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2016-02-24 (屬於相關食記)
2014.10.30 推薦分數：★★★ 
來微風建一食堂近十次，第一次吃午間套餐，從兩百元的拉麵到五百多元的生魚丼飯都有，選擇算是相當多。 
忠孝復興捷運站步行約十五分鐘。 
ＭＥＮＵ。 午間定食平日和假日都有提供，但建議要先訂位。 
唐揚豆腐（打卡送的）。 豆腐的外皮很有彈性，吃起來像是麻糬的口感，挺特別的。 
日式炸雞（打卡送的）。 炸雞就比較一般，不過給的份量都不少，吃完相當有飽足感。 
建一招牌生魚丼５８０元。 
裡面有軟絲、日本丁香、厚岸生蠔、青甘佐柚子胡椒、 蘇格蘭鮭魚肚、真鯛、松鯛、紅甘肚、北海道大干貝、鮭魚卵。 
不過這碗海鮮丼飯不是我的，只能乾瞪眼看朋友吃。 
鰻魚三吃６５０元。 
第一吃的吃法是先把半熟蛋戳破，蛋液混著鰻魚拌白飯吃， 可是碗裡躺著的卻是一顆全熟的半熟蛋，所以第一吃宣告失敗。 
第二吃是搭配山藥泥，鰻魚和山藥泥混搭的口感相當奇妙，自己是吃不太習慣。 
三吃中最滿意的還是一般傳統做法的鰻魚飯，厚實的鰻魚相當入味， 灑上的海苔與芝麻增添不少香氣，如果可以淋些醬汁在白飯上就更加完美。 
鮮魚湯。 用生魚片切邊的魚肉熬煮，湯頭鮮甜，口味清爽。 
奶油味噌蕈菇。 
甜點，炸麻糬。 
微風建一食堂 電話：02-8772-2178 地址：台北市中山區八德路2段300巷10號 營業時間：12：00~14：00，18：00~23：00，周一公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.11.14 推薦分數：★★★★★ 
台北的冬天幾乎在陰雨綿綿的日子中度過，特別是寒流來襲，氣溫隨之下滑，體弱的我只能靠熱食讓身子暖著。 前陣子在網路上看到游涮涮鍋的評價不錯，其商業午餐的價位也較容易入門，所以這次北上安排了一天用餐。
游涮涮鍋，捷運東門站五號出口，步行約十分鐘。
一樓只有吧台和兩人座的方桌，兩人以上用餐就得移駕到二樓。
商業午餐ＭＥＮＵ。
野菜盤。
上面插了兩尾活跳跳的蝦子。
蔬菜、日本舞菇、栗子南瓜、自製甜不辣等。
湯頭本身清淡，建議先煮蝦子增加鹹味，蝦子非常新鮮， 肉質鮮甜，水準超群，很難想像是隨菜盤附上的。
個人覺得火鍋料的表現一般般，沒有說特別喜歡，但也不差就是。
附餐，烏龍麵（微辣）。
嚴選牛小排５２０元。
肉片下鍋幾秒，涮至淡粉紅色即可，油脂豐潤，口感軟嫩， 牛肉的甜味相當明顯，比我想像的優秀很多。
特選海鮮鍋６８０元。
明蝦、赤嘴、真鯛、野生海鱺。
軟絲、牡蠣、干貝、加志魚頭。 魚頭是用來熬湯的，可以先入鍋慢煮。
牡蠣碩大肥美，沒什麼異味。
軟絲鮮甜，表現很不錯。
明蝦的肉質緊實，不過蝦肉就沒前面菜盤附的活蝦來的甜。
日本生食級干貝，下鍋時間不需要太久，讓干貝內部還保有軟嫩鮮甜的口感。
招待，台南甘蔗玉米。 吃起來散發出細膩的水果香甜，吃完還有意猶未盡的感覺。
甜點，自製手工地瓜碰。
外皮口感Ｑ彈，盡量要趁熱的時候速速解決。
游涮涮鍋整體表現不錯，價位合理，但晚餐的消費要千元以上， 會推薦先試試平易近人的商業午餐，海鮮與肉類都是不錯的選擇。 游涮涮鍋 電話：02-2393-0051 地址：台北市大安區永康街34號 營業時間：11:30～21:30 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.10.31 推薦分數：★★★★
１０月初上台北原本要來《心鮨 壽司割烹》用餐，可是計畫永遠趕不上變化， 大概是一個不小心睡超過中午的概念，所以把它排進這次大吃大喝的行程裡。
海南雞肉飯那條巷子進去，走路約五分鐘就會看到《心鮨 壽司割烹》。
有板前和包廂可以選擇。
吃飯要配濃茶，用餐完後換成淡茶。
ＭＥＮＵ。
漬洛神、大根、佛手瓜。
沙拉。
茶碗蒸。 我的茶碗蒸請師傅幫我換成握壽司，但還是小嚐了一口，驚豔感普普，中規中矩。
軟絲。 口感略有嚼勁，甜味稍弱。
kiss魚（沙梭魚）。 左邊的kiss魚佐柚子皮，右邊的kiss魚佐魚鬆，比較喜歡佐柚子皮， 魚鬆炒的香氣不夠，kiss魚口感較有彈性，魚肉本身的風味不明顯。
宜蘭甜蝦佐蝦膏。 蝦肉口感結實，滋味鮮甜，品質相當好。
白旗魚佐細芽。 白旗魚熟成七天，口感細嫩，油脂豐富，入口即能感覺到魚肉的香氣，驚豔度很高的一握。
北海道干貝。 印象中甜味不錯，炙燒力道也拿捏的剛好。
北海道晉江鮭魚。 油脂不比一般吃到的鮭魚要來得好，吃完就帶過印象不深。
北海道縞鯓。 切成三片少了厚實的口感，肥滿油脂吃起來就不怎麼過癮，上面的紫洋蔥小有嗆辣之味。
海膽軍艦。 海膽的量給的相當多，甜味濃郁，品質不錯。
鰹魚肚。 師傅說鰹魚肚一尾只有兩片非常稀少，用茶碗蒸換到這一握相當划算！魚肚油脂豐厚， 魚肉入口後微微化開，吃起來軟膩微甜，絲毫沒有腥味，表現相當好的一握。
太卷。
味噌湯。
熱花生湯。
花生口感綿密，不至於太過甜膩，適合收尾。
混合起來的味道雜亂，比較喜歡吃握壽司，雖然散壽司好吃無誤。
用餐完後，換上一杯淡茶＆新的熱毛巾。
最後的散壽司＆柚香雞腿是單點的，少了沙拉、茶碗蒸、湯、甜品，單點的價錢少一百元。 建議可以先從午間套餐下手，覺得滿意再來吃晚餐。 心鮨 壽司割烹 電話：02-2719-0005 地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄5號 營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00 加收一成服務費 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.10.31 推薦分數：★★★
前陣子看某位朋友接連多天來《職人燒肉丼店鋪》，猜想肯定有一定的水準在， 所以這次北上決定安排一天的晚餐來試試。
《職人燒肉丼店舖》離捷運站有段距離不是說太近，走路需要二十分鐘左右， 裡面的座位不多，還好來的時候沒什麼人，但上次人就多到連等都不想等。
ＭＥＮＵ。 加５９元附套餐，沙拉、飲料、甜點。
看著菜單實在不知該點什麼是好，每一種都想吃，但又怕踩到地雷，自己也思考許久。
職人牛排丼－雪花肩胛肉３２０元。
第一口先單吃，嚐嚐雪花肩胛肉的味道與口感。
第二口夾著蒜片，蒜片煎的微焦，帶著一咪咪的脆，蒜香的味道重，我自己挺喜歡的， 但僅限於少量，蒜片吃多了還是會膩，最後把半熟蛋拌開，和著蛋液的米飯口感更加滑順。
爐子裡放了燒紅的炭火，溫度相當高，請小心使用。
附兩片海苔，可以體驗烤海苔的樂趣。
自己喜歡大口扒著飯吃，對烤海苔這樣搞工的事情沒興趣。
十四代牛魔王丼３５０元。
裡面有牛舌、牛橫隔膜、牛肚、牛腹肉、牛肋肉、牛筋， 但因為太過混雜，只有牛肚和牛筋吃得出來。
猜想應該是牛舌，上面的是鹽蔥。
不喜歡這種大亂鬥很雜很亂的感覺，之後只會考慮點牛排丼。
收尾的番茄湯口味清爽，放了不少洋蔥增加甜味。
《職人燒肉丼店鋪》價位不高，餐點也有一定的水準，下回北上會考慮再安排在行程裡。
職人燒肉丼店鋪 電話：02-2731-2716 地址：台北市松山區市民大道四段75號 營業時間：17:30~01:30，無公休 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.9.24 推薦分數：★★★
《靜岡勝政炸豬排》第一間店在桃園評價相當不錯，前幾個月在阪急百貨開了第二間店， 抱著一試的心情約了鬆餅太太一起插旗，等了許久才進去，可見高人氣持續不減。
《靜岡勝政炸豬排》台北阪急百貨Ｂ２，捷運市政府站。
抽號碼牌候位的方式。
ＭＥＮＵ。
似乎少拍了一張菜單。
店員看到鬆餅太太帶小孩，幫我們從兩人的位置變到四人，貼心舉動值得讚許。
左邊的是豬排沾醬，右邊的是生菜沙拉醬。
牛蒡＆泡菜。
柚子皮漬蘿蔔。
生菜沙拉。
起司里肌豬排套餐３３０元。
麵衣的表現不錯。
起司豬排不會是我的第一選擇，這是鬆餅太太點的， 肉質沒有腰內來的優秀，但絕對是起司控的最愛。
腰內豬排附的，芝麻均勻磨碎後加入豬排沾醬。
腰內豬排套餐２９０元（中）。
麵衣表現不錯，肉質也滿意。
厚度夠肉汁也多，但還是偏愛杏子豬排的腰內多一點，這好像是沒有理由的喜歡。
燕麥飯。
附一缽山藥泥。
米飯在嘴裡咀嚼多了幾分黏稠感，喜歡山藥的人會很喜歡，像我個人就很愛。
味噌湯。
抹茶冰淇淋＆柳橙汁（套餐加６０元可選甜點和飲料）。
涼糖。
喜愛程度，《杏子豬排》＞《靜岡勝政炸豬排》＞《勝博殿》。 靜岡勝政（市府店） 電話：02-2722-0178 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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