價格不斐可是吃完還是挺滿意的~位在信義路旁的吉品，離101大樓很近，這邊有代客Pa車但是要200元
，自行斟酌要不要給他Pa~(這附近不好停阿..)環境就不用說了，一整個高貴氣息，服務人員也是有點年紀的大哥大姊，
放眼望去像我這種30歲出頭的客人算是比較年輕的。
菜單的菜色其實很多，雖說今天是主攻港點，不過其他各式菜餚看起來也都相當美味
，只是價格讓人有些點不下手...(後來還是點了兩樣XD)這邊換茶換盤子的頻率也頗高，我選了普洱茶(茶資每人50元)，
是說服務人員還真貼心，看到我在拍照，上菜的時候還特別說幫我放在打光比較好的地方
，不然這邊的光線並不算特別強^^"
P.S 菜單拍到一半就被服務員小聲制止了，所以有些菜色和港點沒拍到，
可參照其他網友食記，點心一式三件大多都是120~150元。 首先上桌的是龍皇鮮蝦餃(NT$150)，咬下去感覺皮的黏稠度和彈性十分恰當。內餡的飽滿度佳，和皮的比例配合得很舒服，蝦肉鮮甜彈牙的滋味在口中蹦開來，
一顆50元其實很值得，下次有機會來還是會點。接著上桌的是臘味蘿蔔糕(NT$120)，蘿蔔糕表面煎得微微焦香，
口感算是略軟型，臘味香氣足，整體比較中規中矩一點，沾一點辣椒醬油也不錯吃。吃著吃著據說是招牌的脆皮炸子雞(半隻NT$750)上桌，這個價格算貴，
看起來真的是閃閃動人~炸子雞的油淋雞皮確實非常的脆，咬起來有喀擦喀擦的感覺，一旁的胡椒也很香
，確實是不錯吃，不過很可惜就是除了腿肉好吃之外，其他部位還是比較乾柴一些
(尤其雞胸實在很乾)，所以如有機會二訪應不會再點這道了，以價格來看C/P值沒到這麼高。另外一道菜是百花蒸釀絲瓜(NT$580)，淋了滑順帶有蛋花的芡汁，
角瓜上頭放了很實在的蝦漿塊，最大可惜的點就是在於那塊蝦漿太鹹，
其實底下角瓜調味的鹹度就已經非常恰當好吃，脆甜度很棒！
但若是和上面蝦漿一起吃就過鹹了些。喝口普洱茶繼續吃點心，金絲蘿蔔捲(NT$120)外皮看起來酥酥的，
但實際咬下時又多出了一層微脆的口感~蘿蔔餡看起來是絲狀，但是入口後就成了綿密的泥感，和微脆的酥皮搭配很舒服。
而餡料有股十分鮮美的滋味，帶著微微的甜度(有點燙)，真的很好奇這是怎麼調味的？
這種鮮甜感搭上外皮的油香整個就對我的味，我認為和流沙包並列本日第一，算是必點！金菇帶子腸粉(NT$150)，這個也不賴，包在腸粉中的金針菇和干貝給人的感覺並不薄弱，整體口感都很好，金針菇和腸粉是不同的滑順，穿插著有彈性的干貝~後來還上了一個廣東炒麵(NT$480)，兩面黃麵體脆中帶軟，配料全不馬虎，麵吃起來的味道其實就很夠，不過整體來說我覺得這道算還好而已，可點可不點。最後是甜點時間，港式杏仁茶(每位NT$120)，搭著香酥油條來吃，現磨杏仁算香，喝起來是沒到很濃，覺得還可以~必點的吉品流沙包(NT$120)，皮的綿彈感整個不需多加形容，內餡的鹹蛋黃味和甜度的比例極佳，還有微微奶香，確實很優~ 這樣吃下來含一成服務費大約3000元，結論就是金絲蘿蔔捲和流沙包必點，
其餘看心情，大菜也不錯吃但是C/P值比較低一點！

吉品海鮮餐廳(信義店)
地址：台北市大安區信義路四段236號2樓
營業時間：AM11:30~PM2:30 PM5:30~PM10:00
電話：02-27003311

池記茶餐廳池記燒臘 (中山區)

印象是原新都里那個位置的池記，在我這個月吃完過後沒多久就搬家了，

預訂的燒鴨到了現場說設備問題無法出，但也許對我來說是好事~

因為當天只覺得月光河、炒粿條比較合胃口，印度炒麵也還ok，

總之6人幾道刷下來人均才五六百而已~就這樣吧！
(咖椰吐司，當天好像沒有人覺得他們用的kaya醬對味？曾居新加坡多年的友人表示吐司要薄薄酥酥的才行..)
(印度炒麵，有辣~香料味倒也不會平板)
(脆皮燒肉，街坊燒臘店正常發揮型)
(海南雞，還好只點半隻)
(福建炒麵，用黑甜醬油炒，只是味道呈現出來沒什麼層次~總覺得不夠香？)
(Mami雞，酸甜糖醋味型)
(叉燒，這瘦度看了就沒食慾)
(月光河，味道吸飽了，好吃)
(炒粿條，河粉粿條這兩道鍋氣都ok，二選一的話~我投河粉一票)
(亞參海鮮，海鮮品質有點...曾居新加坡多年的友人表示"這樣就對了"!)
(池記蒸豆腐，蝦米版本)